Directeur de restaurant (H/F)
Description du poste Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Directeur de restauration rapide (H/F) situé à Cannes. Vos principales missions : Assurer le développement opérationnel et commercial,Gérer les aspects financiers et optimiser le chiffre d'affaires,Gérer les ressources humaines et manager les équipes,Contrôler l'Hygiène et la sécurité alimentaire,Veiller au déploiement de la politique RSE sur le point de vente,Être le relais entre le client partenaire/concédant et le Groupe. Cette opportunité est faite pour vous, si : Vous aimez les challenges,Vous n'avancez pas seul mais en embarquant votre équipe,L'organisation, la rigueur et le leadership vous caractérisentVous êtes un bon communicantVous disposez d'une expérience significative en conduite de projet et de développement commercial Votre environnement de travail : Poste à pourvoir dès que possible à CannesContrat proposé : CDI - Statut CadreSalaire : Selon profil Vos avantages : Des opportunités de mobilités géographiques et sectorielles,Des formations pour vous accompagner durant votre expérienceUn variable de 15%,Des primes sur le travail du dimanche,MutuelleCSE Et Bruce dans tout ça ? Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale ! Découvrez une nouvelle façon de trouver un emploi. Bruce vous propose les offres qui matchent avec votre profil et vous accompagne tout au long de vos missions. Chez Bruce, nous croyons fermement que la rencontre entre les candidats et les entreprises ne devrait pas être une question de chance ou de réseau. Nous rendons les opportunités accessibles à tous pour garantir l'accès à l'emploi et la réussite à chacun.
- BRUCE
- Cannes (06)
- CDI
- Annuel de 39000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier (H/F)
Vous êtes en charge de la réalisation des pâtisseries. vous entretenez votre poste de travail. Pour candidater, présentez vous directement sur place avec un CV ou par mail: contact@lamandala-cannes.com
- LA MANDALA
- Cannes (06)
- Saisonnier
- Autre
Commis / Commise de cuisine(H/F)
Vous avez le sens du contact et du service, Vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe et disposez d'une expérience en tant que Commis / Commise de cuisine, venez nous rejoindre! présentez vous directement sur place avec un CV ou candidatez par mail : contact@lamandala-cannes.com
- LA MANDALA
- Cannes (06)
- Saisonnier
- Autre
Manager restauration rapide - KFC NICE VALLEY (H/F)
La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 14 restaurants KFC répartis entre : Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse) Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon Confluence) Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-Perros Champagne-Ardenne : Troyes Lavau, Reims Village Notre ambition ? Encore des ouvertures à venir en 2024 et ce n'est pas fini... Dans le cadre de son développement, le KFC de NICE VALLEY (06) recrute des Manager. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être Manager et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! Nous vous accompagnerons dans votre réussite personnelle et professionnelle. Véritable pilier, l'objectif du Manager est d'accompagner le Directeur ou la Directrice dans ses missions quotidiennes. Dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation théorique et pratique, en tant que Manager, vous contribuerez à l'accompagnement et à l'évolution des Stews En tant que Responsable de service, vos missions seront les suivantes : Animer et coacher une équipe avec enthousiasme Garantir la meilleure expérience clients en respectant nos standards de qualité de produits, et de rapidité de service. Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Recruter, développer, planifier et gérer les équipes Appliquer nos procédures financières Ce que vous allez apprendre ? Anticiper toutes les situations possibles et inimaginables Devenir pédagogue et empathique Avoir le sens du devoir et des responsabilités La gestion Humaine et financière ... Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Votre profil ? En plus d'aimer encadrer des équipes, vous êtes : Orienté(e) clients et culture du résultat Rigoureux(se) et organisé(e) Transparent(e) Réactif(ve) et dynamique Toujours souriant(e) Curieux(se) Ponctuel(le) Et vous possédez : Une réelle envie de vous investir dans un challenge ambitieux à taille humaine Idéalement d'une expérience sur un poste similaire Un excellent relationnel Le sens du service La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions Conformément à nos valeurs, nous favorisons l'égalité des chances : tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes reconnues en qualité de travailleurs handicapés. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1857€ brut mensuel - rémunération selon profil Disponibilités entre 08h et 01h du lundi au dimanche - 2 jours de repos minimum par semaine. Horaires : Travail en journée Travail en soirée Travail les Jours Fériés Travail le Week-end Télétravail: Non
- KFC
- Nice (06)
- CDI
- Annuel de 22295.0€ à 31575.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
BOULANGER (H/F) VALLAURIS CDI 42H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez exercer votre métier avec passion dans une ambiance familiale et conviviale, vous êtes de nature positive et joviale et vous avez l'esprit d'équipe ? Vous aimez travailler en autonomie et en confiance ? Alors rejoignez une entreprise dynamique et à l'écoute de ses salariés. Les boutiques sont managées par 3 chefs de secteur qui s'assurent des bonnes conditions de travail de leurs collaborateurs, et organisent régulièrement des événements fédérateurs et des challenges pour motiver leurs équipes et créer une véritable cohésion. Ils appliquent un management bienveillant pour un épanouissement constant de leurs salariés. Sous la responsabilité de la responsable de boutique, vous gérez votre espace de travail en toute autonomie et vos missions sont les suivantes : Ouverture du magasin (horaires du matin) Cuisson selon les process des pains et viennoiseries Confection des baguettes, des baguettes traditionnelles, des quiches, des fougasses et pizzas Nettoyage du laboratoire (horaires de l'après-midi) VOTRE INTEGRATION DANS L'ENTREPRISE Après une formation de 6 jours dans leur centre de formation où vous apprenez tous les process de fabrication et de cuisson, vous intégrez l'une des boulangeries et vous travaillez ensuite en autonomie le matin ou l'après-midi. PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se) dans votre organisation et êtes en mesure de suivre méticuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit : chaque étape de fabrication suit des recettes bien précises qu'il faut suivre à la lettre. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d'hygiène imposées. Que vous ayez une expérience validée en tant que boulanger(e) ou juste terminé votre apprentissage, l'important est votre motivation, votre envie d'apprendre et d'évoluer dans un environnement de travail agréable. CONDITIONS DE L'OFFRE D'EMPLOI : Horaires : 5h - 12h ou 12h - 19h Travail le week-end et les jours fériés (heures majorées) Plusieurs postes à pourvoir. Contact : Matthieu JARTON, 06.03.66.41.06
- SOLEIL MANAGEMENT
- Vallauris (06)
- CDI
- Mensuel de 2324.0€ sur 12.0 mois + Primes
BOULANGER (H/F) LE CANNET CDI 42H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez exercer votre métier avec passion dans une ambiance familiale et conviviale, vous êtes de nature positive et joviale et vous avez l'esprit d'équipe ? Vous aimez travailler en autonomie et en confiance ? Alors rejoignez une entreprise dynamique et à l'écoute de ses salariés. Les boutiques sont managées par 3 chefs de secteur qui s'assurent des bonnes conditions de travail de leurs collaborateurs, et organisent régulièrement des événements fédérateurs et des challenges pour motiver leurs équipes et créer une véritable cohésion. Ils appliquent un management bienveillant pour un épanouissement constant de leurs salariés. Sous la responsabilité de la responsable de boutique, vous gérez votre espace de travail en toute autonomie et vos missions sont les suivantes : Ouverture du magasin (horaires du matin) Cuisson selon les process des pains et viennoiseries Confection des baguettes, des baguettes traditionnelles, des quiches, des fougasses et pizzas Nettoyage du laboratoire (horaires de l'après-midi) VOTRE INTEGRATION DANS L'ENTREPRISE Après une formation de 6 jours dans leur centre de formation où vous apprenez tous les process de fabrication et de cuisson, vous intégrez l'une des boulangeries et vous travaillez ensuite en autonomie le matin ou l'après-midi. PROFIL RECHERCHE Vous êtes rigoureux(se) dans votre organisation et êtes en mesure de suivre méticuleusement les fiches process afin de garantir la qualité de chaque produit : chaque étape de fabrication suit des recettes bien précises qu'il faut suivre à la lettre. Vous savez tenir votre environnement de travail propre et dans les normes d'hygiène imposées. Que vous ayez une expérience validée en tant que boulanger(e) ou juste terminé votre apprentissage, l'important est votre motivation, votre envie d'apprendre et d'évoluer dans un environnement de travail agréable. CONDITIONS DE L'OFFRE D'EMPLOI : Horaires : 5h - 12h ou 12h - 19h Travail le week-end et les jours fériés (heures majorées) Plusieurs postes à pourvoir.
- SOLEIL MANAGEMENT
- Le Cannet (06)
- CDI
- Mensuel de 2324.6€ sur 12.0 mois
Barista (H/F)
Vous maitrisez les différentes infusions de café, le "latte art", l'histoire des cafés, l'utilisation et l'entretien des différentes machines à café. Vous serez également en charge de l'entretien de la boutique. Anglais indispensable pour accueil clientèle étrangère. Horaires de travail : du mardi au samedi de 09h à 18h.
- WBC COMPANY
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois + Primes
Barman / Barmaid (H/F)
Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse confidentielle de la Côte d'Azur. Bienvenue sur la French Riviera, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.
- Theoule sur Mer (06)
- Saisonnier
- Autre + Restauration
Employé(e) de restauration polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un établissement type bar à vin: Vous serez en charge principalement du service En fonction du profil vous pourrez participer au dressage d'une cuisine d'assemblage : planches à partager, salades, tartines. Participation aux tâches communes : Nettoyage, Bar, Service horaires: 18h30 / 23h30 du mardi au samedi. Prise de poste immédiate Contrat en CDD ou en CDI selon le profil et votre demande.
- LA SUITE
- Antibes (06)
- CDD
- Mensuel de 1300€ sur 12 mois
Boulanger (H/F)
Vos missions seront les suivantes: - Préparer et pétrir la pâte à pain selon les recettes et les méthodes établies - Façonner les pains - Cuire les produits de manière appropriée en respectant les temps et les températures spécifiques - Surveiller la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Respecter les délais de production et les commandes clients - Participer à la mise en place et au nettoyage de l'équipement de boulangerie Vous travaillerez occasionnellement sur de la viennoiserie. Vous serez une équipe de trois avec le chef boulanger et un autre boulanger. Amplitude horaire: 6h-18h. Planning tournant. Samedi et dimanche de repos.
- ATELIER BOULANGER
- Menton (06)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Pour notre restaurant gastronomique situé dans le vieil Antibes, au sein d'une équipe de 8 personnes nous recherchons un/une commis(e) de cuisine. Vous serez en charge principalement des canapés, amuse bouches et mignardises et assisterez les chefs de partie. Capacité de 38 couverts. Travail en continu uniquement le soir du lundi au samedi. Fermeture le dimanche. Votre savoir être fera la différence.
- L'ARAZUR
- Antibes (06)
- CDI
- Autre
Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F)
ONE TEAM, ONE DREAM !Ouvert toute l'année, l'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel H/F compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) Maitre d'Hôtel H/F, vous aurez comme missions de soutenir le Responsable F&B et son adjoint au bon fonctionnement du service selon les normes et procédures en vigueur dans l'établissement. Descriptif du poste : Missions générales et activités du poste : Assurer la mise en place : contrôler la propreté de la vaisselle, des couverts, des stands à vin..., assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition. Assurer le service en salle et au bar : Savoir présenter et expliquer la carte aux clients. Etablir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités S'assurer du bon déroulement du service en salle et au bar Coordonner le service en salle Assurer la distribution des plats de la cuisine en vérifiant la quantité et la présentation Répondre aux demandes des clients Servir les clients et débarrasser les tables Assurer le room service Suivre la sortie des plats en cuisine selon les bons de commande Prendre soin du matériel Signaler aux responsables un dysfonctionnement observé (dysfonctionnement de matériel, d'installation sanitaire,) Savoir adapter son activité à celle de l'Hôtel (annualisation des heures) Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité Veiller au bon fonctionnement des équipementsFaire parti d'une équipe de salle sous les directives du Responsable F&B et de son adjoint Accueillir, intégrer et former S'assurer de bonnes méthodes de travail Participer à la cohésion d'équipe Répondre aux demandes des clients Garantir une bonne communication inter service et être joignable durant la totalité de ses heures de travail Garantir une bonne communication avec ses supérieurs et les membres de son équipe Relayer le discours et les consignes de ses supérieurs Faire le suivi des heures de travail Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service Assure la passation des consignes entre shiftÊtre orienté client Accueillir et accompagner le client Veiller au confort et au bien-être des clients, être à son écoute et satisfaire ses demandes Conseiller le client Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards Assurer un service personnalisé (cardex, appeler le client par son nom,...) Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients (préférence et faire remonter les informations auprès des supérieurs) Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de marque de l'établissementExigences : Expérience avérée dans un poste similaire en tant qu'Assistant(e) Maitre d'Hôtel H/F Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail (état de propreté irréprochable au quotidien quel que soit l'activité de l'hôtel Aisance à travailler en équipe Excellentes compétences en communication verbale Capacité à gérer une demande urgente Bilingue AnglaisSi comme nous, vous êtes passionné(e)s par l'hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l'humain sera le secret du succès. Nous avons besoin de vous ! Type d'emploi : CDI Avantages : Restaurant d'entrepriseProgrammation : Disponible le week-end Travail en journée Travail en soirée
- Le Mas Candille
- Mougins (06)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie Menton recherche boulanger(ère). Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des pains. Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Vous travaillerez du lundi au samedi Pour postuler: présentez vous directement à la boulangerie au 21 avenue de la madone à Menton avec un CV ou téléphoner au 07.89.30.81.26 ou envoyer votre CV par mail
- LA MADONE
- Menton (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant
Pour notre restaurant type Tratorria italienne authentique sur Biot d'une capacité de 30/50 couverts ouvert à l'année, nous recherchons un/une employé(e) de restauration. Vous serez chargé du service du soir, de la plonge et du nettoyage en salle du Lundi soir au Samedi soir de 18h30 à 22h30 vous êtes motivé (e) nous vous accompagnons pour vous former à notre concept. Produits 100% italiens, travail des produits frais, tout fait maison, pas de congélateur et concept de cuisine ouverte sur la salle. Vous êtes polyvalent(e) sur le bar, service et coupe de charcuterie. Conditions de travail : Repos toute l'année Dimanche et Lundi midi. Le salaire peut être ré-évalué selon votre motivation/expérience.
- MAMMA MIA
- Biot (06)
- CDI
- Mensuel de 1523€ sur 12 mois