Manager en restauration rapide (H/F)
Vos missions au sein du restaurant de Brest : 1. Gestion opérationnelle Participer et s'assurer de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant. Être garant de la bonne application des indicateurs et procédures de qualité en effectuant des contrôles réguliers et gérer la mise en place des actions correctives nécessaires. Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité Popeyes. Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du restaurant. Participer à la gestion de l'approvisionnement des matières premières et des commandes de produits d'entretien et gérer le suivi des stocks de marchandises. Superviser la préparation et le service des produits pour s'assurer que les quantités correctes d'ingrédients sont utilisées afin de minimiser les déchets. Participer à l'élaboration du budget prévisionnel et à l'analyse des comptes d'exploitation. 2. Service client - Respect de la promesse faite au client S'assurer du respect des normes Popeyes en matière de satisfaction de la clientèle et de qualité et rapidité de service. Motiver le personnel à fournir un service de qualité en étant présent en cuisine et en salle afin d'accompagner les équipiers et limiter le temps d'attente des clients. Veiller à la fidélisation de la clientèle, répondre aux questions des clients et mener des actions correctives face à leurs commentaires. 3. Gestion des équipes & des Talents Manager une équipe de shift-manager et d'équipier.ère.s polyvalents. Embarquer les équipes autour de valeurs fortes et propres à Popeyes (convivialité, proximité, joie de vivre, bienveillance, diversité, inclusion). Jouer le rôle d'animateur en animant les briefings de pré-service et post-service et en garantissant un bon esprit d'équipe. Participer activement à la gestion des équipes : recrutement, intégration, formation (organisation, suivi opérationnel et administratif) et fidélisation des équipier.ère.s. Elaborer les plannings en cohérence avec les prévisions de productivité du restaurant, les flux d'activité et les disponibilités des équipiers et s'assurer du bon fonctionnement du système de pointage. Participer au développement des compétences des employés et à la détection de potentiel. Aider le Directeur dans la gestion quotidienne de proximité des équipes. 4. Ventes S'assurer que les pratiques de vente sont utilisées Informer le personnel sur les activités promotionnelles Reconnaître et saluer les clients réguliers afin de les inciter à revenir au restaurant. Ce que nous recherchons : Tu possèdes idéalement 2/3 années d'expérience en management dans le secteur de la restauration rapide. Tu maîtrises les techniques de vente et de production culinaire, la gestion de marchandises et la gestion d'équipe. L'adaptabilité, l'organisation et le management
- POPEYES
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier (H/F)
La boulangerie Le Fournil de La Butte, maison de famille à Plouider, recrute son pâtissier H/F en CDI Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 39 h hebdomadaire - 2 jours de repos consécutifs - Horaires en continu, travail week end et jours fériés - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs- Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Organisation, méthode & rigueur Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en pâtisserie Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Carte des pâtisseries complète & engagée Elaboration de pâtisseries végétales et gourmandes Collaboration avec des producteurs locaux Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs - Force de proposition Ecoute : - Capacité d'écoute - Coordination & travail en équipe - Veille au bien être de nos clients - Accompagnement & formation de l'équipe au quotidien Veiller à notre planète : - Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés.
- RESTAURANT DE LA BUTTE
- Plouider (29)
- CDI
- Horaire de 12.14€ + Restauration + CE
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Vous travaillerez uniquement le samedi de 12h à 17h30 avec une pause d'une demi-heure. Vous effectuerez le service en salle, 130 à 140 couverts par service.
- LE BISTROT GRILL
- Quimper (29)
- CDI
- Autre
Commis de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant de spécialités de fruits de mer, vous assurerez le service du midi et du soir, la préparation de la salle, l'accueil client, le service des commandes, la satisfaction du service client, le redressage des tables pour le service suivant. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi. Le poste comporte des coupures. Vous bénéficierez de 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement. Poste à pourvoir du 1er octobre au 3 novembre inclus.
- LE DORIS
- Penmarch (29)
- CDD
- Horaire de 13€ sur 12.0 mois + Autre
Chef de rang (H/F)
Au sein d'un restaurant de spécialités de fruits de mer, vous assurerez le service du midi et du soir, la préparation de la salle, l'accueil client, la prise de commandes. Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et le mercredi soir. Le poste comporte des coupures. Vous bénéficierez de 2 jours de repos/semaine. Possibilité de logement. Ce poste est à pourvoir du 1er octobre au 3 novembre.
- LE DORIS
- Penmarch (29)
- CDD
- Horaire de 15€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse en restaurant ouvriers (H/F)
Le restaurant ouvrier "Au bistrot des saveurs" à Plounéventer recherche un(e) Serveur(se) polyvalent(e). Vous serez amené à réaliser le dressage de la salle de restaurant, le service en salle, l'entretien des salles, ainsi que le service au bar. Après formation interne, vous pourrez effectuer les ouvertures et/ou fermetures du restaurant. Un dimanche sur 3 travaillé, 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. Possibilité d'un autre contrat par la suite, en fonction de l'activité.
- AU BISTROT DES SAVEURS
- Plouneventer (29)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Boulanger Industrie Agroalimentaire (h/f)Accepte les débutant(e)s
Iziwork Brest recherche pour son client spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires biologiques de type pâtes feuilletées, brisées, sablées depuis plus de 30 ans. À propos de la mission - Approvisionnement des Matières Premières et emballages - Réaliser l'ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures et les enregistrer dans un système informatisé - Saisir l'ensemble des données de production sur un écran de production (ERP) - Assurer le démarrage et le réglage des lignes afin d'obtenir un produit fini de qualité et respectant les fiches techniques internes - Assurer le nettoyage des installations Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 13,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR - 15,73EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Horaire journée ou 2 x 8 sur 5 jours - Repos le WE et jours fériés Profil recherché - Dynamique, organisé(e), sérieux(se), rigoureux(se) ayant de bonnes qualités relationnelles. - Autonome sur votre poste de travail vous ferez partie d'une équipe de 5 personnes pour faire fonctionner l'ensemble de la ligne. - Une bonne connaissance et maitrise des règles d'hygiène est essentielle dans le milieu dans lequel nous évoluons. L'usine, de construction très récente, est composée de 2 ateliers distincts employant une douzaine de personnes en production ce qui en fait une unité à taille humaine. Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- St Thonan (29)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Dans une entreprise en plein développement, vous serez chargé/e d'encadrer une équipe de plusieurs personnes. Organisation, polyvalence, bonne communication et leadership, seront les bases de votre métier. Vous aurez pour rôle d'animer votre équipe, de gérer les tâches managériales et administratives incombant au poste, de mettre en avant nos produits, de faire fructifier le chiffre d'affaire de l'unité commerciale, et de faire appliquer les consignes de la direction afin de remplir les objectifs du restaurant. Profil recherché: Riche d'une expérience de 6 mois, vous êtes ponctuel(e), rigoureux(se), énergique et avez un sens du travail en groupe développé, ce sont là les qualités recherchées afin de compléter notre équipe. Le +: Poste 35 h hebdomadaire, deux jours de repos consécutifs non fixes, fermés les samedi et dimanche midi. discussion sur salaire possible. Nous sommes un restaurant prônant le fait maison et les bons produits locaux. Si vous êtes sensible à ces valeurs, rejoignez nous.
- O'LOCAL
- Brest (29)
- CDI
- Autre
Crêpier / Crêpière en contrat Pro (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre crêperie une personne motivée et dynamique pour un contrat de professionnalisation au poste de crêpier CQP. Moyenne de 50 couverts en hiver. Travail certains soirs et week-ends. Le restaurant est desservi par les transports en commun. Vous préparerez le titre professionnel de Crêpier. La formation démarre à partir du 1er février (CQP).
- Crêperie Blé Noir
- Brest (29)
- CDD
- Mensuel de 1750.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Centre Leclerc Quimperlé recherche un(e) boulanger(ère) en CDI à temps plein. Vos missions : - Commercial : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre boulangerie du magasin - Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation Motivé(e), avec un bon sens du relationnel et vous avez l'esprit d'équipe. Votre rémunération est établie en fonction de la grille de salaire et de votre expérience sur le poste à pourvoir 13ième mois Participation et Intéressement CSE Vous travaillez du lundi au samedi. Poste à pourvoir immédiatement
- ELLEDIS
- Quimperle (29)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant
La crêperie MA DOUE fraîchement installée à Riec sur Belon cherche à renforcer son équipe pour le weekend : service du vendredi soir, samedi midi et samedi soir. Nous avons une capacité d'accueil d'une trentaine de personnes en salle et une vingtaine en terrasse quand la météo le permet. Vous recherchez un complément de revenus ou êtes étudiant ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez le sens de l'accueil et appréciez le contact clientèle ? Alors n'attendez plus ! venez rejoindre notre petite équipe dynamique!
- MA DOUE
- Riec sur Belon (29)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Venez rejoindre l'équipe du Bistro du pont ! Situé sur le pont habité à Landerneau, le Bistro du pont propose une cuisine fait maison, gourmande et de saison, servis dans une ambiance conviviale. Nous avons une capacité de 50 couverts en intérieur et 30 couverts en terrasse. Le midi un menu type brasserie qui change chaque semaine, le soir un menu type bistronomique qui évolue au fil des saisons. Description du poste : Vous évoluerez principalement au poste pâtisserie dans une équipe de 5 personnes composés d'un chef-cuisinier, d'une seconde, d'un aide cuisine et de deux apprentis cuisiniers. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les desserts selon les recettes et les normes de qualité établies - Pendant le service, envoi des entrées et des desserts - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux desserts et pâtisserie pour la partie salon de thé - Gestion des stocks de la partie pâtisserie Qualifications : - Connaissance des techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en équipe - Capacité à être force de proposition Modalité du contrat : - CDI de 39 heures - 3 jours de repos : le dimanche, le lundi, le jeudi Salaire : De 2200 à 2600 € brut, en fonction des compétences et de l'expérience. Date prise de poste : fin octobre Si vous êtes passionné par la cuisine et la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
- LE BISTRO DU PONT
- Landerneau (29)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de rang (H/F)
Poste de chef de rang (H/F) à BREST (proche espace Jean Jaurès) Nous recherchons un chef rang (H/F) pour un restaurant japonais. CDI 39H00. Nouvel établissement à Brest avec une ouverture prévue fin novembre, notre restaurant sera unique dans la région. Immersif avec des produits à base de bouillon, de nouilles, de viandes locales et de poisson cet établissement constitue son équipe. Nous recherchons un chef de rang (H/F) avec plusieurs années d'expérience (5 minimum), titulaire d'un CAP, dynamique et bon manager, il/elle sera en charge de gérer son rang et d'assister le responsable. Excellent relationnel, il/elle participera à la mise en place du processus de gestion de la salle, il/elle veillera à assister son responsable dans tous les domaines : gestion du service, encaissements, gestion de la caisse, des stocks et des commandes de sa responsabilité, respect de normes d'hygiène. Autonome dans sa mise en application, il/elle sera d'abord formé(e) à l'organisation désirée. Performant(e), nous cherchons un profil attiré par les challenges qui saura développer le chiffre d'affaires et faire respecter les objectifs de satisfaction client. CDI, 39H00, 2200€ brut + prime sur objectif pouvant atteindre 25% de salaire en plus. Convention collective HCR. Mutuelle, Envoi de CV puis entretien selon profil
- Restaurant Japonais
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Responsable de salle (H/F)
Poste de responsable de salle (H/F) à BREST (proche espace Jean Jaurès) Nous recherchons un responsable de salle (H/f) pour un restaurant japonais. CDI 39H00. Nouvel établissement à Brest avec une ouverture prévue fin novembre, notre restaurant sera unique dans la région. Immersif avec des produits à base de bouillon, de nouilles, de viandes locales et de poisson cet établissement constitue son équipe. Nous recherchons un chef de salle (H/F) avec plusieurs années d'expérience (5 minimum), titulaire d'un CAP, dynamique et bon manager, il/elle sera en charge de gérer son équipe de 3 serveurs. Excellent relationnel, il/elle mettra en place le processus de gestion de la salle, il/elle veillera à encadrer son équipe dans tous les domaines : gestion du service, encaissements, gestion de la caisse, des stocks et des commandes de sa responsabilité, respect de normes d'hygiène. Autonome dans sa mise en application, il/elle sera d'abord formé(e) à l'organisation désirée. Performant(e), nous cherchons un profil attiré par les challenges qui saura développer le chiffre d'affaires et faire respecter les objectifs de satisfaction client. CDI, 39H00, 2500€ brut + prime sur objectif pouvant atteindre 25% de salaire en plus. Convention collective HCR. Mutuelle, Envoi de CV puis entretien selon profil
- Restaurant Japonais
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de Rang (H/F)
Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Chef de rang (H/F) Vos missions : - Assurer un excellent service au sein d'une équipe jeune et dynamique. - Encadrer le travail des Commis et des Apprentis. - Participer à l'entretien des locaux. Vos qualités : - Esprit d'équipe, connaissance des produits, expérience en restauration, Anglais souhaité. CDI en 39h par semaine, à pourvoir dès que possible 1720€ net mensuel Horaires en continu et en coupure 2 jours de repos consécutifs en semaine Un repas fourni par shift travaillé Bonne mutuelle d'entreprise Système de Pointeuse Avantages Collaborateurs ACCOR Logement au sein de notre maison du personnel envisageable pendant la période d'essai Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com
- Sainte-Barbe Hotel & Spa ****
- Le Conquet (29)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Pâtissier / Pâtissière #1JOB (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie "L'Atelier du Boulanger" recherche un pâtissier (H/F) en CDI : Vous assurez les préparations et réalisez des produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maitrisez l'ensemble des tâches de la fabrication à la cuisson. Vous êtes débutant.e ? Vous n'avez pas de diplôme dans ce domaine ? Mais vous êtes motivé.e et avec une soif d'apprendre ? Notre boulangerie vous ouvre ses portes et elle est prête à vous donner une chance en vous formant en interne. Un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation est également possible. Vous songez à ce métier ? Venez en immersion découvrir notre milieu professionnel. Boulangerie ouverte du mardi au dimanche, 2 jours de repos/semaine, 39h/Semaine, travail de 5h à 13h. Poste à pourvoir à partir de septembre 2024.
- L' ATELIER DU BOULANGER
- Plouescat (29)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous interviendrez dans le cadre d'un CDD jusqu'à fin février (contrat reconductible) pour absorber un accroissement d'activité lié notamment aux fêtes de fin d'année. Vous participerez à la confection des pâtes, entremets et viennoiseries. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs.
- L'EXQUISE
- Ploneour Lanvern (29)
- CDD
- Autre
Second de pâtisserie (H/F)
La Butte restaurant Hôtel **** & Spa, maison de famille à Plouider, recrute son Second de pâtisserie H/F en CDI Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 2.5 jours de repos consécutifs - Horaires du Mercredi au Dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Organisation, méthode & rigueur Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs - Force de proposition Ecoute : - Capacité d'écoute - Coordination & travail en équipe - Veille au bien être de nos clients - Accompagnement & formation de l'équipe au quotidien Veiller à notre planète : - Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés.
- RESTAURANT DE LA BUTTE
- Plouider (29)
- CDI
- Horaire de 12.89€ sur 0.0 mois + Restauration + CE
Premier Chef de partie (H/F)
La Butte restaurant Hôtel **** & Spa, maison de famille à Plouider, recrute son Premier Chef de partie en CDI Ce que nous vous proposons au quotidien : La vie au Travail : - 42h hebdomadaire - 2.5 jours de repos consécutifs - Horaires du Mercredi au Dimanche - Cadre agréable sur le lieu de travail - Etoile rouge & étoile verte Michelin - Démarche sociétale pour le bien être des équipes Veiller à notre planète : - Label Ecotable + Ecolabel - Plastic Free - Engagement environnemental fort - Collaboration avec des producteurs locaux Formation : - Développement & évolution des différents services - Cohésion des équipes salle & cuisine - Formation continue des équipes - Rencontre des producteurs Participation de l'entreprise : - Tenue de travail sur mesure - Tipsi, pourboires dématérialisés - Intéressement - CSE Ce que nous attendons de votre engagement à nos côtés : La vie au travail : Excellente présentation Excellent relationnel Organisation, méthode & rigueur Calme & efficacité Comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits ... Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Création : - Créativité - Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs - Force de proposition Ecoute : - Capacité d'écoute - Coordination & travail en équipe - Veille au bien être de nos clients - Accompagnement & formation de l'équipe au quotidien - Compréhension des besoins du client Veiller à notre planète : - Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés.
- RESTAURANT DE LA BUTTE
- Plouider (29)
- CDI
- Horaire de 12.5€ sur 0.0 mois + Restauration + CE
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans une boulangerie-pâtisserie, vous serez en charge : - du montage des entremets - de la fabrication des confiseries - de l'encadrement des apprentis Nous réalisons de la pâtisserie fine, aussi, vous justifier idéalement d'une première expérience réussie dans ce domaine. 2 jours de repos par semaine dont le mardi (jour de fermeture), travail le week-end. 1 dimanche sur 3 de repos Salaire net : 2000 euros Poste à pourvoir immédiatement
- EVENNOU PIERRE
- Quimperle (29)
- CDI
- Mensuel de 2550€ sur 12 mois