Pizzaiolo(a) (H/F) SAISON24 HIVER LOGE (H/F)
Opportunité d'Emploi : Pizzaiolo/Pizzaiola Expérimenté(e) Localisation :Morzine Type de Contrat :saisonnier (35 heures par semaine) Date de Début : environ 10 décembre Nous sommes ravis d'annoncer une opportunité unique au sein de notre établissement récemment rénové, spécialisé dans la livraison de repas (pizzas artisanales au levain, curry, etc). Dotée d'un vaste four à pizza rotatif combi bois et gaz, notre cuisine nouvellement aménagée cherche à accueillir un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola chevronné(e) pour créer des pizzas de qualité supérieure. **Responsabilités :** - Maîtriser l'art de la préparation de la pâte à pizza selon des méthodes traditionnelles et artisanales. - Exceller dans la sélection et la préparation soignée des ingrédients frais, en adéquation avec nos standards de qualité. - Opérer avec expertise le four à pizza rotatif, en assurant une cuisson parfaite et cohérente. - Faire preuve de créativité en développant de nouvelles associations de saveurs, tout en répondant aux préférences spécifiques des clients. - Suivre de près et respecter rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape du processus. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour maintenir un environnement de cuisine propre et bien organisé. **Profil Recherché :** - Expérience avérée en tant que Pizzaiolo/Pizzaiola, avec une compétence particulière dans l'utilisation de fours à bois. - Connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de préparation de la pâte à pizza. - Capacité à exceller dans un environnement axé sur la livraison, demandant agilité,efficacité et rapidité. - Un souci du détail infaillible et un engagement envers une qualité exceptionnelle. - Capacité à travailler en équipe et aptitude à communiquer de manière efficace pour coordonner les commandes avec notre équipe de livraison. Si vous êtes un(e) passionné(e) de pizza et que vous êtes prêt(e) à relever le défi de travailler dans notre cuisine dédiée à la livraison de repas, nous vous invitons cordialement à soumettre votre candidature. Veuillez envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation à abi@allmountainrental.com, avec pour objet "Candidature Pizzaiolo/Pizzaiola
- ALL MOUNTAIN RENTAL
- Morzine (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1860.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant existe depuis 2018. Nous recherchons des profils répondant à notre croissance, deux(2) Employé(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F). Personne motivée, impliquée, serviable, souriante, respectant les normes d'hygiène. Du Mardi au Dimanche de 17H00 à 22H00 ou 23H00.
- HIVAN KEBAB
- Douvaine (74)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Pour notre restaurant le "M" DES AVENIERES nous recherchons un(e) COMMIS / COMMISE DE CUISINE. CDI à partir de 01/02/2025, 39 h hebdo, le travail en coupure, du mercredi au dimanche, deux jours de repos. Vos missions : - Réaliser des préparations préliminaires et simples - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- CHATEAU DES AVENIERES
- Cruseilles (74)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Boulanger (H/F) *Logé* - HIVER - SAISON24
AUX DELICES DE MEGEVE, boulangerie artisanale, recrute un Boulanger ou une Boulangère, en CDD pour la saison d'hiver, de fin novembre 2024 à mi-avril 2025, pour renforcer son équipe de 5 personnes. Vous vous occuperez du façonnage et de la cuisson. Horaires de journée ou de nuit, selon vos disponibilités. Salaire à partir de 1800 €/Mois Net incluant le logement. Poste logé à proximité du lieu de travail. Parking gratuit sur le lieu de travail.
- AUX DELICES DE MEGEVE
- Combloux (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100€ à 2700€ sur 12 mois + Autre
Second de cuisine - SAISON24 - LOGE (H/F)
Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un second de cuisine F/H pour sa saison d'hiver 2024 - 2025 Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez seul. Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Mise en place dès 9H du matin. Vous gérez le rangement et l'hygiène de vos frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes, maitrise des sauces et des cuissons. Dressages Vous maitriser aussi la pâtisserie de base et les entrées. Gestion des postes entrées, plats et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordial dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable Prise de poste mi décembre .
- AUX PETITS OIGNONS
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier - SAISON24 - LOGE (H/F)
Restaurant "Aux Petits Oignons", Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, Les Carroz d'Araches, cherche un cuisinier autonome F/H pour sa saison d'hiver 2024 - 2025 Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez seul(le= Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Poste entrée, plats, dessert et plonge, mise en place dès 9H du matin. Vous gérez le rangement et l'hygiène de vos frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes, maitrise des sauces et des cuissons. Dressages Vous maitrisez aussi la pâtisserie de base et les entrées. Gestion des postes entrées, plats et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge. Nettoyage de la cuisine au quotidien. L'hygiène est primordiale dans cet établissement Poste logé, nourri, blanchi Expérience en saison souhaitable
- AUX PETITS OIGNONS
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Serveur - SAISON24 - LOGE (H/F)
Restaurant Gourmand, clientèle raffinée, station de ski haute Savoie Recherche pour sa saison hiver 2024 2025, un serveur barman limonadier runner (polyvalent ) H/F Accueil clientèle, prise de commandes des boissons, service en salle, maitrise du port du plateau, running, Réassort du bar le soir, ménage tout les matins, utilisation de l'outil informatique. Poste nourri, logé, blanchi Expérience en saison souhaitable
- AUX PETITS OIGNONS
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef de Partie, vous serez chargé(e) des tâches suivantes : · Organiser les livraisons de marchandises. · Installer votre poste de travail. · Diriger votre section et en être responsable. · Assurer une excellente qualité de service en respectant les tâches confiées par votre supérieur. · Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques. · Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP. · Participer à l'inventaire mensuel. · Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. · Former les nouveaux arrivants, les assistants et les stagiaires. L'énumération de ces tâches ne revêt pas un caractère exhaustif et sera susceptible d'évoluer au cours de l'exécution du présent contrat en fonction des besoins de la Société, dans le respect de la qualification du Salarié. Tous nos employés sont les ambassadeurs de notre vision, de nos valeurs et de notre culture. Nous encourageons nos collaborateurs à exprimer leur personnalité unique et leurs passions, et à travailler en équipe. Compétences requises : Aucun diplôme n'est exigé. Toutefois, si vous souhaitez évoluer en cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. Nous recherchons un commis de cuisine passionné, dynamique et rigoureux. La maîtrise des techniques et des normes HACCP est indispensable pour ce poste. Vous devez donc faire preuve d'esprit d'équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général du restaurant et la satisfaction des clients. Aptitudes professionnelles : · Sens de l'écoute, adaptabilité et curiosité · Connaissance des règles d'hygiène et de propreté (HACCP) · Gestion du stress et des priorités · Dynamisme et réactivité · Souci du détail et de la qualité · Bonne connaissance des produits Qualités requises : · Flexibilité et disponibilité · Ponctualité et engagement · Esprit d'équipe · Autonomie · Attitude positive et agréable · Volonté et motivation Avantages: * Poste logé * Avantages en nature nourriture * Heures supplémentaires récupérées ou payées * Réductions avantageuses Friends & Family * Mutuelle d'entreprise compétitive * Deux jours de repos consécutifs par semaine * Uniformes fournis et blanchis * Établissement ouvert à l'année * Ambiance de travail agréable et qualité de vie dans une belle région * Tarifs préférentiels par l'Association Vivre Megève (parkings, cinéma, Palais des Sports, forfaits de ski.) * Possibilités d'évolution au sein du groupe Leitmotiv Hotels
- Coeur de Megève
- Megeve (74)
- CDD
- Mensuel de 2000€ à 2150€
Manager / Manageuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Du petit déjeuner jusqu'au bout de la nuit, une seule ambition : régaler les clients et leur offrir des moments de détente et de plaisir. Être manager (H-F) chez McDonald's, c'est une expérience unique et reconnue.. C'est également piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie. Vous êtes en charge du management des équipes, de la culture du service, de la sécurité alimentaire, des plannings, des approvisionnements, de la gestion de la production et de la main d'œuvre. Vos missions et responsabilités seront diversifiées, vous êtes acteur du développement de votre restaurant. Venez exprimer vos talents, les possibilités de développement et d'évolutions sont nombreuses.
- MCDONALD'S
- Etrembieres (74)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Aide de cuisine SAISON24 - LOGE (H/F)
Nous recherchons pour notre Boucherie Charcuterie située aux Gets (74), un/e aide cuisine. Votre mission consiste principalement à la préparation des quiches, gratins, lasagnes, desserts simples ainsi que seconder le cuisinier / traiteur dans ses tâches. Avoir un minimum de connaissance en cuisine, être rapide et autonome. 42h/semaine, 1 journée + 2 demies journées de congés. Poste Nourri / Logé Salaire suivant compétences.
- BOUCHERIE-CHARCUTERIE ROSSIN
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Manager junior en restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
En tant que Manager Junior : * Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, * Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, * Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction, Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : Vos qualités relationnelles vous permettront de manager au quotidien les équipes. Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac pro en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités de Manager et votre personnalité s'offrent à vous. Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever le challenge ? Alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Notre politique de recrutement est engagée en faveur de l'intégration des travailleurs en situation de handicap Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 23¿678,72€ par an Horaires : * Disponible le week-end Lieu du poste : En présentiel
- Annecy (74)
- CDI
Commis de cuisine H/F
"Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !" L'enseigne Au Bureau c'est un esprit pub depuis 30 ans, un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Vous souhaitez être Commis(e) de cuisine sur notre restaurant d'Archamps ? Votre challenge : - Eplucher, trancher, découper - Réaliser la mise en place - Réaliser l'ensemble des plats à la carte (postes chaud, salade, flam, dessert) - Etre irréprochable sur le soin du matériel Vous êtes dynamiques et motivés, vous avez un bon état d'esprit et êtes courageux ? Une expérience en qualité de commis de cuisine ou de cuisinier est souhaitée, mais non obligatoire : votre motivation fera la différence. Nous recherchons avant tout des salariés désireux de s'engager sur la durée. Complémentaire santé offerte, heures supplémentaires majorées, prime d'assiduité Salaire évolutif, à partir de 2 100€ brut/mois Rejoignez-nous ! Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Nombre d'heures : 39 par semaine Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Manigod (74)
- CDI
Chef de partie Hiver 2024-2025 (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver et pour représenter la cuisine du M de Megève, des chefs de partie H/F avec expérience. En qualité de chef de partie, vous serez en charge de : Organisation et veille au bon déroulement des services Mise en place et service des plats Gestion des stocks (Commandes et inventaires) Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP Mise en place et entretien des espaces de restauration Communication avec les différents services PROFIL RECHERCHÉ Chef de partie H/F avec expérience, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour vos équipes. Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle. Expérience en hôtellerie de luxe indispensable. Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ? Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo
- Le M de Megève
- Megeve (74)
- Saisonnier
Commis de cuisine Hiver 2024-2025 (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Hôtel le M de Megève recrute pour la saison d'hiver, Commis de cuisine H/F avec expérience en établissement de luxe. En qualité de commis de cuisine, vous serez en charge de : Veille à la bonne application des standards de service et respect des normes HACCP Mise en place et entretien des espaces de restauration Communication avec les différents services PROFIL RECHERCHÉ Commis de cuisine H/F avec expérience ou non dans un établissement haut de gamme, vous avez le sens des responsabilités, êtes volontaire, créatif et ouvert au dialogue, vous êtes un modèle pour tous. Ambitieux de caractère, vous souhaitez offrir le meilleur à notre clientèle. Expérience en hôtellerie de luxe indispensable. Vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique ? Faites nous parvenir un dossier complet : CV + photo, et lettre de motivation.
- Le M de Megève
- Megeve (74)
- Saisonnier
BOULANGER (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Notre client est une boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f. Vos principales missions : - Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson - Gérer la cuisson des pains - Formation d'un apprenti - Etre force de proposition sur le développement de nouveaux produits - Travail sur levain - Fabrication de viennoiseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ : Vos qualités : - être efficace et organisé - dynamique - autonome - ponctuel - rigueur, flexibilité Lieu du poste : Annecy Expérience : boulangerie minimum 1 an CAP/BEP minimum Type d'emploi : Temps plein, CDI, 42h/ semaine Horaire : 4h-11h30 (dont 2h de nuit) Programmation : - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail de nuit - Travail en journée
- RESEAU ALLIANCE
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2500€
Second/ seconde de cuisine (H/F)
Afin de compléter mon équipe, restaurant de spécialités indiennes recherche un second de cuisine spécialité indienne. - vous maitrisez la cuisine indienne et ses recettes - vous maitrisez l'HACCP Service 5 soirs et 2 midis par semaine 35 couverts. Repos le dimanche et Lundi
- LE GHANDI
- Les Houches (74)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F)
Le commis de cuisine travaille au sein de l'équipe de cuisine, au sein de notre restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle. L'environnement est dynamique et exige une bonne capacité d'adaptation, car le service se déroule en continu avec des équipes de midi et de soir. Le commis de cuisine joue un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Missions Principales : 1. Préparation des Aliments : - Aider à la préparation des ingrédients (laver, éplucher, couper, etc.) selon les directives du chef de cuisine. - Préparer les sauces, garnitures et autres éléments nécessaires pour les plats. - Préparation des garnitures des pizzas: fromages, charcuteries, légumes, respect des proportions. - Connaissance des associations classiques : Margherita, Quatre fromages, Napolitaine, etc. 2. Suivi des Recettes : - Respecter les recettes et les standards de présentation définis par le chef. - Assurer la constance de la qualité des plats en vérifiant les ingrédients et les méthodes de cuisson. 3. Entretien de la Cuisine : - Maintenir un espace de travail propre et ordonné en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au nettoyage des ustensiles, des équipements et des zones de travail à la fin des services. 4. Collaboration avec l'Équipe : - Travailler en étroite collaboration avec les chefs de partie et autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. - Être disponible pour aider sur diverses tâches en cuisine en fonction des besoins. 5. Gestion des Stocks : - Aider à la réception des marchandises et à la gestion des stocks en vérifiant la qualité et la fraîcheur des produits. - Signaler les produits manquants ou abîmés au chef de cuisine. Compétences Requises : - Connaissances Culinaires :Compréhension des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène. - Travail en Équipe :Capacité à travailler efficacement en collaboration avec le personnel de cuisine. - Polyvalence :Flexibilité pour s'adapter aux différentes tâches et besoins du service. - Résistance au Stress : Capacité à travailler sous pression durant les périodes de forte affluence.
- LA GALEJADE
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Responsable des opérations en restauration, chef de salle (H/F)
Nous vous proposons d'intégrer une équipe de 5 personnes (total de 20 personnes : 10 en cuisine et 10 en salle) Notre restaurant propose une cuisine de type traditionnel et propose une ouverture 7J/7 Vos horaires seront fonction de votre équipe : équipe du midi : 9 h 30 / 17 h 30 équipe du soir : 17 h 30 / 23 h 30 Vos missions : . superviser l'ensemble des opérations du restaurant pour garantir un service de qualité . coordonner les activités entre la salle et la cuisine et assurer une communication fluide . manager un total de 10 personnes . recruter, former et évaluer le personnel . organiser des réunions régulières . négocier les contrats avec les fournisseurs . surveiller les niveaux des stocks . garantir une expérience client exceptionnelle . gérer les réclamations . analyser les performances financières et propose des actions correctives . collaborer avec l'équipe marketing . participer à l'élaboration de la carte
- LA GALEJADE
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier(ère) CDI / Cuisine thaïlandaise (H/F)
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ayant de bonnes connaissances en cuisine thaïlandaise. La personne sera en charge de l'élaboration des salades thaïlandaises, des tartares ainsi que de la cuisson des nems, samoussas, différents beignets et autres produits frits. Avant le service, la personne aura pour mission de couper l'ensemble des légumes utilisés en cuisine. Nous travaillons en coupure avec 1.5 jours de congés par semaine (dimanche et lundi midi). Nous souhaiterions un(e) candidat(e) qui parle le Thaïlandais pour une meilleure compréhension avec la cheffe de cuisine.
- KHON KAEN RESTAURANT THAI
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Employé polyvalent (service-bar-ménage) (H/F) SAISONETE (H/F)
Le village club Le Berouze recrute pour son restaurant un(e) serveur(se)/runner(se) de restaurant polyvalent(e) H/F Il ou elle a pour objectif d'assurer : - 3 jours avec l'aide de l'équipe restauration, les services des déjeuners et dîners aux vacanciers du restaurant de l'établissement - 1 jour avec l'équipe d'hébergement pour la réfection des chambres de l'établissement - 2 jours de tenue du bar du village vacances. L'établissement est un village vacances ouvert toute l'année situé au cœur de la station-village de Samoëns. Le Bérouze est un établissement à taille humaine et à la réputation familiale, ce qui permet d'allier rigueur hôtelière et convivialité de travail. Selon les directives du directeur de la restauration, vos principales missions sont : - Dresser la salle de restaurant. - Accueillir et servir les clients avec dextérité et amabilité tout en étant à l'écoute et réactif à leurs remarques. - Débarrasser les clients et fluidifier le travail du plongeur. - Ranger et nettoyer la salle en appliquant les règles d'hygiène. - Aider au rangement de la vaisselle de salle. - Ouvrir, préparer et gérer le bar (propreté, caisse, stock) lors des jours planifiés - Assurer la convivialité que ce soit en salle de restaurant ou au bar avec la clientèle - Être en capacité de travailler et d'être solidaire avec ses collègues (service, plonge, cuisine) afin d'assurer la fluidité du service. Selon les directives de la responsable hébergement, vos missions sont : - la réfections des chambres en duo ou trio (lits, poussières, vitres, sanitaires, nettoyage et lavage des sols), - réapprovisionnement en linge et en produit d'accueil selon la prestation (types ménage hôtelier, remise à blanc ou recouche) Tout ceci dans le respect et l'application des règles d'hygiène et de sécurité Contrat de travail du 18 décembre 2023 au 16 mars 2024. Poste logé, nourri et machine à laver à disposition
- RELAIS VACANCES LOISIRS DU GIFFRE
- Samoens (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2180.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement