Cuisinier Traiteur (h/f)
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un CUISINIER TRAITEUR (h/f) Prise de poste dès à présent. Vos missions : - Accompagner le chef de cuisine dans les préparations culinaires - Effectuer les mises en place, fabriquer et dresser les plats froids et chauds, savoir préparer et cuire les viandes, poissons et légumes - Réaliser les commandes clients à partir des ordres de fabrication - Contrôle rigoureux de la conformité et de la qualité des commandes avant les départs sur manifestations - Participation aux contrôles des marchandises. - Gestion des stocks. - Nettoyage des locaux et du matériel. Votre profil : - En contact avec nos clients, vous êtes à l'aise dans l'échange et le partage. - La précision, la rapidité des gestes et la connaissance des bases techniques de cuisine sont demandées. - Vous êtes autonome sur la gestion de petits groupes en banquet (minimum 50 personnes). - Vous maitrisez le respect des normes HACCP. Vous vous déplacez avec un véhicule camion sur les réceptions pour servir nos clients et vous serez être amené(e) à effectuer des livraisons. Votre rigueur, votre assiduité, votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre dynamisme seront de forts atouts pour le poste. Conditions de travail : * 2 jours de repos hebdomadaire * Travail en une fois sans coupure. Mutuelle d'entreprise + avantage en nature repas Les heures supplémentaires au-delà de 39h sont payées fin décembre.
- SOLIGNAT TRAITEUR
- Riom (63)
- CDI
- Horaire de 12.88€
Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez en charge de la cuisson des viandes selon des commandes. Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine et 1 week-end sur 3 travaillé. Horaire de travail de 8h à 15h30 et 17h00 à 22h30.
- CRESCENDO
- Thiers (63)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine F/H
Synergie Pontcharra met le couvert ! Qui veut rejoindre la grande aventure culinaire ? On cherche un super-héros de la restauration F/H pour l'un de nos clients. À vos tabliers ! Êtes-vous prêt(e) à vous lancer dans une aventure culinaire passionnante ? Voici ce qui vous attend : - Accueillir les ingrédients avec soin lors de leur réception, - Préparer de délicieux repas pour le déjeuner et le dîner, pour satisfaire les palais les plus exigeants, - Adapter les textures pour créer des mets sur mesure et savoureux, - Déployer les repas avec élégance sur chariots et plateaux, - Plonger dans l'univers de la vaisselle et mettre en valeur les ustensiles, - Maintenir une cuisine étincelante en assurant l'entretien des locaux, - Effectuer des tâches de portage et de manutention variées. Êtes-vous prêt(e) à relever ce défi culinaire excitant ? À vos marques, prêts, cuisinez! Vous faites preuve d'esprit d'équipe, de réactivité, d'autonomie, de créativité, de patience, de polyvalence, de rigueur et d'un fort sens de la discipline.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
- SYNERGIE
- Pontcharra (38)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 25000.0€ sur 12.0 mois
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour l'élaboration de plats asiatiques. Vos missions seront les suivantes : En matière de préparations culinaires : - Réaliser l'ensemble de la carte : Maki, Chirashi, Sashimi et Menus - Découpe du poisson et autres produits à réalisation des sushis - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Logement de fonction.
- Blois (41)
- CDI
- Mensuel de 1845.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F) en poste *Non-logé* - HIVER
Sherpa Kitchen Food Truck recherche 3 employés polyvalents (H/F), dans le cadre d'événements et de prestations pour la prochaine saison hivernale, de décembre 2024 à avril 2025. Vos ACTIVITES principales comprendront : - l'aide à la préparation, la confection et la cuisson de plats népalais, - le maintien de votre environnement de travail propre et organisé (laboratoire et camion), - le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, - l'accueil de la clientèle (présentation des recettes, prise de commande et encaissement). Nos EXIGENCES : - Flexibilité des horaires, y-compris les soirs et week-ends en fonction de l'activité et des événements. - Permis B obligatoire pour se rendre sur les sites d'approvisionnement et de livraison.
- SHERPA KITCHEN FOOD TRUCK
- Sallanches (74)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Le Château de la Barbinière recherche un chef de partie (H/F). Missions principales : Mise en place Réception et vérification des marchandises Service Participation à l'élaboration de nouvelles recettes Vous êtes dynamique et motivé, satisfaction client, confiance et ambition sont des valeurs que vous partagez, rejoignez notre équipe ! 2 jours et demi de repos (restaurant fermé samedi midi et dimanche soir et certains dimanches midis) Salaire évolutif et appréciable selon profil Primes régulières Fermeture fin d'année (24/12, 25/12, 31/12 et 01/01 en repos) Au moins 2 semaines de vacances durant la saison estivale
- BARSER
- St Laurent sur Sevre (85)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant l'Autographe Hôtel Ibis à la Roche-Sur-Yon, recherche commis/commise de cuisine. Mise en place, préparation des entrées et desserts, dressage des assiettes (Cuisine traditionnelle et fait maison avec des produits locaux). Poste en CDI /39 heures en coupures, repos samedi et dimanche (sauf si cocktails ou repas). Mutuelle obligatoire. Pour prise de rendez-vous n'hésitez pas à me joindre par téléphone : M. Courty David au 06.70.07.21.52 ou votre CV par mail : dcourty@agphotels.com
- ODYSSEY HOTELS
- Mouilleron le Captif (85)
- CDI
- Mensuel de 1990.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier (H/F)
Sous la responsabilité du Chef Jérôme NUTILE et du Second de Cuisine, vous travaillez au sein d'une brigade. NOUS RECHERCHONS 3 PERSONNES EN CUISINE Mission principale : Préparer les plats et assurer le service avec passion et rigueur. Taches du poste : - Mise en place et service des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (tout est fait maison) - Proposer et participer à l'élaboration des cartes / menus - Participer à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Participer à la gestion des stocks et aux achats Conditions de travail : Sur une base de 41heures/semaine hebdomadaire en coupure. Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération Fixe selon expérience, Perspectives d'évolution possible. Autres avantages : mutuelle, CE, repas, accès aux dispositifs action logement Compétences requises : Savoirs : Idéalement issus(es) d'une formation hôtelière de type BEP, BAC PRO ou BTS. Savoir-faire : Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans au même poste. Savoir-être : Autonome, rigoureux, dynamique et impliqué. D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe. 3 postes à pourvoir.
- JEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MA
- Nimes (30)
- CDI
- Restauration + Autre
Second de cuisine (H/F)
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (F/H), pour intégrer un EHPAD (80 résidents) au sein d'une équipe de 8 personnes; Vos missions seront les suivantes : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité Avec le chef gérant : accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition : Localisation : Orléans (45) Date prise de poste : Dès que possible Amplitudes horaires : Journées de 7h en continu (matin ou après-midi) 1 week-end sur 3 travaillé Salaire : 2100 euros brut mensuel + prime d'activité continue et prime de service minimum 74,50€ brut mensuel Avantages : RTT, 13ème mois, mutuelle de base gratuite, CSE Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs Votre apport : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant, vous aiderez le crêpier et le cuisinier à la mise en place de la cuisine, préparation des pâtons, à la réalisation des recettes. Prise de poste mi septembre. Possibilité d'évolution du contrat à l issue.
- L'ATELIER DES CREPES
- Rivesaltes (66)
- CDD
- Horaire de 11.72€
Chef de partie (H/F)
Brasserie traditionnelle, travaillant les produits bruts . Nous recherchons une personne passionnée par notre métier . Vous serez au sein d'une équipe jeune et dynamique . Brasserie sur la Zone d'Atlantis près du Pathé Cinéma, ouvert du mardi au samedi midi et soir .
- LA TABLE DU COIN
- St Herblain (44)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef de Partie H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son/sa futur(e) Chef de Partie H/F. Sous la responsabilité du Chef de Restaurant Gastronomique, vous serez en charge des missions suivantes : * Organiser et coordonner le travail du chef pour la préparation des aliments de la partie ; * Préparer les mets et anticiper les préparations ; * Assurer la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ; * Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir début septembre 2024 Type de contrat : CDI, temps plein : 43 heures Avantages : * Primes mensuelles, * Dispositif interne de cooptation, * Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : * Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. * Carte interactive des médecins de votre ville. * Remboursement de soins sous 1h. * Partenariat avec l'IOB de Bordeaux : * Prise en charge ostéopathique avantageuse, * Consultation ostéopathique unique à prix réduit, * Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées. Salaire Brut Mensuel : 2.400€ avant indemnités repas, primes mensuelles sur objectifs. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Règles d'hygiène et normes, * Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine, * Gérer un espace de stockage (approvisionnements), * Prise d'initiatives et autonomie, * Travail en équipe, * Adaptabilité au changement, * Gestion des priorités, * Rigueur, * Organisation, * Créativité.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2401.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine #alpesdusud (H/F)
*** Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2024/2025*** Poste nourri. Pour un restaurant d'altitude, vous effectuez la préparation des assiettes et des plats. Service uniquement le midi car restaurant d'altitude basé sur les pistes de ski. La carte propose de la cuisine traditionnelle 1 service par jour . Vous évoluez au sein d'une équipe de 6 à 7 personnes en cuisine. Horaires d'ouverture: 8h30-17h00 Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) directement par email : daniel-laurens@wanadoo.fr
- LE FLOCON
- Le Monetier les Bains (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 2179€ sur 12 mois + Autre
Second de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériel de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. Mise en place / Fabrication et distribution des repas, selon les 3 postes de travail (préparation froide, préparation chaude, légumerie). Le second de cuisine veille également à la préparation des "textures" adaptées aux résidents (hachés, mixés ) et au suivi des régimes alimentaires. Il s'assure également du suivi et de la validation des protocoles mis en place. Il remplace le chef de cuisine en cas d'absence temporaire. Travail 1 weekend sur 2 Poste à pourvoir début septembre.
- ASSOCIATION SAINT ALEXIS
- Noyal sur Vilaine (35)
- CDD
- Mensuel de 1767€ à 1768€ sur 12 mois + Primes + CE
Commis de cuisine / Plongeur (H/F)
Au sein d une équipe de professionnels passionnés et exigeants, vous participez à la préparation des plats sous la direction du chef et de la seconde de cuisine. Vous êtes particulièrement attaché(e) à rendre un espace et une vaisselle propre, vous souhaitez évoluer vers des fonctions de cuisine. Vous êtes dynamique, organisé(e) et polyvalent(e). Vos missions :- Aide à la découpe, à la mise en place, au rangement de la cuisine... Vous serez garant(e) de la propreté de la cuisine et des éléments de la cuisine ainsi que de la vaisselle. Travail du lundi au vendredi midi et/ou soir selon planning. Poste à pourvoir début septembre. Rémunération : SMIC hôtelier plus panier repas + mutuelle
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Mensuel de 2183.59€ sur 12 mois
Apprenti cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant au bord de l'eau recherche son apprenti cuisinier. Nous dispensons une formation de qualité en vous intégrant parfaitement aux équipes. Nous proposons une cuisine type traditionnelle /brasserie avec des plats faits Vous intégrerez une équipe stable, impliquée et motivée et accueillerez une clientèle de fidèles et de vacanciers désireuse de passer un agréable moment au bord de l'eau. Service de 64 couverts.maison, des viandes de qualité, salades, hamburgers, desserts maison ....
- LA PAILLOTE DE STEPH
- Lamarque (33)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant CRESCENDO de Hauconcourt souhaite embaucher une personne en cuisine Le poste proposé est un CDI de 25 à 35h00 de travail par semaine. Vous travaillez en coupure 5 jours par semaine. Vous disposez d'un week-end sur trois en repos Vous réaliserez la préparation des plats à la carte du restaurant. Votre activité nécessite de savoir lire les consignes, savoir appliquer les consignes, apprécier le contact clientèle. L'employeur vous formera au poste du travail. Toutes les candidatures sont examinées !
- CAFETERIA CRESCENDO
- Hauconcourt (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le restaurant WAFU sur Méaulte recherche un(e) cuisinier(e) pour la restauration Asiatique Vous serez en charge de la préparation, des cuissons, des aides culinaires avec le chef de cuisine (environ 50/110 couverts par jour selon la période) Vous devez avoir une forte expérience en restauration asiatique et savoir travailler en équipe Planning changeant en fonction des couverts et des périodes (fermé le lundi) Possibilité de logement sur place
- WAFU MEAULTE
- Meaulte (80)
- CDI
- Horaire de 12.5€ + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F) en contrat d'apprentissageAccepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant qu'apprenti.e cuisinier.ère (Bac Pro, Titre à finalité professionnelle Commis de cuisine, ou BTS MHR), vous bénéficierez d'une formation complète encadrée par notre équipe. Missions Principales : Participer à la préparation des aliments et assurer la présentation des plats. Apprendre et maîtriser les techniques de cuisson Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements. Apprendre à gérer les coûts (pertes & déchets alimentaires) et le calcul des marges Compétences Attendues : Intérêt pour la cuisine et la gastronomie. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Dynamisme, motivation et désir d'apprendre. Bonne présentation et sens de l'organisation. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages additionnels : Formation sur le terrain avec une équipe expérimentée, possibilité d'évolution au sein de l'établissement. Horaires : À définir en fonction de votre contrat d'apprentissage
- T&M L'ENDROIT
- Orthez (64)
- CDD
- Autre
Cuisinier Polyvalent (H/F)
Pour un restaurant dans les Docks Village, je recherche un Cuisinier Polyvalent H/F pour les services du midi. De l'expérience serait souhaitée. Je recherche une personne qui aime cuisiner, avec de la rigueur, envie de travailler en équipe et sérieuse. C'est un restaurant de une cuisine traditionnelle française et je demande à mon futur équipier H/F une certaine polyvalence. 2 jours de repos consécutifs ( samedi et dimanche) Heures supplémentaires payées ou récupérées.
- ELIANE ET PAULETTE
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€