Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un bâtiment neuf et d'une équipe dynamique et agréable, composée de 3 cuisiniers, vous êtes en charge de la réalisation des différents repas de la journée (petits déjeuners, déjeuners, goûters et dîners) pour 90 résidents et des repas du personnel (en moyenne 25 repas/jour). Les missions et activités du poste : Production des repas (environ 200/jour) Garniture des chariots chauffants et participation au service en salle à manger Nettoyage de la cuisine (surfaces et matériel) Suivi du PMS (plan de maîtrise sanitaire) HACCP : respect des règles d'hygiène en matière de restauration collective et suivi des différentes traçabilités (prise de température des réfrigérateurs et congélateurs, réalisation des plats témoins.). Participation à l'élaboration des menus Aide à la gestion administrative (Passation et réception des commandes, gestion des stocks, suivi des livraisons). Contexte du poste : Amplitude journalière de 7h80 Horaires en semaine : 7h00-15h18 (horaires A) ou 10h30-19H05 (horaire B) Horaires du weekend : 06h30-15h10 (horaires A2) Temps repas : 45 mn en semaine et 30 mn le weekend 1 week-end travaillé sur trois
- EHPAD RESIDENCE LE VERGER D YVONNE
- Chateauneuf du Faou (29)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients. Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. - Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes - Conseil aux clients - Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. - Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle - Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle - Mutuelle - Prévoyance - Autres avantages financiers selon ancienneté - Mobilité interne au sein du magasin - Autorisations d'absences pour événements familiaux
- SUPER U
- Landivisiau (29)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
CDD 2 mois, travail 1 weekend / 3, temps complet 37h / semaine (RTT) Préparation des repas, entretien et rangement de l'espace de travail Préparation des repas - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons ) - Préparer les entrées et les desserts - Conditionner les repas Entretien et rangement de l'espace de travail - Choisir les produits d'entretien adaptés - Entretenir les appareils et installation de la cuisine - Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle - Nettoyer et ranger les équipements, les locaux, etc - Réception et rangement des commandes Gestion des stocks - Préparer et transmettre les commandes - Réceptionner les marchandises - Assurer le stockage des aliments
- CENTRE COMMUNAL D' ACTION SOCIALE
- Plouigneau (29)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier traditionnel (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel/brasserie. A pourvoir rapidement.
- LOBELYS
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un employé polyvalent de restauration rapide (H/F). Des compétences sont souhaitées dans le service, l'encaissement, également dans l'élaboration des plats du jours et la pâtisserie. Les débutants sont acceptés, un tutorat est possible est interne. Tous les plats sont "faits maison". Nous travaillons du lundi au vendredi, les horaires restent à définir. Le restaurant est fermé lors des jours fériés. La formation préalable au recrutement est envisageable. Le poste est à pourvoir dès que possible.
- LA GOURMANDISE DE SYLVIE
- Guipavas (29)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Primes
Manager de restaurant F/H - La Playce (H/F)
Le Manager de Restaurant en franchise est responsable de la gestion quotidienne du restaurant, veillant à la satisfaction des clients, à la motivation de l'équipe, et à l'atteinte des objectifs financiers. Ce rôle exige un leadership fort, une excellente gestion organisationnelle, et une passion pour le service à la clientèle. Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Assurer la qualité des produits et services conformément aux normes de la franchise. Gérer les stocks et les approvisionnements. Management d'équipe : Recruter, former et superviser le personnel. Planifier et organiser les horaires de travail. Favoriser un environnement de travail positif et motivant. Service à la clientèle : Assurer un excellent service à la clientèle. Gérer les réclamations et les problèmes des clients. Promouvoir les offres et les nouveautés du restaurant. Gestion financière : Suivre et analyser les performances financières. Optimiser les coûts et maximiser les profits. Hygiène et sécurité : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à la propreté et à la sécurité des lieux. Expérience préalable en gestion de restaurant ou dans un poste similaire. Connaissance des principes de base en gestion financière et en contrôle des coûts. Compétences en leadership et en gestion d'équipe. Excellentes compétences en communication et service à la clientèle. Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement. Maitrise des outils informatiques (logiciels de gestion de restaurant, Microsoft Office, etc.). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités recherchées : Motivation et passion pour la restauration. Esprit entrepreneurial. Sens de l'organisation et de la rigueur. Capacité d'adaptation et flexibilité. Esprit d'initiative et autonomie. Orientation résultats. Formation : Bac+2 en hôtellerie-restauration, gestion, ou un domaine connexe. Ou expérience de plusieurs années dans le poste Toute formation complémentaire en management ou en restauration est un plus. Avantages : Formation continue et opportunités de développement professionnel. repas offerts. Primes sur objectifs.
- La Playce
- Quimper (29)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2550€
Barman/Barmaid (H/F)
Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Barman / Barmaid (H/F) Vos missions : Accueillir les clients et les aider à trouver une table appropriée. Veiller à ce que la nourriture et les boissons soient servies conformément à la demande des clients Entretien du bar et de la salle Contribuer au service à la clientèle en démontrant une attention et un sourire chaleureux, et prévenir tout problème potentiel. Votre profil: Le candidat idéal doit avoir une expérience en service à table, en service des boissons et aux clients, doit aimer travailler avec la clientèle et posséder une bonne capacité d'apprentissage. Poste en CDD saisonnier à pourvoir dès maintenant et jusqu'en Octobre 2024 1780€ net 2 jours de repos consécutifs en semaine Système de badgeuse Possibilité de logement provisoire au sein de notre maison du personnel Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com
- Sainte-Barbe Hotel & Spa ****
- Le Conquet (29)
- CDD
- Mensuel de 2267.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Serveur / Serveuse de café (H/F)
Le Café du Centre, bistro à l'ambiance chaleureuse au cœur de Pont-Aven, recherche une serveuse ou un serveur pour renforcer son équipe à compter du mois de septembre en CDI 35h/ semaine. Vos missions : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les aliments et boissons - Répondre aux demandes des clients de manière professionnelle - Maintenir la propreté des espaces de restauration Exigences - Être souriant et organisé - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en communication - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide
- CAFE DU CENTRE
- Pont Aven (29)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine spécialisé dans la cuisine orientale H/F
Au sein d'un restaurant chaleureux (40 couverts), type bistrot proposant de la "cuisine maison", vos missions, en tant que commis.e de cuisine spécialisé dans la cuisine orientale sont : - Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée. - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. Le planning est à définir avec le gérant.
- BISTROT SAINT LOUIS
- Brest (29)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant en extras (H/F)
Au sein d'un restaurant chaleureux type bistrot proposant de la "cuisine maison", vous serez en charge du service client à raison de 30h hebdomadaires (les horaires sont définis ensemble). Accueillant essentiellement une clientèle de CSP+, le contact client doit être chaleureux et professionnel à la fois ; Vous savez donc vous exprimer avec clarté. Le bistrot dispose de 40 couverts. Vous travaillerez en binôme sur le poste. Vos repas du midi et du soir seront pris en charge.
- BISTROT SAINT LOUIS
- Brest (29)
- CDD
- Mutuelle + Autre
Crêpier / Crêpière (H/F)
Au sein d'une crêperie proposant 50 couverts avec terrasse vous serez en charge de tourner les crêpes et préparer les recettes . Vous possédez une première expérience sur le poste ou à défaut une base en cuisine. Formation pouvant être dispensée par l'employeur. Il s'agit d'un contrat en CDI avec temps de travail annualisé. Travail essentiellement sur les périodes des vacances scolaires et en continu d'avril à septembre
- LA CREPERIE ENTRE AMIS
- Concarneau (29)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine collège (H/F)
Le Département recrute pour sa Direction de l'Education un second de cuisine (H/F) à compter du 02/09/2024 jusqu'au 20/10/2024 (possibilité de prolongation). En tant que second de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement le chef de cuisine des problèmes rencontrés lors du service - Remplacement du chef de cuisine en cas d'absence sur l'ensemble de ses fonctions
- CONSEIL DEPARTEMENTAL DU FINISTERE
- Morlaix (29)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 1950.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier - Vendeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant / Traiteur spécialisé en cuisine africaine recherche un(e) cuisinier(ère) - vendeur(se) Vous interviendrez sur la réalisation de plat traiteur à prendre sur place ou à emporter Cuisson et préparation des riz, viandes et légumes, réalisation de sandwich et wrap. Plonge et nettoyage. Vous aurez à gérer les stocks, la caisse et la tablette UBER Vous travaillez du mardi au samedi : de 09H30 à 13H30/ 17H30 à 20h30 Restaurant fermé dimanche et lundi. Formation à la cuisine africaine prévue en interne.
- MAWOU LOLO TRAITEUR AFRICAIN
- Quimper (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration
Chef de partieAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) de parti(e) Vous serez secondé par notre chef et second de cuisine. Formation interne possible. Compétences demandées : bon sens, logique, dynamisme et bonne humeur ! Cuisine locale avec des produits frais et de saison.Petite carte qui évolue tout les deux mois environs. Contrat à temps plein CDI - Minimum 1800 euros net (négociable selon expérience) - Repos : 3 jours de repos par semaine (dont le dimanche) Venez nous rejoindre !
- COPPER J
- Quimper (29)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Recherche Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie - pâtisserie LOAS située à Pleyben recherche un(e) apprenti(e) boulanger H/F Apprenti(e) Boulanger(e) CAP ou BP boulangerie Poste et contrat d'apprentissage à pourvoir dès votre rentrée 2024. Matériel neuf et boulangerie toute équipée.
- Boulangerie-Pâtisserie LOAS
- Pleyben (29)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
La boulangerie - pâtisserie LOAS située à Pleyben recherche un boulanger H/F pour compléter son équipe. Vous serez en charge de : - La réalisation et la mise en place des pétrins pour les pâtes à pains spéciaux, courant, tradition et burger - La gestion des fermentations - La gestion de la cuisson du pain Conditions de travail : - Horaires : 6h - 12h du mardi au samedi et 6h - 11h le dimanche - 5 semaines de congés + 1 semaine de récupération - CDI 35h - Salaire selon profil Avantages : - Mutuelle - Prime de Noël - Avantages entreprise Matériel neuf et boulangerie toute équipée.
- Boulangerie-Pâtisserie LOAS
- Pleyben (29)
- CDI
- Primes + Mutuelle
Barman/barmaid (H/F)
Au sein d'un village vacances,vous assurerez le service du bar,au comptoir, salle,et terrasse : conseil aux clients, encaissement, prise de commandes, promotion des produits auprès des clients. Vous maitrisez l'élaboration de cocktails et vous savez animer votre service (accueil client, création d'ambiance -décor, musique-, renseignement clients sur les activités touristiques et culturelles locales...) Vous aimez le contact clientèle, vous savez travailler en autonomie et aussi en équipe. Vous entretenez le bar et ses équipements. Suivi des approvisionnements et inventaire des besoins journaliers. 35h hebdo modulables. Possibilité de planning avec coupures. 2 jours de repos. Poste à pourvoir de suite, jusqu'à fin septembre (voire octobre).
- AZUREVA
- Tregunc (29)
- Saisonnier
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le restaurant le Pass Port à Trévignon, recherche un/ une Second de cuisine à l'année. Nous recherchons une personne en CDI. Contrat 41H/semaine, deux jours de repos consécutifs à cette période. Nous recherchons notre perle rare, une personne passionnée, dynamique, aimant travailler dans la bonne humeur. Le cadre de travail est au bord de mer toute l'année.
- LE PASS PORT
- Tregunc (29)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie
Le restaurant le Pass Port à Trévignon, recherche un Chef de partie à l'année. Nous recherchons une personne en CDI à partir de maintenant. Contrat 41H/semaine, deux jours de repos consécutifs à cette période. Nous recherchons notre perle rare, une personne passionnée, dynamique, aimant travailler dans la bonne humeur. Le cadre de travail est au bord de mer toute l'année. Salaire selon expérience.
- LE PASS PORT
- Tregunc (29)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Second de cuisine en collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous réalisez les préparations culinaires prévues par le chef cuisinier. Respect des régimes prescrits. Hygiène des locaux et du matériel. Maîtrise de la méthode HACCP. . Il assure plus particulièrement les activités suivantes : - Elaboration des repas pour les résidents avec adaptation selon les textures ou régimes nécessaires - Réception des produits et contrôle des livraisons - Stockage dans les conditions prévues - Participation au nettoyage quotidien, hebdo et mensuel PROFIL : Formation de niveau CAP ou BEP cuisine Compétences/Aptitudes liées au poste : - Connaissance des conditions de réalisation de repas en collectivité - Connaissance du plan de maîtrise sanitaire et HACCP - Sens de l'organisation et capacité d'initiative, Serait appréciées : - Une expérience en Etablissement médico-social - Une Connaissance en informatique CDD à pourvoir de suite ( possibilité de renouvellement jusqu'à Janvier )
- MASSE TREVIDY EHPAD PENANROS
- Pont Aven (29)
- CDD
- Mensuel de 2093€ sur 12 mois