Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant aux valeurs familiales, vous serez amené(e) à effectuer toutes tâches correspondantes aux métiers de la restauration. Savoir-être attendus : - Travailler en équipe dans la bienveillance - Etre à l'écoute, avoir de l'empathie - Partager ses connaissances - Avoir envie d'apprendre Si vous souhaitez rejoindre cette aventure humaine, rendez-vous le 12/09 à 15h. Inscription sur : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/305355/recrutement-en-restauration Travail entre 35h et 42h, soir et midi, selon la saison et le besoin.
- Blausasc (06)
- CDI
- Autre
Monoprix - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les desserts n'ont pas de secret pour vous ? Vous voulez les travailler selon les règles de l'art ? Vous fourmillez d'idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d'entreprendre ? Devenez Pâtissier(e) en alternance chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. Chez nous, travaillez avec plaisir et mettez la main à la pâte. Nous sommes humains, on aime les esprits audacieux, et en plus nous avons beaucoup d'avantages à offrir. Sous la responsabilité de votre tuteur vous apprendrez à : Garantir une relation de proximité et de confiance avec le client, tout en participant à la vie quotidienne du magasin. Veiller à l'attractivité du rayon, en mettant en scène les produits et en valorisant leur fraîcheur. Vous êtes le maître de fabrication. Assurer la cuisson, assembler et emballer les produits. Approvisionner le rayon, en assurer la propreté et le rangement, enlever et enregistrer les marchandises invendues. Veiller à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité Vous préparez un CAP Pâtissier. Passionné(e), organisé(e) et doué(e) pour les relations. On vous attend !
- Monoprix
- Nice (06)
- CDD
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Bonjour, Nous recrutons un commis de cuisine pour notre restaurant libanais. Éplucher et couper légumes Couper la viande Préparation des plats Préparation des services Nettoyage et Entretien du plan de travail et materiel Motivé, Professionnel et serieux
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois
Korian - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Temps partiel mi temps (2 lundis, 2 mercredis et 1/2 week-end par mois) Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Soutenir l'équipe de cuisine. Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre. Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane. Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans un établissement de santé. Enfin, vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et à vous coordonner avec l'équipe de cuisine. Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- Korian
- Mougins (06)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous aurez pour principales missions : Les préparations : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,... - Réceptionner, contrôler et ranger les produits La production : - Remettre en température - Découper les viandes - Réaliser des fonds, sauces et mets simples - Surveiller la cuisson des mets Le dressage - Disposer les mets dans les plats - Transmettre au personnel de salle L'entretien - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Réaliser les opérations de fin de service De formation hôtelière de type CAP-BEP/Bac Pro Cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes passionné(e) des produits et de cuisine, et avez une première expérience sur un poste similaire dans un établissement de type brasserie. Consciencieux(se) et appliqué(e), vous savez respecter les consignes et les règles d'hygiène. Organisé(e) et dynamique, vous savez faire preuve de réactivité et d'esprit d'équipe. Horaires en continu.
- PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO
- Mandelieu la Napoule (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 1920€ sur 12 mois + Restauration + Participation/action
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour notre Boulangerie Pâtisserie Snack, un Pâtissier / une Pâtissière. Nous sommes situé à Pont de Clans à mi-chemin entre Nice et les stations de skis (isola 2000 et Auron). Notre particularité : Le Four à bois ! Notre crédo : le savoir faire, la transmission, la qualité & le gout ! Vous serez en charge de : -La préparation, confection de gâteaux, entremets, tartes et pâtisseries et spécialités pour notre boutique et aussi pour accompagner les moments forts de l'année (événements, Noël, Pâques etc...) -La gestion des commandes et du réapprovisionnement pour la pâtisserie Vous êtes: Polyvalent(e), rigoureux(se), organisé(e), vous savez travailler en autonomie sous la direction de votre responsable. Vous devez savoir vous adapter à la production en fonction du flux de clients, de la saisonnalité, tout en garantissant la fraîcheur des produits et le respect des règles d'hygiène et de qualité. Salaire selon expérience. 2 jours de repos par semaine Rémunération à définir ensemble (selon expérience) Heures Supp + Heures de Nuits + Majoration dimanche Type d'emploi : CDI
- Le Fournil du Pont de Clans
- Clans (06)
- CDI
- Autre
Plongeur h/f
Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et des locaux de la cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine, des chefs de parties et des commis de cuisine. Assurer le nettoyage de la vaisselle (vaisselle de service, matériel de cuisine). Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes (carrelage, sols, tables de travail, écoulements). Nettoyer et ranger son poste de travail. Assurer le débarrassage des poubelles et des ordures . Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité
- LE MAS CANDILLE
- Mougins (06)
- CDD
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Commis de cuisine h/f
Préparer et réaliser des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second de cuisine et des chefs de parties. Travailler en appliquant les méthodes du Chef de Cuisine Réaliser les préparations nécessaires à la fabrication des plats (mise en place et préparation). Dresser des plats en respectant les temps de dressage. Envoyer les plats dans le respect des consignes. Entretenir les postes de cuisine et les locaux annexes (nettoyer, ranger). Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Contrôler les stocks (livraisons, rangement, inventaire).
- LE MAS CANDILLE
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2200€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine à temps partiel (H/F)
Vous travaillez au sein d'un restaurant servant une cuisine traditionnelle et spécialités italiennes. Vous pouvez ponctuellement aider à la fabrication des pizzas Vous êtes réactif(e) rapide, et ordonné(e). Horaire : - Midi : Lundi au Vendredi - Soir : Jeudi au Samedi Recrutement immédiat
- Le san lorenzo
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola temps partiel (H/F)
Vous travaillerez au sein d'un restaurant servant une cuisine traditionnelle et spécialités italiennes. Vous êtes réactif(e) rapide, et ordonné(e). Horaire : - Midi : Lundi au Vendredi - Soir : Jeudi au Samedi Recrutement immédiat
- Le san lorenzo
- St Laurent du Var (06)
- CDD
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid pour notre bar festif situé au Carré d'or à Cannes. Vous travaillerez sur 1 service, le service du soir. 2 jours de repos hebdomadaire Contrat en CDI, contrat saisonnier possible
- LE PTI BAR
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour notre restaurant gastronomique et bistronomique, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez du mardi au samedi, le restaurant est fermé à l'année les dimanche et lundi. Les horaires sont à définir. Vous êtes nourri pour le service du jour. Restaurant non accessible en transport en commun.
- DANIEL DESAVIE
- Valbonne (06)
- CDI
- Autre
Directeur Adjoint de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. tâches : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- St Vallier de Thiey (06)
- CDI
Barman (H/F)
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à coeur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5 recherchent leur futur Barman (H/F), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Restauration. Salaire : 2167€ brut mensuel. A ce salaire mensuel brut viendront s'ajouter les avantages en nature nourriture ou indemnités nourriture, dans les conditions légales et conventionnelles en vigueur, et qui sont à ce jour de 182,60 euros pour 44 repas. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement - Aide au transport en commun - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds) - Espace Self-Fooding DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Vos principales missions et responsabilités seront : Service des boissons, Réalisation de cocktails, Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement, Savoir créer une atmosphère chaleureuse, Mise en place des produits nécessaires au service, Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks et approvisionnement des boissons, Nettoyage et maintenance des machines. VOTRE PROFIL : Idéalement issus d'une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à : Votre détermination à atteindre vos objectifs, Vos actions avec un focus client, Votre gout pour le challenge.Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l'expérience, on préfère vous en donner. NOS ENGAGEMENTS : Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes. Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives : https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8 Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI Suivez-nous sur Instagram ! https://instagram.com/bellesrives
- Hôtel Belles Rives
- Antibes (06)
- Saisonnier
Alternance Apprenti Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Alternance Apprenti Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Antibes (06)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie CHAUD (H/F)
Nous recherchons une personne qui travaillera en horaires continus, service midi et soir. Restaurant réalisant des services de 100 couverts
- LE SAINT JEAN
- St Jean Cap Ferrat (06)
- CDI
- Autre
Responsable opérationnel confirmé H/FAccepte les débutant(e)s
Missions : - Vous assurez la qualité du service et de l'accueil des clients. - Gestion opérationnelle du restaurant. - Sécurité alimentaire, hygiène, propreté. - Sécurité, entretien et développement durable. - Gestion des stocks. - Management des équipes et gestion sociale.
- MC DONALD'S
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 2112.76€ sur 12 mois + Primes + Autre
DIRECTEUR BANQUET ET SEMINAIRE (H/F)
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtelellerie restauartion recherche pour un de ses clients : UN DIRECTEUR BANQUET ET SEMINAIRE H/F Lieu emblématique : - Supervision des Activités de Banquets - Gérer l'ensemble des activités liées aux banquets. - Coordonner avec les autres départements . - Organisation et Déroulement des Événements - Assurer le bon déroulement des événements et des banquets. - Appliquer les normes et procédures pendant les événements. - Satisfaction Client - Offrir un service exceptionnel lors des événements. - Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs attentes. - Collaboration avec le Service Commercial - Travailler avec le service commercial pour comprendre et dépasser les attentes des clients. - Gestion de la Rentabilité - Surveiller les coûts et maximiser les revenus des événements. - Gérer les budgets alloués aux événements. - Gestion des Stocks - Superviser les stocks de produits alimentaires et de boissons. - Réaliser des inventaires réguliers et assurer un approvisionnement adéquat. - Entretien et Disponibilité du Matériel - Veiller à l'entretien et à la disponibilité du matériel nécessaire aux événements. - Formation et Motivation de l'Équipe - Assurer la formation continue du personnel dédié aux banquets. - Encadrer et motiver l'équipe pour maintenir des normes élevées de service. - Coordination Interdépartementale - Collaborer avec la cuisine, le service commercial, le technique et la réception pour une exécution fluide des événements. - Planification des Événements - Participer à la planification détaillée des événements avec les clients. - Développement Commercial - Proposer des idées innovantes pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante. - Collaborer avec le service commercial pour élaborer des offres attractives. - Conformité et Sécurité - Veiller à ce que toutes les activités respectent les normes de sécurité, d'hygiène et les réglementations en vigueur. - Rapport et Analyse des Performances - Élaborer des rapports réguliers sur les performances des événements. - Analyser les retours clients pour améliorer continuellement les services. - Gestion des Réclamations - Gérer les réclamations de manière professionnelle et proactive. - Assurer une communication transparente avec les clients avant, pendant et après les événements. - Suivi des Tendances de l'Industrie - Se tenir informé des tendances et des meilleures pratiques de l'industrie de l'hôtellerie et des événements. - Gestion des Extras et Coordination avec les RH - Gérer la planification et la déclaration obligatoire des extras. - Transmettre les informations nécessaires au service des ressources humaines. Salaire 41 K
- H & R EXPERT RECRUTEMENT
- Cannes (06)
- CDI
- Annuel de 41000.0€ à 41200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Vous serez chargé(e) de réaliser les pates et préparation de pizza pour un restaurant de 200 servant 200 pizzas/jour. Les horaires sont sans coupure avec deux jours de repos consécutifs pas semaine. Expérience demandée par l'employeur Poste à pourvoir en Septembre 2024
- LE SAINT JEAN
- St Jean Cap Ferrat (06)
- CDI
- Autre