Chef de Partie (H/F)
Nous recrutons un Chef de Partie (F/H) pour intégrer la Team de l'Appart'City de Lyon Cité Internationale (69300). L'entreprise Appart'City est distinguée par le magazine Capital " Meilleur Employeur" depuis 2019 et "Entreprise engagée pour la diversité" depuis 2022. Votre poste Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu'à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City et du Groupe. Vos principales missions : Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel, Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail, Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP, Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. Votre profil : Diplômé ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle. Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client, Souci du détail, Esprit d'équipe et disponibilité. Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous : d'intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès, développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes, de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités. Conditions salariales CDI à 39h disponible dès à présent au sein de l'Appart'City de Lyon Cité Internationale (69300). Repos le samedi et le dimanche. Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap. Rémunération et avantages : salaire mensuel brut 2203,76€, Carte tickets restaurants créditée de 10€/jour avec une prise en charge employeur de 60%, mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%.
- APPART'CITY
- Caluire et Cuire (69)
- CDI
- Mensuel de 2203.76€ sur 12.0 mois + Chèque repas + CE
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous réceptionnerez la marchandise, la contrôlerez et la rangerez . Vous travaillerez au poste froid et chaud selon les besoins. Vous savez travailler les fruits de mer. POSTES A POURVOIR RAPIDEMENT.
- QUAI 22
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDI
- Autre
Second de Cuisine/Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un Second de Cuisine innovant et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier et gérer les opérations de la cuisine. Vous bénéficierez d'une organisation permettant la suppression des services coupés, avec des journées de travail de 8 heures principalement en continu (90% non coupés). Votre rôle inclut la gestion de l'équipe, l'organisation des tâches et le maintien des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. - Expérimentation d'un planning de travail en non coupé à 90 % du temps, soit 8h en continu : 8h00-16h00 ou 15h30-23h30. (Présentation et explication des planning durant l'entretien) - Salaire Net de 2000 € à 2500 € selon saison + Intéressement, et épargne salariale - Avantage en nature : Restauration.
- Hotel Restaurant Spa LA MADRAGUE
- Lucciana (2B)
- CDI
- Restauration + Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
En collaboration avec le chef de cuisine, vous réalisez la production culinaire. Profil : - Esprit d'équipe, réactivité, capacité à gérer son temps. Vous travaillez les soirs et les week-end. Le poste est en coupure. Si vous êtes débutant, une formation peut être mise en place avant la signature du contrat.
- Restaurant Da Vinci
- Haguenau (67)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Apprenti Cuisinier H/FAccepte les débutant(e)s
Vous êtes motivé (e) par la restauration et avez une appétence particulière pour la cuisine, nous vous proposons une formation en contrat d'apprentissage afin d'obtenir votre CAP ou BAC Pro Cuisine. Vous serez chargé (e) des préparations salées et sucrées à base de produits frais et faits maison. Respect de la Hiérarchie, bonne présentation, bon relationnel, discrétion, adaptabilité et l'envie d'apprendre sont les maîtres-mots de ce poste
- Restaurant Da Vinci
- Haguenau (67)
- CDD
- Autre
Chef / Cheffe de cuisine
L'Hôtel Abbaye du Golf de Lésigny accueille des clients hôtel, des séminaires et des évènements privés, nous recherchons un cuisinier polyvalent en CDI, au 39h avec modulation du temps de travail selon la saison pour : le service séminaire le service petit déjeuner/pauses le service restauration pour les clients de l'hôtel (diners) Nous recherchons un candidat ayant une grande autonomie, vous êtes seul en cuisine (avec appui d'extra en haute saison) : Plonge, nettoyage de la cuisine,, respect des normes HACCP, organisation de l'approvisionnement et du travail, fermeture de la cuisine et nettoyage des différentes cuisines (En week-end nos locaux sont régulièrement loués pour des traiteurs), gestion des livraisons, préparation, service, mise en place des buffets, commandes. Nous sommes sur une cuisine d'assemblage, pour les entrées et desserts. Plats fait maison. Objectifs principaux : maintenir la propreté de la cuisine, optimiser la préparation, gagner en rapidité, réaliser des belles assiettes. Une expérience en salle serait un plus. Appui possible sur : le service en salle et équipier Vous avez 3 week-end minimum par mois, le travail est en coupure, 4 maximum par semaine. Véhicule indispensable, pas de transport en commun Atouts Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité, soucis du détail Maîtrise des normes HACCP Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 100,00€ Brut par mois 1 an d'expérience exigé en cuisine (plongeur, commis..)
- HOTEL ABBAYE DU GOLF DE LESIGNY
- Lesigny (77)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois
Seconde de cuisine dans une cuisine centrale (H/F)
*** POSTE A POURVOIR AU SEIN D'UNE CUISINE CENTRALE DE COLLECTIVITE*** *** JOURNEE DE RECRUTEMENT LE 3 OCTOBRE - INSCRIPTION UNIQUEMENT APRES VALIDATION DE VOTRE CANDIDATURE** Ave le chef de cuisine, vous participez à l'organisation de la production culinaire. Mise en place et contrôle de l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Participation à l'élaboration des menus et des fiches techniques. Veille à l'application des règles d'hygiène et des procédures internes, mise en place de plans d'action si besoins. Contrôle du nettoyage des locaux et du matériel Saisie des bons de commande Vérification de la marchandise Participation à la gestion administrative du personnelle. Horaires à définir. Du lundi au vendredi. EN FONCTION DE L'ACTIVITE DE L'ENTRERPISE, LE CONTRAT EST SUSCEPTIBLE D'ETRE RENOUVELE**
- Hyeres (83)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aimez la cuisine ? Le contact clientèle ? Vincenzo Pizza recherche un pizzaïolo (h/f) motivé.e en contrat d'apprentissage CAP Production Service en Restauration (PSR) Vos missions seront les suivantes : - Confection de la pâte - Préparation des garnitures - Cuisson des pizzas - Nettoyage et entretien des équipements 2 jours de repos consécutifs
- LA DERNIERE SEANCE D'Y
- St Jean d'Angely (17)
- CDD
- Autre
Chef de partie H/F (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au restaurant Baieta, la cheffe Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale. Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne motivée et expérimentée pour occuper le poste de Chef(fe) de partie au sein de son établissement, situé dans le 5ème arrondissement de Paris. Vos missions: - Organiser et coordonner le travail des commis - Organiser la totalité d'un poste de travail - Gérer les stocks - Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine - Participer à l'élaboration des nouvelles cartes PROFIL RECHERCHÉ Compétences techniques: - Maîtriser les cuissons - Maîtriser les taillages et assaisonnements Aptitudes professionnelles : - Sens de l'organisation et rigueur - Gestion des priorités - Maîtrise des techniques de cuisine Formation et expérience: - Minimum CAP Cuisine - 3 ans d'expérience en cuisine - Minimum 1 an d'expérience en restaurant étoilé Type de contrat: CDI 39H Horaires: du mardi au samedi, 4 jours de travail/3 jours de repos par semaine Rémunération: Selon profil AVANTAGES - Pourboires - Petit déjeuner offert par l'entreprise une fois par semaine - Activités teambuilding Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : selon profil Avantages : Horaires flexibles Participation au transport Programmation : Horaires flexibles Travail en journée Travail en soirée Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Pourboires Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 2 456,71€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Travail de nuit Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Cuisine: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- BAIETA
- Paris 05 (75)
- CDI
- Autre + Restauration
Cuisinier (h/f)
Notre restaurant situé en centre ville de Clermont est à la recherche d'un Cuisinier (h/f) pour effectuer les missions suivantes : - Elaboration des plats - Réalisation des différentes cuissons - Préparation des sauces - Application des normes HACCP - Nettoyage de la cuisine Le poste est à pourvoir dès que possible Vous travaillerez du mardi au samedi. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)
- LA JAVANAISE
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Cuisinier / Cuisinière
L'employeur recherche une personne souhaitant apporter sa créativité, ses idées et son envie. Vous travaillerez avec un apprenti en cuisine. Vous devrez être parfaitement autonome et vos missions seront les suivantes : - conception et rédaction des menus - commandes des marchandises et gestion des stocks - réalisation des préparations culinaires - entretien de l'espace de travail et plonge A noter que le restaurant fonctionne sur le principe de menus à l'ardoise qui changent chaque semaine (2 entrées, 2 plats et 2 desserts) avec en plus une formule rapide. Le soir et le samedi : élaboration de planches (charcuterie, tapas) en lien avec l'activité bar à vins. Au salaire indiqué ci-dessous se rajoute une prime sur les résultats qui sera versée une fois par an. Environ 25 couverts le midi et 15 couverts le soir. Vous travaillerez : - le lundi midi - le mardi toute la journée - le mercredi midi - le jeudi et le vendredi toute la journée - le samedi soir
- LES DIX VINS
- Nevers (58)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*** contrat saisonnier du 07 décembre au 30 mars 2025 *** selon l'enneigement Vous travaillerez en binôme avec un pizzaiolo (H/F) pour saison d'hiver à la station de Gourette 64. Une polyvalence sur les deux postes (cuisinier/pizzaiolo) sera appréciée pour remplacer votre binôme durant ses repos. Vous viendrez renforcer l'équipe. **** Poste nourri et logé ****
- BAR restaurant L'IGLOO
- Eaux Bonnes (64)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine (F/H)
Au sein de votre équipe, vos missions sont les suivantes : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparation : épuche, émince les légumes, réduit les sauces, remplit les fonds de tarte... - Réalisation de plats simples - Suivi et traçabilité des plats - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail horaire de 06h à 15h du lundi au vendredi
- RANDSTAD ET RANDSTAD
- Aurillac (15)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine / Plongeur H/F
Haulbert traiteur, commerçant de proximité en centre ville de Tours, recherche son futur Commis de cuisine / Plongeur H/F en CDI. Vos missions : Aide à la préparation, découpe et conditionnement des produits Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité. Effectuer la plonge Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail Profil recherché Vous appréciez le travail en équipe, dans un environnement familial. Dynamique, à l'écoute, vous justifiez d'une expérience d'un an sur un poste similaire. Poste à pourvoir dès que possible ! Vos horaires du mardi au samedi : 11h-14H puis 17h-19h30 Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi. Les jours féries ne sont pas travaillés.
- HAULBERT TRAITEUR
- Tours (37)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Brasserie Traditionnelle "La Terrasse du Lafon", recrute son / sa Cuisinier / Cuisinière Poste idéal pour un profil débutant souhaitant se former à une cuisine familiale et traditionnelle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la gérante qui vous formera au fil de l'eau pour vous laisser en autonomie sur le poste de cuisinier. Nous servons tous les midis du lundi au vendredi une carte simple élaborée à partir de produits frais, tout est fait maison. - 3 entrées (tarte aux gésiers; hareng, pommes de terre; ...) - 3 plats (sauté de poularde aux cèpes et champignons; cuisse de canard, ...) - Sélection de desserts traditionnels (flan abricot, tiramisu, ...) Service du midi uniquement (une 50aine de couverts) Du lundi au vendredi Horaires : 9h-16h Si vous êtes intéressé(e), merci de téléphoner ou de vous présenter directement au restaurant.
- LA TERRASSE DU LAFON
- Le Bouscat (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Aide de cuisine/plongeur (H/F)
Au sein d'un village de vacances qui reçoit des familles et des groupes, dans une équipe de 4 personnes, vous assurez: une aide à la préparation des plats à emporter (préparation de salades, pizzas,...) une aide au chef pour des tâches simples la plonge de la cuisine et du service le rangement et le nettoyage de votre poste et de la vaisselle Vous participez au rangement des commandes et au contrôle des dates de péremption Poste à pourvoir à compter des vacances de Noel jusqu'à fin mars 2025 Avantage logement, nourriture
- COTE VACANCES ORGANISATION
- Le Haut Breda (38)
- Saisonnier
- Mensuel de 1785.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le nouveau restaurant LA CASA DEL GUSTO de Loudun recherche un cuisinier H/F. Vous êtes motivé .Formation possible en interne Vous travaillerez du lundi au samedi. Le restaurant est fermé tous les dimanches. Salaire négociable selon le profil. Vous pouvez passer directement au restaurant déposer votre CV.
- LA CASA DEL GUSTO
- Loudun (86)
- CDI
- Autre
Aide de cuisine (H/F) SAISON39Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir du 16 décembre 2024 au 31 mars 2025 * POSTE NON LOGÉ * Au sein de notre cuisine, vous viendrez en soutien à l'équipe pour la saison d'été. Vous aiderez à la préparation des plats et desserts, à l'entretien de la cuisine et du matériel, ainsi qu'à la plonge du restaurant . Compétences du poste :' Entretenir le matériel et son poste de travail Eplucher des légumes et des fruits Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie, ...) Préparer, assembler des desserts simples Réaliser la plonge
- RESTAURANT LA FERME DU PERE FRANCOI
- Les Rousses (39)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Pour notre restaurant le "M" DES AVENIERES nous recherchons un(e) COMMIS / COMMISE DE CUISINE. CDI à partir de 01/02/2025, 39 h hebdo, le travail en coupure, du mercredi au dimanche, deux jours de repos. Vos missions : - Réaliser des préparations préliminaires et simples - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- CHATEAU DES AVENIERES
- Cruseilles (74)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Piumina Pizza recrute ! Nous recherchons un.e cuisinier.e H/F. Localisation : Bruz (35), restaurant accessible en bus. Amplitudes horaires : Du mercredi au dimanche; travail le midi et le soir; 2 jours de repos consécutifs. Mutuelle d'entreprise. Vous disposez d'une première expérience ou êtes débutant, vous avez un bon sens du relationnel et une bonne autonomie, vous appréciez le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous. N'hésitez pas à nous rejoindre.
- PIZZA MAISON
- Bruz (35)
- CDI
- Horaire de 12.0€ + Mutuelle