Directeur/trice de la Restauration (H/F) - CDD Saison Hiver 24-25
En qualité de Directeur/Directrice de la Restauration, vous prendrez la responsabilité de l'ensemble des points de restauration et bars et veillerez à : * La plus forte satisfaction de nos clients * L'élaboration des cartes, la création et l'organisation des évènements. * Au management de proximité de votre équipe d'environ 25 collaborateurs, à sa formation, à l'atteinte de ses résultats ainsi qu'à la gestion quotidienne des plannings et des affectations dans le plus strict respect de nos procédures. * La gestion des stocks et des inventaires, le suivi et l'optimisation du budget F&B. * Assurer le rôle de Duty manager lors de l'absence de la direction --Poste logé -- Vous disposez d'expérience dans l'Hôtellerie de Luxe, parlez couramment le français et l'anglais, appréciez travailler en autonomie et êtes doté(e) d'un excellent sens du service, rejoignez nous ! Le Collectif Beaumier offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolutions de carrière au sein de ses établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Côte d'Azur et à l'étranger, à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier ici : Celui de prendre plaisir à faire plaisir.
- LE FITZ ROY
- Filliere (74)
- CDD
Barman / Barmaid (H/F)
En qualité de Commis de Bar : * Vous assurez un suivi relationnel, accueillez les clients de l'arrivée au départ, * Vous connaissez la carte du bar et prenez les commandes des clients * Vous aidez à la mise en place du Bar, et assurez un service de qualité auprès des clients * Vous assurez l'entretien et la propreté du matériel, du Bar, des offices et de la salle --Poste logé-- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ? Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous parlez couramment français et l'anglais ? Vous maîtrisez le Pack Office, LightSpeed ? Rejoignez nous ! Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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Chef de rang (H/F) - CDD Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
En qualité de Chef(fe) de rang : * Vous accueillez les clients, répondez aux attentes à leurs attentes en connaissant les divers services proposés par l'établissement * Vous participez à la totalité du service : dressage, service, débarrassage, redressage et nettoyage des tables * Vous êtes en charge de la gestion et de l'approvisionnement des stocks : inventaire, facturation, réception de la marchandise, gestion et contrôle --Poste logé-- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome¿? Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous parlez couramment français et l'anglais¿? Vous maîtrisez le service au plateau / à l'assiette ? Rejoignez nous¿! Vous profiterez de nos avantages groupe : ->¿Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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- Filliere (74)
- CDD
Responsable de bar-brasserie (H/F)
Vos missions principales Sous la responsabilité du Responsable F&B, vous êtes garant(e) du bon déroulement des opérations liées au Bar Le Meige. Vous devrez assurer les missions suivantes : * Respecter et faire respecter les directives du Responsable F&B. * Établir les cartes des softs, des cocktails et des alcools de l'hôtel. * Garantir la mise en place en quantité et en qualité. * Faire respecter la marche en avant des denrées. * Gérer les stocks initiaux et les stocks tampon en alcools et softs. * Faire évoluer et proposer de nouveaux cocktails suivant un calendrier et les directives opérationnelles données par le siège. * Garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service. * Fidéliser et développer la clientèle (mise à jour du cardex client) * Contrôler le respect des plannings et du temps de travail en cohérence avec la prévision d'activité * Être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes * Manager, motiver et organiser le travail des équipes * S'assurer de la réalisation des tâches qui incombent au bar pour le bon fonctionnement des différents espaces de restauration. * Encadrer le travail des chefs de rang, commis de salle et barman assignés au Bar Le Meige * Participer au développement et à l'accompagnement de ses équipes en les formant aux techniques de barista et de mixologue. * Définir, respecter et optimiser les procédures du Bar, en accord avec les procédures groupe * Garantir le nettoyage et l'entretien des lieux et des outils de travail selon les normes HACCP. * Veiller à l'entretien et au stockage de la verrerie. * Veiller à la bonne gestion des stocks, des achats et des prix de vente en accord avec la politique des costs. * Participer à la réalisation des inventaires mensuels et en assurer le contrôle * Veiller à la qualité de la présentation des supports de vente * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité L'énumération de ces tâches ne revêt pas un caractère exhaustif et sera susceptible d'évoluer au cours de l'exécution du présent contrat en fonction des besoins de la Société, dans le respect de la qualification du Salarié. Tous nos employés sont les ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Nous encourageons nos collaborateurs à exprimer leur personnalité et leurs passions, et à travailler en équipe. Compétences requises Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en hôtellerie et avez une solide expérience dans le milieu. La maîtrise de l'anglais et le sens du service client sont indispensables pour ce poste. La mixologie et les techniques de barista n'ont plus de secrets pour vous. Vous devez être capable d'exécuter vos fonctions avec une attention aux détails. Vous êtes capable de gérer vos priorités et de résoudre les problématiques en faisant preuve de bon sens. Vous travaillez de manière cohérente, attentive avec vos collaborateurs et savez faire preuve d'autonomie. Ce poste requiert une connaissance accrue de l'environnement qu'est Megève et de ses acteurs. Il nécessite une implication opérationnelle forte, une volonté de partage de ses connaissances et de bienveillance envers ses collaborateurs, une capacité à manager par l'exemple. Aptitudes professionnelles · Pédagogue et leadership · Attitude exemplaire · Maîtrise des codes du luxe décontracté · La maitrise orale et écrite de l'anglais est impérative · Aisance avec l'utilisation des outils numériques · Excellentes connaissances de barista et de mixologue · Capacité d'analyse, d'anticipation · Esprit d'initiative · Gestion du stress et des priorités Qualités requises · Organisation et rigueur · Fibre commerciale · Sens de l'accueil, du contact et du détail · Ponctualité et engagement · Esprit d'équipe · Autonomie · Persévérance et patience · Polyvalence, adaptabilité́ Avantages * Avantages en nature nourriture * Heures supplémentaires récupérées ou payées * Réductions avantageuses Friends & Family * Mutuelle d'entreprise compétitive * Deux jours de repos consécutifs par semaine * Uniformes fournis et blanchis * Établissement ouvert à l'année * Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région * Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski.) * Pos
- Coeur de Megève
- Megeve (74)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2500€
Barman / Barmaid (H/F)
En qualité de Barman / Barmaid : * Vous assurez un service et un suivi relationnel client personnalisé de qualité, * Vous accueillez les clients de l'arrivée au départ et vous développez une attitude commerciale * Vous connaissez et maîtrisez la carte du bar, élaborez des cocktails et participez à l'animation de la salle * Vous assurez l'entretien et la propreté du matériel, du bar, des offices et de la salle --Poste logé-- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ? Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous parlez couramment français et l'anglais ? Vous maîtrisez le Pack Office, LightSpeed ? Rejoignez nous ! Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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Commis de cuisine (H/F) - CDD Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
En qualité de Commis de cuisine : * Vous assistez les chefs de partie dans leurs différentes mises en place, réaliser la mise en place du petit déjeuner et certaines cuissons * Vous réalisez les préparations préliminaires * Vous assurez la propreté de votre espace de travail et appliquez les règles d'hygiène --Poste logé-- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression¿? Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous maîtrisez les normes HACCP ? Rejoignez nous¿! Vous profiterez de nos avantages groupe : ->¿Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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Responsable petit-déjeuner (H/F) - CDD Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
En qualité de Responsable PDJ : * Vous veillez à la satisfaction des clients de leur arrivée à leur départ * Vous assurez la gestion des stocks et réalisez les inventaires * Vous assurez une communication fluide avec la cuisine pour répondre aux attentes des clients * Vous respectez les règles d'hygiène et appliquez les procédures * Vous organisez et contrôlez le travail de votre équipe : organisation du service, briefing de début de service, intégration * Vous participez activement au développement du CA --Poste logé-- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ? Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous parlez couramment français et l'anglais ? Vous maîtrisez le Pack Office, LightSpeed, Opéra ? Rejoignez nous ! Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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Responsable de Salle (H/F) - CDD Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
En qualité de Responsable de Salle : * Vous veillez à la satisfaction des clients de leur arrivée à leur départ. * Vous recrutez, intégrez, formez et encadrez les équipes, tout en organisant le service. * Vous gérez et résolvez les conflits entre les membres de l'équipe ou avec les clients. * Vous assurez une communication fluide avec la cuisine pour répondre aux attentes des clients. --Poste logé -- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome. Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie et restauration ou à un poste similaire ? Vous parlez couramment français et l'anglais ? Vous maîtrisez Pack Office, LightSpeed, Opéra ? Rejoignez-nous ! Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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Barman / Barmaid (H/F)
En qualité d'Assistant(e) Chef Barman : * Vous êtes chargé(e) de l'accueil et du service des clients sur votre point de vente. * Vous veillez au bon déroulement du service et à la satisfaction optimale des clients. * Vous organisez, coordonnez, supervisez et remplacez le chef barman en son absence. --Poste logé-- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ? Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous avez des connaissances sur les normes HACCP ? Vous parlez couramment français et l'anglais ? Vous maîtrisez le Pack Office, LightSpeed ? Rejoignez nous ! Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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Chef Pâtissier Le Fitz Roy (H/F) - CDD Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
En qualité de Chef(fe) Pâtisserie : * Vous concevez et réalisez des desserts d'exception, alliant tradition et modernité. * Vous créez des pâtisseries uniques en harmonie avec notre cuisine et nos menus. * Vous gérez les commandes, les stocks et les coûts dans le respect des standards de l'hôtel. * Vous veillez à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. --Poste logé -- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression. Votre savoir-faire et votre imagination sont essentiels pour émerveiller vos clients et sublimer chaque moment gourmand de leur séjour ? Rejoignez-nous ! Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Variable sur objectifs en lien avec les résultats financiers, le comportement et la satisfaction client -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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HFR I Assistant Responsable de salle (H/F) - CDD Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
En qualité d'Assistant(e) Responsable de salle : * Vous assistez le chef de service dans le recrutement, l'intégration, la formation et l'organisation du service * Vous êtes garant de la qualité des prestations délivrées * Vous participez activement au développement et à la fidélisation de la clientèle * Vous gérez les stocks et les inventaires * Vous connaissez l'ensemble des prestations dispensées --Poste logé-- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ? Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous parlez couramment français et l'anglais ? Une troisième langue serait appréciée Vous maîtrisez le Pack Office, LightSpeed et Opéra ? Rejoignez nous ! Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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Sommelier (H/F) - CDD Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
En qualité de Sommelier(e) : * Vous aidez les clients à sélectionner le vin idéal pour accompagner leur repas ou pour une occasion spéciale * Vous maîtrisez les associations mets-vins selon les créations du chef * Vous assurerez une gestion rigoureuse des stocks/inventaires et organisation de la cave * Vous collaborez avec l'équipe de salle pour garantir la satisfaction des clients * Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et du matériel --Poste logé-- Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome ? Vous disposez d'une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire ? Vous parlez couramment français et l'anglais ? Vous êtes incollable sur les qualités et les caractéristiques de chaque cru ? Rejoignez nous ! Vous profiterez de nos avantages groupe : -> Repas et uniformes fournis ->Accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier (Réduction sur l'Hébergement, le F&B, le Spa de l'ensemble de nos Hôtels Beaumier) -> Prime sur objectifs et de fin de saison -> Prime de cooptation Notre Groupe offre de nombreuses possibilités de postes et d'évolution de carrière au sein de ces établissements en France dans de superbes lieux des Alpes, de la Provence et de la Cote d'Azur, à l'étranger, joyaux à découvrir à Pétunia en Espagne et à Wengen en Suisse. Pour mieux nous connaitre, découvrez l'esprit Beaumier : Hôtels Beaumier - Les bons endroits, les bons moments
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Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
Pour l'ouverture en novembre 2024 du second établissement de la marque PlanB, à Saint Gervais Le Fayet, nous recherchons notre Responsable Hébergement. PlanB - Living Saint-Gervais : Espace de vie: Restaurant, Bar, Bowling et tellement plus. Hébergement : 36 chambres, plus un dortoir et une chambre XL pour les tribus. Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement. Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons, camp de base des locaux et voyageurs. PlanB-Living Saint Gervais Description du Poste Poste à pourvoir en CDI, 39 heures par semaine. Poste nourri. Vos missions principales : * Gestion des équipes : Encadrer, motiver et former l'équipe de réception et des services d'étage. * Qualité du service : Assurer un service irréprochable en répondant aux besoins et attentes des clients. * Optimisation des opérations : Veiller à la bonne gestion des réservations, à la mise en place des procédures de check-in/check-out et à l'organisation des chambres. * Gestion des plannings : Planifier et coordonner les emplois du temps pour garantir une couverture optimale du service. * Relation client : Traiter les réclamations et les demandes spéciales avec professionnalisme et réactivité. Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que Responsable Hébergement ou à un poste similaire dans l'hôtellerie. Compétences managériales : Capacité à motiver et à encadrer une équipe. Orientation client : Passion pour l'hospitalité et une forte capacité à anticiper les besoins des clients pour offrir une expérience sur-mesure. Polyvalence et flexibilité : Excellente gestion du stress et capacité à s'adapter rapidement aux imprévus. Langues : Maîtrise parfaite du français et de l'anglais ; la connaissance d'autres langues est un plus.
- Mont-Blanc Collection
- St Gervais les Bains (74)
- CDI
Chef de partie Hiver 2024-2025 (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver et pour représenter la cuisine du M de Megève, des chefs de partie H/F avec expérience. En qualité de chef de partie, vous serez en charge de : Organisation et veille au bon déroulement des services Mise en place et service des plats Gestion des stocks (Commandes et inventaires) Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP Mise en place et entretien des espaces de restauration Communication avec les différents services PROFIL RECHERCHÉ Chef de partie H/F avec expérience, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes. Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle. Expérience en hôtellerie de luxe indispensable. Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ? Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo
- Le M de Megève
- Megeve (74)
- Saisonnier
Assistant maitre d'hotel hiver 2024-2025 (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver, Assistant Maître d'Hôtel H/F avec expérience en établissement de luxe pour assurer le service de notre restaurant Les Grands Crus de Fondues En qualité d'assistant Maître d'hôtel confirmé, vous serez en charge de : Organisation du service Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning) Veille à la bonne application des standards de service (Accueil, tenue et service) Mise en place et entretien des espaces de restauration Facturation et encaissement Communication avec les différents services PROFIL RECHERCHÉ Assistant Maître d'hôtel avec une expérience dans un établissement haut de gamme, vous avez une présentation impeccable, une aisance d'élocution, langage soutenu et les sens des responsabilités, vous êtes un modèle pour vos équipes. Volontaire, optimiste et ambitieux de caractère, vous offrirez le meilleur de vous à notre clientèle. Anglais courant exigé. Expérience en hôtellerie de luxe indispensable. Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ? Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.
- Le M de Megève
- Megeve (74)
- Saisonnier
Commis de cuisine Hiver 2024-2025 (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver, Commis de cuisine H/F avec expérience en établissement de luxe. En qualité de commis de cuisine, vous serez en charge de : Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP Mise en place et entretien des espaces de restauration Communication avec les différents services PROFIL RECHERCHÉ Commis de cuisine H/F avec expérience ou non dans un établissement haut de gamme, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour tous. Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle. Expérience en hôtellerie de luxe indispensable. Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ? Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.
- Le M de Megève
- Megeve (74)
- Saisonnier
Responsable petit-dejeuner (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous avez envie de rejoindre une maison ambitieuse Vous aimez votre métier et souhaitez mettre à profit vos connaissances et votre expérience. Afin de compléter notre équipe au Marius bar nous recherchons un(e) Responsable pour les Petits déjeuners Poste à pourvoir dès à présent,CDD de 39h, nourri/logé, 2 jours de congé consécutifs. Evolutif en CDI à partir de février 2025. Horaires en continu Vos missions Assurer l'organisation et la qualité de la prestation du service des petits déjeuners. Servi au buffet ou en chambre Assister le responsable duMarius Bar et le remplacer en son absence. Mettre en place et faire appliquer les standards de qualité en vigueur dans l'établissement et requis par la direction. Participer à la formation des équipes et veiller au bon déroulement du service. Maintenir un service et une philosophie qui servent de guide au personnel et qui est en accord avec les valeurs de la direction. PROFIL RECHERCHÉ Les métiers de service ont un réel sens pour vous et la satisfaction de vos clients est votre première motivation Vous disposez d'une expérience confirmée et réussie à un poste de chef de rang, dans un établissement similaire, d'au moins 2 ans et souhaitez évoluer Vous êtes sérieux, assidu et autonome et savez faire face à la pression du coup de feu Dilpômé d'une école hôtelière Anglais indispensable La connaissance des standards LQA est un atout
- Auberge du Père Bise - Jean Sulpice
- Talloires Montmin (74)
- Saisonnier
Commis de cuisine (H/F)
Nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine, pour le 20 décembre 2024. Vous assurez les activités suivantes : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des plats simples. - Dressage des plats. - Application des consignes émises par les supérieures hiérarchiques. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez petit-à-petit les différentes techniques de production culinaire.
- POINTE ISABELLE
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDI
- Autre
Plongeur (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Annecy Interim groupe Domino RH recherche pour l'un de ses clients, un Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F). Vos missions seront les suivantes : -Entretien et nettoyage de la vaisselle, ustensiles, équipements de cuisine. -Entretien du poste de travail et des sols -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité selon la charte qualité de l'établissement, et selon les consignes sanitaires liées au covid19. Profil : -Vous avez première expérience en plonge -Vous êtes dynamique, rapide, organisé(e), minutieux -Travail en Week-End
- Domino RH Annecy
- Annecy (74)
- CDI
Barman (H/F)
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire "Staff", médico-social "Care", BTP, Transport Logistique, Industrie "Missions" et deux cabinets de recrutement "HC Resources" et "Nextep HR". À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. Annecy intérim groupe DOMINO RH, recherche pour l'un de ses clients au centre ville d'Annecy un barman H/F Vos missions seront les suivantes : - La mise en place du vin. - Conseiller les clients sur les différents vins. -Assurer un service rapide et efficace. - La remise en état de la cave. Profil : - Vous êtes dynamique, souriant(e) et volontaire. - Vous avez déjà une expérience dans le domaine.
- Domino RH Annecy
- Annecy (74)
- CDI