Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant situé dans un écrin de tranquillité propose une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux et feutré. Nous servons en moyenne 70 à 80 couverts par service, avec une fréquentation plus importante le soir et le week-end. Pour renforcer notre équipe en cuisine composée d'un Chef, d'un second, d'un pâtissier, 3 chefs de partie, d'un commis et d'un plongeur, nous recrutons dès à présent un/e 4ème Chef de partie. Vos activités au quotidien : - vous prenez en charge votre partie dans la préparation de plats chauds ou froids en fonction de votre spécialité - vous pouvez proposer des plats du jour et des suggestions - vous participez à la gestion des stocks (inventaire, commandes, réception) - vous appliquez les règles d'hygiène propres à la profession (stockage, préparation, nettoyage) Le restaurant est ouvert tous les jours et propose une carte réduite entre les services. Organisation du travail : nous proposons deux horaires de travail combinable selon votre éloignement du lieu de travail. - en continu : de 16h à 22h30 avec pause repas de 11h à 11h30 - en coupure : 10h - 14h et 18h - 22h30 avec pause repas de 18h à 18h30 Les heures effectuées sont enregistrées (badge) et les heures supplémentaires sont rémunérées ou récupérées. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs (par défaut) ou non consécutifs (si demande) et généralement un week-end sur deux. Rémunération et avantages : - salaire négociable - une tenue fournie par an Profil recherché : - Vous avez un CAP Cuisine (maîtrise des préparations de base chaud et froid) avec si possible une expérience comme commis ou cuisinier/e - Vous êtes organisé/e et rigoureux/se Attention : - Le site n'est pas desservi par les transports en commun, un véhicule personnel est donc recommandé. Prise de fonction prévue en mai 2024.
- Les Violettes
- Jungholtz (68)
- CDI
- Autre
Chef de partie "chaud"(H/F)
Dans le cadre du renforcement de notre équipe en place vous occuperez un poste de chef(fe) de partie. Vous serez en charge d'assister efficacement le second et chef de cuisine. Vous travaillerez sur des produits frais et travaillerez principalement sur le "chaud". Vous effectuerez en moyenne 100 couverts par service. Bon tempérament et esprit d'équipe sont deux qualités recherchées et primordiales. Vous travaillerez 39h sur 4 jours avec 3 jours de repos par semaine pour un salaire net de 1800€ Possibilité d'évolution vers un poste de 2nd de cuisine
- L'ALEA TABLE
- Labege (31)
- CDI
- Mensuel de 2338€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrerez une équipe où vous aiderez pour la préparation des plats, mise en place et l'envoi pendant le service. Vous n'avez pas forcement une première expérience en restauration, cependant vous savez travailler en équipe et vous êtes désireux d'apprendre et volontaire. Vous travaillerez sur les 2 services, les jours de repos seront à définir. prime trimestrielle de 200€, salaire évolutif Salaire: Profil débutant : Smic évolutif Profil expérimenté : 1600E net "En vertu de la loi relative à la gestion de la crise sanitaire promulguée le 6 août 2021 au Journal officiel, le poste proposé dans l'offre d'emploi est soumis à l'obligation du Pass sanitaire".
- ACM
- Revel (31)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes
Chef de partie (H/F)
En lien direct avec le chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation de recettes pour le restaurant Vous avez le goût de la fabrication artisanale et la rigueur nécessaire pour travailler dans un étoilé Vous êtes autonome, avez le sens du respect et le goût du travail bien fait. Savoirs et savoir-faire : - préparer et cuire viandes et poissons, légumes - Effectuer le dressage des plats pour le service - Mélanger des produits et ingrédients culinaires 3 jours de repos consécutifs Pas de transport en commun à proximité
- EN MARGE
- Aureville (31)
- CDI
- Mensuel de 2078.4€ sur 12 mois + Autre
Contrat de professionnalisation CAP Cuisine en E learning (H/F)Accepte les débutant(e)s
Travaillez en cuisine et passer votre CAP de cuisine en même temps. Nous vous proposons un Contrat de professionnalisation pour un poste de "Commis de cuisine H/F" avec formation en E-learning une journée par semaine. Vous secondez le chef de cuisine dans un restaurant à taille humaine. Nous proposons à notre clientèle une cuisine 100% FAIT MAISON et revisitée. Petit restaurant mais très bonne réputation. Vous bénéficiez d'un investissement important du chef de cuisine et du gérant pour vous former.
- Orleans (45)
- CDD
- Restauration + Autre
Mesure AFPR-POEI :Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
- St Martin des Champs (29)
- CDI
- Horaire de 11,65€ à 11,65€ sur 12 mois