Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
***Dans le cadre de son développement KFC recrute une équipe d'Équipiers Polyvalents pour l'ouverture de son restaurant basé à Epagny. Tu as de l'énergie à revendre ? Un sourire communicatif ? Si la bonne humeur et l'enthousiasme te caractérisent, le poste d'équipier/équipière est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples et des responsabilités. Certaines qualités sont les ingrédients indispensables pour être équipier(e) chez nous ! Tu as un caractère positif, toujours à voir le bon côté des choses ? C'est parfait pour travailler en équipe et offrir une expérience agréable à nos clients. Tu es d'un naturel plutôt calme ? On a besoin de profils qui savent garder leur sang-froid en cas de rushs. Tu as un excellent relationnel ? Le communiquant qui est en toi sera parfait pour échanger avec nos clients. Tu es curieux.se et tu as soif d'apprendre ? Tu vas vite découvrir que tu peux être un chef en cuisine comme en salle ! Tu aimes travailler en équipe ? Ce sont des profils collaboratifs comme le tien qui font la force de nos restaurants. Si ces missions te font envie, y'a plus K En tant qu'équipier(e), tu seras amené(e) à : - Préparer et servir des produits de qualité : marinade et panure n'auront bientôt plus de secret pour toi ! Tu auras aussi la charge du suivi des produits, de leur assemblage (c'est un art !) et de la gestion des livraisons. - Gérer les commandes et la caisse : au comptoir ou au drive, c'est toi qui maîtrises le flux des demandes ! L'occasion aussi d'informer les clients sur nos produits et promotions, avant de leur servir leurs repas. - Accueillir nos clients comme un chef : le sourire et la bonne humeur sont les ingrédients clés d'un accueil réussi. - Garantir la propreté : tu participes à l'entretien et au nettoyage du restaurant, en équipe toujours. Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Type d'emploi : Temps Partiel ou Temps Plein - CDI Disponibilités entre 09h et 00h du lundi au dimanche. Horaires : - Travail en journée : soit en Open, soit en Close Profil : - Une amabilité à toute épreuve : être souriant.e et accueillant.e - Faire preuve de dynamisme et de réactivité. - Il est important de savoir montrer une grande adaptabilité : les équipiers sont souvent amenés à occuper des postes différents d'une journée à l'autre. - Une excellente présentation : Port de l'uniforme propre et repassé à chaque shift. - Sens du contact développé avec la clientèle et ses co-équipiers. Rémunération & avantages : Rémunération : . 11,65€ brut / Hrs durant les 2 mois de période d'essai . 11,70€ brut / Hrs à la validation de la période d'essai . 11,80€ brut / Hrs à la validation 100% polyvalence o Au-delà d'un an puis au-delà de 2 ans = augmentation du salaire de base - Prime Great Attitude par trimestre - PFA : prime de fin d'année - Prime de blanchiment et de temps d'habillage - Chèque cadeau pour votre anniversaire et les employés du mois- - Repas offert sur place - Flexibilité sur les congés et les indisponibilités - 2 jours de repos consécutifs - Comité d'entreprise dédié : accès à de nombreuses remises et promotions - Mutuelle d'entreprise avantageuse - Remboursement de 50 % du titre de transport - Pas de fermeture au-delà de 0h00 - Intervention de la société de nettoyage externe - Vos possibilités d'évolution et de formation diplômante reconnue par le ministère - Accès à "Action Logement" : Aides pour trouver un logement, acheter un bien. - Accès aux aides de frais de garde
- SCOF EPAGNY
- Epagny Metz Tessy (74)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.8€ sur 13 mois + Primes
Responsable de la restauration scolaire (H/F)
Au sein de la direction vie éducative et sportive, sous l'autorité de la responsable de la vie scolaire, le ou la responsable de la restauration est chargé(e), dans le cadre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration, d'organiser et de gérer les moyens concourant à la production, à la distribution et au service des repas dans le respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité. Il(elle) participe à la réflexion et coordonne les projets du service. PRINCIPALES MISSIONS : Management de l'équipe de la restauration (cuisine centrale et restaurants satellites, équipe de surveillance) - Organiser le travail des équipes et des satellites, gérer les plannings et les remplacements (personnel des restaurants et équipe de surveillance) - Planifier et animer les réunions et temps de travail. Dans ce cadre, assurer la formalisation de comptes rendus et de suivi de l'activité du service. - Encadrer l'ensemble des équipes dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, mettre en œuvre leur évaluation régulière en s'assurant de l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire. - Assurer les entretiens annuels, et le cas échéant, faire évoluer les fiches de postes en fonction de l'évolution du service. - Participer aux projets de développement du service restauration. - Proposer le plan de formation de l'équipe en lien avec le responsable de cuisine sur la base de l'évolution de la règlementation, des pratiques et des besoins. - Veiller au respect des règles de sécurité au travail. - Participer aux entretiens de recrutement - Accueillir et encadrer des stagiaires. Gestion de la production des prestations de restauration (production, distribution, service, évaluation) - Vérifier et garantir la qualité sanitaire et gustative des prestations livrées - Assurer le respect de la réglementation sanitaire, du plan de maîtrise sanitaire. - Vérifier les menus et l'adéquation avec le plan alimentaire en lien avec le responsable de cuisine. - Assurer avec les fournisseurs un suivi des produits et des prestations en lien avec le responsable de cuisine. - Valider les fiches techniques des préparations culinaires en lien avec le responsable de cuisine Gestion du patrimoine et du matériel - Assurer la gestion des équipements et du matériel en collaboration avec le chef de cuisine et le personnel des satellites. - Assurer et maintenir la qualité sanitaire des outils de production, de distribution en cuisine centrale et matériels de services dans les offices satellites - Assurer le suivi et les demandes de maintenance des locaux et travaux de la cuisine centrale et des offices satellites. Gestion administrative et financière - Élaborer avec le responsable de secteur le budget prévisionnel en fonctionnement et investissement, assurer les engagements comptables et le suivi. - Élaborer les outils de suivi de gestion (tableaux de bord, bilan annuel d'activités et de gestion.). - Maîtriser et contrôler les coûts et les dépenses. - Dans le cadre des marchés, définir les besoins en matière de produits alimentaires et de matériels, élaborer les contenus du cahier des charges et le suivi de son exécution dans le respect des procédures. - Suivre et organiser la veille technique et règlementaire - Assurer l'élaboration des notes internes, rapports et propositions, notamment les rapports administratifs et techniques avec les services officiels (DDPP, DGCCRF.). -Planifier, organiser et coordonner des animations sur la thématique alimentaire. - Participer aux P.A.I. (Projet d'Accueil Individualisé alimentaire) et P.P.M.S (Plan Particulier de Mise en Sûreté), en assurer leur diffusion et leur application en cuisine centrale et en restauration.
- MAIRIE DE THONES
- Thones (74)
- CDI
- Annuel de 33500.0€ à 38000.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Manager restauration rapide - H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Le goût du challenge Management Gestion RH Administratif Sens de l'humour
- Annemasse (74)
- CDI
BOULANGER H/F 42H (H/F)
L'Alpain boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f. Prise de poste à convenir Vos principales missions : - Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson - gérer la cuisson des pains - être force de proposition sur le développement de nouveaux produits - travail sur levain - fabrication de viennoiseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Vos qualités : - être efficace et organisé - dynamique, - autonome - ponctuel - rigueur, flexibilité Expérience: boulangerie minimum 3 ans CAP/BEP minimum Permis/certificat: Permis B Lieu du poste : Un seul lieu de travail non sérieux s'abstenir Contact et CV par mail lalpainboulangerieannecy@gmail.com Type d'emploi : Temps plein, CDI
- BOULANGERIE PATISSERIE L'ALPAIN
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Pâtissier (H/F) Rémunération selon profil Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Au sein d'une enseigne de la grande distribution, vous aurez à : - Assurer la réception de la marchandise - Établir les commandes auprès des fournisseurs et mettre en place un suivi - Veiller au bon fonctionnement du laboratoire - Monter et garnir des produits, entremets, des pâte à choux... - Décorer les produits pâtissier - Organiser le rythme de production en fonction du flux clients tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. - Assurer les contrôles qualité des produits et du matériel, ainsi que la mise en place des étalages - Rangement de la réserve, du congélateur et du frigo - Préparer les commandes clients Votre profil: Niveau d'études: CAP / BEP et/ou vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire
- AQUILA RH PILOTE
- Annemasse (74)
- Intérim
- Horaire de 13.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Commis en restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre agence AQUILA RH d'Annemasse vous accompagne dans vos projets professionnels. Acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, nous avons certainement un poste fait pour vous ! Spécialisée dans le secteur de l'industrie, Sabrina, recrute actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet Horaires du lundi au vendredi 1 week-end sur 2 travaillé Avantages: Vous avez accès à notre club avantages "Couleur CE" dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la distribution de repas nutritifs et de qualité, en veillant à la satisfaction des résidents. Vos responsabilités : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes en respectant les différents régimes alimentaires - Éplucher, couper, trancher et hacher les ingrédients selon les recettes et les demandes spécifiques - Préparer les légumes, les viandes, les poissons et autres produits nécessaires à la préparation des plats - Assembler et garnir les plats en suivant les indications des chefs cuisiniers - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, les ustensiles et les espaces de travail - Participer à la gestion des stocks en assurant le réapprovisionnement des ingrédients et en signalant les besoins d'approvisionnement Votre profil: Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène alimentaire Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire en restauration collective
- AQUILA RH PILOTE
- Boege (74)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 26204.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine centrale (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH, acteur du recrutement CDD, CDI et intérim, recherche un Commis de cuisine centrale h/f Contrat 35h/semaine Travail du lundi au vendredi 1 week-end sur 3 travaillé Horaires : 07h-15h Quelques soirs : 13h-20h Avantages: Acompte hebdomadaire possible Dès la première heure de mission travaillée, vous bénéficiez de notre club avantages Couleur CE. Grâce à vos heures travaillées, vous créditez également votre CPF. Nous sommes également partenaire du FASTT, il vous apporte de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, mutuelle ...). Mutuelle intérimaire dès 414h de mission en intérim. Programme de fidélisation Vos missions: Au sein d'une cuisine centrale, vous serez responsable de : - la préparation des aliments - l'assistance aux chefs cuisiniers - la coordination des opérations de cuisine - le nettoyage de la salle et des éléments de cuisine Votre profil: Vous avez une première expérience en cuisine Vous êtes motivé, organisé et désireux de travailler dans un environnement de cuisine professionnelle Vous maîtrisez les règles d'hygiène
- AQUILA RH PILOTE
- Bonneville (74)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 26204.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : ¿Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Nous recherchons un Ouvrier d'atelier boulangerie F/H pour notre hypermarché de Auchan EPAGNY (Annecy) #poste en CDI à pourvoir de suite #travail le samedi Vous avez envie de.***Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.***Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.***Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers. Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois - Tickets restaurants***Rémunération à déterminer selon l'expérience Description du profil : Vous êtes. Titulaire d'un CAP boulangerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire Le poste de Ouvrier d'atelier boulangerie H/F est fait pour vous. Rencontrons-nous ! Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur :***.
- Annecy (74)
- CDI
Serveuse/serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons afin de dynamiser notre équipe de salle, une ou un serveuse/serveur Les critères clés pour ce poste sont les suivants : Très bon relationnel avec les clients Personne souriante et agréable Organisation dans le service Ponctualité et dynamisme Les horaires et jours de travail : Lundi au samedi 11h45 - 14h45 Mercredi vendredi et samedi soir 18h45 - 22h45 Jours modulable selon l'équipe en place
- LE FLORINDO
- Ville la Grand (74)
- CDD
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
URGENT Commis de salle / Runner (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un runner pour compléter notre équipe Vous êtes organisé(e), vous savez travailler en équipe, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique, dans un cadre de travail idéal. Poste non logé. 39h hebdomadaire Salaire en fonction de l'expérience. Poste évolutif.
- L'ODYSSEE
- Thonon les Bains (74)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 12€
Commis / Commise de cuisine
Commis de cuisine petit hôtel restaurant haut de gamme station de ski; cuisine traditionnelle française travaillée: bistrot le midi (petite activité) et raffinée le soir . menus pensionnaires et petite carte de passage; pâtisseries.; Vous travaillez les produits frais et nous proposons une cuisine 'fait maison'. Vous faites partie d'une une petite brigade (chef+ 1 second + 1 commis + 1 plongeur). Vous devez vous conformer aux demandes de vos supérieurs tout en étant capable de prendre des initiatives et d'apporter vos propres connaissances et méthodes de travail. Organisation, adaptabilité et exigence de qualité de travail ; bon relationnel sont requis. Qualification école hôtelière exigée; un premier poste est acceptée si vous êtes volontaire et disposez des qualités ci dessus;
- Morzine (74)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes en recherche d'emploi ? Vous avez toquez à la bonne porte ! Chez Aquila RH nous vous accompagnons dans vos démarches d'emploi, en vous apportant une accompagnement sur mesure ! Sabrina, spécialisée dans les métiers de la restauration, recherche un Commis de cuisine h/f Horaires : Du lundi au vendredi de 08h30 à 16h00 Avantages : Vous avez accès à notre club avantages "Couleur CE" dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: Au sein d'une cuisine en milieu scolaire, vos missions seront les suivantes : - Aide à la préparation des ingrédients - Plonge - Quelques cuissons - Mise en barquettes - Livraison sur d'autres sites Votre profil: Vous avez une première expérience similaire Vous êtes titulaire du Permis B (livraison avec véhicule de société)
- AQUILA RH PILOTE
- Douvaine (74)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F) CDI logé
Second de cuisine petit hôtel restaurant haut de gamme station de ski; cuisine traditionnelle française travaillée: bistrot le midi (petite activité) et raffinée le soir . menus pensionnaires et petite carte de passage; pâtisseries.; Vous travaillez les produits frais et nous proposons une cuisine 'fait maison'. Vous faites partie d'une une petite brigade (chef+ 1 second + 1 commis + 1 plongeur). Vous devez vous conformer aux demandes du chef tout en étant capable de prendre des initiatives et d'apporter vos propres connaissances et méthodes de travail. Organisation, adaptabilité et exigence de qualité de travail ; bon relationnel sont requis.
- HOTEL NEIGE ET ROC
- Morzine (74)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement
Serveur / Serveuse de restaurant petit déjeuner - Poste logé (H/F)
L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes. Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Serveur petit déjeuner (h/f) Votre rôle Gérer le service en buffet petit déjeuner : mise en place, réapprovisionnement, suivi du service, débarrassage Entretien du restaurant, du buffet et des machines Votre profil Maîtrise du service en buffet Avoir le sens du service Etre souriant et de bonne humeur Etre ponctuel et savoir travailler en équipe Avoir un bon contact client Poste nourri et logé sur la Clusaz Mutuelle d'entreprise
- HOTEL ALPEN ROC
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2031.72€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) SAISON2024
************************3 POSTES LOGES A POURVOIR pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024*********************** Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. MISSIONS GENERALES - Mise en place de la salle - Assister au briefing et exécuter les directives - Prise de connaissance des réservations / menus et particularités pour le service - Servir les clients et répondre à leurs attentes - Débarrassage / redressage - Faire le lien avec ses collègues, la cuisine et le responsable - Débarrassage et redressage des tables pour le service du lendemain - Nettoyage de la salle PROFIL RECHERCHE - Connaissance de la vie en montagne et du rythme des saisons - Bonne présentation, Rigueur et organisation - Vous êtes souriant, jovial, de bonne humeur, à l'écoute des clients - Vous êtes flexible, vous avez une bonne résistance au rythme de la saison - Bonne autonomie
- HOTEL LA COURONNE
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2010.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F) SAISON2024Accepte les débutant(e)s
***************************3 POSTES LOGES A POURVOIR pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024*********************** Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. MISSIONS GENERALES - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires PROFIL RECHERCHE - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- HOTEL LA COURONNE
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2010.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Responsable des petits-déjeuners (H/F) SAISON2024
Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. Poste logé pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024. MISSIONS GENERALES MANAGEMENT - Organisation du travail des équipes de petit déjeuner - Assurer les commandes et veiller au suivi et a la bonne tenue des stocks - Réalisation des inventaires de fin de mois - Suivi des normes HACCP PETIT DEJEUNER - Assurer la mise en place du buffet - Assurer la qualité du service client - Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix - Tenir la propreté du restaurant et du buffet - Assurer la préparation culinaire du buffet - Assurer le rangement des produits dans les chambres froides - Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service DEJEUNER - Assurer la mise en place de la salle & de la terrasse - Assurer la qualité du service client - Tenir la propreté du restaurant et de la terrasse PROFIL RECHERCHE - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Bonne résistance physique et au stress - Autonomie - Sens du détail
- HOTEL LA COURONNE
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Barman / Barmaid (H/F) SAISON2024
******************2 POSTES LOGES A POURVOIR pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024************************* Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. MISSIONS GENERALES - Assurer l'accueil de la clientèle, la prise de commande, la préparation des boissons, le service, l'opération des encaissements - Etablir d'excellentes relations avec la clientèle, tout en la conseillant et en la fidélisant. - Respecter et participer à l'ambiance du bar & terrasse (lumière, musique, propreté) - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, ainsi que la communication avec les autres départements - Participer au service du déjeuner & diner (limonade & service) - Assurer la bonne tenue et la propreté du bar, ainsi que la maintenance des machines - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène et de la législation sur les boissons PROFIL RECHERCHÉ - Vous êtes passionné par les techniques de bar, les recettes et les produits - Vous avez un fort esprit d'équipe - Vous parlez couramment le français et l'anglais - Vous maîtrisez les outils informatiques et les logiciels spécifiques à l'hôtellerie restauration - Vous disposez d'un excellent sens de l'accueil, du service et du commercial - Vous avez une excellente présentation - Vous êtes rigoureux, organisé et autonome
- HOTEL LA COURONNE
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2010.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F) SAISON2024Accepte les débutant(e)s
*****************************3 POSTES LOGES A POURVOIR pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024******************* Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. MISSIONS GENERALES PETIT DEJEUNER - Assurer la mise en place du buffet - Assurer la qualité du service client - Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix - Tenir la propreté du restaurant et du buffet - Assurer la préparation culinaire du buffet dans le respect des normes HACCP - Assurer le rangement des produits dans les chambres froides - Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service DEJEUNER - Assurer la mise en place de la salle & de la terrasse - Assurer la qualité du service client - Tenir la propreté du restaurant et de la terrasse PROFIL RECHERCHE - Bonne présentation - Rigueur et organisation - Fort esprit d'équipe - Bonne résistance physique et au stress - Autonomie - Sens du détail
- HOTEL LA COURONNE
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2010.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) SAISON2024Accepte les débutant(e)s
Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes ! Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant. Poste logé pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024. MISSIONS GENERALES - Organiser le poste de travail. - Entretenir la vaisselle, la batterie de cuisine, le matériel et équipements. - Entretenir et garantir la propreté des locaux. - Mettre en ?uvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service. - Aider la cuisine dans le nettoyage de fruits/légumes et épluchage. - Veiller au respect strict des règles HACCP. PROFIL RECHERCHE : - Vous maîtrisez les procédures HACCP - Vous êtes résistant au stress, fiable, autonome, dynamique
- HOTEL LA COURONNE
- Chamonix Mont Blanc (74)
- CDD
- Mensuel de 2010.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Restauration