Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez en charge de la mise en place, nettoyage de la cuisine, le service sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous devez respecter les normes HACCP.
- BUENA CIUDAD
- Bonneville (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Responsable du poste froid, mise en place, dressage des assiettes, entrées et desserts.
- AMERICAN DINER
- Sillingy (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description de l'entreprise : Notre restaurant propose une cuisine italienne élégante, élaborée à partir de produits italiens d'exception, sélectionnés avec le plus grand soin. Si la dolce vita culinaire vous inspire et que vous avez envie de faire partie d'une équipe qui valorise autant la qualité des plats que celle de la vie de ses collaborateurs, lisez la suite ! Description du poste : En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez l'un des maillons essentiels de notre brigade. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, vos missions seront : - Mise en place de votre poste : Préparer et organiser votre espace de travail comme un - Cuisson : Manier les techniques de cuisson des produits italiens avec la précision d'un horloger suisse, pour des plats toujours parfaits. - Dressage et envoi des plats : Réaliser des dressages dignes des plus grandes œuvres d'art et assurer un envoi qui fera fondre de plaisir nos clients. - Réalisation de services dans d'autres établissements du groupe Profil recherché : - Vous avez une expérience réussie en cuisine, idéalement dans un établissement de même standing. - La cuisine italienne vous plait et vous connaissez ses produits sur le bout des doigts. - Rigoureux, organisé, vous avez un souci du détail qui frise l'obsession (dans le bon sens, bien sûr). - Vous avez l'esprit d'équipe et aimez travailler dans une ambiance conviviale, où tout le monde donne le meilleur de lui-même. Conditions : - Poste en CDI, temps plein - 3 jours de repos par semaine, pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle optimal - Intéressement sur le chiffre d'affaires du restaurant - Poste à pourvoir dès que possible Comment postuler ? Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : a.thouenon@l3g-groupe.com et m.maquennehan@l3g-groupe.com
- L'ATELIER DES 4 GOURMETS
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Mutuelle
Commis de cuisine (H/F) #SAISON24/25 HIVER LOGE
Vous êtes sous la direction du chef de cuisine ou du second de cuisine quand le chef est en congé. Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste. Vous effectuez la plonge lors des congés du plongeur. Vous respectez les règles HACCP. Le trajet jusqu'au restaurant se fait en moto neige, le permis B est obligatoire pour pouvoir les conduire. Lors des grosses chutes de neige, vous aidez au déneigement. Salaire de 2000 € net Possibilité de logement 42h30 / semaines, 2 jours de congés Date du contrat le 02/12/2024 au 13/04/2025
- L'ABRICOTINE
- Montriond (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2525€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration H/F) #SAISON24/25 HIVER LOGE
Votre poste est polyvalent et consiste à aider le matin aux préparations simple de la cuisine (nettoyage salade, et autres légumes, découpe, préparation dessert,...), ensuite vous êtes à la plonge jusqu'à la fin de service. Vous devez être familiarisé avec les règles d'hygiènes. Les trajets du matin et de la fin d'après-midi se font en moto neige entre le parking d'ardent et le restaurant (formation à la conduite de moto neige, sous réserve d'être titulaire du permis B) S'il y a de la neige le matin vous participez au déneigement avec toute l'équipe . Salaire net mensuel de 1800 €/ mois. 42h30 / semaine, 2 jours de congés. Possibilité de logement . A partir du 09/12/2024 au 13/04/2025.
- L'ABRICOTINE
- Montriond (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2270€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Korian - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
CDD à pourvoir en Haute Savoie. Rattaché au chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Préparer les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Soutenir l'équipe de cuisine. Réaliser l'ensemble de la plonge sur la journée et ranger la vaisselle propre. Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Vous bénéficiez idéalement d'une première expérience en cuisine. Poste à pourvoir immédiatement en temps partiel. Enfin, vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et à vous coordonner avec l'équipe de cuisine. Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- Korian
- Passy (74)
- CDD
Crêpier / Crêpière (H/F) #SAISON24/25 JOB HIVER *** POSTE LOGE (H/F)
Vous êtes à la partie snack/emporté du restaurant, votre poste consiste à faire la mise en place le matin pour les crêpes ainsi que pour les sandwiches et paninis. Vous êtes amenés à gérer la partie extérieure qui comprend la terrasse et les chaises longues sur le front de neige. Cuisine ouverte, contact direct avec la clientèle, vous faites les crêpes du snack ainsi que celle du restaurant. Les trajets du matin et de la fin d'après-midi se font en moto neige entre le parking d'ardent et le restaurant (formation à la conduire d'une moto neige, sous réserve d'être titulaire du permis B). S'il y a de la neige vous participez au déneigement avec toute l'équipe. Salaire : 2200 euros net mensuel Date de début de poste : 09.12.2024 *** Possibilité de logement ***
- L'ABRICOTINE
- Montriond (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2780.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Marre des boulots fades, venez épicer vos journées avec nous ! Recrutement Manager H/F en restauration rapide - FRESH BURRITOS : - Vous épaulerez le directeur du restaurant dans ses fonctions : management d'une équipe de 10 personnes - Animer et piloter le personnel placé sous son autorité - Former les équipes aux différentes procédures applicables (caisse, gestion des denrées alimentaires, modes opératoires ) - Élaborer les plannings de travail dans le respect des dispositions légales notamment en matière de durée du travail - Participer à l'inventaire, Assurer la surveillance du restaurant La nécessaire polyvalence des tâches peut conduire LE/LA MANAGER DE RESTAURANT à effectuer toute autre tâche imposée par les nécessités du service ressortant de sa qualification d'assistant manager de restaurant.
- FRESH BURRITOS
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Restauration + Mutuelle
BOULANGÈRE / BOULANGER BIO (H/F)Accepte les débutant(e)s
OFFRE D'EMPLOI AU FOURNIL DE LANGIN Pour compléter notre équipe professionnelle, sympa et soudée ; et dans une dynamique d'évolution constante, nous recherchons un.e boulanger.ère très intéressé.e par le pain bio au levain, qui souhaite partager avec nous l'aventure du fournil avec l'envie d'apprendre et de partager. Nous fabriquons essentiellement du Pain, une quinzaine de pains différents, tous façonnés à la main. La gamme diversifiée (hors pain) va se développer durant les prochains mois. Nous travaillons avec des farines paysannes de blés populations, modernes, et en mélanges, écrasées sur meule de pierre. Nous travaillons exclusivement avec du levain naturel. (pas de levure de boulanger). Nous cuisons dans un four de masse à granules de bois. Nous produisons et livrons 6 jours/7 dans tout le Chablais des AMAPs, Fermes, Restaurants, Magasins Bio, Jardins d'insertion, Dépôts de village, Collèges, Cuisines centrales et Écoles. Nous n'avons pas de boutique sur place. Nous sommes présents sur 2 marchés du Samedi (Sciez et Bons-en-Chablais) et nous participons en tant qu'associé à la tenue d'un magasin coopératif paysan. Le respect de la nature et des clients, la transparence, l'honnêteté, l'engagement et la propreté sont les éléments auxquels nous sommes sensibles. Nous recherchons quelqu'un de sérieux avec une capacité à travailler en autonomie ou en équipe et de façon polyvalente. Polyvalence dans les tâches à accomplir de la production à la livraison, en passant par les pesées et le ménage, le pétrissage, le façonnage ou encore la cuisson. Poste de travail démarrant très tôt le matin (3 heures du matin), en laissant les après-midis de libre. CDI de 36 à 40 h hebdomadaire 4 journées de 9h ou 5 journées de 8h + pauses obligatoires Salaire brut de 14 euros de l'heure, majoration heures de nuits, 100 % Mutuelle santé + Formations possibles à moyen/long terme Si vous êtes intéressé.e, envoyez votre lettre de motivation à Lucile et Bruno BADET : fournildelangin@chablais.bio Nous vous contacterons ensuite rapidement pour fixer un entretien au fournil.
- LE FOURNIL DE LANGIN
- Bons en Chablais (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie
Au cœur de la station de Sommand, notre hôtel 3 étoiles / restaurant accueille tous les hivers les vacanciers en quête de dépaysement, de nature et de détente. L'établissement dispose de 14 chambres, d'un restaurant avec terrasse, d'un rooftop, d'un Spa (sauna, bain scandinave) et d'une salle de séminaire. Vous êtes volontaire, dynamique, curieux, et vous souhaitez participer à l'aventure d'une saison dans un établissement au pied des pistes ? Venez alors vivre cette expérience enrichissante avec nous, et rejoignez-nous dès mi-décembre pour cette saison 24/25.Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du Chef de Cuisine - Mise en place des entrées et des desserts et/ou des plats chauds - Contribuer à l'évolution de la carte - Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en restauration exceptionnel Compétences : - Expérience dans la manipulation des aliments - Connaissance approfondie du service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression - Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel et stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe pour la saison d'hiver 2024/2025 *** Poste nourri, logé, blanchi ***
- LES ROCHES 1500
- Mieussy (74)
- Saisonnier
- Autre + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : En tant que Pâtissier, vos principales missions seront de : - Préparer et confectionner les pâtisseries selon les recettes de l'entreprise- Assurer le respect des standards de qualité et d'hygiène alimentaire- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe - soutenir les plus juniors- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes. Ce poste est à pourvoir dès que possible, l'entreprise étant à la recherche d'un collaborateur prêt à s'investir dans la durée. Description du profil : Titulaire d'un CAP Pâtisserie, vous avez un minimum de 5 ans d'expérience. Vous maitrisez donc les bases techniques du métier. Vous êtes organisé et rigoureux et, vous avez l'habitude de gérer des volumes de production importants. Enfin, Vous avez un bon état d'esprit et vous êtes de bonne humeur au travail. Une possibilité de logement est offerte, facilitant ainsi la transition pour les nouveaux venus dans cette magnifique région. Car ce poste est également une opportunité pour les amoureux de sport et de nature. Eté comme hiver, l'environnement est propice aux activités de plein air ! EN RESUME :***CDI * 39H + heures supplémentaires rémunérées * A partir de 2800 euros/brut/mensuel + avantages, le tout évolutif * Horaires actuels 6h00- 14h00 * Possibilité de logement * Environnement pour les amoureux de nature et de sport Cette annonce correspond à vos projets, Contactez-moi pour plus de détails ! Catherine, recruteuse !
- Samoens (74)
- CDI
Boulanger / Tourier - Job saisonnier HIVER 2024-2025 (H/F)
L'ENTREPRISE La société AVO NUI gère les 3 supermarchés Sherpa dans les stations de Morzine Avoriaz. Afin de ravir notre clientèle locale et touristique, nous y avons implanté un laboratoire de boulangerie avec matériel de pointe, qui fera le bonheur d'un boulanger tourier (H/F) souhaitant renforcer l'équipe déjà en place, pour la saison hivernale de décembre 2024 à avril / mai 2025 LA MISSION Au sein d'une petite équipe, vous contribuez à la réussite de la production de la boulangerie / pâtisserie. Sous la responsabilité du Chef boulangerie, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Passionné par votre métier et commerçant dans l'âme, vous avez à cœur de régaler les clients. Votre sens professionnel vous permet de proposer au quotidien des produits de qualité. Vous appliquez les règles élémentaires de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous vous impliquez fortement dans la bonne tenue des locaux, de vos outils de travail et du laboratoire dans son ensemble. LE TRAVAIL Fabriquer les pâtes qui serviront aux pains courants, pains spéciaux et à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Sélectionner et doser des ingrédients (farine, levure, additifs, ) pour réaliser des pâtes à pain ou à viennoiserie. Mélanger des ingrédients, confectionner des pâtes, pétrissage, abaisse, Diviser la pâte en pâtons, les bouler, les façonner et surveiller leur fermentation. Cuire / pré-cuire les pâtons, défourner, surgeler les pains et autres produits. Décorer les produits après refroidissement (pépites, graines ). Préparer les crèmes et garnitures. Appliquer les techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et de décoration. Cuire et conditionner les préparations. Participer au développement des points de vente. Participer à la logistique du laboratoire (participer au conditionnement et à la livraison des préparations, assurer le rangement et la propreté des espaces de stockage etc). Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. LE PROFIL Idéalement vous avez déjà fait des saisons. Vous êtes professionnel de la boulangerie, titulaire d'un CQP, CAP, ou BEP et maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits selon des méthodes traditionnelles. Possédant un sens développé du service client, vous êtes dynamique et autonome. Esprit commerçant et esprit d'équipe sont les maîtres mots pour performer dans votre poste. LES CONDITIONS - CDD saisonnier 43h/semaine de début décembre 2024 à fin avril 2024, voire plus. - Heures supplémentaires payées chaque fin de mois - Heures du dimanche majorées à 30% - Horaires de début de travail : 03h30 - 1 jour de repos par semaine + demi journées - Tickets restaurant, mutuelle d'entreprise avantageuse - Rabais de 10% sur les achats du personnel. - Poste logé à Morzine ; prime de logement si la personne se loge par ses propres moyens.
- AVO NUI
- Morzine (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2380.0€ à 2650.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Chèque repas
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Etablissement récompensé cette année d'un BIB Gourmand, recherche pour continuer à grandir un maître d'hôtel. Motivé(e), apportant son expérience et son avis, ouvert aux échanges et modifications. CDI de préférence, poste non logé pour le moment, mais nous contacter si vous êtes intéressés peut être que nous pourrons trouver une solution ensemble à ce moment la dans le village. Contrat 39h/ 2 jours et demi de repos consécutifs. Heures supplémentaires récupérées ou payées. Poste à pourvoir à partir du mois d'Août.
- LA CHARTREUSE A ET S
- Le Reposoir (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie cuisine (H/F) CDI (H/F)
Nous sommes à la recherche pour notre hôtel restaurant, d'un chef de partie polyvalent H/F. Distinction du Bib michelin acquise cette année. Petite structure, évolution en tant que second de cuisine possible. Poste non logé pour le moment. Deux jours et demi de repos consécutifs. Contrat 39h. Heures supplémentaires payées ou récupérées. Poste à pourvoir dès maintenant.
- LA CHARTREUSE A ET S
- Le Reposoir (74)
- CDI
- Restauration + Autre
Serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la tenue de la cafétéria : préparation, encaissement, débarrassage Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer au tri des déchets CDD du 05/09/24 au 25/09/24 Horaires : 6h30-18h (10h de travail effectif) sur roulement sur 2 semaines (une semaine 3 jours et une semaine 4 jours). Travail un week-end sur 2. Avantages : Possibilité restauration sur place : plateau repas salarié à 3,70€ sur inscription ou micro-ondes et frigos à disposition en salle à manger du personnel. Parking gratuit, arrêt bus à proximité.
- CLINIQUE MEDICALE ET DE READAPTATION DU
- Cluses (74)
- CDD
- Mensuel de 1972.9€ sur 12.0 mois + Restauration
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)
Nous recherchons des pâtissiers/ères en CDI. Poste à pourvoir dès que possible. Boulangeries pâtisseries à gros volume nous recherchons des personnes qualifiées, motivées et dynamiques. Vous intégrerez une équipe de 7 pâtissiers déjà en poste.
- FOURNIL LULLINOIS
- Lullin (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel (H/F)
Les Fermes de Marie à Megève recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 : MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) DESCRIPTIF DE L'OFFRE Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant Organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service Maîtrise de la carte Prise de commande à travers la bonne commercialisation des produits leaders Respect des règles d'hygiène HACCP Maîtrise de l'outil informatique de caisse Respect des standards qualités : Être à l'écoute des clients pour satisfaire leurs attentes légitimes en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction Traite les réclamations éventuelles émises par la clientèle Poste saisonnier nourri et logé à pourvoir de fin novembre 2024 à début avril 2025. PROFIL RECHERCHÉ Première expérience exigée sur poste similaire Excellent sens du relationnel client Anglais professionnel obligatoire Management d'équipe
- Les Fermes de Marie
- Megeve (74)
- Saisonnier
Barman / Barmaid SAISONHIVER LOGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que barman(barmaid) vous pouvez offrir une expérience inoubliable à nos clients? Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant leurs attentes? N'hésitez pas à nous rejoignez alors! Votre mission : - Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du restaurant - Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures - Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients - Faire l'inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement - Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments - Entretenir et organiser l'espace de travail Profil : Avoir une expérience en tant que barman Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons Adopter une attitude positive et faire preuve d'excellente compétences en communication
- LA CASCADE
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12 mois
Barman/maid très gros débit (H/F) Poste logé JOB HIVER (H/F)
L'Hôtel - Restaurant Le Lapiaz est à la recherche pour la saison d'hiver du 10 Décembre au 31 Mars : - un barman/une barmaid Notre Restaurant d'altitude, situé à Flaine en Haute Savoie (74). Nous fonctionnons sur un type brasserie le midi avec un service gros débit 300 couverts. Durant la période estivale, nous sommes sur une restauration traditionnelle. Nous recherchons une cuisine raffinée et originale tout étant en capacité de présenter les plats typiques haut-savoyards. La personne doit parlé anglais. ***Le poste est logé. Nous n'acceptons pas les animaux de compagnie.***
- LE LAPIAZ
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
QUI SOMMES NOUS "CAMPAGNE" est une boulangerie et pâtisserie artisanale dans le centre d'Annecy. Tous nos produits sont maison, fabriqués avec qualité (levain liquide, levain dur, offre bio...). Nous ouvrons une 2e boutique et cherchons un nouveau boulanger pour renforcer l'équipe actuelle. MISSION - vous pétrissez les pâtes (farines conventionnelles et farines bio) - vous façonnez et cuisez pour le magasin - vous rafraîchissez nos levains, dur et liquide - vous participez aux plannings et aux commandes - vous assurez le rangement / nettoyage du fournil OFFRE & SALAIRE - CDI temps plein - Annecy centre ville (74) - 2 jours de repos hebdomadaires - Salaire 2400 à 3000 € brut >>> 1900 à 2400 € net + repas + mutuelle santé + prime fin année + prise en charge transport en commun PROFIL - vous avez un caractère positif, constructif - vous aimez votre métier de boulanger - une 1ère expérience réussie en boulangerie artisanale - vous avez envie de participer à un projet en construction Avantages : Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Horaires : 5j x 8h, heures sup payées, h nuit payées, h jours fériés payées, prime fin année
- SAS CAMPAGNE BONLIEU
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration