Demi-chef de partie poste logé (H/F) #JOBHIVER (H/F)
L'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix. Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison un/une Demi chef de partie . Votre rôle Seconder les chefs de partie dans leur gestion de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef de cuisine Respecter et faire respecter les normes d'hygiène Votre profil Etre bon cuisinier Savoir manager des commis de cuisine Participer au bon fonctionnement de la cuisine et respecter le matériel mis à disposition Poste nourri et logé
- HOTEL BEAUREGARD
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2094.89€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
SECOND DE CUISINE EN COLLECTIVITE
Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à GAILLARD - Notre agence Adéquat de ANNEMASSE recrute des nouveaux talents : SECOND DE CUISINE EN COLLECTIVITES (F/H) Missions : Vous serez en charge de la cuisine dans un EHPAD à Gaillard. Vous connaissez les textures modifiées Horaires du lundi au dimanche 7h-14h30 ave 1 jour de congés par semaine et 1 week-end / 2 Salaire fonction expérience professionnelle (2000€ bruts max) + prime de 13ème mois + repas sur place et tenue Profil : Expérience obligatoire en cuisine de collectivité avec expérience en produits de textures modifiées Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## Adéquat, Simplement pour vous !
- ADEQUAT 010
- Annemasse (74)
- CDI
- Mensuel de 1833.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois
Pizzaiolo H/FAccepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons un(e) pizzaïolo dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Le Palais. Si vous avez une expérience en préparation de pizzas et que vous aimez travailler dans un environnement convivial, cette opportunité est faite pour vous ! Missions : - Préparer et cuire des pizzas selon des recettes variées. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché : - Expérience antérieure en tant que pizzaïolo ou dans un poste similaire. - Connaissances des techniques de fabrication de pâte et de cuisson. - Capacité à travailler rapidement et efficacement. - Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication. - Passion pour la cuisine italienne est un plus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 30/09/2024
- Manigod (74)
- CDI
Commis Cuisinier H/F
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Résumé du poste : - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Secteur : Restauration - Type d'emploi : Temps plein Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs dans la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Aider à la mise en place des stations de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire Qualifications : - Expérience préalable en restauration est un plus - Sens de l'organisation et souci du détail - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Bonne connaissance des aliments et des techniques culinaires - Capacité à suivre les instructions et à respecter les recettes Avantages : - Salaire compétitif selon l'expérience - Possibilités d'avancement professionnel - Formation continue pour développer vos compétences culinaires Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Commis de Cuisine (H/F). Type d'emploi : CDI, CDD Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Sallanches (74)
- CDI
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de Commis de cuisine (H/F). Vous aurez les responsabilités suivantes : - Assurer la taille des légumes - Réaliser les découpes de viandes et de poissons - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de partie - Travailler en équipe avec son Chef de partie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Nous recherchons des personnes : - Ayant de l'expérience mais surtout passionnées par leur métier - Possédant un diplôme en cuisine (mais ce n'est pas obligatoire) - Sachant travailler en équipe Nos avantages : - Formation tout au long de la saison - 42h/semaine - Logement seul Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 1¿900,00€ par mois Avantages : * Aide au logement Lieu du poste : En présentiel
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Nos restaurants, Joséphine et Rose du pont, sont à la recherche de Chefs de partie (H/F). Vous aurez les responsabilités suivantes : - Assurer la création des mets servis à nos clients - Respecter les fiches techniques à disposition et si besoin, se tourner vers le Chef de cuisine - Travailler en équipe avec son commis de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Nous recherchons des personnes : - Ayant de l'expérience mais surtout passionnées par leur métier - Possédant un diplôme en cuisine (mais ce n'est pas obligatoire) - Sachant travailler en équipe Nos avantages : - Formation tout au long de la saison - 42h/semaine - Logement seul Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : à partir de 2¿300,00€ par mois Avantages : * Aide au logement Lieu du poste : En présentiel
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDI
Chef de rang (H/F)
Etablissent récemment récompensé d'un BIB gourmand au Guide Michelin en Haute-Savoie recherche un chef de rang ( H/F) pour faire partie de son équipe jeune et dynamique. Poste non logé. 2 jours et demi de repos consécutifs.
- LA CHARTREUSE A ET S
- Le Reposoir (74)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de rang (H/F)
Restaurant ayant obtenu un Bib gourmand cette année, recherche pour la saison d'hiver de Décembre à Avril, un chef de rang motivé (H/F) pour compléter notre équipe jeune et dynamique.
- LA CHARTREUSE A ET S
- Le Reposoir (74)
- Saisonnier
- Restauration + Autre
Barman / Barmaid polyvalent(e) - Résidence 5* JOY (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez travailler en Saison au cœur des montagnes dans un établissement Haut de gamme de qualité ? GM Hôtels & Résidences recherche de nouveaux talents h/f pour la saison d'hiver. La Résidence 5* LES CHALETS DE JOY situé au Grand Bornand recherche un(e) Barman/Barmaid polyvalent(e) Le barman/barmaid polyvalent(e), est en charge de d'effectuer le service aux clients et l'animation d'évènements, ainsi que de veiller à l'ensemble de l'organisation concernant l'entretien du bar lounge et des consommations / produits proposés. Vos principales missions : Service et tenu de l'espace bar : garantir la gestion des stocks des boissons Assurer le service client au bar et/ou en salle Réaliser les encaissements; la clôture et la remise à zéro de la caisse Effectuer le rangement et le nettoyage du bar Tenir les statistiques du bar Organisation et promotion des évènements de l'établissement : Mettre en place les affiches et les programmes d'animations chez les commerçants, Organiser et promouvoir les animations Accompagnement client : Effectuer les accueils clients, participer au service réception sur la gestion des réservations, la vente de séjours et de prestations annexes Formation et compétences : De formation hôtelière, vous possédez une expérience professionnelle réussie dans un établissement de tourisme haut de gamme. Vous êtes capable de superviser et gérer l'espace bar en autonomie. Vous maîtrisez les différentes techniques d'élaboration des cocktails ainsi que les modes d'encaissement et tenue de caisse. Vous comprenez et savez vous exprimer de façon fluide en Anglais (une 2ème ou 3ème langue étrangère serait un plus). Vous portez votre attention sur la satisfaction client, vous possédez une bonne capacité d'écoute et savez vous montrer disponible. Votre rapidité d'adaptation et votre esprit créatif vous permettront de vous épanouir dans ce poste. Ce qu'on vous propose sur ce poste : - Contrat saisonnier - 39 H par semaine - CDD à pourvoir du 9 décembre 2024 au 16 avril 2025 - Prime de 13ème mois équivalente à 1 mois de salaire au prorata du temps travaillé - mutuelle d'entreprise "Famille" - financée à 60% par l'employeur
- MGM
- Le Grand Bornand (74)
- CDD
- Mensuel de 2020.0€ à 2110.0€ sur 13.0 mois + Primes + Hébergement
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Du petit déjeuner jusqu'au bout de la nuit, une seule ambition : régaler les clients et leur offrir des moments de détente et de plaisir. Être manager (H-F) chez McDonald's, c'est une expérience unique et reconnue.. C'est également piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie. Vous êtes en charge du management des équipes, de la culture du service, de la sécurité alimentaire, des plannings, des approvisionnements la gestion de la production et de la main d'?uvre. Vos missions et responsabilités seront diversifiées, vous êtes acteur du développement de votre restaurant. Ce poste nécessite d'avoir un sens de la réaction et de l'adaptation. Venez exprimer vos talents, les possibilités de développement et d'évolutions sont nombreuses.
- McDonald's
- Neydens (74)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Crêpier / Crêpière (H/F) en poste *Logé et Nourri* - SAISON24Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons un Crêpier ou une Crêpière, pour la saison d'hiver, de décembre 2024 à mars 2025, en poste nourri et logé. Vous serez en charge de : - La mise en place de votre espace de travail en cuisine. - La préparation des ingrédients nécessaires. - La fabrication des crêpes et galettes, dans le respect des règles d'hygiène et selon la charte-qualité de l'établissement. - Le rangement et le nettoyage de votre espace de travail. Salaire de 1800 €/Mois Net.
- LA PETITE CREPERIE
- Megeve (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2120.30€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Bar et restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche un serveur ou une serveuse pour le bar et la restauration. du mardi au vendredi de 17h à minuit et un samedi sur deux de 19h à minuit. jours de congés tous les dimanche et lundi et deux samedi par mois. service au bar et en salle maximum 30 couverts le soir
- LE CHE
- Annecy (74)
- CDI
- Autre
Barman/crêpier-JOB HIVER-poste logé (H/F)
Le Bistro F en station de ski de Flaine (74 Haute Savoie à 1600m) recherche un barman/barmaid polyvalent en bar, service et crêpes, pour la saison d'hiver de début Décembre jusqu'au 6 Avril. Poste logé à proximité. Concept de bar/café/tabac/Resto-snack gourmand, endroit décontracté. Le site de la station de Flaine https://www.flaine.com/
- LE BISTROT F
- Araches la Frasse (74)
- CDD
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Snackeur(se) - Saison hiver 2024 2025 Logé (H/F)
Vos missions Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous devrez : - Nettoyer, éplucher, émincer les fruits et légumes - Trancher mécaniquement de la charcuterie - Trancher manuellement des fromages - Réaliser les préparations préliminaires des plats - Assembler les ingrédients et dresser les assiettes, réaliser les sandwichs etc... - Entretenir les locaux - Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Servir les clients Votre profil : Organisé(e), dynamique et autonome. Doté(e) d'une aisance relationnelle pour un travail en équipe et une bonne relation clientèle. Vous savez suivre et respecter des directives. Une formation en cuisine et une expérience à un poste similaire souhaitée. Informations sur le poste : Contrat saisonnier de mi-décembre à fin mars. Poste en continue (service uniquement le midi).
- LE BELVEDERE
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis de cuisine - Saison Hiver 2024-2025 Logé (H/F)
Vos missions : Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous devrez : - Nettoyer, éplucher, émincer les fruits et légumes - Trancher mécaniquement de la charcuterie - Trancher manuellement des fromages - Réaliser les préparations préliminaires des plats - Confectionner des mets simples - Assurer le poste de plonge - Entretenir les locaux - Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire Votre profil : Doté(e) d'une aisance relationnelle pour un travail en équipe, vous savez suivre et respecter des directives. Une formation en cuisine et une expérience à un poste similaire souhaitée. Informations sur le poste : Contrat saisonnier de mi-décembre à fin mars. Poste en continue (service uniquement le midi).
- LE BELVEDERE
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse en restauration - Saison Hiver - Poste logé (H/F)
Pour la Saison Hiver 2024 - 2025. Vos missions : Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous devrez : - Assurer le nettoyage de la salle - Effectuer la mise en place le matin (dressage des tables, lustrage des couverts, réassort vins et eaux minérales, préparation des dessertes, .) - Accueillir et installer les clients - Effectuer la prise de commande, le service, le débarrassage et le redressage des tables de votre rang - Assurer le service des boissons et du vin - Réaliser des opérations d'encaissement - Participer activement à l'entretien des locaux En fonction des services, vous pourrez être amené à préparer des boissons froides et chaudes ; effectuer du service "limonade" et runner en terrasse du snack. Poste tributaire du flux. Travail sous cadence Votre profil : Doté(e) d'une grande aisance relationnelle tant la relation clientèle que pour le travail en équipe, vous savez suivre et respecter des directives. Une formation en hôtellerie et un minimum de 3 années d'expérience à un poste similaire sont souhaités. Anglais courant indispensable. Informations sur le poste : Contrat saisonnier de mi-décembre à fin mars. Poste en continue (service uniquement le midi).
- LE BELVEDERE
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Patissier (H/F)
Création de carte pâtisserie en respectant les budgets disponible et agréable travail en continu et coupure fermé le dimanche Travail en équipe, aussi en autonomie Labo de pâtisserie en autonomie Connaissance HACCP demandé
- LES MARRONNIERS
- Thonon les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
RUNNER H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
RUNNER(EUSE) WANTED Rejoins l'équipe des Sales Gosses en tant que Super RUNNER(EUSE) le jeudi, le vendredi et samedi soir ! Tu aimes la cuisine brasserie tendance, les sourires et les good vibes ? Les Sales Gosses, notre bistrot brasserie rétro-industrielle, veut un(e) Runneur(euse) comme toi ! Nous sommes une brasserie de centre-ville située à Annemasse, grande capacité de couvert, ouverts 6/7, en service continu, ambiance décontractée le midi et festive le soir en week-end avec DJ et live music ! Ce qu'on recherche : En tant que Super Runneur(euse) le soir, ta mission sera d'aider l'équipe à apporter les plats et boissons à table : - Prépare et contrôle la mise en place des accompagnements (sauces, parmesan, pain) et matériels au passe d'envoi des plats. - Tu connais le menu et tu sais identifier les plats ou boissons en fonction des intitulés. - Au passe ; communique avec la cuisine et le bar pour envoyer les bons plats et bonnes boissons aux bonnes tables ! - Sert les clients avec le sourire, leur demander s'ils ont besoin d'autres choses et leur souhaiter bon appétit ! - Pendant le service : assures la préparation des sacs pour les commandes Uber Eat & Deliveroo à emporter. Communique avec les livreurs et soit certain de donner le bon sac au bon livreur. - A la fin du service, nettoie ton poste de travail. Profil idéal : Pour cartonner dans ce rôle, voici ce dont tu as besoin : - Un comportement de travail en équipe et attitude professionnelle exemplaire. - Une présentation tip top. - Une attitude cool et une aisance dans le travail en équipe. - Une expérience en restauration. - Une rapidité d'exécution pour ne pas perdre de temps entre chaque envoie de table. - Une bonne communication avec tes collègues de travail. Ce que nous offrons : - Contrat CDI en temps partiel 13H à 16H /semaine. - Excellent cadre et outil de travail. - Ambiance musicale et festive le soir en week-end. - Horaires en continus dans l'équipe du soir. - Rémunération: 13H/ à 16Hsemaine - environ 600€ NET/mois (prime trimestrielle d'intéressement incluse et avant impôt à la source). Pour postuler : Envois nous ton CV et un petit mot par e-mail.
- LSG
- Annemasse (74)
- CDI
- Mensuel de 665.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
Pour l'ouverture en novembre 2024 du second établissement de la marque PlanB, à Saint Gervais Le Fayet, nous recherchons notre Barman (H/F). PlanB - Living Saint-Gervais¿: Espace de vie: Restaurant, Bar, Bowling et tellement plus. Hébergement¿: 36 chambres, plus un dortoir et une chambre XL pour les tribus. Un lieu incontournable, incubateur de la vie locale, dynamisant le territoire durablement. Un lieu de vie partagé ouvert sur les 4 saisons, camp de base des locaux et voyageurs. PlanB-Living Saint Gervais Description du Poste : Poste à pourvoir en CDI, 42 heures par semaine. CDD saisonnier possible. Une prime logement est attribuée aux salariés disposant de leur propre logement. Les missions * Assurer une ambiance chaleureuse et accueillante au bar. * Conseiller, préparer et servir les boissons commandées par les clients de manière professionnelle et rapide. * Mettre et servir en place les gâteaux et mignardises pour les gouters. * Effectuer les transactions financières avec les clients et tenir une caisse précise. * Travailler en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de service pour assurer un service de qualité aux clients. * Aider au service et à l'accueil en salle selon les besoins. * S'assurer du bon fonctionnement du bowling, avec le personnel de salle. * Expérience à un poste similaire. * Expertise en préparation de cocktails classiques et création de nouvelles recettes. * Excellente présentation et sens de l'accueil, avec une capacité à offrir un service mémorable à nos clients. * Polyvalence et réactivité, capable de gérer le rythme d'un bar tendance.
- Mont-Blanc Collection
- St Gervais les Bains (74)
- CDI
SECOND DE CUISINE - SEMAINE DE 4 JOURS (H/F)
OFFRE D'EMPLOI : SECOND DE CUISINE - SEMAINE DE 4 JOURS - BRASSERIE LES SALES GOSSES Vous êtes un(e) professionnel(lle) passionné(e) de la gastronomie et de la gestion culinaire, doté(e) d'une expérience solide dans le domaine de la restauration ? > Rejoignez notre équipe en tant que Second de Cuisine au sein de notre brasserie. Nous sommes une brasserie de centre-ville située à Annemasse, grande capacité de couvert, ouverte 6/7 (fermée le dimanche), en service continu, ambiance décontractée le midi et festive le soir en week-end. Nous recherchons quelqu'un de compétent et de motivé pour seconder la gestion de notre cuisine, tout en garantissant les plus hauts standards en matière d'hygiène, de qualité et de satisfaction client. Horaires d'ouverture de la cuisine : 11H30-22H30 en semaine (23H30 le vendredi et samedi) ; carte réduite entre 14H30 et 18H00. - Aider le Chef de cuisine à diriger et inspirer une équipe de cuisine de 7 personnes = avoir les qualités humaines nécessaires au management d'équipe et à la bonne cohésion de groupe : écoute, communication, organisation, formation... - Aider le Chef de cuisine à maintenir un plan de maîtrise sanitaire rigoureux, assurant la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer une gestion optimale de la production culinaire en garantissant la qualité constante des plats et en minimisant le gaspillage. - Savoir limiter les pertes en valorisant la marchandise à travers des plats du jour et des suggestions originales. - Suivre méticuleusement les procédures opérationnelles standard et les fiches techniques des productions & des plats pour assurer une constances des goûts, de la qualité et de la présentation des plats. - Pouvoir remplacer le Chef de cuisine lors de ses congés hebdomadaires et vacances = savoir gérer les gros services, coordonner la production dans le temps, pouvoir créer et mettre en place des menus du jour simple, prendre le relais sur les commandes de matières premières. - Posséder une compréhension des outils informatiques et des concepts de gestion financière pour assurer une marge nourriture en cohérence avec les fiches techniques. Profil requis : Expérience significative en tant que Second de Cuisine, idéalement au sein d'une brasserie à grand débit de couvert. Capacité à travailler en équipe et à gérer le personnel, y compris la formation et la planification. Compétences nécessaires en communication, leadership et résolution des problèmes et des conflits. Compétences avérées en gestion des stocks, suivi des inventaires et maîtrise de l'hygiène en cuisine. Ce que nous offrons : Contrat CDI en temps plein 42H/semaine Rythme 4 jours - 3 jours OFF. Excellent cadre et outil de travail Rémunération: Entre 2100 et 2600 € net/mois (prime trimestrielle d'intéressement incluse et avant impôt à la source) selon profil, expérience et motivation. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à jouer un rôle clé au sein de notre brasserie, envoyez nous votre CV et lettre de motivation en indiquant "Candidature - Second de Cuisine" dans l'objet. Nous avons hâte de découvrir le talent culinaire et les compétences de gestion que vous apporterez à notre équipe. Les Sales Gosses est un employeur qui valorise la diversité. Toutes les candidatures qualifiées seront prises en considération sans distinction de race, de couleur, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, d'origine nationale ou de handicap.
- Les Sales Gosses - Bistrot Brasserie
- Annemasse (74)
- CDI
- Primes + Autre