Plongeur (se) (H/F)
Brasserie centre de Royan recherche plongeur(se) en CDD
- LE POINT CENTRAL
- Royan (17)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez charge(e) de la fabrication en boulangerie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes formé et avez votre CAP.
- HYPER U
- Puilboreau (17)
- CDI
- Autre
Grillardin CDI TEMPS PLEIN. (H/F)
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle. Petite carte, uniquement de produits frais. Préparation simple. Connaissance des normes HACCP bienvenue Faire preuve d'autonomie et de réactivité Vous maitrisez parfaitement toutes les méthodes de cuisson, vous êtes l'artisan essentiel de la satisfaction des clients qui viennent spécifiquement pour cette prestation. Vous ne travaillez jamais le dimanche.
- Jonzac (17)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Mise en place du service Dresser des plats Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine et assiettes Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire
- LE SILLAGE
- St Pierre d'Oleron (17)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ sur 0.0 mois
Chef de Partie H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef de Partie H/F pour la saison 2024. Vous serez en charge des missions suivantes : * Organiser et coordonner le travail du chef pour la préparation des aliments de la partie ; * Préparer les mets et anticiper les préparations ; * Assurer la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ; * Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Liste non exhaustive Poste à pourvoir d'août à début novembre 2024 (selon vos disponibilités) Type de contrat CDD, Temps plein, 39h hebdomadaire. Avantages : * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : o Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. o Carte interactive des médecins de votre ville. o Remboursement de soins sous 1h. Possibilité de logement. Salaire Brut Mensuel : 2300€ avant indemnités repas. Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : * Règles d'hygiène et normes, * Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine, * Gérer un espace de stockage (approvisionnements), * Prise d'initiatives et autonomie, * Travail en équipe, * Adaptabilité au changement, * Gestion des priorités, * Rigueur, * Organisation, * Créativité.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Dolus d'Oleron (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2301.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine et Plongeur H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Hôtel 5* situé sur un emplacement naturel et sauvage, au milieu des dunes sur une des plus belles plages de l'Ile d'Oléron, au milieu de la nature, entre forêt, dunes, plage de sable fin et Océan. Pour son Hôtel 5 étoiles, Le Grand Large situé à Dolus d'Oléron (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Commis de Cuisine et Plongeur H/F pour la saison 2024. Sous la responsabilité du Chef Gastronomique, vous serez en charge des missions suivantes : Commis de Cuisine : * Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.) ; * Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats ; * Nettoyer le restaurant après le service ; * Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail. Plongeur : * Effectuer la plonge : laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine ; * Essuyer et ranger le matériel ; * Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet ; * Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et du poste de travail ; * Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux. Liste non exhaustive Poste à pourvoir pour la saison 2024. Nombre de poste à pourvoir : 1 Type de contrat CDD, Temps plein, 35h hebdomadaire. Avantages : * CSE digital sans condition d'ancienneté, * Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : o Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. o Carte interactive des médecins de votre ville. o Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. o Remboursement de soins sous 1h. Possibilité de logement. Salaire Brut Mensuel : 1830€ avant indemnités repas. CDD de plus de 4 mois : prime de fin de saison. Nous recherchons une personne ayant déjà une expérience significative en tant que Commis de Cuisine et Plongeur H/F dans un établissement similaire de type 5 étoiles ou Palace et qui possède les compétences suivantes : * Vous avez un sens aigu de l'organisation, * Vous avez une excellente présentation et une attitude positive ainsi que de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé. Qualités requises : * L'hygiène et la propreté, * L'autonomie, * Le dynamisme.
- BOUTIQUE HOTELS COLLECTION
- Dolus d'Oleron (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 1830.0€ à 1831.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous recherchez un métier varié, formateur, dynamique dans une ambiance conviviale ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise qui vous permettra d'évoluer professionnellement à travers un parcours de formations certifiantes ? Restez, vous êtes au bon endroit ! Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 300 restaurants et plus de 12 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. KFC Lagord, situé à 10 minutes de La Rochelle, au bord du littoral, est une entreprise à taille humaine, active et pérenne (plus de 10 ans d'activité), dont le CA est en constante progression. Votre restaurant à fait peau neuve. Bénéficiez d'un cadre professionnel moderne et branché. Dans le cadre de sa politique d'expansion, KFC recrute en CDI des employés polyvalents pour son restaurant KFC de Lagord (17140 - 2 rue du Moulin de Vendôme). Intégré/e au sein d'une équipe diversifiée et cohésive, vous avez à cœur de contribuer à l'entière satisfaction de notre clientèle par le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la qualité d'accueil et la rapidité de service. Après un parcours d'intégration complet, vous serez chargé(e) de maitriser : - Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Les standards KFC en matière de vente et de fidélisation de la clientèle - Les process KFC relatifs à la production et à l'assemblage - La procédure d'encaissement clientèle - Les process de formation Peu importe vos diplômes et/ou formations, vous démontrez des aptitudes en matière de service client, d'entraide, de rigueur, de dynamisme et de ponctualité, rejoignez-nous ! Ce poste nécessite de travailler le week-end, à des horaires décalés mais avec des coupures raisonnées. Prise de poste immédiate et/ou selon les disponibilités du candidat retenu.
- KFC
- Lagord (17)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de partie confirmé (H/F)
Face à la mer, Manger sur la Plage, restaurant de la maison Gillardeau recrute un CHEF DE PARTIE (H/F). Poste à pourvoir IMMEDIATEMENT Avant tout, vous travaillerez dans ce que l'on privilégie le plus : une bonne ambiance avec une équipe respectueuse et exigeante. Dans le respect de nos valeurs, vous serez le ou la bienvenu(e). Vous serez en repos le lundi et le mardi. Possibilité d'être logé
- LA PLAGE
- Marennes Hiers Brouage (17)
- CDI
- Autre
Commis de Cuisine ou 1/2 Chef de Partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
VOUS TRAVAILLEREZ EN BRIGADE. Vous faites la préparation et la mise en place des buffets Chauds/Froids (cuisine variée et adaptée aux différentes clientèles du village) Poste commis/demi-chef de partie selon vos compétences Travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Compétence du poste : Cuisiner Poissons/Viande/Sauce Cuire Viandes/Poissons Cuisiner des spécialités Éplucher des légumes/découpes Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Entretenir outil/matériel/poste de travail Fiches techniques de cuisine Modes de conservation des produits alimentaires Poste jusqu'à la Toussaint
- CLUB MED
- Les Mathes (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 1982€ sur 12 mois + Autre
Chef boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes un excellent Boulanger, et un excellent Pâtissier, vous avez fait vos armes à la fois en artisanat et dans la grande distribution. Vous êtes un passionné, un très bon, alors contactez-nous ! Nous sommes un magasin Intermarché Hyper, nous fabriquons déjà d'excellents produits. Vous serez notre nouveau souffle pour la Boulangerie et Pâtisserie, en phase avec notre projet. Si vous savez ce que c'est que le travail, alors contactez-nous par mail à * ou au *. Notre équipe est au top, et la direction a un projet bien posé, à affiner avec vous. Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- St Jean d'Angely (17)
- CDI
COMMIS DE CUISINE(H/F) / PlongeurAccepte les débutant(e)s
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples;Organiser son poste ;Dressage et distribution ;Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes ;Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur possibilité de logement ou prise en charge du pont+avantage en nature repas +mutuelle Poste jusqu' au 15 octobre 2024
- DOMAINE HOTELIER LES GRENETTES
- Ste Marie de Re (17)
- CDD
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
Assistant / Assistante maître d'hôtel
Nous recherchons un assistant Maitre d'hôtel H/F pour compléter notre équipe en CDI. - Assurer la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposés au client du restaurant - Prendre les commandes, conseiller le client, assurer le service et veiller au bon déroulement du service - Effectuer le service en salle et en chambre - Optimiser le chiffre d'affaires de l'établissement - Animer l'équipe de salle et veiller à créer une bonne ambiance de travail - Organiser le travail et s'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe - Assurer la bonne coordination de travail avec l'équipe de cuisine - Gérer les stocks, passer les commandes et établir les inventaires - Établir les plannings de l'équipe de salle selon l'activité prévisionnelle (si nécessaire) - Recruter et former le personnel de salle Description du profil : Nous recherchons une personne souriante, à l'écoute du client avec de bonnes qualités commerciales et managériales pour encadrer notre équipe de salle. Vous avez déjà une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste similaire et parlez couramment anglais, venez nous rejoindre ! Véritable référent, vous faites preuve de Leadership. Des connaissances en sommellerie, hôtellerie haut de gamme et/ou restauration gastronomique seraient un atout Connaissance des règles d'hygiène HACCP Salaire à partir de 2600€ brut mensuel + indemnités repas. Logement assuré pendant la période d'essai Mutuelle d'entreprise 2 jours de repos par semaine Intéressement au chiffre d'affaire
- LE RELAIS DU BOIS ST GEORGES
- Saintes (17)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans une boulangerie traditionnelle, au sein d'une équipe de 10 personnes, vous aurez pour tâches: - de fabriquer et cuire les pains - de confectionner les viennoiseries Vos horaires : de 04H00 - 10H30 ***PRISE DE POSTE IMMÉDIATE ***
- Clavette (17)
- CDI
- Autre
Aide pâtissier (H/F)
A vos fouets !! Notre équipe a besoin d'un aide pâtissier ou d'une aide pâtissière ! Ponctuel(le), rigoureux(se) et créatif(ve), Diplômé ou pas mais expérimenté, doté(e) d'autant de passion que nous pour notre métier, vous êtes le ou la bienvenu(e). Notre boutique est ouverte du lundi au samedi matin aussi sauf besoin ponctuel, nous vous proposons un poste 35 h du lundi au vendredi, 6h00 - 13h00. Poste à pourvoir dès le 2 septembre, date à laquelle nous reprenons après nos congés. A vos candidatures et à très bientôt !
- SARL PAUMARD STAU
- St Agnant (17)
- CDI
- Autre
Apprenti(e) Pâtissier(ere) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous recherchez une entreprise pour votre préparer votre CAP pâtisserie avec la CFA de Lagord, L'atelier des Papilles Angoulins recherche son/sa future pâtissier/pâtissière en apprentissage. FICHE DE POSTE: - Déconditionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Utiliser les spécificités des locaux et des matériels de stockage à bon escient - Réaliser la mise en place du poste de travail - Peser les ingrédients et les produits et mettre en œuvre les différentes opérations - Réaliser les crèmes, garnitures et appareils sucrés et salées. - Gérer les températures et les temps de cuisson - Entretenir et nettoyer son environnement et ses outils de travail - Appliquer les phases de conception. Prise de poste dès que possible en apprentissage Travail en journée ( 6h-13h30 avec 30 minutes de pause) 35H par semaine 2 jours de repos consécutif (Samedi et Dimanche)
- LES FEES DU PAIN
- Angoulins (17)
- CDD
- Mutuelle + Autre