Chef barman / barmaid (H/F)
Nous Recherchons un Chef Barman à Temps Plein pour Notre Restaurant à Biot ! Vous êtes passionné(e) par l'art de la mixologie et avez une expérience solide derrière le bar ? Rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant convivial au cœur de Biot, dans le sud de la France, qui allie tradition française et esprit de communauté. Vos missions : Préparer et servir des cocktails et boissons de haute qualité Gérer le stock et les commandes de boissons Former et encadrer l'équipe de bar Créer une ambiance chaleureuse et accueillante pour nos clients Collaborer avec l'équipe pour organiser des événements spéciaux (vernissages, soirées à thème, etc.) Profil recherché : Expérience significative en tant que barman, idéalement en tant que chef barman Excellente connaissance des cocktails, vins et spiritueux Bonnes compétences en gestion d'équipe et sens du service client Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à forte fréquentation Sens de l'organisation, rigueur et créativité Ce que nous offrons : Un poste à temps plein avec des horaires flexibles Un environnement de travail agréable et stimulant La possibilité de contribuer à des événements locaux et à la vie de la communauté Rejoignez-nous et participez à une aventure unique à Biot !
- AZ
- Biot (06)
- CDI
- Mensuel de 21600.0€ à 24000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef Barman Mixologie (H/F)
Nous recherchons un Chef Barman pour rejoindre notre établissement reconnu depuis des années sur la qualité de nos cocktails. Nous recherchons une personne dynamique et ambitieuse, créative pour rendre vivant notre proposition. Une experience sérieuse est indispensable pour reprendre ce poste exigeant.
- CAFE DES CHINEURS
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Responsable bars (H/F)
Après l'important succès de sa saison estivale 2024 suite à sa réouverture, le Mas Candille recrute des talents supplémentaires! Nous recherchons notre futur(e) Responsable bars. En charge du bar du restaurant gastronomique et du restaurant de la piscine, vous aimez les défis: manager une équipe de barmans et commis barmans participer à l'amélioration constante du service participer au développement du chiffre d'affaires. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vos missions seront les suivantes: Etre responsable du bon déroulement du service Bar - Etre responsable de la mise en place du bar, de salle, de la terrasse, de la salle de réunion - Etre responsable du service en chambre - Assurer un service d'excellence Créer et produire des cocktails et boissons diverses Créer des boissons - Elaborer des fiches techniques Diriger une équipe - Accueillir, intégrer - Former - Suivre le développement des compétences - S'assurer des bonnes méthodes de travail - Participer à la cohésion d'équipe - Veiller à la sécurité du personnel (positionnement, risques d'accidents,..) Etre Orienté client - Accueillir et accompagner le client - Etre à l'écoute du client et satisfaire ses demandes -Conseiller le client - Traiter les réclamations et les conflits avec la clientèle - Assurer un service personnaliser (reconnaître le client, l'appeler par son nom de famille, connaître ses préférences,..) Etre orienté résultat - Promouvoir des produits auprès des clients (cocktails du jour,.) et susciter la consommation - Préparer, vérifier et encaisser les factures des clients Gérer des stocks - Contrôler les stocks - Analyser les ventes et ajuster les stocks - Faire les inventaires - Contrôler les livraisons - Contrôler les factures - Nettoyer et prendre soin des locaux et du matériel Appliquer et faire appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité Informer son supérieur et les techniciens des problèmes techniques et en assurer le suivi Sous la direction du responsable F&B, vous êtes disposé(e) à travailler: - le week end - les jours fériés - en journée le soir Si vous êtes force de proposition, volontaire, que vous aimez le travail d'équipe, êtes fédérateur, et que vous avez toujours le sourire, alors ce poste est fait pour vous. A très vite au Mas Candille! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Informations complémentaires: - CDI - 39heures/semaine - Mutuelle - Badgeuse - Restaurant d'entreprise - 2 jours de repos par semaine - -20% sur les produits du spa - Un cadre de travail très agréable
- LE MAS CANDILLE
- Mougins (06)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef Barman Mixologie (H/F)
Nous recherchons un Chef Barman pour rejoindre notre établissement reconnu depuis des années sur la qualité de nos cocktails. Nous recherchons une personne dynamique et ambitieuse, créative pour rendre vivant notre proposition. Une experience sérieuse est indispensable pour reprendre ce poste exigeant.
- CAFE DES CHINEURS
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes