MAITRE D'HOTEL / ASSISTANT MAITRE D'HOTEL (H/F)
La Cheneaudière recherche un Maître/ Maitresse d'hôtel Vous êtes en charge des missions suivantes : Au jour le jour : - Etre garant de la bonne tenue de la salle et du Back Office du restaurant gastronomique, - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Respecter les standards et les faire respecter, - Utiliser les outils informatiques, - Enregistrer et transmettre les informations à la hiérarchie. Ce que l'on attend : - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, - Préparation du plan de salle, - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible, - S'adapter à la clientèle variée : rythme de service, écoute, disponibilité, Votre profil: Titulaire d'une formation hôtelière de type BEP/CAP, BAC PRO ou BTS . Expérience significative sur un poste et un établissement similaire . Bon relationnel, sens aigu de l'organisation et travail en équipe vous caractérisent . Vous travaillez sur un rythme de 4.5 jours de travail/ 2.5 jours de repos. (4 jours/3 jours en période calme) Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition. Votre rémunération est composée d'un fixe assorti d'une prime de participation, des prestations négociées au sein de l'établissement et des hôtels Relais & Châteaux ainsi que plusieurs autres avantages.
- HOSTELLERIE DE LA CHENEAUDIERE
- Colroy la Roche (67)
- CDI
- Autre
BARMAN CONFIRME (H/F)
La Cheneaudière recherche un barman (H/F) confirmé (e) Vous avez la charge des missions suivantes : - Vous assurez les activités de service, de la mise en place du bar - Vous participez activement à la satisfaction client - Vous établissez un lien permanent avec le client pendant son séjour - Vous suivez les évènements et l'activité journalière dans les différents points de vente restauration - Vous rendez compte quotidiennement de l'activité et de la satisfaction client - Vous êtes force de proposition quant aux actions nécessaires pour développer l'activité et accroître la satisfaction client - Vous proposez des actions pour développer l'activité du bar (innovations, amélioration) - Vous appliquez les standards et les procédures en vigueur au sein de l'ensemble du service restauration et de l'établissement - Vous respectez et faites respecter le règlement intérieur du Miramar Titulaire d'une formation hôtelière avec idéalement une option Service ou Bar . Première expérience dans le service au sein d'un établissement similaire Maîtrise des codes de la relation avec le client . Pratique de l'anglais (niveau B1 minimum) Connaissances approfondies des règles et des techniques du services Attitude avenante, présentation soignée, autonomie et esprit d'équipe vous caractérisent ? Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine avec un rythme possible de 4.5 jours de travail/ 2.5 jours de repos. (4 jours/ 3 jours en période calme) Vos horaires s'étendent principalement de 15h à minuit. Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition. Votre rémunération est composée d'un fixe (selon votre mode d'hébergement) assorti d'une prime de participation, des prestations négociées au sein de l'établissement et des hôtels Relais & Châteaux ainsi que plusieurs autres avantages.
- HOSTELLERIE DE LA CHENEAUDIERE
- Colroy la Roche (67)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Utopia Restaurant Festif recherche son/sa commis(e) de cuisine. Vous êtes de nature sociable, créative ce poste est fait pour vous. Rejoignez une équipe dynamique et évoluez dans un des lieux des plus atypiques Strasbourgeois. Vous serez en charge de : De préparer les aliments (lavage, épluchage et découpes des fruits et légumes) réception et rangement des provisions, préparations des garnitures. Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine. Norme HACCP Salaire smic hôtelier.
- SAMBA 67
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Sommelier / Sommelière
Qu'est-ce que tu feras à ton poste ? - Assurer un accueil conforme à l'image de l'établissement ; - Avoir une parfaite connaissance de la carte des vins ; - Conseiller le client sur le choix des vins, présenter les produits et proposer des accords mets/vins ; - Promouvoir certains produits selon les consignes de la direction ; - Effectuer le service des vins dans le respect des règles ouverture, décantage, présentation du vin, température de service . - Participer à la conception et à la mise à jour de la carte des vins et autres ; - Effectuer le service au bar, en salle et/ou en terrasse selon configuration des lieux ; - Définition des règles d'organisation et de fonctionnement de l'établissement dans le respect des règles relatives à l'hygiène, à la santé et à la sécurité. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu as des connaissances des vins français, origine, cépages, millésimes - Tu maîtrise différentes techniques de service du vin, - Tu as soif d'apprendre et une ouverture d'esprit, - Tu es fort en proposition pour améliorer le travail en place, - Tu sais être polyvalent et est à l'écoute. Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ? - Service en continu, - Deux jours de repos consécutifs, - Salaire évolutif, - Evolution interne, - Une très bonne mutuelle et prévoyance, - Planning flexible, - Pointeuse, - CE d'entreprise, - Participation frais de transport, - Organisation soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - Poste à pourvoir immédiatement, - CDI - 39H - TEMPS PLEIN, - Salaire selon profil.
- L' ALSACE A BOIRE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Tâches : - Effectuer le service en salle, - Préparation du lieu jusqu'au départ du client, en passant par l'accueil, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état Compétences requises : -Accueillir le client en maîtrisant les gestes, l'expression du visage, le choix du langage ; -Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement ; -S'adapter à la diversité des clientèles ; -Savoir se situer et se placer dans un travail d'équipe. Avantages : - Service en continu, - Deux jours de repos consécutifs, - Salaire évolutif, - Evolution interne, - Planning flexible, - Pointeuse, - CE d'entreprise, - Participation frais de transport, - Organisation de soirées, fête de fin d'année. EXPERIENCE DE PLUS DE 2 ANS SUR UN POSTE SIMILAIRE, SALAIRE SELON PROFIL.
- BRASSERIE LE METEOR
- Strasbourg (67)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds ). - Réalisation de mets simples ; - Organisation du poste de travail ; - Dressage et distribution ; - Entretien de la cuisine et des locaux annexes. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches, - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns, - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail, - S'intégrer dans une brigade hiérarchisée. Pourquoi venir travailler avec nous ? - Service en continu, - Deux jours de repos consécutifs, - Salaire évolutif, - Evolution interne, - Planning flexible, - Pointeuse, - CE d'entreprise, - Participation frais de transport, - Organisation afterwork, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - CDI - TEMPS PLEIN, - SALAIRE SELON PROFIL.
- SAS MFM BRASSERIE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de partie (H/F)
- Respecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ; - Mettre en place et préparer des plats ; - Maitriser les principales techniques de production culinaire ; - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) des cuisiniers, commis et apprentis ; - Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises ; - Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés ; - Nettoyer et entretenir la cuisine ; - Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine. Quelles sont les qualités qu'on apprécie ? - Tu es dynamique et soucieux du bien-être du client, - Tu es capable d'appliquer et faire appliquer les bases culinaires, - Tu sais t'adapter à la diversité des rythmes de commande, - Tu sais être créatif et tu as un bon esprit d'équipe, - Tu aimes travailler en équipe, - Tu es doté d'une grande polyvalence et tu es à l'écoute. - Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ? - Service en continu, - Deux jours de repos consécutifs, - Salaire évolutif, - Evolution interne, - Planning flexible, - Pointeuse, - CE d'entreprise, - Participation frais de transport, - Organisation de soirées, fête de fin d'année. Informations complémentaires : - CDI - 39H - TEMPS PLEIN, - SALAIRE SELON PROFIL.
- SAS MFM BRASSERIE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
Pâtissier en apprentissage CAP H/FAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez vous qualifier en tant que pâtissier(e) par le biais d'un contrat en alternance. Au sein d'une pâtisserie - salon de thé située à Haguenau, vous préparerez le CAP pâtissier en contrat d'apprentissage. La partie théorique se déroule à Haguenau au Lycée SIEGFRIED. Vous effectuerez la préparation, élaboration de pâtisserie et viennoiseries, l'entretien au sen du laboratoire.... Vous sortez idéalement de 3eme Vous pouvez prendre contact par téléphone ou envoyer votre CV par mail
- PATISSERIE ROBERT
- Haguenau (67)
- CDD
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons Barman/Barmaid expérimenté ou non pour notre restaurant Steakhouse à la Meinau
- ELITE STEACK HOUSE
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
E.Leclerc - PÂTISSIER - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous réalisez les différentes préparations pâtissières, en collaboration avec notre équipe. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie dans le domaine de la pâtisserie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux(euse), disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. * Vous bénéficierez également des avantages suivants : -Prime annuelle, -Participation, -Intéressement, -5% sur vos achats (hors drive, après la période d'essai), -Avantages liés au CSE. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- SOULTZDIS
- Soultz sous Forets (67)
- CDI
Responsable en restauration rapide F/H (H/F)
RESPONSABILITÉS : Notre agence ACTUA STRASBOURG TERTIAIRE recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée en restauration rapide, un profil RESPONSABLE DE RESTAURANT H/F à Fegersheim Dans le cadre d'un accroissement d'activité, vos missions seront les suivantes : - Assurer la satisfaction client - Veillez à la qualité et à l'hygiène - Mise en place d'actions marketing pour promouvoir le restaurant - Gestion de l'évolution du personnel - Gestion du temps de travail des salariés - Communication des éléments de paie au siège - S'assurer de l'application des procédures financières - Mise en place de plans d'action pour améliorer la rentabilité du magasin PROFIL RECHERCHÉ : Le profil recherché est le suivant : Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire au sein d'une structure similaire Vous êtes titulaire d'un Bac/Bac+2 Vous êtes dynamique sérieux et organisé Vous aimez manager Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : du lundi au dimanche (horaires variables) au forfait sur 218 jours par an (2 jours de repos par semaine) Rémunération : de 2700 à 3300e brut mensuel selon expérience (statut agent de maîtrise ou cadre selon expérience) Poste ouvert aux personnes en situation de handicap 12/08/2024
- ACTUA
- Fegersheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2700€ à 3300€
Commis / Commise de cuisine
EN CONGÉS LES DIMANCHES ET LUNDIS Au sein d'une petite équipe, vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les marchandises, préparez les garnitures, et prenez en charge une partie de la production (entrées et plats) sous la responsabilité du Chef. Vous assurez le nettoyage du matériel et de la cuisine accompagné de la plonge. Bénéficiant d'une première expérience réussie, vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence.
- Restaurant le Petit Dominicain
- Wissembourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2005.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
2 JOURS DE CONGÉS : DIMANCHE & LUNDI Vous serez chargé(e) d 'effectuer la plonge et de maintenir propre et en bon état de fonctionnement l'ensemble des zones de la cuisine. Vous veillerez à ce que les ustensiles de cuisine, la vaisselle, et les batteries de casseroles soient parfaitement propres pour toute la durée du service. Vous aiderez à la mise en place du service et effectuerez différents travaux comme le lavage, l'épluchage et le découpage de fruits et légumes... Vous devez être réactif, rigoureux, dynamique et avoir un bon sens de l'organisation. Salaire + Pourboires
- PETIT DOM
- Wissembourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2005.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle