CHEF DE RANG (H/F)
Nous recherchons actuellement de nouveaux collaborateurs sur le Restaurant la CROISETTE situé à Brest Candidat expérimenté, maitrisant la gestion du chaud et du froid, polyvalent et surtout motivé par son métier Maitrise normes HACCP, organisé et précis, sachant travailler de façon autonome, sur des services de plus de 120 couverts L'entrée pour ce poste est immédiate sur un contrat de 39h00 et deux jours de repos
- SARL LE 34
- Brest (29)
- CDI
- Autre
Agent polyvalent de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous venez en soutien des cuisiniers, pour des préparations des entrées froides/desserts et pour la plonge. CDI 30h/semaine. Horaires en fonction du planning équipe.
- BUFFALO GRILL
- Concarneau (29)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Equipier polyvalent de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, l'équipi(ère)er polyvalent(e) est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle exécute l'intégralité des tâches relatives notamment à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La polyvalence s'entend par la possibilité d'être affecté à l'un des postes suivants : - Accueil clientèle - Prise de commande (comptoir, borne, digital, etc.) - Service à la clientèle au comptoir ou sur des zones de service ou canaux de commandes différents - Manipulation de l'équipement de production dans le respect des bonnes pratiques environnementales - Préparation des produits - Nettoyage au fur et à mesure de la salle clientèle, des postes de travail et d'une façon générale du restaurant - Déchargement des camions de provisions et rangement des provisions, transfert des aliments de la zone de stockage à la cuisine- comptoir, dans le respect des DLC et des règles de manipulation et de manutention, - Vider et nettoyer les poubelles, - Faire la plonge en respectant les 7 étapes de nettoyage
- Plougastel Daoulas (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Barman h/fAccepte les débutant(e)s
En tant que barman h/f : Vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous assurez l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP). Poste à pourvoir dès que possible. 2 jours de repos consécutifs. Planning à définir avec l'employeur. Heures supplémentaires payées. La commune est mal desservie par les transports en commun, nécessité d'avoir un moyen de locomotion en raison des horaires décalées.
- BAR LE 84
- St Renan (29)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Notre Boulangerie BIO Les Moulins d'Elise, spécialisée dans la vente de produits de qualité et voulant valoriser l'authenticité du goût, en recherche constante d'innovation et de satisfaction client, recrute aujourd'hui un Boulanger (H/F) expérimenté, pour accompagner sa forte croissance. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes autonome, soucieux de la qualité et rigoureux dans votre travail. Vous avez le goût du travail bien fait, vous êtes passionné par votre métier. Rigueur, engagement, sérieux, ponctualité font partie de vos qualités. Vous êtes dotés de bonnes facultés organisationnelles et êtes investi avec le goût du travail bien fait. LES MISSIONS : Assurer la production de pain : Fabriquer les pains de façon artisanale, à partir de farines locales, Concevoir des pains traditionnels, pains saveur (campagne, levain ), Assurer toutes les étapes de fabrications des pains (choix des ingrédients, dosage, mélange, pétrissage, veiller aux températures et à la fermentation, enfournement et suivi de la cuisson), Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires Dater et stocker les produits et aliments utilisés Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux Former les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs De formation CAP/BP Boulangerie ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire. Ponctuel (le), autonome, et rigoureux (se), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et expérimentée. Garant de la qualité des produits, vous avez le sens du détail.
- MOULIN D'ELISE MORLAIX
- Landivisiau (29)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Notre Boulangerie BIO Les Moulins d'Elise, spécialisée dans la vente de produits de qualité et voulant valoriser l'authenticité du goût, en recherche constante d'innovation et de satisfaction client, recrute aujourd'hui un Boulanger (H/F) expérimenté, pour accompagner sa forte croissance. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes autonome, soucieux de la qualité et rigoureux dans votre travail. Vous avez le goût du travail bien fait, vous êtes passionné par votre métier. Rigueur, engagement, sérieux, ponctualité font partie de vos qualités. Vous êtes dotés de bonnes facultés organisationnelles et êtes investi avec le goût du travail bien fait. LES MISSIONS : Assurer la production de pain : Fabriquer les pains de façon artisanale, à partir de farines locales, Concevoir des pains traditionnels, pains saveur (campagne, levain ), Assurer toutes les étapes de fabrications des pains (choix des ingrédients, dosage, mélange, pétrissage, veiller aux températures et à la fermentation, enfournement et suivi de la cuisson), Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires Dater et stocker les produits et aliments utilisés Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le nettoyage du matériel utilisé et des locaux Former les éventuels apprentis et les jeunes collaborateurs De formation CAP/BP Boulangerie ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire. Ponctuel (le), autonome, et rigoureux (se), vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et expérimentée. Garant de la qualité des produits, vous avez le sens du détail.
- MOULIN D'ELISE MORLAIX
- Morlaix (29)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : -Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de la cuisson. - Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsable Boulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisant l'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie. - Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départs successifs des tournées. - Maîtriser les 3 groupes de production, et l'ensemble du matériel mis à sa disposition. - S'adapter aux conditions (T°, qualité de la farine, hygrométrie, pannes, .) Description du profil : -Titulaire d'un diplôme de boulangerie -Expérience professionnelle dans la boulangerie, débutant accepté -Adaptable, responsable, avec l'esprit d'équipe. Nous attendons votre candidature!
- Mellac (29)
- CDI
- Annuel de 20700€ à 22000€
Pâtissier / Pâtissière #1JOB (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie "L'Atelier du Boulanger" recherche un pâtissier (H/F) en CDI : Vous assurez les préparations et réalisez des produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maitrisez l'ensemble des tâches de la fabrication à la cuisson. Vous êtes débutant.e ? Vous n'avez pas de diplôme dans ce domaine ? Mais vous êtes motivé.e et avec une soif d'apprendre ? Notre boulangerie vous ouvre ses portes et elle est prête à vous donner une chance en vous formant en interne. Un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation est également possible. Vous songez à ce métier ? Venez en immersion découvrir notre milieu professionnel. Boulangerie ouverte du mardi au dimanche, 2 jours de repos/semaine, 39h/Semaine, travail de 5h à 13h. Poste à pourvoir à partir de septembre 2024.
- L' ATELIER DU BOULANGER
- Plouescat (29)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : -Surveillance des pousses pour assurer la juste fermentation au moment de la cuisson. - Cuisson du pain en fonction selon les consignes validées avec le responsable Boulanger et des impératifs des départs successifs des tournées, tout en maximisant l'usage des fours dans un souci d'efficacité et d'économie d'énergie. - Faire pousser et cuire les viennoiseries en fonction des impératifs des départs successifs des tournées. - Maîtriser les 3 groupes de production, et l'ensemble du matériel mis à sa disposition. - S'adapter aux conditions (T°, qualité de la farine, hygrométrie, pannes, .) Vous travaillez sur un rythme de journée 6H-14H du lundi au vendredi. vous travaillez un samedi sur 3. Description du profil : Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience. Expérience professionnelle dans la boulangerie, débutant accepté -Adaptable, responsable, avec l'esprit d'équipe. Nous attendons votre candidature!
- Quimperle (29)
- CDI
- Annuel de 20700€ à 22500€
Chef de partie
Au sein d'un hôtel-restaurant bar avec une bonne ambiance familiale, nous recherchons une personne pouvant tenir un poste froid et chaud. Vous serez en charge de : - la mise en place du service - dressage des assiettes - vérifier la qualité gustative des plats. - rempoter et nettoyer l'espace de travail Vous prenez part à l'élaboration de la carte avec le chef (tous les 3 mois) 2 jours de repos consécutifs par semaine travail en coupure. Prime annuelle au chiffre d'affaire 4 semaines de fermeture /an + 1 semaine de congés au choix (hors juillet /aout)
- TY-RU
- Riec sur Belon (29)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Primes
Maître d'Hôtel h/f
Pour le restaurant gastronomique Le Partage, vous occupez le poste de maître d'Hôtel H/F: Vous êtes en charge de l' accueil, du placement de la clientèle, du conseil clients. Vous Supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous pouvez être amené(e) à assurer le service des vins et la finition des plats. Poste en CDD possible. Restaurant fermé les dimanches et les lundis. *************************Possibilité logement************************************************** Poste à pourvoir dès que possible. Se présenter directement ou envoyer sa candidature à : marseault.restauration@gmail.com.
- LES VOYAGEURS
- St Renan (29)
- CDI
- Autre
Tipiak Plats Cuisinés Surgelés - Crêpier / Crêpière (H/F)
Tipiak, spécialiste reconnu des Plats Cuisinés Surgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avance sur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréales cuisinés, Bouchées apéritives). Notre croissance en France et à l'international est le fruit de professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation de nos produits. Culinarité et authenticité sont les qualités reconnues à nos produits. Situé au cœur de la Cornouaille aux portes de Quimper et à quelques minutes des belles plages du Finistère Sud, notre site de production est idéalement situé. Vous serez rapidement charmé par cet environnement et par le bien-être de vivre et de travailler proche de la mer ! Vous souhaitez intégrer une usine avec un dynamisme certain et de beaux projets à venir ? Rattaché(e) à la production, votre mission en tant que Crêpier : Assurer la fabrication des pâtes à crêpes en quantité, qualité et délai dans le respect des modes opératoires établis. Assurer la fabrication et l'approvisionnement des préparations cuisine pour le dosage des lignes de production en quantité, qualité et délai dans le respect des modes opératoires établis (fiche recette, fiche de suivi, suivi des temps réels). Assurer la conduite de la Roto Four et garantir la conformité du produit jusqu'à l'entrée en surgélation (entretien, démarrage, réglage). Effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, .). Gérer la fin d'activité de son poste, retours des matières non-utilisées, compléter les documents de production, . Le poste nécessite une connaissance des bases de la cuisine mais aussi une capacité d'adaptation pour une fabrication à l'échelle industrielle. Spécificité du poste : Travail en 2x8 Travail en semaine Avantages : CSE (Comité d'entreprise) Intéressement Participation Primes variables (prime panier, heures de nuit, prime transport, prime d'habillage.) Vous partagez les valeurs portées par TIPIAK: professionnalisme, différenciation, considération et respect. Vous êtes autonome, rigoureux, appréciez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine. Diplôme (CAP/BEP métiers de l'alimentation) et/ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective; Maîtrise de l'outil informatique est un plus
- Tipiak Plats Cuisinés Surgelés
- Fouesnant (29)
- CDI
PLONGEUR DE RESTUARANT H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : En collaboration avec le chef de cuisine et la brigade en place, vous serez en charge de la plonge du restaurant, de l'entretien du matériel de cuisine, de la gestion des déchets, du nettoyage de la cuisine, du rangement et du soutien à la brigade de cuisine, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Opportunité d'un CDI, à pourvoir dès le mois e septembre 2014 - En temps plein ; - Planning : du mardi au samedi (sauf juillet et août, du mardi au dimanche avec deux jours de repos hebdomadaire) en horaire de coupure; - Rémunération : base de 11,72euros Brut / l''eure, selon profil et expérience. Avantages : 7 à 8 semaines de congés sur l'année / plan épargne entreprise après 1 an d'ancienneté / pourboires conséquents / environnement de travail moderne avec des équipements neufs / parking gratuit à proximité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ : Si vous êtes passionné.e par la cuisine, que vous avez un sens aigu du détail, de l'oganisation et vous souhaitez évoluer dans un cadre bienveillant et exigeant. Contactez-nous pour avoir plus d'informations !
- RESO FRANCE
- Pont Aven (29)
- CDI
- Horaire de 11,72€ à 12€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie et chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez en équipe et serez rémunéré(e) selon la grille de la convention collective de la boulangerie pâtisserie. Vous travaillerez du mardi au samedi de 4h à 12h. Vous aurez 2 jours de congés par semaine, le dimanche et le lundi. Le poste est à pourvoir dès que possible.
- STRUILLOU-LE CLEACH
- Pont l'Abbe (29)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Débutant ou confirmé, vous êtes titulaire au minimum du CAP Boulanger. Vous aimer le travail en équipe, vous maitriser les différents étapes de la fermentation, le façonnage manuel. Repas fourni par la société, mutuelle, majoration dimanche Majoration heures de nuit
- LA BOULANGERIE DE LA ROCADE
- Carhaix Plouguer (29)
- CDI
- Horaire de 13.86€ sur 0.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Centre Hospitalier de Saint Renan est un hôpital de proximité comprenant une équipe pluridisciplinaire d'environ 200 agents. Pour compléter nos équipes, nous recherchons un cuisinier (H/F) disponible à compter du 4 novembre 2024 à 100%. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un responsable de cuisine sur les postes de productions froides et chaudes. Le poste à pourvoir est en CDD d'une durée minimum de 6 mois renouvelable. Vous serez rémunéré à hauteur de 2200 € brut mensuel environ. Sur la base d'un contrat à 37h30 par semaine, vous bénéficierez de 2 jours de congés par mois et d'une RTT. Horaires de travail standards de 7h à 15h15 avec un week-end sur deux en production. Vaccinations à jour, Permis B, Diplôme minimum exigé / CAP Cuisinier Expérience souhaitée en cuisine de collectivité et en production en liaison froide. Bonne connaissance de de la norme HACCP. Renseignements au 02 98 32 33 23. Veuillez adresser votre CV et une lettre de motivation par mail : emploi@ch-saint-renan.fr
- HOPITAL LE JEUNE
- St Renan (29)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Employé polyvalent de restauration h/f
Au sein d'un restaurant type restauration rapide ( Sandwich, hamburger, panini...) vous occupez le poste d'employé (e polyvalent(e) de restauration. Vous êtes en charge de : -La préparation et la confection des produits. -La cuisson des plats chauds -Du remplissage des produits dans la vitrine - De la mise en place de la salle et de la terrasse - Du rechargement des boissons dans la partie réfrigérée. - Service en salle et en terrasse - Entretien du matériel et des locaux 2 jours de repos consécutifs. Nourri. Poste à pourvoir immédiatement. La commune est mal desservie par les transports en commun. Nécessité d'avoir un moyen de locomotion.
- LA RIA
- Le Conquet (29)
- Saisonnier
- Horaire de 11.72€ + Autre
AIDE DE CUISINE/PLONGEUR H/F
Au sein d'un restaurant, d'une capacité de 130-140 couverts, vous travaillez en binôme avec le responsable de cuisine (épluchage, préparation et dressage des plats) et vous assurez la plonge. Vous travaillez du lundi au vendredi de 9h30 à 15h30, repos le week-end. 5 semaines de congé réparties comme suit : 1 semaine entre Noël et jour de l'An, 1 semaine en mai et 3 semaines en août.10h30 à 15h30. Poste à pourvoir pour le mois d'octobre.
- LA PETITE AUBERGE
- St Evarzec (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine de collectivité H/F
Postes à pourvoir rapidement à la clinique de Kerlic. Vos activités : - en cuisine tous les matins : dressage des entrées et desserts, plonge - en salle : mise en place et nettoyage - en caisse : 2 heures par jour Travail du lundi au vendredi de 8h à 16h15 ou de 7h à 15H15 + travail 1 week end sur 4 Conditions : - Repas fourni - primes L'activité nécessite de déplacer des chariots qui peuvent être lourds. Vous aimez la polyvalence, un rythme soutenu ? Alors le poste est pour vous, nous attendons votre candidature ! La clinique n'est pas desservie par les transports en commun le dimanche
- SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
- Quimper (29)
- CDI
- Mensuel de 1779.96€ sur 12 mois + Primes + Restauration