Commis de dessert (H/F)
Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous serez en charge de la préparation des dessert et du dressage. Vous devez être autonome à votre poste et pouvoir suivre des fiches techniques. Le restaurant propose 80 couverts. Vous travaillez par roulement : 3 jours de travail suivis de 2 jours de repos, soit 18j de travail et 12j de repos par mois, dont au moins un WE. Horaires en coupure : 9h30-14h30 17h30-23h. Repas pris sur place. Date de la prise de poste à convenir avec l'employeur en fonction de vos impératifs et disponibilité. Le salaire est complété par une participation à la mutuelle et par une prime annuelle. Les heures supplémentaires sont majorées. Possibilité de poser congés toute l'année sur demande. Vu les horaires de travail, le lieu de travail n'est pas accessible en transport en commun.
- A LA COURONNE
- Scherwiller (67)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie (H/F)
Vous rejoignez une équipe de 1 Chef, 1 second,1 chef de partie,1 commis de cuisine, 1 apprenti cuisine, 1 pâtissière et 1 apprenti pâtisserie. Vous effectuez la préparation des entrées ou des plats (viande ou poisson) et effectuez l'envoi des plats (70 couverts par service) Vous entretenez votre poste. Fermé dimanche et lundi Poste à pourvoir au 1er SEPTEMBRE 2024 CDI 39 heures Salaire 2100 € NET à 2350€ NET SELON COMPETENCES ET EXPERIENCES
- AUBERGE DU VIEUX GACHET
- Carquefou (44)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis(e) de cuisine. Vous serez en charge de la mise en place et du dressage des assiettes pour le poste froid. Vos horaires seront : Lundi : Repos Mardi : 16H -22H Mercredi : 10H - 14H / 18H -22h Jeudi : 10H - 14H / 18H -22h Vendredi : 10H - 14H / 18H -22h Samedi : 10H - 14H / 18H -22h Dimanche : 10H - 15H
- O BISTROT CHIC
- Chantilly (60)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine
Vous participez aux confections des plats et desserts : découpe des légumes et autres produits, préparation des plats et cuissons, préparation des desserts, services et encaissements.
- LA MINI DINETTE
- Meyreuil (13)
- CDI
- Mensuel de 1952€ sur 12 mois + Autre
Commis de cuisine pâtisserie orientale (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes charge de l'élaboration de couscous et pâtisserie orientale, vous serez accompagnée à vos début par le personnel de l'établissement et le responsable, qui souhaite développer son activité qui est plus à ce jour sur la restauration rapide. Préparation de plats à emporter et sur place. Vous avez déjà exercé dans ce domaine ou dans votre cadre familial vous avez l'habitude et l'envie de partager vos recettes, rejoignez notre équipe. N'hésitez pas à vous présenter avec votre cv à l'établissement. Horaires : 11h à 15h prise de repas sur place avant ou après le service, travail sur 5 jours avec 2 jours de repos
- L'OASIS
- Lucon (85)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Avant le service : - Mise en place et organisation des postes de travails - Participation au contrôle, au rangement et au stockage des marchandises - Réalisation des préparations préliminaires nécessaires pour le service Pendant le service: - Dressage des plats - Réalisation de préparations culinaires et mets simples Après le service: - Nettoyage de son plan de travail - Nettoyage de ses ustensiles et matériels - Préparation du service suivant sous les directives du chef de partie. - Assure l'entretien de la cuisine Autres; - Respect des règles d'hygiène et consignes de sécurité - Intégrer progressivement les techniques de production culinaire
- LOU CALEN RETREAT
- Cotignac (83)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Le groupe LAVOREL HOTELS recrute ! Fondé en 2015 par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d'exception constituant sa Collection. Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin. La marque Kopster constitue quant à elle, la touche urbaine et chic du portefeuille du groupe, tandis que les initiatives variées comme Les Bateaux Lyonnais et le Château des Ravatys montrent une volonté d'innovation continue. Avec ses 13 établissements, le groupe s'affranchit de la standardisation de l'hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée. Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe. En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d'excellence, de créativité et de convivialité. Rejoignez Kopster Hotels ! Le KOPSTER Hotel c'est l'hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels ! KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l'écoute et l'hospitalité. Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous aussi. Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ? Nous recrutons un Commis de cuisine (H/F) pour notre établissement le Kopster situé à Décines (69), à côté du Groupama Stadium ! Vos missions : Préparer des ingrédients et les cuisiner en fonction des recettes ou menus Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité dans les délais prescrits pour les différents points de vente (Petit déjeuner, banquets, bistronomie aussi bien du chaud que du froid) Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur température Utiliser de manière sécuritaire et responsable l'équipement de la cuisine Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposage Vos atouts : - Vous êtes issu d'une formation en hôtellerie-restauration - Vous avez une première expérience sur un poste similaire - Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et êtes méthodique tout en restant créatif Nos nombreux avantages : 2 jours de repos consécutifs Prise en charge des transports TCL à 100% Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés Primes coupures Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique Pour les postes en cuisine : pas de travail le samedi et dimanche midi Convaincu(e) ? Alors n'attendez plus et plongez dans l'aventure Kopster ! A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir dès que possible
- KOPSTER HOTEL
- Decines Charpieu (69)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine H/F (H/F)
Description du poste Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe traiteur "Ty Kreizy". Le poste offre une opportunité d'acquérir de nouvelles compétences et de croissance dans un environnement dynamique. Vos missions : - Préparer et découper les ingrédients - Cuisiner et assembler les plats - Suivre les recettes et les méthodes de préparation - Aider à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications : - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Intérêt pour le secteur de la restauration - Capacité à suivre les instructions du chef cuisinier - Dynamisme et volonté d'apprendre Magasin fermé le dimanche et les jours fériés (sauf très exceptionnel) mutuelle entreprise, prime annuelle, prime de participation, remise 5% sur achats en magasin, avantages CE Vous détenez une première expérience en restauration (traditionnelle, fast food) ou en agroalimentaire,...
- LOUMA
- Rostrenen (22)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant innovant (halles gourmandes) spécialisé en poissons, vous aurez pour missions : - Mise en place de la cuisine (finir les cuissons et dresser les plats) - Entretien du poste de travail Savoir ouvrir les huitres est un plus. Le jour de repos est le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir entre Lundi, Mardi et Mercredi. Possibilité de prendre le repas sur place. Pour postuler, mail, téléphone au 0689482667.
- ENTRE VINS ET MAREE
- St Paul Trois Chateaux (26)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Vous assurez préparation du froid ( entrées ...) et la plonge . travail un week sur deux en Clinique . travail 1 semaine le matin et une semaine le soir 1 coupure dans la semaine. remplacement congé longue maladie
- CLINIQUE VILLA DES ROSES
- Lyon 05 (69)
- CDD
- Mensuel de 1800€ à 1800€ sur 12.0 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons
- Mont Louis (66)
- Saisonnier
- Mensuel de 1770.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Service coupure et/ou continu. Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Éplucher, couper ou encore émincer les légumes. Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires. Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client. Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Mise en place et soutien sur poste du chef de partie.
- MAKILA KAFE
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 0.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Gestion de sa partie: - Gère et anime l'équipe qui travaille dans sa partie - Encadre et forme les commis et les apprentis - Garantie la qualité constante des produits fabriqués - Garantie la propreté et l'état du matériels et des locaux - Relai de communication entre le second / le chef et sa partie - Contrôle des stocks et des commandes pour sa partie Avant le service: - Mise en place du service, préparation des plans de travail - Briefing des commis sur le service à venir Après le service: - Gère le nettoyage de sa partie, ustensiles, matériels - Gestion des pertes - Mise en place du service suivant Autres: - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Contrôle l'application des procédures HACCP
- LOU CALEN RETREAT
- Cotignac (83)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vos Missions : Contrôler et ranger les marchandises de sa partie Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Veiller à offrir au client des produits de qualité. Plusieurs postes à pourvoir : Dominante viandes et poissons Dominante pâtisserie Dominante garde manger
- MAKILA KAFE
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 13.0€ à 16.0€ sur 0.0 mois + Restauration
Apprenti (e) cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire aves des produits frais et de saison. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - vous serez formés et encadrés par des professionnels
- HOSTELLERIE D'ACQUIGNY
- Acquigny (27)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions: Appui au cuisinier Préparation culinaire Aide à la plonge Horaires a définir coupure 30 minutes pause déjeuner repas inclus. Repos samedi midi dimanche journée et lundi midi
- LE DOUBLE V
- Daix (21)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante (H/F)
Poste de commis de cuisine dans une table gastronomique. Vous serez force de proposition et pourrais vous exprimer par votre créativité. Vous serez amener à travailler au froid, a la pâtisserie et au chaud. Vous serez formé pour tous ses postes par le chef et le second de cuisine. Vous aurez aussi la possibilité de faire des services à l'étage de notre restaurant gastronomique ou se tient un bar à vin avec une cuisine d'envoi. Vous pourrez vous exprimer en cuisine et faire des essai de recette à soumettre en équipe pour amélioration et validation. Nous vous proposons un vrai travail d'équipe ou vous pourrez continuer à vous perfectionner et apprendre. Cuisine neuve et très bien équipée. Contrat de 39 heures dirigé par une application skello. Deux jours minimum de repos. Fermé le lundi. Un week end par mois et flexibilité sur les jours de repos. Pourboires partagés . Mutuelle d'entreprise. repas pris en entreprise.
- LE COHE
- Pessac (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA - Spa CODAGE, recherche pour compléter son équipe en cuisine, un/e Chef(fe)de Partie Pâtisserie. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous travaillerez en collaboration avec le Chef Steve CARDA, et le Second de Cuisine, en exprimant votre passion et votre talent de création ! En tant que Chef de partie pâtisserie, vous assurez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail. Excellent pâtissier, reconnu pour vos qualités de créativité, vous serez en charge de l'élaboration et la réalisation des desserts pour le service du petit déjeuner, du midi et du soir . Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et êtes force de proposition. Doté d'un sens de l'organisation et méthodique, votre dynamisme, votre esprit d'équipe et votre sens de la communication, contribuerons au bon déroulement du service. Vous maîtrisez également les normes HACCP.
- L'AGAPA
- Perros Guirec (22)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis de cuisine (H/F)
Poste à pourvoir dès que possible. Repos le dimanche et le lundi Contrat de 38 h
- MAISON LETISSIER GABRIEL PERI
- Massy (91)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre : vous serez chargé-e de la mise en place du poste froid - dressage assiettes - aide à la mise en place du chef de partie. Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel. Poste non logé Jour de repos Mardi et mercredi Bienvenue à personne débutante.
- LE CARRELET- romain.canac@lecarrelet.com
- Royan (17)
- Saisonnier
- Autre