Boulanger (H/F)
Vos missions seront les suivantes: - Préparer et pétrir la pâte à pain selon les recettes et les méthodes établies - Façonner les pains - Cuire les produits de manière appropriée en respectant les temps et les températures spécifiques - Surveiller la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Respecter les délais de production et les commandes clients - Participer à la mise en place et au nettoyage de l'équipement de boulangerie Vous travaillerez occasionnellement sur de la viennoiserie. Vous serez une équipe de trois avec le chef boulanger et un autre boulanger. Amplitude horaire: 6h-18h. Planning tournant. Samedi et dimanche de repos.
- ATELIER BOULANGER
- Menton (06)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola
Effectuer des pizzas travail en soirée principalement
- CAMPO DI FIORI
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Pour notre restaurant gastronomique situé dans le vieil Antibes, au sein d'une équipe de 8 personnes nous recherchons un/une commis(e) de cuisine. Vous serez en charge principalement des canapés, amuse bouches et mignardises et assisterez les chefs de partie. Capacité de 38 couverts. Travail en continu uniquement le soir du lundi au samedi. Fermeture le dimanche. Votre savoir être fera la différence.
- L'ARAZUR
- Antibes (06)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
La Brasserie Lou Papounet à Mandelieu recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola Vous serez en charge de la confection des pizzas au feu de bois. Horaires en coupures sauf en juillet et août où vous interviendrez sur le service du soir uniquement Jours de repos à définir
- LOU PAPOUNET
- Mandelieu la Napoule (06)
- Saisonnier
- Autre
Chef de partie H/F
Nous recherchons un(e) Chef de partie froid Vous maitrisez les normes HACCP. Vous travaillerez 6 jours sur 7 Contrat saisonnier de 3 mois Poste à pourvoir immédiatement Grand parking gratuit, facile d'accès
- RESTAURANT L'ECLUSE
- Pegomas (06)
- Saisonnier
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recrutons avec prise de poste immédiate un(e) pâtissier (H/F) expérimenté(ée). 1 jour de repos fixe dans la semaine à définir avec l'employeur. Horaires à voir avec l'employeur. CDD possible si souhaité
- BERTOLI
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
BOULANGER 35h (H/F) - LE CANNETAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O20550
- Le Cannet (06)
- CDI
Aide-boulanger / Aide-boulangère
Ous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez-nous! En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) aide boulanger(e). Sous la responsabilité du Boulanger(e), vous l'assisterez dans le quotidien afin d'assurer et garantir une production qualitative de nos produits qui font la renommée de notre savoir-faire artisanal... Vous aurez en charge : - D'aider à la préparation et à la mise en place quotidienne de la production - De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - De maintenir un espace de travail propre et ordonné. Vous travaillerez avec rigueur et minutie au sein d'un équipe passionnée dans une ambiance conviviale et stimulante Profil recherché : - Expérience préalable en tant que aide boulanger en boulangerie artisanale ou formation en boulangerie serait un atout essentiel - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique, rapide et exigeant - Capacité à respecter les délais et à gérer plusieurs tâches simultanément - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences au contact de notre boulanger(e) expérimenté(e). Chez Ma Première Boulangerie, nous mettons l'accent sur l'excellence et sommes fiers de notre engagement envers la qualité. Retrouvez nous sur Facebook & Instagram #MaPremiereBoulangerie. Alors, si vous avez cette passion pour la pâtisserie artisanale, que vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à élargir vos domaines de compétences, rejoignez notre équipe et participez à notre succès grandissant. Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation. L'équipe Ma Première Boulangerie Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Horaires : Période de travail de 8 Heures Formation: CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- LA MULE
- La Turbie (06)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Vous recherchez un environnement professionnel enrichissant, où vous pourrez expérimenter, apprendre et progresser, rejoignez-nous! En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant un(e) aide pâtissier(e). Sous la responsabilité du pâtissier(e), vous l'assisterez dans le quotidien afin d'assurer et garantir une production qualitative de nos produits qui font la renommée de notre savoir-faire artisanal... Vous aurez en charge : - D'aider à la préparation et à la mise en place quotidienne de la production (épluchage, préparation de garnitures, crèmes etc. - D'aider à la préparation des gâteaux, tartes, biscuits et petits fours ainsi qu'à la présentation de notre gamme variée de pâtisseries artisanales - De respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - De maintenir un espace de travail propre et ordonné. Vous travaillerez avec rigueur et minutie au sein d'un équipe passionnée dans une ambiance conviviale et stimulante Profil recherché : - Expérience préalable en tant que aide pâtissier(e)en boulangerie artisanale ou formation en pâtisserie serait un atout essentiel - Passion pour la pâtisserie et la création culinaire - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique, rapide et exigeant - Capacité à respecter les délais et à gérer plusieurs tâches simultanément - Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences en pâtisserie artisanale au contact de notre pâtissier(e) expérimenté(e). Chez Ma Première Boulangerie, nous mettons l'accent sur l'excellence et sommes fiers de notre engagement envers la qualité. Retrouvez nous sur Facebook & Instagram #MaPremiereBoulangerie. Alors, si vous avez cette passion pour la pâtisserie artisanale, que vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à élargir vos domaines de compétences, rejoignez notre équipe et participez à notre succès grandissant. Postulez dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation. L'équipe Ma Première Boulangerie Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois Horaires : Période de travail de 8 Heures Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: pâtisserie: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- LA MULE
- La Turbie (06)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F)
ONE TEAM, ONE DREAM !Ouvert toute l'année, l'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro. Sur 4 hectares nos invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel H/F compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) Maitre d'Hôtel H/F, vous aurez comme missions de soutenir le Responsable F&B et son adjoint au bon fonctionnement du service selon les normes et procédures en vigueur dans l'établissement. Descriptif du poste : Missions générales et activités du poste : Assurer la mise en place : contrôler la propreté de la vaisselle, des couverts, des stands à vin..., assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition. Assurer le service en salle et au bar : Savoir présenter et expliquer la carte aux clients. Etablir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités S'assurer du bon déroulement du service en salle et au bar Coordonner le service en salle Assurer la distribution des plats de la cuisine en vérifiant la quantité et la présentation Répondre aux demandes des clients Servir les clients et débarrasser les tables Assurer le room service Suivre la sortie des plats en cuisine selon les bons de commande Prendre soin du matériel Signaler aux responsables un dysfonctionnement observé (dysfonctionnement de matériel, d'installation sanitaire,) Savoir adapter son activité à celle de l'Hôtel (annualisation des heures) Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité Veiller au bon fonctionnement des équipementsFaire parti d'une équipe de salle sous les directives du Responsable F&B et de son adjoint Accueillir, intégrer et former S'assurer de bonnes méthodes de travail Participer à la cohésion d'équipe Répondre aux demandes des clients Garantir une bonne communication inter service et être joignable durant la totalité de ses heures de travail Garantir une bonne communication avec ses supérieurs et les membres de son équipe Relayer le discours et les consignes de ses supérieurs Faire le suivi des heures de travail Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service Assure la passation des consignes entre shiftÊtre orienté client Accueillir et accompagner le client Veiller au confort et au bien-être des clients, être à son écoute et satisfaire ses demandes Conseiller le client Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards Assurer un service personnalisé (cardex, appeler le client par son nom,...) Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients (préférence et faire remonter les informations auprès des supérieurs) Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de marque de l'établissementExigences : Expérience avérée dans un poste similaire en tant qu'Assistant(e) Maitre d'Hôtel H/F Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail (état de propreté irréprochable au quotidien quel que soit l'activité de l'hôtel Aisance à travailler en équipe Excellentes compétences en communication verbale Capacité à gérer une demande urgente Bilingue AnglaisSi comme nous, vous êtes passionné(e)s par l'hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l'humain sera le secret du succès. Nous avons besoin de vous ! Type d'emploi : CDI Avantages : Restaurant d'entrepriseProgrammation : Disponible le week-end Travail en journée Travail en soirée
- Le Mas Candille
- Mougins (06)
- CDI
GLACIER GLACIERE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un établissement situé sur la promenade des anglais au soleil BUBBLES PEARLS CREPERIE PIZZA, en synergie avec une agence immobiliere recherche son GLACIER - GLACIERE - aide serveur serveuse de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Participer au service. - Effectuer la mise en place du point de vente et des arrières. - Effectuer le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service. - Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client. - Offrir un accueil chaleureux et un service personnalisé au client. - Mettre en valeur et promouvoir l'offre restauration et bar. - Réaliser l'assemblage des glaces et confectionner des cocktails. En plus de cette activité de service il vous sera possible, si vous le souhaitez, de participer à l'ouverture et la pérennisation de l'agence immobilière faisant partie intégrante du concept en vous permettant de devenir également conseiller immobilier.
- COMPTOIR DES GASTRONOMES
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un établissement restauration situé sur la promenade des anglais, sous la responsabilité du gérant vous allez nous aider à développer notre concept de crêpes et pizza, bubble pearls et glace en synergie avec une agence immobilière. - Garantir de la qualité des préparations culinaires servis à la clientèle en perfectionnant vos connaissances dans une société à taille humaine. - Réaliser les préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements nécessaires - Aider à préparer à l'avance tout ce qui peut l'être en suivant les indications du patron en matière de recette culinaire et procédés de cuisson. - Élaborer l'ensemble des mets en conformité avec les fiches techniques. - Respecter les fiches techniques et les ratios définissant les quantités d'ingrédients à employer. - Apprendre la confection des pizzas et des crêpes, les bubbles pearls seraient un plus.
- COMPTOIR DES GASTRONOMES BUBBLES PEARLS
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1990.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
BARMAN BARMAID (H/F)Accepte les débutant(e)s
Our un établissement situé sur la promenade des anglais au soleil BAR A COCKTAILS GINICE - BUBBLES PEARLS CREPERIE PIZZA, en synergie avec une agence immobiliere recherche barman - Baramaid serveur serveuse de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' - Développer les cocktails et les alcools ouverture de 18H à 2H30 du matin - Participer au service. - Effectuer la mise en place du point de vente et des arrières. - Effectuer le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières après le service. - Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client. - Offrir un accueil chaleureux et un service personnalisé au client. - Mettre en valeur et promouvoir l'offre restauration et bar. - Réaliser l'assemblage des glaces et confectionner des cocktails. En plus de cette activité de service il vous sera possible, si vous le souhaitez, de participer à l'ouverture et la pérennisation de l'agence immobilière faisant partie intégrante du concept en vous permettant de devenir également etre conseiller immobilier
- COMPTOIR DES GASTRONOMES
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes
PIZZA CREPES (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un établissement restaurant situé sur la promenade des anglais, sous la responsabilité du patron vous allez nous aider a développer notre concept de crêpes et pizza et bubble pearls et glace en synergie avec une agence immobiliere. - FORMATION EN INTERNE SI DEBUTANT - Garantir de la qualité des préparations culinaires servis à la clientèle en perfectionnant vos connaissances dans une société à taille humaine. - Réaliser les préparations culinaires après avoir déterminé les approvisionnements nécessaires - Aider à préparer à l'avance tout ce qui peut l'être en suivant les indications du patron en matière de recette culinaire et procédés de cuisson. - Élaborer l'ensemble des mets en conformité avec les fiches techniques. - Respecter les fiches techniques et les ratios définissant les quantités d'ingrédients à employer. - Apprendre la confection des pizzas et des crêpes, les bubbles pearls seraient un plus.
- COMPTOIR DES GASTRONOMES
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie Menton recherche boulanger(ère). Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des pains. Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Vous travaillerez du lundi au samedi Pour postuler: présentez vous directement à la boulangerie au 21 avenue de la madone à Menton avec un CV ou téléphoner au 07.89.30.81.26 ou envoyer votre CV par mail
- LA MADONE
- Menton (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant
Pour notre restaurant type Tratorria italienne authentique sur Biot d'une capacité de 30/50 couverts ouvert à l'année, nous recherchons un/une employé(e) de restauration. Vous serez chargé du service du soir, de la plonge et du nettoyage en salle du Lundi soir au Samedi soir de 18h30 à 22h30 vous êtes motivé (e) nous vous accompagnons pour vous former à notre concept. Produits 100% italiens, travail des produits frais, tout fait maison, pas de congélateur et concept de cuisine ouverte sur la salle. Vous êtes polyvalent(e) sur le bar, service et coupe de charcuterie. Conditions de travail : Repos toute l'année Dimanche et Lundi midi. Le salaire peut être ré-évalué selon votre motivation/expérience.
- MAMMA MIA
- Biot (06)
- CDI
- Mensuel de 1523€ sur 12 mois
Responsable :cafétéria étudiante Crous Sophia ni le soir ni le WE (H/F)
Le Crous de Nice Toulon est un établissement public d'Etat, opérateur de la vie étudiante. Il verse des aides financières (bourses,...), propose plus de 5000 logements sur deux départements Alpes Maritimes et Var ainsi que de la restauration à tarif social dans 22 structures. Vous trouverez au Crous : Des avantages sociaux : - Le remboursement d'une partie des frais de transport, - Une contribution à la mutuelle, - des structures de restauration étudiantes accessibles au personnel, - Des prestations d'action sociale sous conditions, - Chèques cadeaux. La conciliation de la vie personnelle et professionnelle : - Des droits à congés et RTT (55 jours/an), - Télétravail sous conditions, - Compte épargne-temps (CET). Une carrière dynamique : - Une mobilité interne proposée aux personnels, - Un accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière : entretiens carrière, préparation concours, mobilité, - Une formation continue riche et accessible. Responsable de l'organisation et de la gestion d'une unité de cafétéria située à Valbonne. -Travaille en semaine, pas le WE ni le soir - Gère une unité de repas - Encadre une équipe et est capable de remplacer tout type de personnel y compris en cuisson minute - Réceptionne et contrôle les marchandises (aspects qualitatifs et quantitatifs), - Assure la tenue des stocks entrées-sorties, - Participe à l'accueil des usagers et à la valorisation de l'offre du Crous - Est force de propositions constructives pour améliorer le service aux usagers - Est garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Connaissances Professionnelles Spécifiques - Gestion d'un point de vente (connaissance du logiciel EXCEL) - Maîtrise de l'organisation du travail, - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, - Connaissance des méthodes d'animation d'une équipe, - Connaissances liées à l'accueil des usagers, - Capacité à utiliser un logiciel métier, - Expérience cuisinier de base Descriptif du profil recherché - Accueil et le sens du service au client - Être autonome (faire preuve d'initiative, avoir le sens des responsabilités) - Savoir travailler en équipe - Faire preuve d'un bon relationnel, tant en interne qu'en externe - Compétences en préparation culinaire
- CENTRE REGIONAL OEUVRES UNIV SCOLAIRES
- Valbonne (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Pizzaïolo / Pizzaïola(H/F)
Restaurant situé à Cannes, recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola afin de compléter sa brigade. Vous travaillerez avec des produits nobles et frais. Service du soir 2 jours de congés par semaine. Poste en CDI avec possibilité de contrat saisonnier
- ITALIAN CAFFE
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Restaurant situé à Cannes, recherche 1 personne afin de compléter sa brigade. Vous êtes chef de partie confirmé (e) et pouvez travailler sur le chaud ou le froid. Vous savez travailler le poisson. Vous travaillerez avec des produits nobles et frais. Service en coupure midi et soir avec 2 jours de congés par semaine. Contrat de 39h avec possibilité d'heures supplémentaires
- ITALIAN CAFFE
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Commis Patissier et viennoisier (H/F)
Boulangerie Rey et Fils est une entreprise familiale, spécialisée dans la production de pains et de pâtisseries. Nous avons à cœur de fournir à nos clients des produits frais et délicieux, préparés avec passion et savoir-faire traditionnel. Nous sommes à la recherche d'un(e) viennoisier(ère) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe. Le ou la candidat.e idéal.e possédera un diplôme en pâtisserie ou une expertise avérée dans la confection de viennoiseries et aura une passion pour le domaine. Le poste offre deux jours de repos par semaine, offrant ainsi un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Le salaire peut être évolutif en fonction du travail fourni et des compétences développées. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie ou la viennoiserie, avez de solides compétences techniques et souhaitez rejoindre une équipe créative, ce poste est fait pour vous. Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe. Programmation : - travail de 4h à 11h - Les week-ends - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées Si vous recherchez un emploi dynamique au sein d'une entreprise à taille humaine, rejoignez-nous chez Boulangerie Rey et Fils ! Envoyez votre CV à rey.servicerh@gmail.com
- "BOULANGERIE PATISSERIE REY ET FILS"
- Menton (06)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ sur 12 mois + Autre