Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) : Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner les viandes, poissons, et autres plats - Préparer et Dresser les desserts
- IBIS STYLES BEAUREGARD
- Longvic (21)
- CDI
- Horaire de 11.8€ sur 0.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) plongeur(e) (H/F) pour le restaurant de notre hôtel. Le poste est à temps partiel 104h où vous travaillerez 2 soirs par semaine et 3 matins
- IBIS STYLES BEAUREGARD
- Longvic (21)
- CDI
- Horaire de 11.8€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Serveur /serveuse petit dejeuner +plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un serveur(se) pour le service petit déjeuner. Vous aurez en charge l'accueil client, le service, la recharge du buffet pendant le service, le nettoyage de la plonge petit déjeuner avec vos collaborateurs, à partir de 10h30 la mise en place du petit déjeuner pour le lendemain
- IBIS STYLES BEAUREGARD
- Longvic (21)
- CDI
- Horaire de 11.8€ sur 12.0 mois
Employé(e) polyvalent(e) de restauration Temps Plein(H/F)Accepte les débutant(e)s
Mission Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ? Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles. Nous recherchons notre futur Employé polyvalent (F/H), dynamique et bienveillant, pour compléter l'équipe de notre restaurant de Pouilly-en-Auxois (21). Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend. Au cœur de l'activité du restaurant, vous aurez pour principales missions : - De participer à la réception et au contrôle des marchandises, d'effectuer le stockage en chambre froide ou en réserve, - D'assurer le nettoyage de la cuisine et de gérer l'évacuation des déchets, - D'effectuer la mise en place des produits de la carte et de respecter les fiches techniques, - D'assurer la mise en place des postes puis de préparer et dresser les entrées et desserts, - D'effectuer la plonge, - De respecter l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité. Profil Envie de rejoindre l'aventure ? votre profil nous intéresse si vous : - êtes souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, - avez de préférence une première expérience réussie dans le domaine : débutant très motivé accepté, - êtes méthodique, appliqué et résistant aux fortes cadences de travail, - présentez un excellent sens de la relation clients, Vous débutez dans le domaine ? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner vos premiers pas. Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons vous accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, vous ne pouvez que vous perfectionner ! Les petits + - Une rémunération selon profil - Des opportunités de formation continue - Poste évolutif ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
- COURTEPAILLE
- Pouilly en Auxois (21)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Accueillir le client et l'installer, prendre les commandes, assurer le service à table, mettre ne place la salle. Travail du mardi au dimanche, de 10H00 à 14H00 et de 18H00 à 22H00. Salaire motivant, à définir avec l'employeur.
- LA PARENTHESE
- Semur en Auxois (21)
- CDI
- Autre
Cuisinier ou commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Vous aidez le cuisinier en place en assurant la préparation: épluchage, découpe... Pour les débutants, une formation en interne est assurée. Travail de 10H00 à 14H00 et de 18H00 à 21H00. Pour chaque service, vous bénéficiez d'une pause de 30 minutes pour prendre votre repas. 2 jours de repos par semaine, dont le mercredi. Poste à pourvoir le plus rapidement possible. Pour un débutant, le salaire net peut atteindre 1400 à 1500 euros nets.
- ENTRE ACT
- Semur en Auxois (21)
- CDI
- Autre
Serveur/serveuse (H/F)
Au sein du restaurant, vous aurez en charge : - L'accueil clientèle - La prise de commandes et conseils mets et vins - Le service à l'assiette - La prise de congé du client. - Vous réalisez également le dressage et redressage des tables ainsi que l'entretien et remise en état de la salle de restaurant. Heures supplémentaires rémunérées. Vous avez 2 jours de repos consécutif.
- "GUSTAVE"
- Dijon (21)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Cuisinier/ Cuisinière(H/F)
Restaurant du centre-ville spécialisée dans la cuisine italienne recherche 1 cuisinier (H/F) ou commis de cuisine (H/F) pour préparer les plats et aider en cuisine sur les différentes taches (épluchage des légumes....). L'employeur accepte les candidatures des pizzaiolos. Vous travaillerez du mardi au samedi service du midi et soir. Vous avez une expérience significative . Prime sur CA mensuel
- APERITIVO
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 2564€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / pâtissière de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec le pâtissier en poste, vous apporterez votre savoir-faire en pâtisserie. Vous pouvez être amené à apporter votre aide en cuisine si besoin. Vous travaillerez en continu ( 3 jours par semaine) et en coupure (2 jours par semaine) selon les jours. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vous avez une expérience ou une formation en pâtisserie validée. 2 jours de repos consécutifs
- L'EDITO
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Au sein d'un restaurant basé au cœur du centre-ville de Dijon, vous effectuez les missions relatives au métier de chef(fe) de partie (H/F) en CDI à temps complet. Une expérience en cuisine est recommandée. Heures supplémentaires rémunérées Travail en coupure et en continu. 2 jours et demi de repos consécutif. Salaire à partir de 2200 euros négociable.
- L'EDITO
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Préparateur salé et sucré (H/F)
NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Beaune (21). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDI Temps de travail : 35h/semaine Lieu de travail : Beaune (21) Rémunération : à partir de 1795,77€ brut/mois + variables Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- Beaune (21)
- CDI
- Mensuel de 1795.77€ à 1904.98€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
SERVICE D'AFFECTATION L'Institut national supérieur du professorat et de l'éducation propose à Dijon la licence EFEC, le master MEEF 1er degré, le master MEEF 2nd degré et le master MEEF Encadrement éducatif. L'INSPE dispose d'un service de restauration à destination d'un public adulte sous forme de self. La restauration fonctionne avec 2 cuisiniers. MISSIONS Le/la cuisinier(ère) en restauration collective est chargé de la restauration et de l'alimentation pour une moyenne de 100 personnes par jour. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretient l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. ACTIVITES PRINCIPALES Sous l'autorité de la gestionnaire, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire à destination des étudiants, formateurs et personnel, et participe au service de la restauration collective. Le/la cuisinier(ère) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, self, plonge, gestion des stocks, entretien et nettoyage des matériels et équipements .) Ses activités sont les suivantes : - Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption - Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides,, bains Marie, friteuse, caisses et échelles, poubelles - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur - Réaliser et cuisiner des plats et des mets - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine - Participer à l'entraide au sein de l'équipe - Participer à la plonge batterie CONTRAT - CONDITIONS D'EXERCICE Poste ouvert aux contractuels et titulaires Prise de poste ou début de contrat prévisible : à partir du 07/10/2024 Fin de contrat prévisible : 31/08/2025 Contrat (catégorie, durée, renouvelable ou non etc.) : CDD 1 an renouvelable Temps complet ou temps incomplet : temps complet (du lundi au vendredi 6h30-15h) Pas de travail le soir ni le week-end Environnement de travail et prestations : Sur le campus universitaire : - Installations sportives à disposition des personnels - Accès aux bibliothèques universitaires et à ses catalogues - Accès à l'Atheneum (centre culturel) et à sa programmation - Adhésion possible à des Associations de personnels (équivalente à un CE) - Campus accessible en tramway et bus, vélos DIVIA - Forfait mobilité durable - Prise en charge partielle de la mutuelle - Nombreux points de restauration (cafétérias universitaires.) - Nombreux jours de congés REMUNERATION Pour les contractuels : De 1816 € brut mensuel à 1954 € brut mensuel selon diplôme, expérience, parcours professionnel Pour les titulaires : selon grille de rémunération réglementaire
- UNIVERSITE DIJON BOURGOGNE
- Dijon (21)
- CDD
- Mensuel de 1816.0€ à 1954.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous effectuerez la confection des pains, pains spéciaux ainsi que le pétrissage de la viennoiserie. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 (dont 2 apprentis). 2 jours de travail par semaine, à convenir avec l'employeur. A partir de Novembre, repos fixe le dimanche. Vous travaillez de 2h30 à 11h30 Travail en équipe. Poste à pourvoir dès que possible. Postulez en ligne ou présentez-vous au magasin, place de l'hôtel de ville à Meursault.
- LE 7EME PECHE
- Meursault (21)
- CDI
- Autre
Pâtissier, deux jours de repos par semaine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un ou une pâtissier(ère). Vous ferez partie d'une équipe de 6 pâtissiers. Vous confectionnerez les gâteaux, la viennoiserie et une partie de la gamme traiteur. Vous utiliserez du matériel récent de qualité ( Masterchef, fonceuse, dresseuse, etc.). Vous aurez deux jours de repos par semaine, au choix, avec week-end possible. A partir de novembre, le jour de fermeture sera le Dimanche. Salaire de base entre 1800 et 2000€ net /mois + primes de fin d'année (autour de 950€) Heures supplémentaires payées. Postulez en ligne ou présentez-vous au magasin, place de l'hôtel de ville à Meursault. Prise de poste immédiate
- LE 7EME PECHE
- Meursault (21)
- CDI
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration en Alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
CFA - Groupe Alternance Dijon, recrute pour une entreprise partenaire en vue de préparer un BTS MCO en alternance : Responsabilités : - Assister le manager dans la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant - Superviser le service en salle et veiller à la satisfaction des clients - Participer à la formation et à la gestion des équipes de service - Contribuer à l'élaboration des plannings et à la gestion des stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Étudiant(e) en BTS MCO en alternance, avec un intérêt marqué pour le secteur de la restauration - Sens du service client développé et capacité à travailler en équipe - Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un bon sens des responsabilités - Aptitude à gérer les situations de stress et à prendre des décisions rapidement Rythmes d'alternance : - 2 jours de cours par semaine ou - 1 jour de cours par semaine + 1 semaine intensive toutes les 6 semaines Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation Formation au sein du Groupe Alternance Dijon - Poste à Pourvoir sur DIJON
- CFA GROUPE ALTERNANCE DIJON
- Dijon (21)
- CDD
- Autre
Second de cuisine (H/F)
Au rez-de-chaussée du bâtiment principal, le restaurant du Relais de la Source vous accueille dans un cadre boisé et chaleureux, grâce à son salon apéritif très cosy et une décoration dans des tons pastels très apaisants. Prenant son inspiration au cœur des terres de Bourgogne, le Chef Brûlard Nicolas vous propose une cuisine de terroir raffinée, locale avec des producteurs partenaires à 50 kms au maximum de Saint-Seine-l'Abbaye, et toujours de saison. Le restaurant gastronomique est fermé les mardis et mercredis. Points clés de notre environnement de travail : Repas fourni Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur en cuisine pour la saison, Responsabilités: Gestion de son post Préparation et découpe des aliments Autonomie en collaboration avec Le Chef Capacité d'adaptation
- RELAIS DE LA SOURCE
- St Seine l'Abbaye (21)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
RESTAURANT MY WOK PLACE DE LA REPUBLIQUE Notre établissement recherche un employé polyvalent de restauration H/F Travail du lundi au vendredi sur les services du midi et du soir. Poste évolutif dans le temps Description du poste Un(e) Employé(e) Polyvalent(e) Votre rôle sera la préparation des plats suivant la commande client, l'accueil client, le nettoyage des plans de travail.. Type d'emploi : CDI
- MYWOK REPUBLIQUE
- Dijon (21)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12€ + Primes + Chèque repas
Patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Vous êtes passionné, autonome, rigoureux, dynamique, créatif et impliqué. Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de bonnes dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe. Mission principale : Gérer la création, la préparation et le service des desserts au restaurant. Taches du poste : * Création de nouveaux desserts * Préparation des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité * Gestion de stocks et commandes, de la production et des services * Accompagnement de l'équipe de pâtisserie pour la mise en place, le service et l'entretien des locaux et du matériel * Disponibilté, flexibilté et bonnes capacités d'adaptation * Partager sa passion et la transmettre aux équipes et apprentis Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿900,00€ par mois Avantages : * Aide au logement Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 21700 Nuits-Saint-Georges: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/09/2024
- Villers Patras (21)
- CDI
Boulanger H/F
Rejoignez une équipe dynamique ayant des valeurs humains et écologiques fortes! Le B offre des conditions favorables à l'épanouissement professionnel. Le B BIO recrute dès maintenant un BOULANGER H/F pour remplacer l'un.e de ses boulanger.e.s en fin d'année. Mission: Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie, de biscuiterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil: Expérimenté / Idéalement avec une expérience de fabrication de pains à base de levains bio et/ou une affinité pour les produits issus de l'agriculture biologique. Temps de travail hebdo: 39h recours au travail de nuit limité et pas de travail le dimanche. Salaire selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 925,00€ à 2 100,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Couchey (21)
- CDI
Cuisinier en restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux pour notre client comprenant plusieurs EHPAD et maisons de retraite situés dans la région de Dijon. Cuisinier (H/F) Vos missions : - Préparation quotidienne de repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents, en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration étroite avec l'équipe pour élaborer des menus équilibrés, variés et répondant aux régimes spécifiques des personnes âgées. - Gestion efficace des approvisionnements et contrôle rigoureux des stocks pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. - Contribution à la mise en place et à la propreté de la cuisine, conformément aux réglementations d'hygiène. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience avérée en cuisine en collectivité, de préférence dans le domaine des soins aux personnes âgées. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire spécifiques aux établissements de soins. - Capacité à travailler en équipe, communication aisée et sens de l'organisation. - Flexibilité et adaptation aux régimes alimentaires spécifiques aux besoins des résidents.
- ACTUA
- Dijon (21)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 11,65€