Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste :***En tant que sommelier, vos différentes taches seront : * Assister la brigade de sommellerie dans ses tâches quotidiennes * Conseiller et orienter le client sur les accords mets et vins * Assurer le bon déroulement du service * Assurer le bon déroulement des tâches de MEP quotidiennes * Assister le chef sommelier dans ses fonctions de gestion et d'administration * Avoir une connaissance produit exemplaire (vin, alcool et carte des mets) Nos avantages :***Salaires compétitifs * Deux ou trois jours de repos suivant le restaurant * Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d'être logés à proximité (maximum 15 à 20 mn à vélo) * Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l'établissement * Mutuelle d'entreprise * Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service * Repas pendant votre journée de travail * Prix préférentiel dans nos deux restaurants * Avantage "Relais Team" pour séjourner à prix modique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier * Horaires gérés par une pointeuse électronique * Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique * Esprit d'équipe significatif * Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande Date de prise de poste : Aujourd'hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter !! / possibilité de faire un essai également. Description du profil :***Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés. * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. * Votre maitrise de l'anglais correspond aux critères hôteliers * Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e) * Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n'attendez plus, postulez, nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.
- Veyrier du Lac (74)
- CDI
Responsable de site (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement à proximité d'Annecy notre responsable de site. Le/la responsable de site aura en charge la partie hébergement, restauration, technique et SPA La personne recherchée devra avoir une bonne appétence pour la partie restauration (salle, cuisine et bar) Les missions : - Réception : o Assurer des permanences de réception, o Garantir l'accueil clients et le suivi de leurs demandes tout au long de leur séjour, o Recueillir et/ou diagnostiquer et/ou traiter les éventuelles réclamations clients, o S'impliquer dans la commercialisation des prestations additionnelles de l'établissement, o Etre garant des encaissements et des caisses, o Respecter et faire appliquer les procédures et les directives. - Restauration : o Assurer la cohésion et la coordination de l'activité de la restauration o Veiller à la bonne gestion financière de son activité o Respecter les budgets et les objectifs définis avec la direction (budgets) o Gérer les ressources matérielles : gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, distributeurs, prestataires de services - Technique et Etage : o Garantir et contrôler la qualité des prestations et des services pour la satisfaction et la fidélisation de la clientèle (contrôle de chambres, vérifier espaces communs, etc.) o Garantir la bonne tenue des accès et abords (ronde de sécurité, propreté, déneigement, etc.), o Assurer la bonne utilisation et l'entretien des matériels d'exploitation, o Accueillir les entreprises extérieures (technique ou société de ménage)
- Duingt (74)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Auberge de l'Orangerie, un établissement réputé situé à Sallanches, recherche activement un Commis de cuisine passionné pour rejoindre son équipe. Offre à pourvoir pour la rentrée de septembre. Notre établissement offre une ambiance conviviale et agréable, propice à l'épanouissement professionnel. Vous assurer les préparations des petits déjeuners et êtes en charge de l'ensemble des préparations culinaires des petits déjeuners. Vous participez aux travaux préparatoires de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis. Vous assurer la mise en place de la cuisine et à son nettoyage ainsi qu'au nettoyage des équipements (vous participez à l'entretien de votre poste de travail) Travail en coupure 5 jours travaillés - contrat de 39h Vous êtes rigoureux(se), méthodique, efficace, organisé(e) et mettez un point d'honneur à la satisfaction du client.
- AUBERGE DE L'ORANGERIE
- Passy (74)
- CDI
- Mensuel de 2015.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Recherche commis de cuisine avec expérience souhaité.
- CHEZ NOUS A LA PLAGE
- St Jorioz (74)
- CDD
- Horaire de 12.5€ sur 0.0 mois
Cuisinier de production (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour le groupe IT Trattoria, pour son restaurant IT ANNECY - Cuisinier(e) Production Le/la cuisinier(e) sera en relation direct avec les équipiers. Les missions (liste exhaustive) : - En charge de la préparation de l'ensemble des produits de l'établissement: Pâtes fraiches, patons à pizza, découpe de légumes, taillage de la charcuterie et réalisation des desserts. - Aide en cuisine - Veille au bon entretien du matériel - Aide à la livraison et rangement selon la méthode FIFO - Connaissance en HACCP de préférence. Horaires du matin et uniquement en continu Pas besoin d'un long CV pour postuler. C'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. Poste en CDI à temps complet 39 heures.
- IT TRATTORIA
- Annecy (74)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre brasserie/restaurant de 70/130 couverts, un(e) serveur(se) de restaurant pour un service en salle uniquement. Vous êtes motivé(e) pour travailler avec une équipe de 8 personnes dans un restaurant refait à neuf. La brasserie est ouverte le midi du lundi au vendredi : de 11h30 à 15h avec une clientèle essentiellement professionnelle. Le soir des jeudi et vendredi Nos avantages : - Horaires de 11h30 à 15h 00 du lundi au Vendredi - Vendredi soir de 18H45 à 23 H 45 - 2 jours de repos consécutifs par semaine : samedi et dimanche. - Fermeture annuelle en aôut - Heures supplémentaires rémunérées - Poste nourri - Restaurant desservi par les transports en commun (lignes 3 et 8) avec possibilité participation abonnement annuel Rejoignez-nous !
- LE TARAVO
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 1500.0€ sur 12.0 mois + Primes
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - DOMANCYAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O11121
- Domancy (74)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - SALLANCHESAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O54184
- Sallanches (74)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste froid. Mise en place du service. Montage de plat. Découpage légumes. Horaire en coupure. 2 jours de congés consécutifs par semaine. A pourvoir dès que possible jusqu'au 3 novembre 2024.
- LA GUINGUETTE DU PORT
- Thonon les Bains (74)
- CDD
- Mensuel de 2200€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie poste logé (H/F)
L'hôtel Beauregard, hôtel 4 étoiles de charme dans le village de La Clusaz accueille chaleureusement ses clients en quête d'un havre de paix. Le restaurant de l'hôtel recrute pour la prochaine saison un/une Chef de partie. Votre rôle Cuisiner et gérer sa partie de la cuisine (chaud, garde-manger, poisson,...). Suivre les directives du chef de cuisine Respecter et faire respecter les normes d'hygiène Votre profil Etre bon cuisinier Savoir manager des commis de cuisine Participer au bon fonctionnement de la cuisine et respecter le matériel mis à disposition Poste nourri et logé
- HOTEL BEAUREGARD
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2226.32€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Second / Seconde de cuisine poste logé (H/F) #JOBHIVER
L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être. Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux. L'établissement recherche pour la saison un(e) Second / Seconde de cuisine. (h/f) Votre rôle : - Assurer le remplacement du Chef de Cuisine pendant son absence - Assurer la mise en place de son poste et organiser le travail avec l'équipe - Etablir la liste de mise en place et de produits manquants - Etre responsable des frigos, ainsi que de la qualité des préparations - Organiser son poste - Assurer le service - Respecter la hiérarchie Votre profil : - Faire preuve d'esprit d'équipe et d'autonomie - Etre respectueux et rigoureux Poste nourri et logé sur la Clusaz
- HOTEL CHRISTIANIA
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2750.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Plongeur / Factotum poste logé (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être. Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux. L'établissement recherche pour la saison un Plongeur / factotum (h/f) Votre rôle - Exécuter les tâches qui vous seront attribuées par l'un de ses supérieurs (chef, second et chef de partie) - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Assurer le rangement et le contrôle des livraisons - Assurer le nettoyage des locaux et des chambres froides - Aider aux tâches en cuisine si besoin, épluchage, rangement Votre profil -Etre respectueux de votre lieu de travail, de votre hiérarchie et de votre entreprise -Etre rigoureux et organisé -Maîtriser les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires -Etre à l'écoute de ses supérieurs Poste nourri et logé sur la Clusaz
- HOTEL CHRISTIANIA
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2001.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie poste logé (H/F)
L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être. Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux. L'établissement recherche pour la saison un(e) Chef de Partie. (h/f) Votre rôle : - Assurer la mise en place de son poste et organiser le travail avec les commis - Etablir la liste de mise en place et de produits manquants - Etre responsable de son poste, de ses frigos, ainsi que de la qualité de ses préparations - Organiser son poste - Assurer le service - Gérer les commis et respecter la hiérarchie Votre profil : - Faire preuve d'esprit d'équipe et d'autonomie - Etre respectueux et rigoureux Poste nourri et logé sur la Clusaz Poste en CDD pouvant évoluer vers un CDI
- HOTEL CHRISTIANIA
- La Clusaz (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2230.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de rang Biskatcha logé JOB automne (H/F)
Le Chalet Hotel La Marmotte, hôtel **** situé aux Gets recherche pour la saison été 2024, un chef de rang (H/F) pour notre restaurant "La Biskatcha" brasserie de montagne, grill et bar à Tapas, travaillant les produits frais, faits maison. Contrat d'une durée de deux mois minimum. Sous la direction du responsable de salle, vous serez en charge : - De la mise en place, du rangement et du nettoyage des locaux - De l'accueil clients - De la prise de commandes - Du service des plats et des boissons - De l'encaissement - De la gestion de votre rang. - Gestion d'un petit-déjeuner 1 x / semaine Votre profil : Vous êtes autonome, impliqué(e), dynamique et rigoureux(se). Formation en hôtellerie-restauration souhaitée (CAP ; BEP). Expérience de 1 saison minimum demandée en tant que chef de rang Bon niveau d'anglais. Conditions de travail : Poste nourri pendant le temps de travail, posté logé par l'employeur - Contrat 42h / 2 jour de repos par semaine - Toutes vos heures de travail sont comptabilisées avec une pointeuse - Les heures supplémentaires sont payées A compétence égale nous recrutons des personnes en situation de handicap.
- CHALET HOTEL LA MARMOTTE
- Les Gets (74)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Responsable d'hébergement hôtelier (H/F) #SAISON24 HIVER
SAISON D'HIVER 2024-25 Vous serez chargé(e) de superviser une équipe de 8 à 10 personnes afin de veiller à ce que tous les chalets soient maintenus à un niveau élevé et que les opérations se déroulent sans heurts tout au long de la saison d'hiver. Vous aiderez l'équipe de direction dans la planification hebdomadaire et veillerez à ce que tous les produits de nettoyage, le linge et les autres fournitures soient commandés. La majorité de nos clients étant anglophones, il vous sera demandé de maîtriser l'anglais à l'écrit comme à l'oral. Une expérience préalable dans le domaine du tourisme de luxe est indispensable pour ce poste.
- ALPINE ACTIVE
- Morzine (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2150.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Barman / Barmaid *logé* #JOBHIVER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Lac d'Annecy, Hôtel Clos Marcel 4* et Restaurant Comptoir du Lac recrutent ses nouveaux collaborateurs et collaboratrices pour la prochaine saison. Rejoignez nos équipes constituées de professionnels passionnés, sérieux et dynamiques. Le poste est à pourvoir à partir du 23 septembre 2024 au 30 avril 2025 dans le cadre d'un cdd Vos fonctions : . Préparer la mise en place de la salle . Assurer le service . Préparer les boissons et servir les clients . S'occuper du débarrassage pendant le service . Effectuer le nettoyage et le rangement en fin de service . Développer une bonne relation clientèle Débutant(e) accepté(e). Vous bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs
- LE CLOS MARCEL****
- Duingt (74)
- CDD
- Mensuel de 2020.0€ à 2120.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'association Chablais Inter Emploi recherche deux employés polyvalents de restauration F/H pour des écoles sur la commune de Bons en Chablais. Ces postes sont à pourvoir à partir de la rentrée scolaire. Le poste est annuel. Vos missions principales : - Participation à la mise en chauffe des plats, dressage des tables et préparation du coin repas - Service à l'assiette et en salle - Surveillance et assistance auprès des enfants - Nettoyage de l'espace repas, de la cuisine - Plonge Vos compétences ou appétences sont : - Connaître et appliquer les procédures d'entretien - Être rigoureux, minutieux et rapide - Travail en équipe Rythmes de travail : En école élémentaire - du lundi au vendredi, sauf le mercredi - 12h00 14h00 En école maternelle - du lundi au vendredi, sauf le mercredi - 10h00 12h00 Afin de valider si votre profil peut prétendre à travailler pour notre association, nous vous invitons à consulter notre site web : https://chablaisinteremploi.fr/
- CHABLAIS INTER EMPLOI
- Bons en Chablais (74)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Vous êtes en charge de la fabrication et la cuisson des pains. Vous êtes capable de travailler en autonomie. Poste à pourvoir rapidement
- BOULANGERIE DU VILLAGE
- Maxilly sur Leman (74)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F) **Nourri/Logé**
Vous serez en charge de la partie chaude et froide pour une cuisine traditionnelle & de spécialités italiennes (pizzeria). Ouvert midi et soir (poste en continu et en coupure). Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à la fin de la saison d'hiver 2025. Poste possiblement évolutif. **Nourri et possibilité de logement**
- CASA VALERIO
- Chamonix Mont Blanc (74)
- Saisonnier
- Autre
Serveur de restaurant (H/F) avec *logement possible*
Vous travaillez dans un restaurant de cuisine traditionnelle et spécialités italiennes (pizzeria), Ouvert midi et soir. En continu et en coupure, Vous assurez l'accueil, la prise de commandes, le service et l'entretien de la salle. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à la fin de la saison d'hiver. Poste possiblement évolutif. Poste nourri et avec possibilité de logement.
- CASA VALERIO
- Chamonix Mont Blanc (74)
- Saisonnier
- Autre