RESPONSABLE DE SALLE 39H - H/F
Description : - Véritable professionnel(le) de ce métier, vous êtes en charge des services le midi et/ou le soir. - Vous prenez plaisir à accueillir nos clients et à les satisfaire comme si ils étaient vos invités. - Votre sens du commerce et du service ainsi que votre souci du détail vous permettent de fidéliser nos clients. - Vous êtes par ailleurs garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de caisse. - Vous accompagnez, formez et managez votre équipe de serveurs en veillant à développer leurs compétences et leur maîtrise métier et en leur donnant envie de progresser. Profil recherché : - Vous bénéficiez d'une expérience réussie en management d'équipe dans la restauration commerciale ou traditionnelle. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme, votre sens du client et votre capacité à fédérer votre équipe. Rémunération en fonction de l'expérience : A partir de 2395 euros bruts/mois #Ilristoranterecrute
- IL RISTORANTE
- Etrembieres (74)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Village de vacances situé en Haute Savoie recrute pour son restaurant, un responsable de salle (H/F) du 15 décembre 2024 au 16 avril 2025 avec la possibilité de faire la saison d'été dans notre établissement ou dans un de nos sites balnéaires. - Sous la responsabilité du responsable salle et bar vous dirigez une équipe de serveurs - Votre sens de l'organisation, votre créativité ou votre sens du service clients seront la clé de la réussite de votre mission - Une expérience en village de vacances serait un plus Nous vous proposons : - Un cadre de travail unique au sein de notre village - Le logement individuel - 2 jours de congés dans la mesure du possible consécutifs - un contrat de 35h00 avec les heures supplémentaires payées et majorées en fin de saison
- BTP VACANCES
- Araches la Frasse (74)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
En tant que Responsable de Salle (H/F), vous serez chargé(e) de superviser les opérations de service dans un environnement de restauration. Vous serez responsable de garantir une expérience client exceptionnelle tout en maintenant des normes élevées de service. *Responsabilités* - Superviser le service en salle et au bar - Assurer la manipulation sûre des aliments conformément aux réglementations - Gérer et former le personnel de service - Assurer la satisfaction des clients en résolvant les problèmes et en répondant aux demandes spéciales - Coordonner les activités de restauration pour garantir un service fluide *Expérience* - Expérience antérieure dans le secteur de la restauration ou du service à la clientèle - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Capacité à travailler efficacement sous pression - Compétences en leadership et en gestion d'équipe appréciées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿400,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 74170 Saint-Gervais-les-Bains: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Massingy (74)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et cherchez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement apprécié ? Les 4 Gourmets, restaurant Italien reconnu sur Annecy, vous ouvre ses portes pour un poste clé : Responsable de Salle. Rejoignez nous et devenez le garant d'une expérience italienne réussie, où l'élégance rencontre la convivialité. Vos Défis Quotidiens En tant que Responsable de Salle, vous serez au cœur de l'expérience client que nous cultivons avec soin. Vos missions incluront : Gestion et optimisation des plannings : Organisez efficacement les plannings de l'équipe pour garantir un service optimal, tout en respectant des horaires qui favorisent un bon équilibre de vie et un service sans faille à nos clients Recrutement de talents : Identifiez et intégrez des professionnels qui partagent notre passion pour le service dans la bonne humeur Qualité de service irréprochable : Avec les outils et le soutien nécessaire, assurez que chaque détail du service reflète l'excellence de notre restaurant, en disposant de tous les moyens nécessaires pour réussir. Formation et encadrement : Transmettez vos connaissances et soutenez votre équipe avec des formations adaptées, vous aiderez votre équipe à se dépasser et à offrir un service digne de notre réputation Optimisation du remplissage : Grâce à des stratégies efficaces et un soutien logistique, maximisez les réservations tout en assurant une ambiance toujours animée. Ce Que Nous Vous Offrons Chez Les 4 Gourmets, nous mettons à votre disposition tous les moyens nécessaires pour vous permettre de réussir dans votre rôle : - Un cadre de travail agréable et bien équipé : Évoluez dans un environnement moderne, doté de toutes les infrastructures nécessaires pour un service de qualité. - Une équipe soudée et motivée : Travaillez avec des professionnels passionnés, engagés à offrir le meilleur service possible. - Des opportunités de développement : Contribuez à la croissance de notre établissement et évoluez avec lui, tout en bénéficiant d'un accompagnement professionnel. - Une réputation d'établissement à un niveau élevé : Participez à entretenir et maintenir le niveau de nos notes google et de nos avis clients. Profil Recherché Nous recherchons un leader qui : - Possède une expérience solide en gestion de salle dans des établissements reconnus. - Excelle dans le management bienveillant : Vous avez un leadership naturel, capable de motiver et de fédérer une équipe autour d'objectifs communs, tout en respectant leur équilibre personnel. - Est passionné par le service client : Vous aimez offrir une expérience réussie à vos clients et savez les fidéliser. - Maîtrise les subtilités de la cuisine italienne : Vous êtes capable de répondre aux attentes élevées de notre clientèle tout en maintenant une ambiance de travail agréable Postulez et Rejoignez l'Aventure Envoyez dès maintenant votre candidature aux adresses suivantes : a.thouenon@l3g-groupe.com et direction@l3g-groupe.com
- LES 4 GOURMETS
- Annecy (74)
- CDI
- Autre
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche, pour notre restaurant "Les Marches de La Croisette", d'un(e) Responsable de salle. Poste à responsabilités, vous devrez travailler en autonomie et étroitement avec le chef de cuisine. Vous êtes une personne de terrain, social(e), autonome et dynamique. Nous vous offrons un cadre et des conditions de travail agréables, Des horaires en continu. Salaire à convenir selon expérience CDI de 42h hebdomadaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Manigod (74)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Gaillard (74)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Le candidat idéal aura une expérience solide en supervision, cuisine, service, et gestion en restauration. Responsabilités: - Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Gérer le personnel de salle et coordonner les activités du service - Assurer la qualité du service et veiller à ce que les normes de restauration soient respectées - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la coordination entre la cuisine et le service - Gérer les réservations, les plaintes des clients, et les demandes spéciales - Expérience en management en hôtellerie ou restauration - Forte orientation client et capacité à gérer un service de bar - Connaissance approfondie des aliments et des boissons - Leadership éprouvé et capacité à motiver une équipe - Excellentes compétences en service client et communication Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿600,00€ à 3¿200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Etrembieres (74)
- CDI
Responsable de salle /restauration SAISON HIVER logé (H/F)
L'Hôtel - Restaurant dans le département 74 recherche son/sa responsable d'hôtel et restauration(H/F). Le responsable aura une fonction d'encadrement, gestion du personnel et un droit de regard sur l'activité de l'hôtel. Restaurant: Ce/cette dernière devra être en capacité d'orchestrer des services très gros débits 300 couverts tout en ayant une fonction au sein du restaurant (run/chef de rang/pallier au manque ou besoin pendant les très gros services). Nous fonctionnons sur un type brasserie le midi avec des services de 300 couverts et de 30 couverts le soir. Hôtel: L'hôtel est composé de 10 chambres. Il faudra superviser le travail effectué dans les chambres. Il est indispensable de parler l'anglais couramment. La prise de poste est de fin novembre jusqu'au 20 avril 2025 pour la saison d'hiver (dates approximatives à affiner). Nous souhaitons vivement trouver une personne susceptible de nous suivre sur plusieurs saisons. Le salaire se décomposera sur la base d'un fixe et d'un variable suivant objectif : - Suivi et gestion des heures des salariés - Prime donnée en fin de saison Vous aurez le statut cadre. Vos qualités sont : souplesse d'adaptation avec une polyvalence sur l'ensemble des postes de l'établissement, facilité de communication, à l'écoute, ponctualité, bon relationnel, expérience dans la restauration. Un couple peut également convenir pour la gestion de l'établissement. Le poste est logé sans animaux.
- LE LAPIAZ
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2850.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Responsable de salle (H/F)
En qualité de Responsable de Salle : * Vous veillez à la satisfaction des clients de leur arrivée à leur départ. * Vous recrutez, intégrez, formez et encadrez les équipes, tout en organisant le service. * Vous gérez et résolvez les conflits entre les membres de l'équipe ou avec les clients. * Vous assurez une communication fluide avec la cuisine pour répondre aux attentes des clients. --Poste logé -- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome. Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie et restauration ou à un poste similaire ? Vous parlez couramment français et l'anglais ? Vous maîtrisez Pack Office, LightSpeed, Opéra ? Rejoignez-nous ! Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
- LE FITZ ROY
- Filliere (74)
- CDD
Responsable de salle (H/F)
PlanB : the place to [B] happy Hôtel *** 42 chambres, 7 appartements et 1 chambre XL pour les tribus, mais aussi un bar, un restaurant, un bowling et tellement plus. Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement. Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons : camp de base des locaux, voyageurs, nomades. PlanB Chamonix Le poste Le Responsable de salle est le garant du bon déroulé du service et de l'encadrement de l'équipe de salle. Au PlanB nous ne servons pas que de la nourriture, nous créons des expériences culinaires inoubliables au pied du Mont-Blanc. Jusqu'à 80 clients à régaler par service. Les Missions Clients Garantir une qualité de service irréprochable et conforme aux standards du groupe Intervenir en cas de réclamations clients, et assurer l'intermédiaire avec le supérieur hiérarchique si besoin. Stock et approvisionnement Passer Les commandes de boissons et vins et être garant des stocks. RH Préparer et envoyer les plannings à l'équipe de salle Participer activement au recrutement de collaborateurs sur son service Former les nouveaux arrivants, et participer à la formation continue des collaborateurs Hygiène et règlementations Veiller à l'application des normes d'hygiènes en vigueur Opérationnel Animer les briefings d'avant service Faire ses caisses journalières Suivre les réservations de The Fork, et adapter le plan de salle en fonction Garantir l'application des différents processus internes du service Vous avez impérativement une expérience significative e en tant que responsable et êtes passionné(e) par votre métier Vous êtes doté(e) d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion. mais aussi d'un véritable leadership Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout Vous êtes investi(e), rigoureux(se), réactif(ve) Vous savez prioriser vos tâches et êtes très bien organisé(e) Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre clientèle Vous savez communiquer en anglais Vous possédez une curiosité naturelle pour la cuisine et l'art culinaire d'une façon plus générale
- Mont-Blanc Collection
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDI