Chef de partie (H/F)
Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules 10150 CRENEY PRES TROYES (Aube 10) recrute afin de renforcer son équipe : - Chef de partie - Type de contrat : CDI - Base contrat : 39H Vos missions : - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en cuisine, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Profil : personne motivée et sérieuse. Vous pouvez adresser votre Cv et lettre de motivation par mail.
- LA PETITE TABLE
- Creney Pres Troyes (10)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie (H/F)
CHEF DE PARTIE (H/F) Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable maestro, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid) et préparez nos recettes généreuses "3 Brasseurs". Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note près votre partition pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le(la) chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol. La recette testée et approuvée 3 Brasseurs : Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de "Cauchemar en cuisine" chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation. C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !
- LES 3 BRASSEURS
- Troyes (10)
- CDI
- Horaire de 13.04€ à 13.06€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Polyvalent(e), vous préparez et réalisez des pains et produits de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail debout, physique, port de charges (sacs de 25kg). Horaires variables : matin (dès 4h ou 5h), après-midi ou journée. Au sein d'une équipe jeune et motivée, vous serez amené(e) à travailler devant les clients. Se présenter à Tonton Farine auprès de Mr ou Mme Legay avec CV et lettre de motivation entre 9h et 15h.
- TONTON FARINE
- Troyes (10)
- CDI
- Autre
SERVEUR BARMAN H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour le restaurant "3brasseurs" à Troyes barman H/F à 35h Vos missions : Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande Approvisionnement et mise en place Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool Participation à l'envoi des boissons à certains services Vous possédez un excellent relationnel et être à l'écoute avec un fort esprit de service.
- LES 3 BRASSEURS
- Troyes (10)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2000€ sur 12.0 mois
ADJOINT A LA DIRECTION H/F
Le restaurant "3 Brasseurs" de Troyes recherche sont adjoint de direction h/f : Le plan d'attaque : En véritable coach, le management opérationnel est au cœur de votre activité, Vous organisez et animez les services à tables, tout en entrainant et encadrant vos équipes sur le terrain. Pour que le match se déroule sans accros, vous êtes titulaire pour ouvrir et fermer le restaurant. Il ne faut pas avoir peur de mouille le maillot pour gérer les relations commerciales. Un seul but, la satisfaction client! Pendant les mi-temps vous prenez en charges la gestion administrative (du personnel et des stocks) La recette du succès 3 Brasseurs : Vous assurez vos arrières grâces à votre talent managérial applaudi pour son jeu fédérateur, pédagogue et bienveillant Vous marquerez des bus grâce à votre goût du challenge et votre capacité à travailler en équipe avec enthousiasme. Le match nécessite de préférence de la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couvert), mais sachez que la victoire dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.
- LES 3 BRASSEURS
- Troyes (10)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le nouveau restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé à CRENEY PRES TROYES recrute des commis de cuisine A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan "ça grille où ça mijote". Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que commis, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : CDI, Temps plein
- LA PETITE TABLE
- Creney Pres Troyes (10)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Cuisinier/grillardin (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé à CRENEY PRES TROYES recrute un cuisinier grillardin H/F A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan "ça grille où ça mijote". Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en tant que cuisinier, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion !
- LA PETITE TABLE
- Creney Pres Troyes (10)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant La Maison du Burger (restaurant annexe du Belvédère) de Mesnil Saint Père (Aube 10) recrute : Employé polyvalent cuisine (h/f) Profil débutant ou confirmé CDD : 35h / 39h Formation assurée Mutuelle et prévoyance Repas à la carte Tenue de travail fournie En salle comme en cuisine très bel outil de travail ! Votre Mission : Vous cuisinerez les plats selon nos fiches recettes dans le respect des normes d'hygiène du restaurant Vos connaissances en matière d'hygiène, votre dynamisme, votre goût du travail en équipe ainsi que votre organisation vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : Réductions tarifaires Programmation : Disponible le week-end Travail en journée
- LA MAISON DU BURGER
- Mesnil St-Pere (10)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800€ à 2200€ sur 12 mois
Crêpier / Crêpière (H/F)
Recherche crêpier-crêpière expérimenté(e), rapide et organisé(e), ayant le sens du travail en équipe et une bonne organisation. Poste dans un établissement chargé d'histoire situé en plein centre ville, dans une rue piétonne très passante, fréquentation locale et touristique tout au long de l'année. Compétence(s) du poste Maintenir la propreté de l'espace de travail, de la crêpière et des ustensiles utilisés Poste à pourvoir au 01 Septembre 2024 Nettoyer les surfaces et les outils et les équipements après chaque utilisation et après le service Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mélanger des produits et ingrédients culinaires Réaliser une garniture alimentaire Capacité à cuisiner des préparations culinaires et différents plats sur la carte Techniques de tournage de pâte à crêpe - souhaitée (possible de se former en interne) Étaler une pâte à crêpe - souhaitée (possible de se former en interne) Cuire les crêpes et les garnir au fur et à mesure des commandes Qualité(s) professionnelle(s) Capacité d'adaptation Rapidité d'exécution tout en maintenant la qualité. Bonne capacité de mémorisation Gestion du stress Travail en équipe
- ARMORIC
- Troyes (10)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
La Boulangerie HARDY recherche 1 Pâtissier H/F pour compléter ses équipes ! - Prise de poste fin août - Missions : Gestion des stocks de matières premières Suivi des commandes particulières Préparer et confectionner des produits de pâtisserie Vous travaillez dans le respect des consignes de sécurité alimentaire. Vous êtes organisé(e) et vous appréciez le travail en équipe. Repos fixe le mercredi, vous aurez un dimanche sur deux. Un prime de participation aux résultats à partir d'un an d'ancienneté.
- BOULANGERIE HARDY
- Brienne le Chateau (10)
- CDI
- Horaire de 12.5€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous serez en chargé de la préparation d'entrée et de dessert. Vous travaillez en équipe. Restaurant traditionnelle de type bistrot. Horaire 11H30 15H et 18H 21H30. Pas de travail le lundi, le jeudi soir et dimanche soir car fermeture établissement Fermeture pour congés annuels 3 semaines en aout, 2 semaine à noël et le 1er janvier ainsi qu'une semaine au printemps.
- BISTROT DUPONT
- Pont Ste Marie (10)
- CDI
- Autre
Apprenti boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP boulanger IMPORTANT : La Chambre des Métiers recevra désormais les jeunes uniquement sur rendez-vous. La prise de rendez-vous se fera par téléphone au 0325826200, demander MADAME MENNILLO ou par mail : smennillo@cma-grandest.fr
- CHALBRE DES METIERS
- Ste Maure (10)
- CDD
- Autre
CAP Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Référence CFA INTERPRO DE L'AUBE - ALMEA Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP Boulanger IMPORTANT : Pour postuler, pas d'envoi de CV mais prise de RDV par téléphone "uniquement", du lundi au vendredi, 9h/12H et 13h30/17h, 03.25.81.08.01 Mme THUILLIER
- Almea formation
- Pont Ste Marie (10)
- CDD
- Autre
CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Référence CFA INTERPRO DE L'AUBE - ALMEA Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant IMPORTANT : Pour postuler, pas d'envoi de CV mais prise de RDV par téléphone "uniquement", du lundi au vendredi, 9h/12H et 13h30/17h, 03.25.81.08.01 Mme THUILLIER
- Almea formation
- Troyes (10)
- CDD
- Autre
CAP Equipier polyvalent du Commerce (H/F)Accepte les débutant(e)s
Référence CFA INTERPRO DE L'AUBE - ALMEA Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP Equipier polyvalent du Commerce IMPORTANT : Pour postuler, pas d'envoi de CV mais prise de RDV par téléphone "uniquement", du lundi au vendredi, 9h/12H et 13h30/17h, 03.25.81.08.01 Mme THUILLIER
- Almea formation
- Troyes (10)
- CDD
- Autre
BP ou CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Référence CFA INTERPRO DE L'AUBE - ALMEA Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP Commercialisation et Services en Hôtel Café Restaurant ou le BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration IMPORTANT : Pour postuler, pas d'envoi de CV mais prise de RDV par téléphone "uniquement", du lundi au vendredi, 9h/12H et 13h30/17h, 03.25.81.08.01 Mme THUILLIER
- Almea formation
- Arcis sur Aube (10)
- CDD
- Autre
BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Référence CFA INTERPRO DE L'AUBE - ALMEA Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration IMPORTANT : Pour postuler, pas d'envoi de CV mais prise de RDV par téléphone "uniquement", du lundi au vendredi, 9h/12H et 13h30/17h, 03.25.81.08.01 Mme THUILLIER
- Almea formation
- Troyes (10)
- CDD
- Autre
BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Référence CFA INTERPRO DE L'AUBE - ALMEA Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration IMPORTANT : Pour postuler, pas d'envoi de CV mais prise de RDV par téléphone "uniquement", du lundi au vendredi, 9h/12H et 13h30/17h, 03.25.81.08.01 Mme THUILLIER
- Almea formation
- Troyes (10)
- CDD
- Autre
BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Référence CFA INTERPRO DE L'AUBE - ALMEA Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration IMPORTANT : Pour postuler, pas d'envoi de CV mais prise de RDV par téléphone "uniquement", du lundi au vendredi, 9h/12H et 13h30/17h, 03.25.81.08.01 Mme THUILLIER
- Almea formation
- St Parres aux Tertres (10)
- CDD
- Autre
BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Référence CFA INTERPRO DE L'AUBE - ALMEA Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration IMPORTANT : Pour postuler, pas d'envoi de CV mais prise de RDV par téléphone "uniquement", du lundi au vendredi, 9h/12H et 13h30/17h, 03.25.81.08.01 Mme THUILLIER
- Almea formation
- Villechetif (10)
- CDD
- Autre