MMV- Villages et Résidences Club à la montagne - Commis / Commise de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits ! MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022. Être Commis de Bar chez MMV c'est : Créer des cocktails qui font voyager les papilles vers de nouveaux horizons. Jongler avec les bouteilles et assurer un show envoûtant pour les clients. Partager ton savoir-faire et ton enthousiasme avec chaque convive. Transformer chaque verre en une aventure sensorielle captivante. Les qualités exceptionnelles d'un(e) Commis de Bar chez MMV c'est : Passion pour la mixologie et l'envie de repousser les limites des saveurs. Compétences en préparation de cocktails et en création d'ambiance. Sens de l'accueil pour rendre chaque client spécial et choyé. Excellente coordination pour jongler entre les commandes et les créations. Travailler chez MMV c'est : Vivre une expérience enrichissante Partager des moments uniques en équipe Se révéler au contact de professionnels Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d'évolution Salaire communiqué sur une base 39h hebdomadaires Avantages & primes : Mutuelle attractive, Logement contre une participation financière, 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires), ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d'effectuer toute la saison, -40% de réduction sur les billets d'entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature., Prime de participation au résultat de l'entreprise Expert(e) en mixologie, conteur/comtesse des cocktails et virtuose des verres ! Si tu as l'envie de créer des concoctions envoûtantes et de donner vie aux soirées, tu vas adorer ce poste qui t'attend les bras ouverts (et les glaçons prêts à l'action) ! Pssst! MMV recrute et reconnait TOUS les talents ! Notre politique RH inclusive vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de nos effectifs. Osez déclarer votre situation et découvrez nos mesures d'aide à l'insertion.
- MMV- Villages et Résidences Club à la montagne
- Samoens (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1820,04€ à 2048,80€
Commis / Commise de bar (H/F) SAISON2024 LOGE
Nous recherchons un COMMIS DE BAR POLYVALENT H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Tu es prêt à te lancer dans une nouvelle aventure aux côtés de notre équipe en pleine évolution ? Si la réponse est "OUI" à ces deux questions, nous serions ravies de t'accueillir au sein de l'ALPINA ECLECTIC HOTEL de Chamonix. Tu es déjà Ecletic si : - Tu as l'envie d'apprendre - Tu as quelques connaissances du métier - Tu es organisé(e) et diplomate - Tu as un excellent contact client - Tu as l'esprit d'équipe - Tu parles français et anglais Il fait bon vivre à l'Alpina car entre-autre : - L'équilibre vie pro - vie perso est au cœur de nos préoccupations - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs autant que possible - Poste nourri et logé - Et bien d'autres encore. Si tu as une nationalité hors de l'union européenne, il te faut une autorisation de travail en cours de validé. En bref, si pour toi aussi l'hôtellerie-restauration rime avec plaisir de faire plaisir, envoie-nous ton CV ! Lieu de travail : ALPINA ECLECTIC HOTEL Date prévisionnelle d'embauche : entre novembre et décembre 2024 Rémunération : 2000€ brut Horaires : 39h / semaine Contact : recrutement@alpinachamonix.com
- HOTEL ALPINA
- Chamonix Mont Blanc (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Paris Society - Commis / Commise de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Bambini, la trattoria des grands enfants, se vit aussi au grand air, été comme hiver à Megève. Un concept sur mesure destiné aux familles, et ouvert à l'année. C'est dans ce cadre que nous recherchons un Commis de bar/officier H/F de Bambini Megève! Au sein de l'équipe de bar du restaurant, le Commis de Bar veille à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client. Être le.la garant.e de l'élaboration des cocktails & les servir selon les standards de qualité Paris Society : Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies Servir les clients au comptoir, le cas échéant Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations des clients du comptoir Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage : Approvisionner en produits le bar Suite l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnements du bar et en référer au chef barman Procéder à la vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques nécessaires à l'élaboration des boissons et à la bonne tenue du bar Participer aux inventaires Débarrasser le comptoir et en assurer la propreté Veiller à la propreté du bar et du respect des normes HACCP en vigueur Collaborer avec l'ensemble des fonctions du groupe Paris Society : Participer à tous les briefs d'équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint et la cheffe hôtesse Informer son manager lors de commandes spéciales et/ou lors du service de clients importants. Connaître le calendrier des évènements de son établissement Savoir-faire : Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration Maîtriser les standards de qualité de Paris Society (recettes, suivi des RH, du restaurant) Connaitre les réglementations en vigueur sur la consommation de l'alcool Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe Maîtriser tous les outils à l'élaboration des boissons Manager une équipe : accompagner, former, faire monter en compétences, savoir fédérer Mettre en place des plannings de personnel tout en respectant les normes légales et les objectifs qualitatifs Maitriser les outils informatiques Savoir être : Avoir le sens du service Capacité d'organisation Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society Pouvoir être accessible et à l'écoute de tous les membres de l'équipe Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Paris Society
- Megeve (74)
- CDD
Commis / Commise de bar (H/F)
Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Commis de bar (H/F) pour la saison d'hiver 24/25, de décembre à avril. Vos missions au quotidien seront les suivantes : - Gérer l'organisation et la mise en place du bar - Réaliser toutes les petites préparations en amont des services : fruits, stocks, ustensiles etc. - Connaître l'intégralité de la carte proposée par le Bar - Assurer le service des boissons au comptoir, en salle ou en terrasse - Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux - Débarrasser une table - Essuyer, ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de bar - Assurer la bonne communication des informations avec les membres de son équipe et les autres services de l'hôtel - Participer à la fluidité des services, maintien du niveau d'expérience client et de la qualité des cocktails & boissons - Assurer la gestion l'approvisionnement des stocks Nous recherchons le profil suivant : - Avoir une expérience significative dans le domaine de la restauration, de préférence en tant que commis de bar - Connaissances approfondies des différents types de boissons, cocktails et techniques de service au bar - Capacité à travailler sous pression, à être polyvalent et à s'adapter rapidement aux situations - Excellente présentation, sens du service client et bonne communication - Esprit d'équipe, dynamisme et réactivité - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Idéalement, être titulaire d'un diplôme en restauration ou en hôtellerie Concernant les conditions du poste : - Contrat de travail en CDD de 5 mois pour la saison d'hiver 24/25 - Poste à temps plein - Poste nourri : accès à la cantine du personnel matin/midi/soir - Poste logé si besoin : fourniture de draps/serviettes/couettes/coussin - Aide au logement de 150€ brut/mois si logement personnel - Laverie à disposition pour le linge personnel logé Pour postuler, envoyez-nous votre CV !
- Folie Douce Hôtels Chamonix
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2001.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration