Chef.fe du bar (H/F)
CONTEXTE DE L'OFFRE Run Ar Puñs est un lieu labellisé Scène de Musiques Actuelles (SMAC) installé dans un ancien corps de ferme depuis 1978. Il est situé sur les hauts d'une commune de 5000 habitants, Châteaulin (29 - Finistère), en proximité de la voie express reliant Quimper à Brest et aux abords d'une zone d'activité. Run Ar Puñs Association (RAPASS) est la structure qui gère le projet artistique et culturel et emploie l'ensemble des salariés. RAPASS développe un projet en 4 axes principaux : - Programmation artistique, principalement de concerts dans une diversité d'esthétiques - Accompagnement artistique et soutien à la création, des amateurs aux professionnels - Actions culturelles et développement territorial en direction de publics variés - Animation d'un lieu de vie, "3ème lieu" (bar ouvert en semaine en soirée, marché bio, animation non musicales ponctuelles comme des ateliers botaniques ou cuisine, des soirées jeux ou danse bretonne, des conférences). Depuis quelques années, les 8 salariés permanents et les dizaines bénévoles développent le projet et le lieu, pour améliorer les conditions d'accueil des artistes et du public et les conditions de travail des salariés et pour diversifier les propositions. Elle renoue notamment avec son passé agricole et diversifie progressivement ses activités pour devenir un lieu qui comportera un restaurant et une exploitation agricole en plus d'une SMAC et d'un bar. MISSIONS - La gestion globale du bar - Le service au bar POSITIONNEMENT DANS LA STRUCTURE Relations hiérarchiques : Le.la chef.fe de bar est, par ordre d'importance hiérarchique, sous l'autorité de la direction et de la responsable d'administration. Relations fonctionnelles : Externes : Le.la chef.fe de bar travaille avec l'ensemble des publics accueillis, les fournisseurs et les prestataires. Internes : Le.la chef.fe de bar travaille avec l'ensemble de l'équipe salariée (permanent.es et intermittent.es artistes) et notamment avec le chargé de l'Accueil et de la vie du lieu. Iel sera également en lien très étroit avec les bénévoles de l'association, notamment ceux investis pour aider au service au bar. Iel bénéficiera du soutien d'un ou deux référent.es bénévoles membre du Conseil d'Administration. ACTIVITÉS Gestion du bar (30%) En autonomie, sous la supervision de la direction et de la responsable d'administration : - Gestion du stock et des approvisionnements : courses, relation et négociation fournisseurs, commandes, inventaire - Préparation et entretien : installation du bar, ménage de l'espace bar et du comptoir - Réalisation des plannings, en lien avec la direction - Administratif : En lien étroit et sous la responsabilité de la responsable d'administration : - Gestion de la caisse - Transmission des informations relatives aux recettes et aux achats de marchandises - Préparation des commandes de monnaie et des dépôts à la banque - Tri et rangement du coffre Service - 3 à 4 soirées par semaine (60%) - Accueil, orientation, conseil des publics - Préparation, facturation et encaissement des commandes - Sécurité des personnes Accueil des bénévoles bar (pendant le service) Le bar de Run Ar Puñs est associatif et fait donc appel à des bénévoles formé.es au service et à l'utilisation de la caisse pour prêter main forte, notamment lors des évènements (entre 1 et 5 bénévoles mobilisé.e.s). Le.la chef.fe de bar sera chargé.e de la coordination de ces bénévoles : accueil et formation des nouvelles.eaux venu.es : service, caisse, préparation des commandes, sécurité, dans les créneaux d'ouverture du bar Missions transversales (10%) Participation à des temps de réunions d'équipe Participation à la vie de l'association et du lieu Participation aux installations des configurations pour les évènements et autres coups de main à l'équipe Participation à la programmation/ vie du lieu
- RUN AR PUNS
- Chateaulin (29)
- CDI
- Mensuel de 1991.0€ à 5051.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Crêpier / Crêpière (H/F)
Notre établissement recherche actuellement un(e) Crêpier(ère) en CDI Vous réaliserez les crêpes et galettes en fonction d'une carte déjà établie Vous maitrisez les techniques de pliage et de garnissage des galettes Organisation du temps de travail : 2 jours de repos consécutifs
- AU VIEUX QUIMPER
- Quimper (29)
- CDI
- Autre
Crêpier H/F
Poste à pourvoir au sein d'une crêperie située au cœur du centre ville historique de Quimper. La crêperie sucré salé, ouverte 7 jours sur 7, peut accueillir 40 couverts Au quotidien, vous prenez en charge les missions suivantes : - Préparation de la pâte et des ingrédients - Fabrication de crêpes - Entretien et nettoyage de votre poste de travail 2 jours de repos à définir avec employeur. Il est impératif de savoir tourner les crêpes Prise de poste dès que possible Téléphonez pour prendre rendez vous au 06.73.19.07.65
- CREPERIE SUCRE SALE
- Quimper (29)
- CDI
- Autre
Serveur H/F
Au cœur du centre ville historique de Quimper, la crêperie Sucré-Salé, qui peut accueillir 40 couverts 7jours/7 midis et soirs, recherche 1 serveur(se) H/F pour renforcer son équipe de 5 personnes Au quotidien, vous prenez en charge les missions suivantes : - Mise en place de la salle - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes, servir plats et boissons Pour occuper ce poste, il faut savoir rendre la monnaie, et être suffisamment autonome pour travailler seul(e) en salle à certains moments de la journée. Possibilité de travailler entre 24 et 35heures L'employeur est ouvert à la discussion pour les horaires : en continu ou en coupure Téléphonez pour prendre rendez vous au 06.73.19.07.65
- CREPERIE SUCRE SALE
- Quimper (29)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (F/H) (H/F)
Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour ses collectivités (150 repas pour une crèche, des écoles, un EHPAD), un commis de cuisine (F/H) sur le secteur de CHATEAULIN. Vos missions : - mise en place des assiettes et couverts ; - préparation des repas avec le cuisinier. Poste à durée déterminée de un mois du 12/09 au 18/10/2024. Temps de travail : 30 heures par semaine (Horaires : 10 h 00 à 16 h 00 du lundi au vendredi).
- CTRE DEP GESTION FONCTION PUB TERRITORIA
- Chateaulin (29)
- CDD
- Horaire de 11.88€ à 11.89€ sur 0.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pains et viennoiseries. Vous travaillerez de 5h à 12h avec 2 jours de repos par semaine dont le lundi. Vous possédez un CAP Boulangerie et/ou une première expérience en boulangerie (même en apprentissage). Ce poste est à pourvoir dès que possible.
- AUX DELICES DE JEAN JACQUES
- Ploneour Lanvern (29)
- CDI
- Autre
Aide de cuisine en collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du responsable restauration, du second de cuisine ou du cuisinier, vous participez à la préparation des repas et à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Horaires: roulement sur 2 semaines en horaire de 10h :8h-13h30/15h45-20h15 Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. Cdd de 2 mois renouvelable suite arrêt maladie
- LES GLENAN
- Benodet (29)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir jusqu'a mi-novembre. Missions principales : - Entretien. - Préparations préliminaires - Production culinaire
- BISTROT CHEZ HUBERT
- Fouesnant (29)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir jusqu'a mi-novembre Missions principales : Mise en place Accueil client Prises de commandes Débarrasser et nettoyer la salle Vous travaillerez en équipe soit du matin soit après midi.
- BISTROT CHEZ HUBERT
- Fouesnant (29)
- CDD
- Autre
Crêpier / Crêpière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Crêperie de renommée sur Brest, recherche un.e crêpier/e polyvalent/e. Vos principales missions seront de: - Préparer les pâtes et les garnitures. - Confection des crêpes et salades - Nettoyer le poste de travail Votre repas sera pris en charge le midi et vous aurez des Tickets Restaurant le soir. Vous avez une excellente présentation, un sens du contact client vous avez le sens de la communication. Vous avez une forte motivation et une bonne résistance physique (travail debout / affluence) Vous savez veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène ainsi qu'a la bonne tenue du restaurant (propreté, entretien, rangement ) Vous savez vous organiser seul(e) et/ou en équipe et vous faite preuve de dynamisme et de réactivité dans les différentes missions qui vous seront confiées. Horaires établies à votre arrivée avec le responsable. Le poste est à pourvoir de suite.
- LATITUDE CREPE
- Brest (29)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un EHPAD accueillant 64 résidents, vous serez amené/e à réaliser en équipe des missions variées : - Le service des repas - L'ensemble des tâches de plonge - Assurer le nettoyage des locaux en appliquant les règles d'hygiène CDD à pourvoir de suite
- EHPAD TY AMZER VAD
- Plouhinec (29)
- CDD
- Mensuel de 2175.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse (H/F)
Au sein d'un restaurant de 100 couverts en moyenne par service, vous participerez à l'accueil de la clientèle, le service et l'encaissement mais aurez aussi quelques responsabilités dans l'organisation du service et la gestion de l'équipe. En ce sens, vous devez avoir une première expérience dans le domaine. Candidature à transmettre par mail ou en appelant M. Dibos au 07 68 07 23 47.
- LE PETIT BISTROT
- Guilvinec (29)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recrutons un(e) serveur(euse) (H/F) à FOUESNANT pour accompagner le gérant. Vous réaliserez le service auprès d'une vingtaine de convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Vos missions : - Accueillir les convives - Réaliser le service à table - Week-end seul (remise en température, service, nettoyage) - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : Notre proposition : TEMPS PARTIEL DE 30H SEMAINE - Un salaire brut de1552 € par mois - Un 13e mois après un an d'ancienneté révolu - Horaires : Les lundis et jeudis 9H à 16H - vendredis samedis et dimanches 10H à 16H - MARDIS et MERCREDIS en repos - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.) - Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions Formez-vous, évoluez et grandissez au sein du groupe Sodexo ! VOTRE APPORT : Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès. Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap
- SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS
- Fouesnant (29)
- CDI
- Mensuel de 1552.0€ sur 12.0 mois + CE + Restauration
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
"CAP PATISSIER CARREFOUR à BREST recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024. Vous serez ensuite intégré au CAMPUS DES METIERS selon les places disponibles à ce moment là. Envoyez votre CV par mail et rappelez nous quelques jours après pour échanger sur votre candidature. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne Atlernance : OFF_123329"
- IFAC Campus des Métiers BREST
- Brest (29)
- CDD
Pétrisseur tourier F/H - TERRE D'EMBRUNS (H/F)
Vous évoluerez au sein d'une entreprise dynamique, dans notre atelier de production construit en 2022. Votre poste sera très opérationnel et polyvalent, avec pour objectif la fabrication de produits de qualité. Votre principale mission sera la réalisation de tourage sur une ligne automatisée, ainsi que sur laminoir traditionnel. Aussi, vous assurerez le pétrissage de la pâte, ainsi que la préparation des crèmes en suivant les ordres de fabrication. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous vous assurerez de la qualité de fabrication des pâtes. Vous avez une formation en boulangerie/viennoiserie/pâtisserie et/ou justifiez d'une expérience réussie en industrie agroalimentaire. Vous êtes curieux(se) et possédez une véritable apétence pour les domaines de la boulangerie/viennoiserie/pâtisserie. De nature dynamique et volontaire, vous aimez travailler en équipe et partagez les valeurs de l'entreprise à savoir : sincérité, gourmandise, innovation. Habile et précis(e) en situation de travail, vous êtes motivé(e) et avez la volonté de maîtriser un emploi nécessitant un vrai savoir-faire. Soucieux(se) du travail bien fait, vous êtes autonome et polyvalent(e), et vous aimez relever des défis le tout dans un environnement stimulant. Conditions de travail : - Horaires de travail : 00h - 8h - Travail du lundi au vendredi - Rémunération selon profil - Prise de poste dès que possible
- TERRE D'EMBRUNS
- Guipavas (29)
- CDI
Plongeur H/F
Mission s:Nettoyer la vaisselle et lescouverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisineNettoyer les locaux de cuisine Aider la cuisine dans des petitespréparations et dans la mise en place Profil Connaissance de l'hygiène et de la propreté
- Brest (29)
- CDI
Manager boulangerie pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe de 10 collaborateurs, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du secteur. Véritable acteur du quotidien de votre équipe, vous favoriserez le développement des compétences de vos collaborateurs. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d'équipe et collaboratif. Capacité d'organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au c ur de vos priorités ? Plus qu'un parcours, ce que nous recherchons avant tout c'est une personnalité ! Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe sur 13 mois+ variable ( prime sur objectifs)+ mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Douarnenez (29)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats, ainsi que de deux jours de repos dans la semaine. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Douarnenez (29)
- CDI
Chef de rang (H/F)
Armelle recherche de nouvelles pépites pour rejoindre sa team en salle Armelle a été fondée à Pont-Aven (Finistère) par Mélodie et Antoine, ex-Londoniens et fiers Bretons d'origine. Située dans la deuxième plus ancienne bâtisse de Pont-Aven, c'est un lieu cosy et chaleureux ! Nous proposons une carte courte, qui change au fil des saisons, avec des galettes et crêpes de super qualité, bien kraaaaz, élaborées à partir de farines bio, produits locaux. Toutes nos préparations sont 100% maison. Si tu aimes les grosses crêpes au beurre, la musique groovy, et l'humour second degré, tu es le/la bienvenu(e) avec nous
- Crêperie Armelle Pont-Aven
- Pont Aven (29)
- CDD
- Mensuel de 2006€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie (logement possible) (H/F)
Vos missions principales : Sous la direction du Chef des cuisines, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en appliquant et en faisant appliquer les standards de qualité. - Assistez le Chef et les Sous-Chefs dans leurs fonctions. - Superviser les commis et les plongeurs. - Répartir les tâches et donner des instructions aux membres de votre équipe tout en supervisant leur bonne exécution. - Contribuer à l'animation et à la formation de votre équipe. - Veiller à l'efficacité du service. - Veiller à la bonne mise en place et préparer les différents mets à la carte en maitrisant les types de cuissons, le désossage des viandes et la préparation des volailles, poissons et crustacés. - Veiller au respect des fiches techniques et contrôler la bonne préparation des plats avant l'envoie en salle (goût, qualité, présentation). - Contrôler toutes les marchandises livrées. - Bonne gestion des stocks et contrôler des approvisionnements. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Vous êtes idéalement issu d'une formation CAP/BEP et avez une expérience réussie sur un poste similaire. La maîtrise du sens du service client est indispensable pour ce poste. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de la Brasserie de la Plage/du restaurant et la satisfaction des clients. Aptitudes professionnelles : - Pédagogue et chef d'équipe - Gestion du stress et des priorités - Méthodique, rigoureux et très organisé - Souci du détail et de la qualité - Esprit d'initiative - Bonne connaissance des produits Qualités requises : - Flexibilité et disponibilité - Ponctualité et engagement - Esprit d'équipe - Autonomie - Créatif(ve) - Attitude positive et agréable - Volonté et motivation Contrat : CDD / CDI - Salaire négociable : 2 150 - 2 350 € brut par mois - 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Possibilité de logement (CDD)
- LE GRAND HOTEL DES BAINS
- Locquirec (29)
- CDI
- Mensuel de 2150€ à 2350€ sur 12 mois