Employé en pâtisserie H/F
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Thouars (79100) recherche pour un de ses clients un EMPLOYÉ DE RAYON PÂTISSIER H/F TEMPORIS, c'est : * 200 agences réparties partout en France * La force d'un grand groupe, l'agilité d'entrepreneurs indépendants très s localement, * L'humain enfin replacé au coeur du processus de recrutement Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des viennoiseries, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Diviser la masse de pâte en pâtons - Confectionner des viennoiseries - Cuire des pièces de viennoiserie et des pâtons - Décorer des produits culinaires - Entretenir un espace de vente et un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Issu(e) d'une formation dans la pâtisserie (CAP ou BAC), vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire. PASSIONNE(E), PONCTUEL(LE), et PROFESSIONNEL(LE) tu es prêt(e) à te lancer dans ce métier ! Alors n'attends plus et envoie nous ta candidature ! Nous te recontacterons pour échanger avec toi sur ta recherche et ta disponibilité ! A bientôt chez TEMPORIS La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 09h à 12h et de 14h à 18h00, avec de supers avantages : - de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés) - des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc). - d'un CE riche en partenaires locaux - d'acomptes à la demande tous les vendredis - d'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents.
- TEMPORIS
- Bressuire (79)
- Intérim
Equipier snacking H/F
L'autonomie, le professionnalisme et l'énergie vous caractérisent ? Alors rejoignez l'aventure TEMPORIS, le premier réseau national d'agence d'emploi en franchise ! TEMPORIS, c'est : * 200 agences réparties partout en France * La force d'un grand groupe, l'agilité d'entrepreneurs indépendants très s localement, * L'humain enfin replacé au coeur du processus de recrutement Notre agence Temporis BRESSUIRE est à la recherche d'un EQUIPIER SNACKING (H/F) pour notre client secteur MONCOUTANT. Vous serez en charge de la préparation de snacking sucré et salé, l'encaissement des clients et le service. Vous devrez aussi assurer le nettoyage de la salle en fin de service, la gestion des commandes et des stocks tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience similaire de 2 ans minimum est reccommandée par notre client. Autonome avec le sens des responsabilités. Tu es doté(e) d'un bon relationnel, se traduisant notamment par un grand sens de l'écoute. Enfin, RIGEUR, SENS DE L'ORGANISATION et AUTONOMIE sont des atouts pour le poste. Alors n'attends plus et envoie nous ta candidature ! Nous te recontacterons pour échanger avec toi sur ta recherche et ta disponibilité ! A bientôt chez TEMPORIS La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 09h à 12h et de 14h à 18h00, avec de supers avantages : - de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés) - des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc). - d'un CE riche en partenaires locaux - d'acomptes à la demande tous les vendredis - d'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents.
- TEMPORIS
- Moncoutant sur Sevre (79)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : CHRONOS est l'un des seuls réseaux d'agences d'emploi sous forme de société coopérative et participative (SCOP). Le choix de ce statut, illustre notre volonté de privilégier les valeurs humaines, un mode de gouvernance démocratique ainsi que le partage des richesses. Avec Chronos, vous bénéficierez d'un accompagnement unique, car, pour nous, vous n'êtes pas un numéro. Vous intégrez une entreprise dynamique, fière de ses talents ! L'agence Chronos Parthenay recherche pour son client basé sur Parthenay : PATISSIER (H/F) Description des missions : Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez toutes les tâches d'exécutions courantes nécessaires à la transformation ou la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation. Vous adaptez votre savoir faire au travail d'équipe en respectant les méthodes de fabrication artisanales et les règles d'hygiène alimentaire. Description du poste : Travail le samedi Profil souhaité : Expérience en pâtisserie Plus de renseignements au***. Description du profil : .
- Parthenay (79)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1911€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Rejoins la Brigade Temporis Niort et Deviens notre Commis de Cuisine Extraordinaire ! La team Temporis Niort cherche une pépite pour l'un de ses clients : un COMMIS DE CUISINE motivé et (H/F). Bref... un chef en herbe ! Tes missions, si tu l'acceptes : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte qualité de l'établissement Cuisiner des plats particuliers Élaborer des plats et des menus en fonction de la saisonnalité des produits Faire la mise en place de la cuisine avec les produits frais Gérer les stocks et les commandes Gérer le personnel de cuisine avec calme et bienveillance pendant le rush du service Ce que le client te propose : Type de contrat : Mission intérim puis contrat de longue durée à la clé Salaire : Entre 1800 et 2000 euros brut Repos : 2 jours CONSÉCUTIFS le dimanche et le lundi Le profil attendu : Formation : Dans le domaine de la cuisine, bien sûr ! Expérience : Une expérience sur un poste similaire est demandée Qualités souhaitées : Rigueur & Autonomie (et un brin de folie créative ne fait jamais de mal) Tes avantages en travaillant avec TEMPORIS : Rémunération + avantageuse : Taux horaire + 10% de fin de mission + 10 % de congés payés Acompte versé à la semaine si besoin ! Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, location de véhicule, etc.) Bénéficiez du Comité d'entreprise dès 150 heures de travail ! Envie de rejoindre l'aventure TEMPORIS ? Candidate directement à l'offre ! Appelle-nous au Viens nous voir au 195 avenue de la Rochelle, 79000 Niort - Agence TEMPORIS (ouvert de 8h à 12h30 et de 14h à 18h30 du lundi au vendredi) Reste connecté(e) : Rejoins-nous sur nos réseaux sociaux : @AgenceTemporisNiort - Nous sommes présents sur Facebook, Instagram, LinkedIn, Snapchat, TikTok ! À très vite pour une aventure culinaire épicée et pleine de saveurs !
- TEMPORIS
- Niort (79)
- Intérim
Pâtissier (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à ST MAIXENT L'ECOLE (79400), en Intérim de 6 mois un Pâtissier (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la grande distribution, offrant un environnement de travail dynamique et stimulant. Avec une forte culture d'innovation et un engagement envers l'excellence, notre client est à la recherche de talents passionnés pour rejoindre son équipe. En tant que Pâtissier (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement et la réussite de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation et la réalisation de pâtisseries variées, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que la mise en place de la vitrine. Vous serez également responsable de garantir la qualité des produits et de maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène. Profil : Nous recherchons un Pâtissier (h/f) passionné par son métier, justifiant d'au moins 6 mois d'expérience dans un poste similaire. Doté d'un excellent sens de l'organisation, vous savez gérer efficacement le stress lié à l'activité. Votre minutie et votre souci du détail sont des atouts essentiels pour ce poste. - Minutie - Organisation - Gestion du stress - Pâtisserie - Décoration de gâteaux - Connaissance des ingrédients - Maîtrise du four - Techniques de fabrication des pâtisseries Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront en journée, à temps plein, offrant ainsi une belle opportunité d'épanouissement professionnel. Rejoignez notre client et participez à l'aventure d'une entreprise passionnante et en pleine croissance, où vos compétences seront valorisées et votre potentiel pleinement développé. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- Azay le Brule (79)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes autonome et curieux. Les horaires : 4h à 11h le mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Repos lundi et mercredi.
- PELOTON
- Echire (79)
- CDI
- Autre
Préparateur en Boulangerie H/FAccepte les débutant(e)s
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche de deux PREPARATEURS EN BOULANGERIE H/F. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Préparateur H/F sera en charge de : fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs. ; dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée ; disposer les produits en vitrine ; appliquer la politique commerciale de la société ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité.) ; gérer les flux ; respecter les fiches techniques. Profil recherché : Rigoureux et respectueux des procédures Informations supplémentaires : Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; 35 heures par semaines sur 6 jours ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne Formation d'équipe et de cohésion liée à notre ouverture sont assurées. Vous avez le goût du challenge et de l'énergie à revendre alors, n'attendez pas, venez nous rencontrer prochainement au France Travail de Bressuire. TERACT. Unis par la nature.
- BOULANGERIE LOUISE
- Bressuire (79)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Mettez la Cerise sur votre carrière avec TEMPORIS ! Secteur : Parthenay Prise de poste dès que possible Tu maîtrises de A à Z le processus de fabrication des pâtisseries, la gestion des matières premières ? Tu es incollable sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ? Tu sais mettre en avant comme personne les produits à travers leur présentation ? Le nettoyage, l'entretien et la gestion des déchets ne te font pas peur ? Et surtout, tu es passionné.e et tu aimes collaborer avec des équipes et être au service de la clientèle ? Ne vas pas plus loin, cette offre est faîte pour toi ! Votre profil : Une première expérience sur un poste similaire est requise. La TEAM TEMPORIS BRESSUIRE vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 09h à 12h et de 14h à 18h00, avec de supers avantages : - de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés) - des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc). - d'un CE riche en partenaires locaux - d'acomptes à la demande tous les vendredis - d'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents - d'un café quand vous venez nous voir Nos agences TEMPORIS rayonnent sur les villes de Thouars, Loudun, Bressuire, Cerizay, Mauléon, Parthenay, Mirebeau, Châtellerault. Nous sommes indépendants à 100%, donc exigeants dans notre PROCESS de recrutement. Plusieurs façons de nous joindre : - par téléphone : - par mail : - à l'agence : 3, Rue de la Cave 79300 BRESSUIRE A bientôt chez TEMPORIS !
- TEMPORIS
- Parthenay (79)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Bressuire recherche pour un de ses clients un BOULANGER H/F Secteur : Bressuire Vos missions : - Sélectionner et mesurer les ingrédients (farine, levure, additifs, etc.) pour préparer les pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, ainsi que l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en portions. - Façonner et réaliser la tourne des pâtons. - Créer des viennoiseries. - Cuire les pièces de viennoiserie et les pâtons. - Retirer les pains et les viennoiseries du four. - Décorer les produits culinaires. - Maintenir la propreté de l'espace de vente et de son poste de travail. - Effectuer le nettoyage du matériel et des équipements. Votre profil : Une première expérience sur un poste similaire serait un avantage supplémentaire Posséder un CAP Boulangerie Avec TEMPORIS, profitez de certains avantages : - La mise en place d'une mutuelle - Un salaire fixe + 10% de CP + 10% IFM - La possibilité de suivre des formations pour vous perfectionner - Un lien direct avec le FASTT (garde d'enfant, aide à la mobilité, logement) - La possibilité de demander des acomptes Nos agences TEMPORIS rayonnent sur les villes de Thouars, Loudun, Bressuire, Cerizay, Mauléon, Parthenay, Mirebeau, Châtellerault. Nous sommes indépendants à 100%, donc exigeants dans notre PROCESS de recrutement. Nous recrutons sur des missions de travail temporaire et sur des prestations de placement /CDD, sur tous types de poste. Plusieurs façons de nous joindre : - par téléphone : - par mail : - à l'agence : 03, Rue de la Cave
- TEMPORIS
- Bressuire (79)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) TEMPORIS Thouars (79100) recherche pour un de ses clients un BOULANGER H/F Secteur THOUARS Horaires : 4H/15H Pendant votre mission, vous devrez gérer la préparation et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Vous serez également responsable de la planification des tâches quotidiennes, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la maintenance et de l'entretien des équipements de boulangerie. La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 18h30, avec de supers avantages : - de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés) - des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc). - d'un CE riche en partenaires locaux - d'acomptes à la demande tous les vendredis - d'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents - d'un café quand vous venez nous voir
- TEMPORIS
- Thouars (79)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) TEMPORIS Thouars (79100) recherche pour un de ses clients un PATISSIER H/F Secteur THOUARS Pendant votre mission, vous serez responsable de sélectionner et de doser les ingrédients (farine, levure, additifs, etc.) nécessaires à la réalisation des produits. Ensuite, vous mélangerez ces ingrédients culinaires, cuirez les produits de pâtisserie, les confiseries ou les pièces en chocolat, et effectuerez le montage et la décoration des produits pâtissiers. La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 18h30, avec de supers avantages : - de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés) - des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc). - d'un CE riche en partenaires locaux - d'acomptes à la demande tous les vendredis - d'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents - d'un café quand vous venez nous voir
- TEMPORIS
- Thouars (79)
- Intérim
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout... Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de : Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements.) ; Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ; Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ? OK, on adore déjà ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Ça tombe bien, c'est tout nous ! Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi.... · Quelqu'un de rigoureux et de réactif · Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe · Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même ! Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, ou pour toute la vie. "Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants."
- Burger King France
- Thouars (79)
- CDD
Burger King France - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! V**ous avez :** L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®) Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non) Des équipes formidables à coordonner Des carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Thouars (79)
- CDI
Burger King France - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration,vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Thouars (79)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Prises de commandes, servir, encaissement, conseiller, orienter le client dans ses choix et entretien de la salle
- LE SAINT MEDARD
- Thouars (79)
- CDI
- Autre
Serveur / serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne motivée, dynamique pour assurer les services en salle de notre restaurant (40 couverts environ) Au sein d'une petite équipe vous devrez débarrasser les entrées et les desserts du buffet et servir les plats chauds Ouvert du lundi au vendredi mais un samedi midi sur deux seulement travaillé). Poste à temps plein du 1/10 au 30/11, puis CDD temps partiel (20H/semaine) pour le service du soir - (19H/23H) Remplacement évolutif en fonction de l'arrêt du salarié
- DEUX SEVRES RESTAURATION
- La Creche (79)
- CDD
- Autre
BOULANGER H/F EMPLOI BRESSUIRAIS
Finalité du poste : le boulanger fabrique les différents pains et aide à la préparation des produits proposés par les Boulangeries Louise dans le respect des recettes, fiches techniques et politiques de l'enseigne. Responsable hiérarchique : Responsable de Fabrication MISSIONS PRINCIPALES FABRICATION DES PAINS : le boulanger participe à assurer la qualité optimale des pains de sa boulangerie - Assure les différentes préparations et cuissons des pains selon les règles de l'art et les recettes Louise - Procède aux préparations et aux cuissons selon le cadencier défini afin d'assurer la satisfaction clients - Veille au respect de la Charte qualité des Boulangeries Louise et vérifie la qualité des produits finis - Veille au respect des règles et normes en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire - S'assure de la bonne utilisation des outils et matériels mis à sa disposition dans le respect des notices d'utilisation et signale à son responsable tout dysfonctionnement ou usure qu'il pourrait observer GESTION DES FLUX : le boulanger s'assure de la bonne gestion des flux marchandises - Réceptionne les commandes et les contrôle aussi bien en termes de quantité que de qualité (notamment température) - S'assure du bon stockage des produits dans le respect des règles de sécurité alimentaire et de la méthode FIFO - Signale tout manquement qu'il pourrait constater aussi bien en termes de respect qualité produits, respect des règles de stockage que de rupture de stock AIDE A LA PREPARATION DES AUTRES PRODUITS : le boulanger assure une polyvalence en matière de pâtisseries, viennoiseries et autres produits de l'offre des Boulangeries Louise - Participe à la production des produits (mise en pousse, assemblage, préparation, cuisson, .) selon les fiches techniques, recettes et standards des boulangerie Louise - Applique les process sécurité alimentaire afin de garantir le respect des normes HACCP (suivi des DLC / DLUO, de la traçabilité des produits, traitement des déchets, traitement des produits invendus,.) INDICATEURS DE PERFORMANCE - Qualité des produits - Propreté de la zone de fabrication - Avis Google - Audit Qualité EVOLUTIONS POSSIBLES - Responsable de Fabrication - Boulanger itinérant L'entreprise sera présente au Jobdating de Bressuire, à Bocapôle, le 17.10 de 14h à 18h30.
- HOLDING LOUISE
- Bressuire (79)
- CDI
- Mensuel de 1850€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)
Vous devrez assurer : - la mise en place de la salle - la prise des commandes - le service en salle - le nettoyage des locaux Ouvert midi & soir. Vous travaillerez du mardi midi au dimanche midi
- BOUILLON DU MARCHE
- Niort (79)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.50€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Effectuer le service, de la préparation de la salle jusqu'au départ du client. Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise. Contribuer par son professionnalisme au développement de la clientèle.
- MAGIC FF
- Niort (79)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12€
Chef de partie (H/F)
Restaurant traditionnel niortais recherche Vous aurez comme mission : L'élaboration des plats chauds et froids La cuisson des viandes Faire de la mise en place Dresser les plats pour le service Entretenir son matériel et son poste de travail dans les règles des normes HACCP. planning une semaine du midi et une semaine du soir fermé le dimanche
- HANGAR 21
- Niort (79)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2300€ sur 12.0 mois