Second / Seconde de cuisine
Poste de Second de cuisine H/F à pouvoir jusqu'à fin octobre Vous assurerez la préparation du poste chaud dans un hôtel restaurant traditionnel . Possibilité de faire 39h00 ou 41h00 à négocier avec l'employeur. Poste non logé.
- L ALBATROS
- St Trojan les Bains (17)
- Saisonnier
- Autre
Second/ Seconde de cuisine (H/F)
Vous aurez la gestion de la cuisine en étroite collaboration avec le chef, la production culinaire et l' élaboration des menus, Vous partagerez vos connaissance avec les apprentis. La découverte et le travail des produits issus de producteurs locaux ainsi que la mise en valeur du terroir sera demandé. Tri et recyclage des déchets obligatoires, Vous travaillerez des produits locaux, de saison. Vous êtes en perpétuel recherche d'idées et êtes passionné par votre métier., Poste à pourvoir de suite Horaires: * le mardi de 6h à 14h *du mercredi au samedi de 7h à 14h + possibilité traiteur de avril à Octobre.
- Surgeres (17)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine LOGÉ (H/F)
Le Groupe Élégance Hôtels est une petite entreprise familiale située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle. Le Restaurant Plaisir titré "Maître Restaurateur", est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine. Votre environnement de travail : Grande cuisine, à la lumière du jour, et parfaitement équipée travail uniquement des produits frais matériel de qualité et entretenu +/- 60 couverts journée continue (15h-23h environ) Service du soir uniquement Planning en modulation Repos hebdomadaire assuré Vos missions principales : - Effectuer une cuisine type "traditionnelle" "semi-gastro" - Seconder le chef de cuisine - Apporter votre aide à la création des cartes de saison et menus Vos qualités : organisé(e), réactif(ve), Esprit d'équipe bonne humeur Autonome Nous vous attendons, dans un cadre idyllique, et au sein d'un restaurant pas comme les autres, pour rejoindre une équipe de, passionnés avec de véritables valeurs. Poste à pourvoir par un(e) candidat(e) motivé(e) Embauche dès que possible LOGEMENT EN COLOCATION POSSIBLE EN CDD
- GROUPE ELEGANCE HOTELS
- Le Bois Plage en Re (17)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
SOUS CHEF DE CUISINE Descriptif des fonctions : - bras droit du chef exécutif, être capable de remplacer tout membre de l'équipe - diriger les commis et chefs de partie - gérer les commandes et assurer la gestion des stocks en toute cohésion avec le chef exécutif - respecter, appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène - être méthodique et discipliné dans toutes les tâches ... Veuillez nous adresser votre CV par mail POSSIBILITE DE CDD
- PAZZA NOTTE
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 3637.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / Cuisinière
Poste à pourvoir du 1er au 30/09/2024. POSTE LOGE Logé - 35h ou 39h selon - 2000€ Net.
- CB BC
- Les Mathes (17)
- Saisonnier
- Autre
Second de cuisine Sushi (H/F)
Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% transports en commun (bus, tram ...) Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Confection des sushis - Découpe du poisson - Wok - Poke Bowl - Entretien du stand - Gestion des stocks - Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV. A bientôt !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Dolus d'Oleron (17)
- CDI
- Mensuel de 2105.76€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Second(e) de cuisine H/F
Vos missions : - Seconder le chef de cuisine - Aide à l'élaboration des menus - Préparation des plats - Gestion des produits Le restaurant passe de 2 à 4 salariés en cuisine, entre la basse et la saison haute. *** Vous pourrez bénéficier d'un logement gracieusement, à 500 mètres du restaurant *** Poste à pourvoir dès que possible
- L'insolite
- St Martin de Re (17)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
En collaboration avec le chef de cuisine, vous serez en charge de la bonne conduite de la cuisine. Vous maîtrisez l'ensemble des aspects de la cuisine en restaurant. Avec force de proposition vous crée une ambiance de travail serein et efficace avec vos collègues. Vous ferez respecter les méthodes de travail mis en place avec le responsable de la cuisine.
- La canisse
- Saintes (17)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un EHPAD de Saint Cyr du Doret accueillant 96 résidents, vous intégrez l'équipe de cuisine. Vous participerez à la préparation des repas des résidents et de 60 repas pour livraison à domicile dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Repas dressés à l'assiette, textures modifiées et régimes spécifiques. Au poste d'aide cuisine, vos missions sont : - Assurer le service en salle de restauration, - Remplacer les cuisiniers de façon ponctuelle : vous savez cuisiner et assurer un service. Une expérience auprès des personnes accueillies en EHPAD serait appréciée. Horaires selon un planning défini, en coupés matin et soir. Travail un week-end sur deux. Poste à pourvoir dans le cadre d'un arret maladie dans un 1er temps (jusque début novembre), puis pérénisation du poste (suite départ en retraite) Salaire selon profil.
- EHPAD DE L'AUBE
- St Cyr du Doret (17)
- CDD
- Primes + Autre
Second(e) de cuisine H/F
Vos missions : - Seconder le chef de cuisine - Aide à l'élaboration des menus - Préparation des plats - Gestion des produits Le restaurant passe de 2 à 4 salariés en cuisine, entre la basse et la saison haute. *** Vous pourrez bénéficier d'un logement gracieusement, à 500 mètres du restaurant *** Poste à pourvoir dès que possible
- L'insolite
- St Martin de Re (17)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste de SECOND DE CUISINE POLYVALENT(E) (H/F) à pourvoir de SUITE à fin OCTOBRE dans un établissement sur le port de Saint denis d'oléron. Vous travaillerez au poste chaud et froid. LA FLEUR DE THYM. Poste logé. 1 jour de repos par semaine. Service midi et soir et travail le week end.
- FLEUR DE THYM
- St Denis d'Oleron (17)
- Saisonnier
- Autre
Second de cuisine Sushi (H/F)
Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam . Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons : Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% transports en commun (bus, tram ...) Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : - Confection des sushis - Découpe du poisson - Wok - Poke Bowl - Entretien du stand - Gestion des stocks - Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert-e dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome et rigoureux-se Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Intéressé-e ? Vous êtes surement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV. A bientôt !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Royan (17)
- CDI
- Mensuel de 2105.76€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
La brasserie du marché à Jonzac recherche un(e) second(e) de cuisine . Vous connaissez le métier, vous avez une expérience en cuisine d'au moins 2 ans. Vous secondez le chef dans la préparation de plats traditionnels avec des ingrédients issus du marché. Horaires : repos le lundi et dimanche - service le midi et soir tous les autres jours . Possibilité de faire un CDI à l issue, si vous le souhaitez à la mi octobre. Poste à pourvoir de suite jusqu' au 28 septembre 2024.
- BRASSERIE DU MARCHE
- Jonzac (17)
- CDD
- Mensuel de 1800€ à 1923€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LE BUCCIN recherche : ********* Un second de Cuisine H/F IMMEDIATEMENT ********** Vos missions seront les suivantes : - Vous gérez le services, l'approvisionnement, la mise en place et l'envoi. - En l'absence du chef vous gérez la cuisine - Contrat à pourvoir immédiatement Poste non-logé
- SARL GM 22
- Marennes Hiers Brouage (17)
- CDI
- Mensuel de 3141.03€ sur 12 mois + Autre
Second de cuisine (H/F)
LE BISTROT DU PHARE 179, avenue de la Grande Côte 17420 Saint Palais sur Mer 1800 € à 2 000 net par mois - Temps plein CDD jusqu'au 11/11/2024 Le Bistrot du Phare recherche activement tout candidat, sérieux mais sympathique, souriant et désireux de rejoindre une équipe et des dirigeants, à l'écoute et respectueux, pour servir une clientèle fidèle et attachée à notre bel établissement. Vous travaillerez dans un magnifique cadre situé en bord de mer avec vue sur le Phare de Cordouan. Une expérience en tant que second(e) de cuisine ou de chef(fe) de partie de minimum 2 ans est exigée. La maîtrise des normes HACCP est obligatoire. Un CAP/BEP cuisine serait un plus. Description de la mission Sous la responsabilité du chef de cuisine : Vous participez à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. Vous préparez les produits et mettez en place les matériels de cuisine. Vous vérifiez la qualité des denrées fournies. Vous produisez, valorisez et vérifiez les préparations. Vous proposez et réalisez les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. Vous respectez les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuez les autocontrôles. Vous remplacez le chef de cuisine en cas d'absence temporaire. Vous participez à la mise en place et à la distribution des plats. Vous participez à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels. Vous participez à la gestion du magasin alimentaire. Savoir-être : - Ponctuel(le) - Autonome - Flexible et sociable - Force de proposition - Créatif(ve). Horaires : en coupure Disponible le week-end Travail les Jours Fériés Nous attendons votre candidature afin de pouvoir vous rencontrer et d'échanger avec vous.
- Restaurant le bistrot du phare
- St Palais sur Mer (17)
- CDD
- Autre
Second de cuisine / Pizzaiolo (H/F)
Au sein d'une brigade de 6 à 10 personnes, vous serez en charge: - du froid ou du chaud - des desserts - du poste pizza Vous tournerez sur tous les postes. Vous travaillez de 10h à 14h30 et de 18h30 à 21h30/22h30, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs (hors saison). POSTE A POURVOIR DE SUITE JUSQU A FIN SEPTEMBRE.
- BUGATTI
- Chatelaillon Plage (17)
- CDD
- Mensuel de 2949€ sur 12 mois + Autre