Apprenti(e) Mention complémentaire dessert de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant recherche un ou une apprentie pour effectuer une mention complémentaire dessert de restaurant en alternance avec l'iffac de Brest Vous souhaitez évoluer et apprendre votre métier au sein d'une entreprise dynamique? L'océan gourmand est un restaurant qui sera vous apporter les clés nécessaires à votre apprentissage. Pour plus de renseignements, contacter Annabelle au 07.87.00.11.40 Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi SERVICE UNIQUEMENT LE MIDI / DE 12H A 14H
- L'OCEAN GOURMAND
- Landerneau (29)
- CDD
- Restauration + Autre
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Nous sommes à la recherche de deux Sushiman/Sushiwoman. Une expérience de deux ans est obligatoire et sera vérifiée.
- KARMASUSHI
- Bastia (2B)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que commis de cuisine pour le Bistrot 1954, vous assurez les missions suivantes : - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats Poste à pourvoir jusqu'au 15 octobre Vous avez idéalement une expérience significative dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. 2jours de congés consécutifs. *************** Logement assuré par l'employeur ************************* Salaire selon expérience. 41h/sem, 2 jours de repos consécutifs, horaires pointés. Avantages : Séance de sport collective avec Coach Sportif - 1 fois par semaine Prime mobilité verte pour les salariés venant à vélo : 400€ brut / an Repas sur place en avantage en nature réalisés par la cuisine Journée "Famille" 2 fois par an pour découvrir l'entreprise "Repas du monde" au sein de l'équipe pour que chacun puisse faire découvrir sa culture Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée à la ferme de Jean Marc 1 fois/an pour découvrir les produits Comité d'entreprise Logis Hôtel (prix places cinéma, parcs attractions etc.) Tarifs Préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare .
- HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATH
- Plougonvelin (29)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pâtissier débutant accepté oui mais avant tout passionné et motivé. Nous recherchons un pâtissier qui prendra en charge les desserts du restaurant et du traiteur, il devra être autonome. Créatif, le chef lui laisse libre cours à son imagination dans le respect de la saison et des produits locaux. Solidaire, il sera amené à cuisiner au restaurant ou en prestation si besoin.
- L'OBSERVATOIRE
- Monnetier Mornex (74)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de partie
LE MANNELE Le restaurant le Mannele, Brasserie, biergarten et winstub Strasbourgeoise propose une carte autour d'une cuisine traditionnelle, créative et généreuse. Notre restaurant est situé face au Parc des Expositions au Wacken, dans un cadre verdoyant et contemporain, conçu dans une maison alsacienne et offrant une grande terrasse ensoleillée. Vous avez envie de rejoindre la team pour le poste de CHEF DE PARTIE ? Qu'est-ce que tu feras à ton poste ? - Mettre en place et préparer les plats ; - Maitriser les principales techniques de production culinaire ; - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, .) des cuisiniers et des commis ; - Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises ; - Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés ; - Nettoyer et entretenir la cuisine ; - Maîtriser et mettre en œuvre les méthodes HACCP ; - Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu es capable d'appliquer et de faire appliquer les bases culinaires ; - Tu sais appliquer et vérifier les normes et les procédures de fabrications ; - Tu es capable de t'adapter à la diversité des rythmes de commande ; - Tu es créatif et tu as un bon esprit d'équipe ; - Tu as au minimum 1 an d'ancienneté en tant que chef de partie. Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ? - Service en majoritairement en continu (2 coupures par semaine) ; - Deux jours de repos consécutifs (1 week-end sur 2 de libre) ; - Evolution interne si possible ; - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - Planning flexible ; - Pointeuse ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Stationnement gratuit devant l'établissement ; - Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - CDI - 35H - TEMPS PLEIN ; - Poste à pourvoir immédiatement ; - Salaire selon profil.
- LE MANNELE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Aide cuisinier débutant (H/F)
Petit restaurant convivial pouvant accueillir une trentaine de clients, cherche un(e) aide cuisine à mi-temps. Vous aurez comme tâches : la préparation et découpe des produits, l'entretien et nettoyage du matériel et de la cuisine, réceptionner des denrées. Travail parfois jusqu'à tard en soirée. Flexibilité, polyvalence appréciées. Vous avez idéalement une première expérience en cuisine. Poste à pourvoir rapidement.
- St Brice Courcelles (51)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Nimes un(e) : commis de cuisine Vos horaires : de 10h00 à 15h00 et de 18h45 à 23h00 Sous la responsabilité de votre Chef et de votre Second de Cuisine, vous avez pour missions les suivantes : - Dressage des assiettes - Mise en place du matériel - Entretien de votre cuisine et des stocks. Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
- Nimes (30)
- CDI
- Mensuel de 1789.67€ sur 12 mois
Chef de partie H/F
Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique. Vous aurez en charge la préparation des plats ainsi que leur vérification selon des directives précises et rigoureuses, le contrôle des stocks, l'inventaire et la préparation des commandes. Vous interviendrez également dans l'entretien et le contrôle des postes de travail. Vous connaissez et savez appliquer les normes HACCP. Prise de poste immédiate. 2 jours de repos consécutifs (fermeture dimanche, lundi).
- LE PARC FRANCK PUTELAT
- Carcassonne (11)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant de spécialités africaines, vous occuperez un poste de commis de cuisine. Vous serez chargé d'aider le cuisinier dans ses préparations: épluchage, taille des légumes, préparation du riz, etc... Vous avez des bases en cuisine Restaurant fermé le dimanche midi et lundi soir. Horaires service du midi de 10h à 14h et services du soir de 19h à 22h.
- 224
- Labege (31)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois + Autre
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Chef Grillardin, animé par un bon esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste - Participer à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables - Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Formation et/ou expérience en grillade souhaitée Idéalement, connaissances des règles HACCP Intérêt pour les métiers de bouche Bon esprit d'équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- BUFFALO GRILL
- Lezennes (59)
- CDI
- Horaire de 12.0€ sur 12.0 mois
Commis(e) de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant étoilé, vous travaillerez auprès d'une équipe dynamique. Vous aurez en charge de réaliser des préparations préliminaires et des mets. Dresser des plats et participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. La rigueur est essentielle sur ce poste ainsi qu'une volonté d'apprendre et un goût pour le travail en équipe. Prise de poste immédiate. 2 jours consécutifs de repos : dimanche et lundi.
- LE PARC FRANCK PUTELAT
- Carcassonne (11)
- CDI
- Autre
Chef de partie Tapas / Sushi (H/F)
Le restaurant - tapas CHEZ BOB recherche un Chef de partie Chaud / sushi afin de compléter son équipe. Les missions seront les suivantes : Mise en place et conception de sushis Savoir réaliser la mise en place Savoir gérer le coup de feu Présenter de belles assiettes Respecter les normes HACCP Profil recherché : Expérience précédentes sur un poste similaire Sens de l'organisation et de la gestion des stocks. Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Capacité à communiquer clairement avec son équipe de commis et les clients Horaires : service du soir
- CHEZ BOB
- St Palais sur Mer (17)
- CDI
- Horaire de 13.04€ sur 0.0 mois
Commis / Commise de cuisine 8h par semaine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant de burger traditionnel. Horaires : Vendredi et samedi soir, de 18h à 22h Missions : -Mise en place et préparation des ingrédients -Gestion des cuissons à la friteuse -Maintien de la propreté de la cuisine Ambiance de travail conviviale. Horaires adaptés pour un emploi étudiant. ***Tous les profils seront étudiés, aucune expérience préalable n'est requise. *** Motivation, dynamisme et ponctualité sont les seules qualités nécessaires. La formation sera assurée.
- MONSIEUR JULES & CO
- Pinsaguel (31)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine (H/F)
Notre restaurant recherche pour compléter son équipe : Commis de cuisine (h/f) Placer sous les ordres du chef cuisinier, du second, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner, ranger les provisions, éplucher les légumes, laver les salades et préparer les garnitures. Poste à pourvoir dès que possible
- LA COTE VERMEILLE
- Port Vendres (66)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine - Dessert (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant CHEZ BOB situé à Saint-Palais-Sur-Mer recherche un commis de cuisine au poste des desserts. Les missions seront les suivantes : Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts de la carte, Faire la pâte à crêpe et les préparer Maitriser le coup de feu Réapprovisionner les bacs à fruits/ nappage pendant le service Nettoyer la cuisine et le matériel avant et après le service dans le cadre de l'application des procédures HACCP sur la sécurité alimentaire Avantages : Heures supplémentaires majorées Mise en place d'une badgeuse Avantage en nature : repas fourni sur place Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Rémunération : à partir de 1 778,00€ Brut par mois Lieu du poste : En présentiel
- CHEZ BOB
- St Palais sur Mer (17)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 0.0 mois
Chef de partie Pâtissier (H/F)
Nous recherchons un (e) Chef / cheffe de partie Pâtissier (H/F) vous êtes le responsable de votre mise en place vous gérez le service avec la cuisine vous travaillez en étroite collaboration avec le CHEF PATISSIER Expérience en Gastronomie de luxe ou hôtellerie étoilée Capacité d'adaptation Qualités requises : Dynamique et passionné Travail en équipe Soucieux du détail Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et la découverte des produits. Informations supplémentaires : Restaurant fermé le lundi, mardi et mercredi au déjeuner (soit 2.5 jours consécutifs) Capacité par service 30 clients Vous souhaitez rejoindre notre équipe passionnée et dynamique, merci de nous envoyer votre candidature à : info@laxel-restaurant.com
- L'AXEL
- Fontainebleau (77)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2600€ sur 12 mois
Demi-chef de partie (H/F)
Nous recherchons : un Demi-chef de partie (H/F) Vous travaillerez en binôme avec le chef de partie Vous serez le lien entre la salle et les cuisines Vous dresserez des assiettes Vous saurez expliquer les plats Expérience professionnelle : Expérience en Gastronomie Capacité d'adaptation Qualités requises : Excellente présentation Dynamique et passionné Travail en équipe Soucieux du détail
- L'AXEL
- Fontainebleau (77)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2200€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F) ou Chef de partieAccepte les débutant(e)s
*** SAISON HIVER 2024/2025*** Poste à pourvoir de novembre/décembre jusqu'à mi-avril 2025. Au sein d'une équipe dynamique vous serez en charge d'assister le chef de cuisine. Vos missions seront: - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine - Élaboration et dressage des plats - Mise en application des normes HACCP - Aide à la plonge 2 jours de congés
- MAISON DORON
- Beaufort (73)
- Saisonnier
- Autre
Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrerez un poste autonome au sein d'une petite équipe. Les principales tâches demandées sont les suivantes : - Préparation et confection des sandwichs, - Préparation et confection des crêpes, - Préparation et dressage d'assiettes, y compris les apéritifs, - Nettoyage et entretien du poste de travail, ainsi que des machines et accessoires de cuisine. POSTE NON LOGE
- A CONCA D ORU
- Ajaccio (2A)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine ( H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel dans un bourg de campagne, l'Auberge de l Aubrac, recherche : - un/e commis cuisine du lundi au vendredi pour le service du midi de 10h30 à 14h30 - un/e commis de cuisine les vendredis, samedis soir de 18h à 23h00. Cuisine simple et concept innovant cuisson par les clients sur plancha (35 couverts) Conditions et rémunération à voir ensemble suivant profil. Contrat en CDI. Immersion professionnelle (stage non rémunéré) possible si vous le souhaitez, préalablement au recrutement pour découvrir votre futur environnement de travail. Création de poste, à pourvoir dès que possible.
- L'AUBERGE DE L'AUBRAC
- Gommenec H (22)
- CDI
- Mensuel de 1679€ à 1680€ sur 12 mois