Commis / Commise de cuisine (H/F)
Au sein de notre restaurant, vous assurez la production culinaire de mets thaïlandais et asiatique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bon cuisinier(e) wok, vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel. Compétences : -Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine -Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires -Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection -Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez au sein d'une équipe de plusieurs personnes en cuisine dans un restaurant Thaïlandais. Salaire suivant grille conventionnelle. Expérience de 2 ans en cuisine exigée.
- MAO (RESTAURANT)
- Tours (37)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour travailler avec le responsable dans notre poissonnerie restaurant. - Réaliser des entrées, desserts et plats du jour ainsi que des suggestions tout en respectant les normes et le processus HACCP. - Préparer et Approvisionner la partie traiteur. - Rigoureux sur l'hygiène, l'entretient de la cuisine. - Participation à la gestion des stocks, contrôle et réception des marchandises Pour mener à bien votre mission, Maison Suné s'est dotée d'équipement haut de gamme et neuf pour faciliter votre travail (Induction, Rational Self Cooking Center ). Si possible vous avez une expérience en brasserie, bistrot et/ou bouchon, traiteur mais si vous êtes motivé par la cuisine vous pouvez être formé sur place.
- MAISON SUNE
- St Cyr sur Loire (37)
- CDI
- Mensuel de 1766.96€ à 2000€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine pour notre restaurant Le Chai à Cognac HORAIRES Vous travaillerez 4 soirs par semaine le Lundi, Mardi, Mercredi et Jeudi de 18h à 21h30 MISSIONS Vous serez amenés préparer et dresser les plats chauds COMPÉTENCES ET QUALITÉS - Sens de l'organisation - Rigoureux / rigoureuse SALAIRE Selon profil et expérience
- LE CHAI
- Cognac (16)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous travaillerez au sein d'une brasserie pour une cuisine traditionnelle. Travail selon les règles d'hygiènes. Planning à définir avec l'employeur. Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Ales (30)
- CDD
- Horaire de 11.72€ + Autre
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture du restaurant bistronomique en septembre, vous occuperez un poste de commis de cuisine. Vous travaillerez à partir de produits frais. Vous serez chargé de la découpe des légumes et assisterez le cuisinier dans ses préparations, aiderez à la préparation des entrées, desserts... Vous travaillerez du lundi au vendredi : 5 midis et 2 soirs Vous avez une 1ere experience en restauration ou une formation en cuisine
- L'AUBERGE
- Escalquens (31)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Profil Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés.
- TABLAPIZZA
- Villejust (91)
- CDI
- Mensuel de 1840.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Au sein de notre restaurant, vous assurez la production culinaire de mets thaïlandais et asiatique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bon cuisinier(e) wok, vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel. Compétences : -Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine -Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires -Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection -Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez au sein d'une équipe de plusieurs personnes en cuisine dans un restaurant Thaïlandais. Salaire suivant grille conventionnelle. Expérience de 2 ans en cuisine exigée.
- L'INDOCHINE
- Tours (37)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ sur 12.0 mois
Aide de cuisine (H/F)
Le Monte Cristo, spécialisé en cuisine franco-italienne et pizzas, cherche un commis/commise de cuisine (H/F) en CDI à temps partiel. Horaires : lundi-samedi midi et vendredi-samedi soir. Expérience demandée sur le même type de poste. Pour postuler merci de contacter M.FERRO par téléphone. Ne pas se présenter directement au restaurant. Nécessité d'être autonome pour les déplacements (pas de transports en commun en soirée).
- LE MONTECRISTO
- Coubert (77)
- CDI
- Horaire de 11.66€
Chef de partie (H/F)
Afin de renforcer nos équipes pour l'ouverture de notre nouveau restaurant, nous recherchons un/une Chef(fe) de partie H/F. Accompagné(e) par votre manager, vos missions sont : - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène - Assurer le ravitaillement des buffets en relation directe avec le personnel de la salle - Participer au service à la coupe - Manager les collaborateurs aides et commis Profil : Bac Pro Restauration et/ou expérience significative en cuisine collective ou en traditionnelle exigée Maîtrise de la démarche HACCP Connaissance des procédures d'élaboration des plats Notions de diététique Habilité et rapidité dans la réalisation des plats
- BAZALT
- Boe (47)
- CDI
- Mensuel de 1820€ sur 12 mois
Demi Chef.fe de partie - Table de Levernois * & Bistrot (H/F)Accepte les débutant(e)s
Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Demi Chef.fe de partie au sein de la Table de Levernois* et du Bistrot du bord de l'eau, vous avez un rôle central dans la production des mets du restaurant gastronomique ! Vous rejoindrez une équipe de 10 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Selon votre affectation : Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des poissons, produits de la mer Cuisiner des sauces Cuisiner des viandes Cuisiner des légumes, des fruits Préparer des pâtes fraîches - Gérer la cuisine et son matériel - Contrôler la réception des commandes - Stocker et réceptionner les produits 2. Gérer le matériel de cuisine - Préparer un plan de travail - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir des équipements - Entretenir un poste de travail Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Nous attendons de vous, Vos savoirs - être : - Etre réactif.ve - Etre rigoureux.se - Avoir un fort esprit d'équipe - Etre curieux.se Vos savoirs - Faire : - Maitriser la qualité des produits fabriqués - Etre à l'aise avec un grand nombre de techniques culinaires - Organiser son travail de manière optimale Les petits + : - Connaitre la cuisine bourguignonne - Avoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire : Votre salaire sera de 2350€ brut pour 42.5h hebdomadaire. Le repas est fourni à chaque service travaillé. A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise. Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible. Date d'embauche : asap Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature ! PROCESSUS DE RECRUTEMENT Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV ! Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement : 1. Entretien RH (pour faire connaissance !) 2. Entretien avec votre futur.e manager 3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur
- HOSTELLERIE DE LEVERNOIS
- Levernois (21)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Participation/action
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Placé(e) sous les ordres du Chef, du Second, des Chefs de Partie, le/la Commis(e) sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service (petit déjeuner, déjeuner, diner). En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le/la Commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes. Il/elle doit être à l'écoute de son Chef de Partie et consciencieux dans la réalisation des recettes et surtout des assaisonnements. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Mise en place du service - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire - Assurer l'entretien des locaux, du matériel - Préparer et cuisiner les aliments conformément aux normes établies par l'établissement - Collaborer activement avec l'équipe - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Aider ses collaborateurs Ses qualités principales : - Forte attention aux détails et souci du travail bien fait - Forte motivation et bonne communication - Sens de la discipline et respect de la hiérarchie - Aptitudes à travailler en équipe Avantages : - 2 jours consécutifs de repos - possibilité d'évolution - repas offerts - mutuelle / prévoyance
- DOMAINE LA MAUTANNE
- Ste Tulle (04)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Vous aurez en charge la préparation des salades et desserts et la plonge, vous travaillez avec le chef cuisinier
- O VIEUX TONNEAUX
- Peyriac de Mer (11)
- CDD
- Horaire de 11.72€
Chef de Partie (H/F) temps plein 39h CDI (H/F)
Description du poste En tant que Chef de Partie, vous travaillez avec le Second de Cuisine et l'équipe. - Fabriquez, dressez les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques. - Veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. - Effectuez l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client. - Peux être amené(e) à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Anticipez les ruptures de produits et effectuez les réassortiments en conséquences (en cours et en fin de service) - Adaptez votre organisation et votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements, et des clients - Formez et contrôlez le travail des commis, apprentis, stagiaires. - Appliquez les règles d'hygiènes dans votre équipe. - Vous développez une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre brigade 50 % Restauration individuelle / 50 % Banquets Si vous vous retrouvez dans cette description, postulez sans plus attendre et rejoignez la Team Givrée !!! What's The Craic ? #BeCraic Votre profil : Vous êtes issu d'une formation en cuisine et/ou vous avez de l'expérience en cuisine, Vous êtes polyvalent poste chaud/froid & banketing, Vous êtes soucieux de travailler dans des conditions optimales d'hygiène et sécurité et savez prendre soin de votre environnement de travail, Vous avez connaissance des procédures HACCP Votre organisation et votre envie sont tes atouts pour réussir sur ce poste, Une bonne ambiance de travail garantie @LaTeamGivrée Nos avantages : Une Team Givrée Possibilité de se former et d'évoluer au sein du groupe Rejoindre un grand groupe et un hôtel à taille humaine. 13 ème mois Intéressement collectif annuel Epargne salariale Mutuelle avantageuse Comité Entreprise Nous favorisons 3 jours par semaine les horaires sans coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI
- NOVOTEL ANNECY CENTRE ATRIA
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F)
Le Félicien recrute un Chef de cuisine (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Son but premier et de satisfaire la clientèle de l'établissement. Il doit notamment créer le menu, gérer la cuisine lors des services et s'assurer du bon approvisionnement des produits. C'est au travers de ses plats que le restaurant se forge une bonne réputation. Enfin, il doit savoir innover et créer de nouveaux plats sans cesse, pour fidéliser la clientèle et assurer la pérennité du restaurant. Vous aurez comme responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies ainsi que respecter les normes en vigueur - Être force de proposition pour faire grandir notre restaurant. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine Vous êtes sérieux (se), organisé (e), motivé(e), autonome avec une envie d'apporter votre savoir-faire. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez déjà eu une expérience de Chef de cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre établissement à taille humaine dans une ambiance agréable et conviviale. CDD saisonnier, Temps plein Travail en coupure y compris le Week end avec deux jours de repos consécutifs par semaine. Possibilité de logement
- LE FELICIEN
- St Felicien (07)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ous travaillerez en tant que commis(e) de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de nettoyage. Vos missions seront les suivantes : - La réalisation des préparations (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons) - La réalisation de mets simples - L'organisation du poste de travail - Le dressage des plats, la distribution - Plonge Enfin, vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer, vous êtes motivé(e), candidatez !
- Mercure
- Niort (79)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12 mois
Recherche commis de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour agrandir notre équipe un commis de cuisine expérimenté si possible Travail en coupure Brasserie 2 jours de repos par semaine
- AU PARC FLEURI
- L'Isle Adam (95)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans un cadre exceptionnel sur Arras, vous travaillerez en tant que commis(e) de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de nettoyage. Vos missions seront les suivantes : - La réalisation des préparations (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons) - La réalisation de mets simples - L'organisation du poste de travail - Le dressage des plats, la distribution - Plonge Enfin, vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer, vous êtes motivé(e), candidatez ! Horaires en coupures du mardi au vendredi. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) ainsi que le samedi midi. Le poste est à pourvoir dès que possible. Ce contrat peut être renouvelé en fonction de vos aptitudes.
- OXIOTEL
- Arras (62)
- CDD
- Autre
Extra Week end Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
En collaboration avec le Chef de Cuisine, Chef de Partie, et avec l'ensemble des membres de la cuisine et salle, vous intervenez sur la préparation des salades et des entrées froides. Vous préparez, vous mettez en place pour envoi au service selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Poste à pourvoir le week-end
- LA TAVERNE TABLE DE CARACTERE
- Saumur (49)
- CDI
- Horaire de 11.75€ à 11.76€
Grillardin H/F (H/F)
EMPLOYE POLYVALENT CHAUD H/F EXPERIENCE SOUHAITEE Vos missions - mise en place du poste grillades sous les directives de votre responsable - cuisson des grillades en suivant le flux des commandes - montage des burgers et tacos - approvisionnement du stand légumes en binome - La préparation et l'approvisionnement des produits dans le respect du concept Crescendo et en fonction du flux clientèle - L'accueil et le conseil client de manière personnalisée - La propreté de votre environnement - Esprit d'équipe et entraide entre postes exigés CDI 30h hebdo Monde de la restauration, vous serez amené à travailler le midi et/ou le soir (planning aléatoire) - et certain week-end. Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant
- RESTAURANT CRESCENDO
- Libourne (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.8€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de partie (H/F)
Venez rejoindre l'équipe du restaurant le Boize (hôtel Mercure Niort). Vous travaillerez 5 jours semaine avec deux jours de repos consécutif. Pas de travail le week-end pendant la saison hivernale et repos au moins un week-end par mois pendant la saison d'été. Hébergement possible pendant la période d'essai.
- PORTE OCEANE
- Niort (79)
- CDI
- Autre