Employé de collectivité (H/F)
En vue de la saison Automne 2024, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du repas midi et soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cusine vous assurerez : La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts), Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat, débarasser, La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners, Le nettoyage de la salle à manger. En chambre,vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MENAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 25h/semaine du 23 septembre au 28 octobre 2024, Un taux horaire de 11.87€ brut de l'heure, prime de coupure proratisée, 1 repas payé par jour travaillé. Une mutuelle, un CSE Des horaires variables : de 7h30 à 14h00 et /ou de 18h00 à 21h00.
- UNCMT VACANCES LOISIRS
- Grandcamp Maisy (14)
- Saisonnier
- Horaire de 11.87€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé de collectivité (H/F)
En vue de la saison Automne 2024, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du repas midi et soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'aide d'un four à vapeur. La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts), Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat, débarrasser, La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners, Le nettoyage de la salle à manger. En chambre,vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MÉNAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 28h/semaine du 1er au 27 octobre 2024, Un taux horaire de 11.87€ brut de l'heure, prime de coupure proratisée, 1 repas payé par jour travaillé. Une mutuelle, un CSE Des horaires variables : de 7h30 à 14h00 et /ou de 18h00 à 21h00.
- UNCMT VACANCES LOISIRS
- Lion sur Mer (14)
- Saisonnier
- Horaire de 11.87€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé de collectivité (H/F)
En vue de la saison Automne 2024, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du repas midi et soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'utilisation d'un four à vapeur. La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts), Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat, débarrasser, La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners, Le nettoyage de la salle à manger. En chambre,vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MÉNAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier à temps partiel de 30h/semaine du 23 septembre au 27 octobre 2024, Un taux horaire de 11.87€ brut de l'heure, prime de coupure proratisée, 1 repas payé par jour travaillé. Une mutuelle, un CSE Des horaires variables : de 7h30 à 14h00 et /ou de 18h00 à 21h00.
- UNCMT VACANCES LOISIRS
- Ver sur Mer (14)
- Saisonnier
- Horaire de 11.87€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nettoyage de la porcelaine et batterie Entretien des lieux communs et du local à poubelles Respect des règles sanitaires, d'hygiène et de propreté PROFIL RECHERCHÉ : Débutant accepté Vous êtes rapide, organisé et réactif afin de vous assurer que le chef de cuisine et les cuisiniers aient à disposition à tout moment le matériel dont ils ont besoin.
- La Ferme Saint Siméon
- Honfleur (14)
- CDI
- Mensuel de 2065€ à 2065€
[SOMMELLERIE]Commis Sommelier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Missions : Connaitre la carte des vins et alcools Préparer et assurer le rangement du matériel, de l'office et de la salle de restaurant. Participer au bon déroulement du service et assurer une qualité de service personnalisé auprès de notre clientèle. Entretien le matériel de l'office et de la salle de restaurant pour le service sommellerie. Participer au suivi des stocks boissons et alcools. Assister le sommelier dans la prise de commande, la préparation et la facturation des boissons et alcools. Être en charge du testing, du service du vin et du suivi du service des boissons. Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients, etc.). PROFIL RECHERCHÉ : - Avoir le sens du service - Faire preuve de réactivité - Travailler en équipe - Diplômé en Sommellerie MC ou licence ou équivalent
- La Ferme Saint Siméon
- Honfleur (14)
- CDI
- Mensuel de 2065€ à 2065€
Commis Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Missions - Assister les barmen dans la préparation et le service des boissons selon les normes établies par l'établissement. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Contribuer à maintenir un haut niveau de satisfaction client en répondant à leurs besoins de manière efficace et amicale. - Collaborer avec l'équipe pour créer de nouvelles recettes de cocktails et améliorer les standards de service. PROFIL RECHERCHÉ : En tant que Commis Barman (H/F), vous serez responsable d'assister nos barmen expérimentés dans la préparation et le service de boissons de qualité exceptionnelle, tout en offrant un service clientèle de premier ordre. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où la créativité, la passion pour les cocktails et le service client sont valorisés. Qualifications - Expérience préalable dans un poste similaire dans l'industrie de l'hôtellerie/restauration de luxe est un avantage. - Connaissance des techniques de préparation des cocktails et des spiritueux. - Compétences en communication et en service client. - Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique. - Passion pour l'industrie de la restauration et désir d'apprendre et de se développer professionnellement. - Maîtrise de l'anglais et du français, la maîtrise d'une autre langue serait un atout.
- La Ferme Saint Siméon
- Honfleur (14)
- CDI
- Mensuel de 2065€ à 2065€
E.Leclerc - Pâtissier(ère) CDI - Temps plein CAEN - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE DANS LE CADRE D'UN REMPLACEMENT NOTRE CENTRE E. LECLERC DE CAEN EST À LA RECHERCHE D'UN(E) PÂTISSIER(ÈRE) EN CDI À TEMPS COMPLET DÈS MAINTENANT. Rattaché(e) au responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous aurez pour mission de créer et préparer des pâtisseries pour le rayon libre-service et le rayon traditionnel de notre magasin. Ainsi, vous serez chargé(e) de créer, préparer, assembler et cuire des pâtisseries et viennoiserie selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires de l'entreprise. Petit plus: chez nous vous pouvez mettre votre créativité à l'oeuvre puisque nous sommes ouverts à tester de nouvelles recettes dans notre rayon ! Plus précisément, vos missions seront les suivantes : - Elaborer l'ensemble des pâtisseries proposées par le rayon. - Appliquer les recettes en suivant une fiche technique et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des diverses préparations. - Opérer manuellement ou avec un outillage mécanisé, des tâches précises. - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers. - Cuire des pièces de pâtisserie et de viennoiserie. - Veiller à la qualité des produits destinés à la vente. - Participer à la gestion des stocks. - Participer au conditionnement et à l'étiquetage de la marchandise. - Ranger et présenter la marchandise dans les rayons. - Participer à la vente sur le rayon boulangerie-pâtisserie traditionnelle. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire. - Participer à la confection des produits proposés à la vente du rayon boulangerie-pâtisserie traditionnelle (sandwichs, salades, etc.). PROFIL RECHERCHÉ CE POSTE S'ADRESSE À UNE PERSONNE: - Dotée d'une solide expérience en tant que pâtissier(ère). Une expérience dans la Grande Distribution est un vrai plus. - Diplômée d'un CAP (ou BEP) en pâtisserie. - Aimant le travail en équipe et faisant preuve de rigueur et d'organisation dans son travail. RÉMUNÉRATION : - SALAIRE MENSUEL BRUT : 1912.27 EUROS BRUT (1945.56 AU BOUT D'UN AN). - PRIME: 13ÈME MOIS, INTÉRESSEMENT, PARTICIPATION. - AUTRES AVANTAGES: TICKETS RESTAURANT, CSE ATTRACTIF, EXCELLENTE COUVERTURE MUTUELLE.
- CAEN DISTRIBUTION
- Caen (14)
- CDI
E.Leclerc - CDI CAEN - Boulanger(e) - Temps Complet - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous êtes passionné par votre métier et souhaitez rejoindre une enseigne de Grande Distribution leader sur son marché, être autonome et force de proposition ? Notre centre E. LECLERC de Caen est à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) EN CDI, À TEMPS COMPLET, pour son rayon boulangerie traditionnelle. Le poste est à pourvoir à dés maintenant. MISSION N°1 : ELABORER L'ENSEMBLE DES VARIÉTÉS DE PAINS ET VIENNOISERIES PROPOSÉES PAR LE MAGASIN : Appliquer les recettes en suivant une fiche technique et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Opérer manuellement ou avec un outillage mécanisé, des tâches précises (pétrissage, abaissage, façonnage, division de la pate,...), Cuire les pâtons et pièces de viennoiserie avec le matériel adapté (four à sol, four rotatif). MISSION N°2 : GESTION DES STOCKS : Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises, Assurer la rotation des produits en zone de stockage pour éviter la casse et les ruptures, Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes données MISSION N°3 : MISE EN RAYON : Participer au tranchage et au conditionnement de la marchandise, Participer à l'étiquetage des produits et en vérifier la validité (allergènes, prix,...), Ranger et présenter la marchandise dans les rayons, Retirer des rayons les produits ne pouvant être vendus en respectant les consignes données MISSION N°4 : VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES : Se rendre disponible en cas de sollicitations des clients, Participer à la vente sur le rayon boulangerie-pâtisserie traditionnelle, Connaître les spécificités des produits, prendre et préparer les commandes des clients MISSION N°5 : RESPECTER LES NORMES D'HYGIÈNE ET DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE. PROFIL RECHERCHÉ Ce poste s'adresse à une personne professionnelle, autonome, faisant preuve de rapidité d'exécution, ayant une bonne connaissance des produits et justifiant d'une expérience significative en Grande Distribution ou dans l'artisanat. Une formation spécifique de niveau V (CAP) est exigée dans le domaine de la boulangerie. _Contraintes du poste _: Prise de poste tôt de matin (4h au plus tôt), travail du lundi au samedi. _Avantages _: tickets restaurant, 13ème mois, différentes primes.
- CAEN DISTRIBUTION
- Caen (14)
- CDI
Directeur des restaurants (H/F)
RESPONSABILITÉS : Description du poste : La Ferme Saint Siméon, prestigieux établissement en Normandie, recherche un Directeur des Restaurants pour ses deux établissements : "Les Impressionnistes" restaurant gastronomique et "La Boucane" restaurant bistronomique. Ce poste essentiel requiert une forte implication opérationnelle et une présence active sur le terrain pour garantir l'excellence du service au quotidien. C'est une opportunité unique de rejoindre une équipe passionnée et de contribuer au rayonnement de notre maison. Missions principales : - Présence terrain constante : Assurer une présence active au sein des restaurants pour encadrer les équipes, résoudre les imprévus et garantir la satisfaction des clients. - Gestion opérationnelle : Superviser toutes les opérations quotidiennes, incluant l'accueil des clients et le service en salle afin d'assurer une expérience client irréprochable. - Formation des équipes : Organiser la formation continue des équipes pour maintenir un service de haute qualité. Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs en veillant à leur adaptation et à leur fidélisation. - Leadership d'équipe : Manager et motiver les équipes en étant un exemple sur le terrain, en assurant leur bien-être et en favorisant un environnement de travail positif. - Collaboration étroite avec le Chef : Travailler en étroite collaboration avec le Chef pour optimiser l'offre, en adaptant les menus aux attentes des clients et en garantissant une qualité constante. - Optimisation des processus : Analyser et améliorer les processus opérationnels pour garantir une efficacité maximale tout en maintenant les standards élevés de l'établissement. - Relation clientèle : Être l'interlocuteur principal des clients, assurer un suivi personnalisé, traiter les réclamations avec professionnalisme et fidéliser une clientèle exigeante. Ce que nous offrons : - Un environnement de travail idyllique - Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) - Avantages collaborateurs dans tous nos établissements - Avantages dans les établissements Relais & Châteaux du monde entier, participants au programme Relais Team - Bonne mutuelle et prévoyance - Salaire selon profil : Cadre au forfait jour 46K€ à 55K€ + 10% sur objectifs PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : - Expérience significative dans la gestion opérationnelle de restaurants haut de gamme. - Excellentes compétences en leadership, avec une capacité à inspirer et encadrer les équipes sur le terrain. - Expérience avérée dans la formation et la fidélisation des collaborateurs. - Sens aigu du détail et passion pour le service client. - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique. - Maîtrise des outils de gestion et de la suite bureautique.
- Collection Saint Simeon
- Honfleur (14)
- CDI
- Annuel de 46000€ à 55000€
Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous effectuerez les tâches suivantes : - Réception et stockage des produits - Accueil de la clientèle - Prise des commandes. - Préparation et remises des commandes. - Encaissement - Entretien du poste de travail. LE POSTE A POURVOIR EST UN CONTRAT D'APPRENTISSAGE : vous alternerez les périodes en formation et les périodes de travail suivant le rythme suivant 1 semaine en centre de formation 3 semaines en entreprise.
- CHAMAS TACOS
- Caen (14)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un/e pâtissier/ère pour compléter une équipe de 2 personnes. Deux jours de repos par semaine dont le dimanche. Salaire à négocier en fonction des compétences. Poste à pourvoir dès maintenant.
- LA BOULAGA
- Troarn (14)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Vikings Recrutement - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Située en Normandie, entre Cabourg et Villers-sur-Mer, Houlgate est une station balnéaire conviviale et familiale à dimension humaine où règnent charme et tranquillité. Etabli au bord de la plage, le Casino d'Houlgate propose une salle de jeux composée de 75 Machines à sous, 2 tables de Boule, 7 postes de Black Jack électronique, 6 postes de Roulette anglaise électronique, un bar et un restaurant de charme entièrement rénové. Dans la dynamique d'un développement d'activité nous recherchons notre futur(e) Barman H/F. ****CHEZ NOUS VOUS TROUVEREZ :**** DE LA POLYVALENCE : On vous confie les missions suivantes : L'accueil, le bien-être et le confort de nos clients Le service, l'encaissement des consommations du bar et du restaurant La promotion, la participation aux différentes activités commerciales, artistiques et événementielles UNE QUALITE DE SERVICE EXEMPLAIRE : Vous êtes : Au-delà de votre formation, c'est votre personnalité que nous recherchons. Communicant(e), enthousiaste vous avez le sens de l'animation Vous avez le sens du service Vous êtes doté(e)e d'une aisance relationnelle Vous avez une excellente présentation pour accueillir nos clients Vous êtes assidu(e) et ponctuel(lle) Vous disposez d'un casier judiciaire vierge (emploi soumis à agrément ministériel, dépôt de dossier par le casino) DE L'AMBITION car on en a beaucoup : On vous offre pour cela : Salaire fixe + variables Convention collective des casinos Une formation en interne afin d'être à l'aise rapidement sur votre poste Un environnement de travail agréable, basé sur le loisir et le jeu. Une possibilité d'évolution au sein de l'établissement ou sur d'autres sites en France, car oui on peut faire carrière chez vikings Casinos **Bien sûr tout n'est pas parfait mais on essaie de faire de notre mieux !** Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
- Vikings Recrutement
- Houlgate (14)
- CDI
Directeur des banquets (H/F)
Description du poste : LE RESORT BARRIÈRE DEAUVILLE RECHERCHE UN OU UNE RESPONSABLE SEMINAIRES ET BANQUETS Sous la responsabilité du Directeur des banquets station, le responsable séminaires et banquets est en charge de la préparation matérielle et humaine des événements, séminaires et banquets qui se déroulent dans les salons et les restaurants Barrière du Casino de Deauville,des planches et dans les salles où opère le service Traiteur Barrière (Centre international de Deauville, Franciscaines, Salle de réception de la région ) Il gère et coordonne directement les équipes de service durant l'événement et s'assure de la satisfaction client. Pour les hôtels, il assiste les responsables restauration dans la mise en œuvre et le respect des standards de service définis. Le responsable séminaires et banquets est le référent opérationnel du client et fait le lien avec les équipes internes (commerciale et back office) et la Direction. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Préparer les événements en amont : recrutement des extras, planning du personnel fixe et dispatcher les diverses taches aux maitres d'hôtel banquets (briefing, organisation sommellerie, gestion des mise en place etc) Anticiper les besoins techniques, logistique pour le matériel nécessaire aux opérations (besoins spécifiques à louer le cas échéant) Veiller à la bonne tenue du service (respect des règles HACCP Garantir et s'assurer du bon déroulement des événements et de la satisfaction des clients (gérer directement des prestations également) Garantir le niveau de service requis en rapidité et en qualité selon les standards de service : nombre de personnel selon type de prestations, tenues du personnel, compétences, savoir être) Gérer la facturation et la caisse S'assurer de l'ensemble des approvisionnements et des stocks Fidéliser la clientèle au travers d'un suivi personnalisé pour les clients récurrents. Statut Cadre au Forfait - salaire annuel brut (55 000 € à 70000 € selon profil - fixe + PSO) Prise de poste début novembre 2024 LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL: Vous possédez une expérience d'au moins deux ans sur un poste similaire, dans un établissement recevant beaucoup de séminaires ou congrés ou chez un traiteur. Vous avez l'âme d'un véritable gestionnaire et une excellente connaissance de la restauration (de groupes principalement mais aussi individuelle). A l'écoute, vous savez faire preuve d'initiative, d'adaptation et de réactivité afin de répondre au mieux aux demandes des clients. Qualités requises : Rigueur, organisation, Esprit d'équipe, Sens managérial, Sens de l'évènementiel Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Deauville (14)
- CDI
Responsable de boutique/salon de goûter (H/F)
Enseigne sur Cabourg en développement recherche son responsable de boutique/ salon de goûter pour gérer : - la mise en place de la pâtisserie - la mise en place des glaces - la vente des produits à emporter - le service à table - l'entretien de l'établissement - la caisse contrat CDI 40h hebdomadaire, du mercredi au dimanche 10h - 19h 2 jours de repos consécutifs les lundis et mardis. poste à pourvoir dès septembre salaire à définir selon expérience
- Cabourg (14)
- CDI
- Autre
Buffalo Grill - Restaurateur / Restauratrice (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous voulez intégrer une équipe solidaire et dynamique alors n'hésitez pas à nous contacter. Au service de notre clientèle, nous faisons tout pour satisfaire nos clients. Vous n'avez peu ou pas d'expérience, soyez rassuré nous formons et accompagnons nos nouveaux Partner's.
- Buffalo Grill
- Mondeville (14)
- CDI
- Mensuel de 1600€ à 2000€
Buffalo Grill - Restaurateur / Restauratrice (H/F)Accepte les débutant(e)s
Animé par un fort esprit de service, vous apporterez à nos clients un service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants ; Vos missions : Garantir un service en salle, personnalisé, avec un sens du détail Contribuer directement à promouvoir et à vendre les produits de notre carte Effectuer la remise en ordre de votre rang en fin de service en respectant strictement les règles HACCP Être force de proposition pour améliorer la qualité de service Sens de l'accueil très développé, réactivité, pour une clientèle diversifiée Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour le service client, est une condition indispensable Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans votre évolution professionnelle.
- Buffalo Grill
- Mondeville (14)
- CDI
Buffalo Grill - Restaurateur / Restauratrice (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos principales missions concernent la confection des plats en respectant les protocoles Buffalo Gril, effectuer les mises en place selon les recommandations du service attendu, adapter son rythme de travail à l'affluence du service, le respect des normes HACCP. Une fiche de poste vous sera transmise lors de l'entretien d'embauche. Avant le service : - Remplir les cadenciers alimentaires et non alimentaires afin de passer les commandes - Réceptionner les livraisons les contrôler (DLC, quantité, températures, .), vérifier l'application des normes HACCP, ranger bons de livraison et de commande - Vous vous assurez de la ponctualité de chacun - Vous vous assurez la conformité des tenues de chacun - Gérer les régularisations d'heure en suivant assidument les plannings - Assurer les ratios de matière première - Préparer le briefing en relevant les points importants à transmettre et en répartissant de manière stratégique et efficace les poste de chaque PARTNER'S Pendant le service : - Assurer la liaison entre les PARTNER'S pour optimiser le service tant sur la rapidité que sur la qualité - Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité avec l'aide du LEADER PARTNER'S - S'assurer du respect des fiches techniques, de la propreté, de la qualité visuelle des assiettes - Aider et encourager l'équipe en cas d'affluence importante - Rectifier les retours d'assiettes avec rapidité - Identifier tous les axes d'amélioration Après le service : - Contrôler le travail de tous les PARTNER'S - Animer le débriefing si nécessaire pour l'amélioration - Vérifier le passage des commandes les jours prévues - Assurer la fermeture du restaurant
- Buffalo Grill
- Touques (14)
- CDI
- Horaire de 12,27€ à 12,89€
Plongeur F/H - Emera Résidence Les Héliades (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous avez en charge : - La tenue du poste de plonge, - Le nettoyage du matériel et du poste de travail - 1 week-end sur 2 travaillé - Horaires coupés - Fin de service à 20h30 / 21 h Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur. Vous avez l'esprit d'équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle. Expérience souhaitée dans le domaine de l'hôtellerie / restauration. - Salaire attractif auquel s'ajoutent participation et PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux.) - Indemnités de sujétion (indemnité de dimanche/de jours fériés) Nos atouts : - Etablissement à taille humaine, au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Soutien managérial 7j/7j - Avantages repas sur résidence - Salles de détente - Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles Nos engagements : Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable. Le Groupe Emera a souhaité renforcer sa dimension sociétale et ses valeurs par la création de le Fondation Emera en 2017. Elle a pour ambition de s'engager durablement dans des projets destinés à aider les plus démunis à rompre avec la précarité et l'exclusion. Rassemblés autour des mêmes valeurs, nous apportons notre soutien à l'association des Femmes et des Etoiles qui accompagne des femmes passionnées de cuisine et habitant en quartiers prioritaires à trouver un emploi dans la restauration. Ainsi, elles bénéficient d'une formation gratuite et diplômante au CAP cuisine auprès de chefs gastronomiques. Depuis 2016, 9 résidences du Groupe sont engagées dans la préparation des repas pour les Restaurants du Cœur. Dans les villes de Nantes, Angers, Le Mans, Villeurbanne, Orléans et Annecy Le groupe a conclu un partenariat avec la grande école hôtelière, FERRANDI Paris pour des ateliers gastronomique et pâtisserie. Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux pour y découvrir toute l'actualité du groupe : Instagram LinkedIn Facebook
- Emera Résidence Les Héliades
- Cabourg (14)
- CDD
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre établissement est composé d'un hotel 4 étoiles, d'un restaurant et d'un espace SPA. Vous élaborerez avec notre équipe de cuisine une carte maison uniquement composée de produits locaux en circuit court, de légumes de notre potager, de poissons en direct du pêcheur. afin de faire découvrir la Normandie à nos clients. Le planning est fixe avec un week-end sur 2 en repos. Vous êtes soigné(e), ponctuel(le), motivé(e), venez rejoindre notre équipe dynamique ! POINTS FORTS : - Planning et horaires de travail fixes (pointeuse) - 1 week-end sur 2 en repos - Mutuelle d'entreprise - Vélos électriques à disposition Envoyez votre CV à : bureau@chateaustgilles.com ou appelez au 02.61.77.00.95
- ASE GUERON
- Gueron (14)
- CDI
- Horaire de 14.0€ + Primes + Mutuelle
Employé / Employée de café, bar-brasserieAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un salon de thé, vos missions seront les suivantes: - Accueil de la clientèle - Prise de commande - Service en salle - Préparation du snacking 2 jours de repos consécutifs
- SAS COFFEE & TEA
- Courseulles sur Mer (14)
- CDI
- Horaire de 11.65€