Assistant Food and Beverage SAISON24 Poste logé (H/F)
Poste à pourvoir en CDI dès que possible Vos missions principales: Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous êtes garant du bon déroulement des opérations liées à tous nos points de vente F&B ainsi que le service en chambre. Vous devrez assurer les missions suivantes : Respecter et faire respecter les directives du Responsable F&B et du Chef des cuisines Garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service. Fidéliser et développer la clientèle (mise à jour du cardex client) Contrôler le respect des plannings et du temps de travail en cohérence avec la prévision d'activité Être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes Manager, motiver et organiser le travail des équipes Coordonner et optimiser la communication entre la salle, la cuisine et la reception Participer au développement et à l'accompagnement de ses équipes Définir, respecter et optimiser les procédures de votre département, en accord avec les procédures groupe Assure le contrôle des inventaires réalisés Veiller à la qualité de la présentation des supports de vente Être garant du respect des procédures en matière d'encaissement Piloter et valoriser les différents points de vente restauration Participer au recrutement (accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs) Participer à la gestion des stocks de matériel et marchandises L'élaboration et suivre le budget annuel S'assurer de la bonne gestion des ressources humaines et des dépenses d'exploitation Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité VOTRE PROFIL Compétences requises: Vous êtes idéalement issu d'une formation en hôtellerie et avez une solide expérience dans tous les aspects du département F&B. Dans le cadre de votre poste, vous devrez adopter une posture managériale juste et exemplaire, en phase avec les valeurs du groupe Leitmotiv. Vous devez être capable d'exécuter vos fonctions avec une attention aux détails. Vous êtes capable de gérer vos priorités et de résoudre les problématiques en faisant preuve de bon sens. Vous travaillez de manière cohérente, attentive avec vos collaborateurs et savez faire preuve d'autonomie. Ce poste requiert une connaissance accrue de l'environnement qu'est Megève et de ses acteurs. Il nécessite une implication opérationnelle forte, une volonté de partage de ses connaissances et de bienveillance envers ses collaborateurs, une capacité à manager par l'exemple. Aptitudes professionnelles Pédagogue et leadership Attitude exemplaire Maîtrise des codes du luxe décontracté La maitrise orale et écrite de l'anglais est impérative Aisance avec l'utilisation des outils numériques Capacite d'analyse, d'anticipation Notion du revenue management Esprit d'initiative Gestion du stress et des priorités Qualités requises Organisation et rigueur Fibre commerciale Ambitieux(se) - Orientation résultats Sens de l'accueil, du contact et du détail Ponctualité et engagement Esprit d'équipe Autonomie Persévérance et patience Polyvalence, adaptabilité Avantages Avantages en nature nourriture Heures supplémentaires récupérées ou payées Réductions avantageuses Friends & Family Prime de parrainage Mutuelle d'entreprise compétitive Deux jours de repos consécutifs par semaine Uniformes fournis et blanchis Établissement ouvert à l'année Ambiance de travail agréable et conviviale Qualité de vie dans une belle région Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Pourboires
- AU COEUR DE MEGEVE
- Megeve (74)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine BeefBar SAISON24 poste logé (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2024-2025, à compter de décembre. Vos missions principales: Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous serez chargé(e) des tâches suivantes : Organiser les livraisons de marchandises. Installer votre poste de travail. Diriger votre section et en être responsable. Assurer une excellente qualité de service en respectant les tâches confiées par votre supérieur. Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques. Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP. Participer à l'inventaire mensuel. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Former les nouveaux arrivants, les assistants et les stagiaires. Compétences requises: Aucun diplôme n'est exigé. Toutefois, si vous souhaitez évoluer en cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. Nous recherchons un commis de cuisine passionné, dynamique et rigoureux. La maîtrise des techniques et des normes HACCP est indispensable pour ce poste. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients. Aptitudes professionnelles : Sens de l'écoute, adaptabilité et curiosité Connaissance des règles d'hygiène et de propreté (HACCP) Gestion du stress et des priorités Dynamisme et réactivité Souci du détail et de la qualité Bonne connaissance des produits Qualités requises : Flexibilité et disponibilité Ponctualité et engagement Esprit d'équipe Autonomie Attitude positive et agréable Volonté et motivation Avantages: Poste logé en CDD Avantages en nature nourriture Heures supplémentaires récupérées ou payées Réductions avantageuses Friends & Family Mutuelle d'entreprise compétitive Deux jours de repos consécutifs par semaine Uniformes fournis et blanchis Établissement ouvert à l'année Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski.) Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hôtels
- AU COEUR DE MEGEVE
- Megeve (74)
- CDD
- Mensuel de 2175.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de partie pâtisserie SAISON24 poste logé (H/F)
Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2024-2025, à compter de décembre. Vos missions principales: Sous la direction du Chef des cuisines, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en appliquant et en faisant appliquer les standards de qualité. Assistez le Sous-Chef pâtisserie dans ses fonctions. Répartir les tâches et donner des instructions aux membres de votre équipe tout en supervisant leur bonne exécution. Contribuer à l'animation et à la formation de votre équipe. Veiller à l'efficacité du service. Veiller à la bonne mise en place et préparer les différents mets sucrés Veiller au respect des fiches techniques et contrôler la bonne préparation des plats avant l'envoie en salle (goût, qualité, présentation). Contrôler toutes les marchandises livrées. Bonne gestion des stocks et contrôler des approvisionnements. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Vous êtes idéalement issu d'une formation CAP/BEP et avez une expérience réussie sur un poste similaire. La maîtrise du sens du service client est indispensable pour ce poste. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général des points de vente restauration et la satisfaction des clients. Vous devez être capable de maintenir une qualité optimale dans le respect de l'identité culinaire du restaurant. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients. Aptitudes professionnelles : Pédagogue et leadership Attitude exemplaire Connaissance des règles d'hygiène et de propreté (HACCP) Gestion du stress et des priorités Méthodique, rigoureux et très organisé Souci du détail et de la qualité Esprit d'initiative Bonne connaissance des produits Qualités requises : Flexibilité et disponibilité Ponctualité et engagement Esprit d'équipe Autonomie Créatif(ve) Attitude positive et agréable Volonté et motivation Avantages: Poste logé en CDD Avantages en nature nourriture Heures supplémentaires récupérées ou payées Réductions avantageuses Friends & Family Mutuelle d'entreprise compétitive Deux jours de repos consécutifs par semaine Uniformes fournis et blanchis Établissement ouvert à l'année Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski.) Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hôtels
- AU COEUR DE MEGEVE
- Megeve (74)
- CDD
- Mensuel de 2350.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de partie cuisine Beefbar SAISON24 poste logé (H/F)
Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2024-2025, à compter de décembre. Vos missions principales: Sous la direction du Chef des cuisines, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en appliquant et en faisant appliquer les standards de qualité. Assistez le Chef et les Sous-Chefs dans leurs fonctions. Superviser les commis et les plongeurs. Répartir les tâches et donner des instructions aux membres de votre équipe tout en supervisant leur bonne exécution. Contribuer à l'animation et à la formation de votre équipe. Veiller à l'efficacité du service. Veiller à la bonne mise en place et préparer les différents mets à la carte en maitrisant les types de cuissons, le désossage des viandes et la préparation des volailles, poissons et crustacés. Veiller au respect des fiches techniques et contrôler la bonne préparation des plats avant l'envoie en salle (goût, qualité, présentation). Contrôler toutes les marchandises livrées. Bonne gestion des stocks et contrôler des approvisionnements. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Compétences requises : Vous êtes idéalement issu d'une formation CAP/BEP et avez une expérience réussie sur un poste similaire. La maîtrise du sens du service client est indispensable pour ce poste. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général des points de vente restauration et la satisfaction des clients. Vous devez être capable de maintenir une qualité optimale dans le respect de l'identité culinaire du restaurant. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients. Aptitudes professionnelles : Pédagogue et leadership Attitude exemplaire Connaissance des règles d'hygiène et de propreté (HACCP) Gestion du stress et des priorités Méthodique, rigoureux et très organisé Souci du détail et de la qualité Esprit d'initiative Bonne connaissance des produits Qualités requises : Flexibilité et disponibilité Ponctualité et engagement Esprit d'équipe Autonomie Créatif(ve) Attitude positive et agréable Volonté et motivation Avantages: Poste logé en CDD Avantages en nature nourriture Heures supplémentaires récupérées ou payées Réductions avantageuses Friends & Family Mutuelle d'entreprise compétitive Deux jours de repos consécutifs par semaine Uniformes fournis et blanchis Établissement ouvert à l'année Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski.) Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hôtels
- AU COEUR DE MEGEVE
- Megeve (74)
- CDD
- Mensuel de 2350.0€ à 2450.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
En intégrant le restaurant de Cluses, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout. Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de : Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Profil Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi.... - Quelqu'un de rigoureux et de réactif - Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe - Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même ! Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, voir plus. Rémunération selon la grille collective. "Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants." Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements.) ; Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ; Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez.
- BURGER KING
- Cluses (74)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
COMMIS DE CUISINE H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous travaillerez 35h, du mardi au vendredi et le samedi toute la journée (jusqu'à 19h). - Préparation de salades et plats cuisinés - Mise en place - Lavage des coquillages (moules.etc) PROFIL RECHERCHÉ : - Vous savez utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Vous avez une 1ere expérience et/ou un CAP cuisine
- ARVE INTERIM CLUSES
- Cluses (74)
- Intérim
Plongeur polyvalent en centre de vacances Logé-SAISON24 (H/F)
Envie de Faire vivre de bons moments à des enfants découvrant la montagne. Venez vous investir dans notre équipe Missions Polyvalence sur tous les postes - Plonge - Aide cuisine - Ménage des chambres Compétences et Expérience - Autonome - Aimer animer la salle à manger (repas à thèmes, repas animés) - Sens de l'organisation - Sens de l'accueil - Maniaque - Maitrise de l'outil informatique (application / outil google) Autres informations Date de contrat : Contrat de janvier à mars 2025 possibilité d'enchainer sur le printemps et l'été Logement possible en collocation dans un appartement indépendant (chambre individuelle, WIFI, prêt du matériel de ski) - Envoyez CV et LM par mail en précisant dans l'objet l'intitulé du poste Entretien au Reposoir ou en visio possible.
- Le Domaine de Frechet
- Le Reposoir (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1802.25€ sur 12 mois
BOULANGER 35h (H/F) - SEYNODAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O15714
- Annecy (74)
- CDI
Responsable de salle
Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'hiver, nous recherchons un(e) Responsable de salle H/F pour notre hôtel 4* situé à Avoriaz. Au cœur de la station d'Avoriaz, l'hôtel des Dromonts, véritable institution, offre aux clients 35 chambres tout confort, dans un cadre luxueux. Sous la responsabilité du Directeur d'Hôtel, vous aurez pour principales missions : Manager ses équipes o Accueil, formation, intégration et encadrement du personnel de salle o Établissement du planning du personnel salle o Vérification et suivi des décomptes journaliers du personnel salle o Coordination du travail d'équipe et avec les autres services o Traitement des problèmes et des conflits Assurer le service en salle o Dressage des tables o Coordination du service o Prise de commande éventuelle Assurer de bonnes relations avec le client o Accueil du client o Conseiller le client o Traitement des remarques des clients et des conflits Assurer la gestion des stocks o Assurer le bon stockage des livraisons o Assurer le roulement des aliments en fonction des livraisons o Inventaires réguliers du matériel de la salle et des couverts Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vos compétences managériales et vos connaissances du service et des normes HACCP seront des atouts indispensables dans la réussite de ce poste. En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d'un bon niveau en anglais. Vous faite preuve d'une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes réactif(ve), rapide, organisé(e)et avez le sens du contact. La satisfaction du client est votre priorité. Poste en CDD saisonnier, temps complet. Nourri, logé + variable + mutuelle
- SOWELL
- Morzine (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2750.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Barman (H/F)
"Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !" L'enseigne Au Bureau c'est un esprit pub depuis 30 ans, un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Vous souhaitez être Barmaid/Barman sur notre restaurant d'Archamps ? Votre challenge : - Etre le roi du mojito - Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne - Faire de votre bar "the place to be" lors des soirées à thème Vous êtes dynamiques et motivés, vous avez un bon état d'esprit et êtes courageux ? Que vous ayez de l'expérience en service ou non, votre motivation fera la différence ! Nous recherchons avant tout des salariés désireux de s'engager sur la durée. Complémentaire santé (mutuelle) offerte, heures supplémentaires majorées, revalorisation annuelle selon votre engagement et votre motivation, horaires en continus (pas de coupure) Nous recrutons en CDI à temps plein ou temps partiel, selon vos disponibilités. Rejoignez-nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Manigod (74)
- CDI
Barman H/FAccepte les débutant(e)s
"Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !" L'enseigne Au Bureau c'est un esprit pub depuis 30 ans, un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Vous souhaitez être Barmaid/Barman sur notre nouveau pub d'Annemasse ? Nouvelle équipe, nouveau décor ! Votre challenge : - Etre le roi du mojito - Maîtriser le shaker et tirer des bières comme personne - Faire de votre bar "the place to be" lors des soirées à thème Vous êtes dynamiques et motivés, vous avez un bon état d'esprit et êtes courageux ? Que vous ayez de l'expérience en service ou non, votre motivation fera la différence ! Nous recherchons avant tout des salariés désireux de s'engager sur la durée. Heures supplémentaires majorées, revalorisation annuelle selon votre engagement et votre motivation, poste en continu (pas de coupure) Nous recrutons en CDI à temps plein ou temps partiel, selon vos disponibilités. Rejoignez-nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Desingy (74)
- CDI
Cuisinier F/H - Emera Résidence des Edelweiss (H/F)
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions principales sont : - Préparer les repas dans le respect des menus établis / cuisine maison - Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe - Réceptionner et contrôler les marchandises - Maîtriser le poste froid - CDI 35h hebdomadaires - 1 week-end sur 2 travaillé - Horaires continus ou coupés - Fin de service à 20h00 - Poste à pourvoir immédiatement - Titulaire d'un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, vous possédez une bonne expérience au sein de restaurants traditionnels (cuisine maison) et/ou gastronomiques. - Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe. - Vous possédez une forte éthique professionnelle et vous avez un sens de l'écoute développé.
- Emera Résidence des Edelweiss
- Scionzier (74)
- CDI
Alternance Assistant Manager de restaurant - Annecy (H/F)
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, franchisé d'une chaine de pizzeria,un(e) Assistant Manager de restaurant en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Vous serez le garant de la satisfaction client et de la qualité du service Vous assurez la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilitéVous supervisez et coordonnez les activités de l'équipeVous êtes le relais de la politique managériale et commerciales et vous veillez à l'application des process et des normes d'hygiène / sécurité Profil : Vous avez une première expérience dans le monde de la restauration serait un plus Vous avez envie d'évoluer dans le management Vous êtes orienté satisfaction client avec un bon sens du contact Vous êtes organisé(e) et vous appréciez le travail en équipe Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à Annecy (74). Rémunération selon niveau d'études + âge ! Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
- ISCOD
- Annecy (74)
- CDD
Assistant / Assistante maître d'hôtel poste logé (H/F) #JOBHIVER (H/F)
L'hôtel Beauregard, à La Clusaz, établissement 4 étoiles, est un hôtel de montagne familial et cosy au pied des pistes de ski. L'hôtel Beauregard recrute pour la saison un Assistant maître d'hôtel.(h/f) Votre rôle Seconder le Maître d'hôtel Accueillir les clients et les installer Prendre les commandes de ses clients Coordonner le service en salle Votre profil Avoir un bon contact client, le sourire Avoir le sens de l'organisation Connaissances des règles et techniques du service restauration et de la réglementation en vigueur Poste nourri et logé sur la Clusaz.
- HOTEL BEAUREGARD
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2470.74€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Vendeur polyvalent H/F SAISON24 LOGEAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne polyvalente qui soit autonome, sérieuse, rigoureuse sur les tâches accomplies, l'hygiène, l'accueil de la clientèle. Poste polyvalent sur la vente et le restaurant. POSTE LOGE.
- FROMAGERIE DES PERRIERES
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1987.18€ à 1988.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Responsable Polyvalent H/F SAISON24 LOGE
Nous recherchons une personne qui soit autonome, sérieuse, ayant déjà été responsable, rigoureuse sur les tâches accomplies, l'hygiène, l'accueil de la clientèle et capable de diriger une petite équipe, afin que le travail soit accompli dans la bonne humeur et le respect de chacun. Vos Missions : Présence en salle lors du service S'assurer de la qualité du service S'assurer du bon déroulement en cuisine Contrôle le respect des normes d'hygiène et de sécurité S'assurer de la propreté des locaux Maintien de l'outil de travail Anticipation du conflit et gestion si nécessaire Management Recrutement, encadrement, animation, formation de l'équipe Contrôle les présences et assurer la gestion du personnel Briefing et débriefing Gestion : Élaboration des objectifs et analyse des résultats Inventaires Facturation et encaissement Retour et satisfaction client
- FROMAGERIE DES PERRIERES
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2564.1€ à 2565.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
BARMAN / BARMAID (H/F)
RESPONSABILITÉS : **Descriptif du Poste : Barman/Barmaid (H/F)** Nous recherchons un Barman ou une Barmaid passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre une équipe dévouée et dynamique. Au sein de notre établissement, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement convivial et stimulant, bénéficiant du soutien de collègues motivés et enthousiastes. **Vos Missions :** - **Service des Boissons** : Préparer et servir une variété de boissons chaudes et froides en utilisant des doseurs pour garantir la précision des recettes. - **Gestion des Stocks** : Effectuer des inventaires réguliers, gérer la cave, et signaler à la direction les produits à commander pour éviter les ruptures de stock. - **Relation Clientèle** : Accueillir et Renseigner les clients en cas de besoin. - **Maintenance** : Maintenir le poste de travail propre et en bon état, et assurer l'entretien régulier du matériel utilisé. - **Autonomie** : Travailler de manière autonome sans gestion de caisse mais en coordination avec l'équipe. **Vos Horaires :** - Lundi : 12h-23h - Mardi : 17h-23h - Mercredi : Repos - Jeudi : 17h-23h - Vendredi : 17h-23h - Samedi : 12h-23h - Dimanche : Repos Le poste est sur une base de 40 heures par semaine, avec les heures supplémentaires rémunérées, et vous aurez deux jours de repos par semaine, dont le dimanche. Ce poste offre un emploi permanent au sein d'un cadre accueillant où le bien-être de chaque employé est une priorité. Si vous aimez travailler en équipe tout en ayant la possibilité de gérer votre propre espace de travail, rejoignez-nous pour cette aventure enrichissante et pleine de défis stimulants ! PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché: Un Barman ou une Barmaid (H/F) ayant une véritable passion pour le service. Le candidat(e) idéal(e) doit justifier d'au moins trois ans d'expérience en tant que Barman/Barmaid, avec une première expérience réussie sur un poste similaire. Le / La candidat(e) idéal(e) se démarque par ses qualités personnelles et professionnelles appréciées de tous. La personne doit être accueillante, souriante et savoir faire preuve de ponctualité en toute circonstance. Autonome dans ses fonctions, elle doit également être fortement impliquée et capable de travailler avec efficacité même sous pression. La maîtrise des connaissances liées aux boissons chaudes et aux cocktails populaires est indispensable. Le candidat(e) doit démontrer une compétence affirmée dans la réalisation des préparations standards comme des créations originales. Un niveau de formation minimum BEP est exigé pour ce poste, bien qu'aucun niveau de langue étrangère ne soit requis. Le futur Barman ou la future Barmaid devra être en capacité d'assurer un service de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Ce poste est une opportunité pour les professionnels expérimentés de s'intégrer dans un environnement dynamique et en constante évolution, offrant des perspectives d'évolution intéressantes. L'entreprise valorise l'engagement et la performance de ses collaborateurs, assurant ainsi un cadre de travail stimulant et épanouissant.
- Mercato de l'emploi
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 1950€ à 2200€
Commis / Commise de cuisine (H/F) SAISON24 HIVER LOGE
Restaurant traditionnel d'altitude, sur le domaine skiable d'Avoriaz / Les Lindarets, recherche pour la saison d'hiver 2024/2025 : un/une COMMIS DE CUISINE. Expérience exigée. Equipe cuisine composée d'un chef, un chef adjoint, un chef de partie, un commis, deux crêpiers, un plongeur. Aide cuisine et mise en place service. Cuisine traditionnelle fait maison - produits frais. Présence à l'envoi. Fin de service: Aide plonge, rangement et nettoyage selon besoins. Remplacement poste plonge lors des congés. Qualités requises : - professionnalisme et motivation - organisation et efficacité - propreté - bonne communication et travail en équipe Service midi uniquement - travail en journée continue. Moyenne 300 couverts jour. Cuisine d'Envoi Poste logé en chambre individuelle - nourri le midi les jours travaillés.
- LE REFUGE DES BROCHAUX
- Montriond (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2650.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Préparateur produits salé (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un préparateur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique sur notre atelier de Combloux. Le candidat retenu sera chargé de confectionner les sandwichs, salades, quiches, pizzas selon les spécifications et les normes de qualité de l'entreprise. Il eput être amenés a livrer les commandes dans nos différents point de vente entre St Gervais les Bains et Praz sur Arly. Missions principales : Commande, réception et stockage des matières premières. Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Être garant de la qualités des produits vendus. Mise en place des préparations et réassort de la boutique Maintenir un environnement de travail propre et sûr, dans le respect les procédures de sécurité alimentaire. Profil recherché: Organisé, dynamique, autonome et ponctuel. Aimant le travail d'équipe. Bonnes connaissances des normes d'hygiène alimentaires. Poste 39H / semaine. 5j/semaine Horaire de travail : 3h 11h30. Heures de nuit majorées. - Lieu : Combloux
- SARL CHOCOLATINE
- Combloux (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2147.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Commis de cuisine SAISON24 Poste logé (H/F)
Mise en place et service en cafétéria et/ou snack Manutention de marchandises, matériels, déneigement et poubelle Respect de la qualité, des procédures d'hygiène et de sécurité Avantages CE: tarifs préférentiels sur de nombreuses activités culturelles et sportives sur Chamonix ***Poste nourri/logé à pourvoir à compter de mi-décembre*** Logements sur la Vallée de Chamonix et accès au restaurant via télécabines. Horaires continus en journée 8h-17h
- CHALET DE CHARAMILLON
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2005€ sur 12.0 mois + Hébergement + CE