Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le 11, Brasserie gastronomique situé dans le quartier Impérial de Metz, recherche une / un commis de cuisine Poste à mi-temps pour le service du soir uniquement, du mardi au samedi, fermeture une semaine à noël et 2 semaines en aout. Si vous souhaitez vous épanouir dans votre vie professionnelle en mettant en avant votre expérience, votre professionnalisme, votre créativité mais aussi votre gourmandise, Si vous estimez que votre travail doit être reconnu et valorisé, Si la qualité de vie au travail compte pour vous Si ces attentes sont les vôtres, les nôtres sont les suivantes : Si la valeur travail a du sens pour vous, Si vos expériences sont sérieuses et confirmés, Si vous êtes rigoureux et consciencieux, Si votre sourire et votre enthousiasme font partie de votre personnalité et sont aussi votre meilleur CV, Alors rejoignez nous. Vos tâches principales : - Production, réalisation et mise en place des menus du jour - Service du déjeuner - Garant de la qualité des différentes productions - Entretien du poste de travail et de production dans le respect des normes d'hygiène et méthode HACCP Travail en autonomie Postes ouverts aux personnes sérieuses, professionnelles, autonomes, rigoureuses, travailleuses, créatives et passionnées. ***Vous disposez idéalement d'une première expérience dans le domaine***
- OJO
- Metz (57)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un-e commis-commise de cuisine pour notre restaurant Boulevard Brune dans le 14e arrondissement. Essentiellement cuisine Marocaine. La personne peut-être formée par le chef sur ce type de cuisine. Travail en coupure 5 jours avec 2 jours de repos consécutifs (week-ends travaillés). Horaires de 10h à 14h30 puis de 18h à 22h30. Salaire selon expérience. Possibilité d'une pièce/ logement de fonction sur place. Postuler en envoyant un sms de préférence.
- ANWAL
- Paris 14 (75)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1923€ sur 12 mois + Autre
Chef (fe) de partie H/F
Situé face à la mer, au port de Binic, le Restaurant Asten offre une expérience culinaire exceptionnelle dirigée par le chef Samuel Selosse. Nous proposons un restaurant gastronomique renommé ainsi qu'un bistrot réputé, mettant en valeur les saveurs de la cuisine locale et internationale. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre restaurant gastronomique et notre bistrot. Le candidat idéal devra posséder une expérience significative au sein d'un restaurant étoilé Michelin, un diplôme de Cuisine est obligatoire, et une connaissance approfondie de la cuisine asiatique et des produits de la mer est essentielle. Les responsabilités incluront : - Participation à l'élaboration des préparations culinaires selon les standards du restaurant - Mise en place et nettoyage de son poste de travail - Garantir une qualité de service conforme aux attentes des clients et aux standards de l'établissement - Application rigoureuse des normes HACCP Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an à un poste similaire dans un restaurant étoilé Michelin Formation en cuisine exigée - Capacité à maintenir des standards élevés en termes de qualité et de service - Sens développé de la relation client, amabilité et discrétion - Passion pour la cuisine et curiosité culinaire Nous offrons un contrat à durée indéterminée à pourvoir immédiatement, avec une semaine de travail de 41 heures réparties sur 5 jours en coupure. Deux jours de congés consécutifs sont prévus chaque semaine. le restaurant est fermé le lundi et le mardi en saison hiver. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un cadre exceptionnel, veuillez nous faire parvenir votre candidature
- ASTEN
- Binic Etables sur Mer (22)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2200€ sur 12 mois + Autre
Alternant Commis / Commise de laboratoire de cuisine (H/F)
Chez Savane & Mousson, nous invitons des apprentis passionnés et motivés à se joindre à notre équipe de cuisine innovante. Venez participer à la création de plats uniques qui fusionnent les saveurs vibrantes de l'Afrique et de l'Asie. En tant qu'apprenti, vous travaillerez aux côtés de nos chefs expérimentés, qui vous guideront à travers toutes les étapes de la préparation de nos plats. De l'assemblage de nos buffets événementiels jusqu'à la préparation de nos plateaux repas, en passant par la mise en place de nos buffets cocktails, vous aurez l'occasion de toucher à toutes les facettes de notre métier. Nos chefs sont prêts à partager leurs secrets et à vous apprendre à maîtriser les techniques qui font de Savane & Mousson un acteur unique dans le paysage gastronomique. C'est une occasion inédite de développer vos compétences et de découvrir de nouvelles saveurs. **Exigences du poste:** - Passion pour la cuisine et désir d'apprendre - Volonté de travailler en équipe - Capacité à suivre les instructions et à travailler de manière autonome - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène **Ce que nous offrons:** - Un environnement de travail dynamique et stimulant - L'opportunité de travailler avec des ingrédients frais et de qualité - Une formation complète sur nos techniques culinaires - Une chance de faire partie d'une équipe enthousiaste et dévouée Si vous rêvez de faire partie d'une entreprise qui valorise la diversité des saveurs et la fusion des cultures, alors n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de découvrir votre passion pour la cuisine et de vous aider à faire le premier pas vers une carrière réussie. Rejoignez-nous chez Savane & Mousson, où nous cuisinons avec le cœur et servons avec le sourire !
- SAVANE MOUSSON
- St Maur des Fosses (94)
- CDD
- Primes + Autre
Chef de partie H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une équipe collaborative, dynamique, motivée, vous aurez pour mission de gérer le poste froid, voire le chaud (si compétence), sous la direction de la cheffe engagée dans la culture du fait maison, du circuit court, de la saison et de la gastronomie végétale. Après avoir fait ses preuves vous pourrez faire valoir votre créativité en accord avec la cheffe et la culture du restaurant. Voici quelques missions : - Participer à l'élaboration des cartes du midi, du soir en collaboration avec la cheffe et l'équipe de Cuisine - Garantir le contrôle des denrées lors de leur réception pour vérifier leur conformité avec les commandes passées et leur qualité, température etc. - Garantir la préparation en temps et en heure des mises en place avant chaque service - Garantir la qualité constante du goût des préparations, goûter, rectifier les assaisonnements - Garantir la qualité constante des dressages - Garantir l'application des règles d'hygiène HACCP et de sécurité en cuisine - Contribuer au nettoyage et à l'entretien des équipements, surfaces et sols après chaque service Infos pratiques : - CDD saisonnier avec possibilité d'évolutions minimum 4 mois - 39h/semaine minimum, travail les weekends et en coupure, sauf jours de fermeture du restaurant - 2 jours de repos hebdomadaires - Respect des amplitudes horaires (badgeuse) - Mutuelle d'entreprise - À partir de : dès que possible - Possibilité de logement sur place - Accessible en train (30min de Poitiers / 2h depuis Paris)
- HOTEL LES ORANGERIES
- Lussac les Chateaux (86)
- CDD
- Autre + Restauration
Commis de cuisine et plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine/ plongeur (h/f) : - Organiser le poste de travail suivant les consignes transmises - Savoir utiliser une machine à laver professionnelle - S'assurer de la propreté de vaisselle et du matériel de cuisine avant rangement - Respecter l'utilisation des produits d'entretien - Participer à l'entretien du poste plonge, de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer aux préparations de cuisine Informations pratiques : - CDD saisonnier avec possibilité d'évolutions - Travail weekends et jours fériés - Respect des amplitudes horaires (badgeuse) - Mutuelle d'entreprise - À partir de : dès que possible - Possibilité de logement sur place - Accessible en train (30min de Poitiers / 2h depuis Paris)
- HOTEL LES ORANGERIES
- Lussac les Chateaux (86)
- CDD
- Mensuel de 2000.98€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier grillardin (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restauration traditionnelle Française Cuisine entièrement Maison Vous maîtrisez les cuissons des viandes rouges (cuisson au barbecue) Réalisation des sauces et garnitures simples (suivi des recettes) Dressage et envoi des plats chauds. Vous ne réalisez pas la plonge (3 plongeurs dans l'entreprise). Deux jours et demi de repos consécutif. Possibilité d'avoirs des week-end en repos. Vêtement de travail fournis. Grande équipe, ambiance conviviale et familiale.
- LA TRIBU HERBRETAISE
- Les Herbiers (85)
- CDI
- Restauration + Autre
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)
Cuisinier boulanger pâtissier spécialisé en cuisine turque, vous préparez le pain, les plats et les pâtisseries turques. Vous travaillez du mardi au samedi de 4 heures à 11 heures. Possibilité de se présenter en dehors des heures de services (après 14h) au restaurant Octavio kebab 49 avenue de l'Yser Mérignac.
- ODB
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 1850€ à 1900€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine - HORAIRES CONTINUS (H/F)
REPOS SAMEDI ET DIMANCHE HORAIRES CONTINUS Suite à un changement de propriétaire cet été, Nous sommes à la recherche d'un commis(e) de cuisine en CDI pour début Septembre 2024. *** POSTE NOURRI MAIS NON LOGE *** Vos missions : - préparation de votre poste de travail - préparation en cuisine sous la responsabilité du chef - rangement du matériel - Divers missions du commis
- L'AUBERGE DU CLOCHER - ALBANAIS FRI
- St Felix (74)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de Partie (H/F)
Etablissement atypique, Hôtel / Evénementiel / Restaurant, implanté au cœur d'un domaine de 27ha en Bourgogne, le Château de Saulon recherche : Un(e) chef(fe) de partie Vos missions : Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux normes d'hygiène en vigueur. Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. Peut être amené à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. Adapte son organisation et ton rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements, et des clients.
- CHATEAU DE SAULON
- Saulon la Rue (21)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre établissement est composé d'un hotel 4 étoiles, d'un restaurant et d'un espace SPA. Vous élaborerez avec notre équipe de cuisine une carte maison uniquement composée de produits locaux en circuit court, de légumes de notre potager, de poissons en direct du pêcheur. afin de faire découvrir la Normandie à nos clients. Le planning est fixe avec un week-end sur 2 en repos. Vous êtes soigné(e), ponctuel(le), motivé(e), venez rejoindre notre équipe dynamique ! POINTS FORTS : - Planning et horaires de travail fixes (pointeuse) - 1 week-end sur 2 en repos - Mutuelle d'entreprise - Vélos électriques à disposition Envoyez votre CV à : bureau@chateaustgilles.com ou appelez au 02.61.77.00.95
- ASE GUERON
- Gueron (14)
- CDI
- Horaire de 14.0€ + Primes + Mutuelle
Chef(fe) de partie (H/F)
Bonjour, Monsieur tu, restaurant à l'isle sur sorgue recherche chef de partie en CDI Cuisine épicurienne, service à la française, circuit court, produit frais, carte mensuelle Sous la tutelle du chef de cuisine, nous recherchons un profil de passionné, volontaire et autonome. Ouverture prochaine d'un autre restaurant, possibilité d'évolution en tant que chef de cuisine selon profil Dimanche Lundi de repos à l'année, 6 semaines de vacances par an Horaire hivernale : du mardi au samedi le midi et du jeudi au samedi midi et soir Horaire estivale : du mardi au samedi midi et soir Salaire variant de 1800 à 2500 euros net selon profil et expérience
- Monsieur Tu
- L'Isle sur la Sorgue (84)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 3205.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière de restaurant en continu (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant un pâtissier H/F avec de l'expérience, poste en CDI, environnement bistro, nous sommes une brasserie (ce n'est pas du gastro). Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle en hypercentre de Toulouse. Vous ferez la mise en place des desserts. Vous travaillerez en continu en journée ou soir avec les horaires suivants : 9h30-16h30 ou le soir 16H30 à 23H30. Planning tournant avec deux jours de repos consécutifs. Salaire en fonction de votre expérience.
- LA BRAISIERE
- Toulouse (31)
- CDI
- Autre
CHEF DE PARTIE (H/F)
Pour notre établissement du centre ville, nous recherchons notre cuisinier (H/F) . Vous avez au moins 2 ans d'expérience sur ce poste Vous travaillerez en journée continue ou le soir. Les jours de repos sont a définir suivant le planning de l'équipe. Vos activités : - Mise en place avant le service - Travail des produits frais - Préparation des plats en équipe avec la brigade Prise en charge repas + transport 50% + mutuelle Horaire en continu / 2 jours de repos consécutifs
- LA BRAISIERE
- Toulouse (31)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Vous serez amené(e) à : Garantir la qualité constante des produits fabriqués. Elaborer les plats suivants les saisons avec le Chef de cuisine Participer à l'atteinte des objectifs en terme de qualité et de coût des produits. Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant. Profil Vous êtes titulaire d'un CAP OU BAC PRO ou pouvez justifier d'un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 ans ans minimum à un poste similaire ou en tant que second de cuisine dans un restaurant de même niveau. En véritable passionné, vous avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes. La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Informations complémentaires : 2 jours de repos consécutif Mutuelle et prévoyance d'entreprise
- KYRIAD - LE PANORAMA
- Beaune (21)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillez du lundi au dimanche (service midi -soir/horaires coupées). 1,5 jours de congés consécutifs. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- DEL ARTE
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Mensuel de 1967€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis de cuisine (F/H)
LE POSTE : -Dresser des plats pour le service -Préparer les viandes et les poissons -Éplucher des légumes et des fruits -Cuire des viandes, poissons ou légumes, -Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- RANDSTAD
- Kirchheim (67)
- CDI
- Annuel de 21600.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans une cabane de plage ultra tendance et dans un cadre idyllique. Une offre de restauration à la fois innovante et de qualité viendront parfaire l'ambiance de ce lieu unique. Vous serez, sous la responsabilité du chef de cuisine : - En charge de la préparation, et de la présentation des réalisations culinaires. - En appui sur les différentes étapes de confection des plats. Prise de poste immédiate jusqu'au 15 septembre, voire plus. Service soir la semaine ; service midi et soir les Samedis et Dimanches 2 jours de repos Vous justifiez d'une expérience significative dans ce métier Possibilités de faire plus d'heures HEURES SUPP. PAYEES
- ZOKOA KANTTU
- Ciboure (64)
- CDD
- Autre
Opérateur de préparation des matières premières (H/F)
Votre agence IDEMPLOI recrute pour l'un de ses clients sur Wittelsheim un/e : Opérateur de préparation des matières premières H/F Missions : o Préparation des matières premières à destination des services de production o Port de charges lourdes régulier o Maîtrise lecture et écriture du Français pour les thématiques de traçabilité dont l'opérateur à la responsabilité Horaires : lundi au samedi - 4h-11h20 / Repos le dimanche + 1 jour variable en semaine Profil : o Expérience en métier de bouche (cuisine, commis, boucher, traiteur.) Avantages : - Heures supplémentaires majorées - Primes
- ID EMPLOI
- Wittelsheim (68)
- Intérim
- Primes + Autre
Demi-chef de partie patisserie (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture d'un hôtel et spa 4*, nous recherchons un demi chef de partie (H/F). Vous serez chargé(e) d'assurer et coordonner l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des services et prestations proposés aux clients - Rechercher la mise en valeur de notre merveilleux terroir avec des produits toujours de haute qualité, fruits et épices d'exception de la Réunion. - Privilégier une cuisine qui a des repères, 80% de valeurs sûres et 20% de créativité dans l'assiette pour ne pas se perdre dans des inventions trop risquées - Rechercher la finesse, l'expression de la couleur, jouer sur les fruits, les épices pour ravir les fines bouches et les becs sucrés - S'occuper pleinement de l'offre petit-déjeuner, la qualité et la variété ; offre primordiale de notre hôtel - Faites vivre les saisons à nos clients tout en vous faisant plaisir aussi - Se soucier des intolérances (allergènes, régimes alimentaires) - Aider à faire l'inventaire des stocks - Réceptionner et contrôler les marchandises - Nettoyer et ranger la pâtisserie - Mettre en place son poste de travail et le laisser propre et impeccable - Préparer et produire à la demande des chefs - Aider le reste de la brigade en cas de nécessité - Rapporter aux chefs les besoins en marchandises et matériel de pâtisserie
- Les Trois Bassins (974)
- CDI
- Autre