Plongeur.se H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons un ou une Plongeur.se H/F pour intégrer nos équipes ! Notre futur(e) Plongeur.se H/F aura notamment les missions suivantes : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, des sols,..., en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l'établissement. - Effectuer la plonge, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine - Assurer aux clients d'avoir de la vaisselle propre, sans traces - Garantir aux équipes du matériel impeccable pour cuisiner dans les meilleurs conditions. PROFIL RECHERCHÉ : CDI ou CDD Journées principalement en continues, 39 heures par semaine, heures supplémentaires récupérées ou payées, Nos avantages : -Prime d'intéressement jusqu'à 3'000 euros / an - acomptes trimestriels de 450 euros -Plan d'épargne entreprise -Primes coupure et primes dimanche -750 € chèques culture cadeaux et vacances -Logement fourni pendant la période d'essai -Réductions tarifaires sur le club sportif -Parking gratuit, repas fournis Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
- SOGEHORE
- Annecy (74)
- CDI
- Annuel de 24600€ à 28350€
Chef de partie
Au cœur de la station de Sommand, notre hôtel 3 étoiles / restaurant accueille tous les hivers les vacanciers en quête de dépaysement, de nature et de détente. L'établissement dispose de 14 chambres, d'un restaurant avec terrasse, d'un rooftop, d'un Spa (sauna, bain scandinave) et d'une salle de séminaire. Vous êtes volontaire, dynamique, curieux, et vous souhaitez participer à l'aventure d'une saison dans un établissement au pied des pistes ? Venez alors vivre cette expérience enrichissante avec nous, et rejoignez-nous dès mi-décembre pour cette saison 24/25.Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement culinaire stimulant et créatif. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du Chef de Cuisine - Mise en place des entrées et des desserts et/ou des plats chauds - Contribuer à l'évolution de la carte - Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service en restauration exceptionnel Compétences : - Expérience dans la manipulation des aliments - Connaissance approfondie du service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression - Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel et stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe pour la saison d'hiver 2024/2025 *** Poste nourri, logé, blanchi ***
- LES ROCHES 1500
- Mieussy (74)
- Saisonnier
- Autre + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : En tant que Pâtissier, vos principales missions seront de : - Préparer et confectionner les pâtisseries selon les recettes de l'entreprise- Assurer le respect des standards de qualité et d'hygiène alimentaire- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe - soutenir les plus juniors- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes. Ce poste est à pourvoir dès que possible, l'entreprise étant à la recherche d'un collaborateur prêt à s'investir dans la durée. Description du profil : Titulaire d'un CAP Pâtisserie, vous avez un minimum de 5 ans d'expérience. Vous maitrisez donc les bases techniques du métier. Vous êtes organisé et rigoureux et, vous avez l'habitude de gérer des volumes de production importants. Enfin, Vous avez un bon état d'esprit et vous êtes de bonne humeur au travail. Une possibilité de logement est offerte, facilitant ainsi la transition pour les nouveaux venus dans cette magnifique région. Car ce poste est également une opportunité pour les amoureux de sport et de nature. Eté comme hiver, l'environnement est propice aux activités de plein air ! EN RESUME :***CDI * 39H + heures supplémentaires rémunérées * A partir de 2800 euros/brut/mensuel + avantages, le tout évolutif * Horaires actuels 6h00- 14h00 * Possibilité de logement * Environnement pour les amoureux de nature et de sport Cette annonce correspond à vos projets, Contactez-moi pour plus de détails ! Catherine, recruteuse !
- Samoens (74)
- CDI
Boulanger / Tourier - Job saisonnier HIVER 2024-2025 (H/F)
L'ENTREPRISE La société AVO NUI gère les 3 supermarchés Sherpa dans les stations de Morzine Avoriaz. Afin de ravir notre clientèle locale et touristique, nous y avons implanté un laboratoire de boulangerie avec matériel de pointe, qui fera le bonheur d'un boulanger tourier (H/F) souhaitant renforcer l'équipe déjà en place, pour la saison hivernale de décembre 2024 à avril / mai 2025 LA MISSION Au sein d'une petite équipe, vous contribuez à la réussite de la production de la boulangerie / pâtisserie. Sous la responsabilité du Chef boulangerie, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Passionné par votre métier et commerçant dans l'âme, vous avez à cœur de régaler les clients. Votre sens professionnel vous permet de proposer au quotidien des produits de qualité. Vous appliquez les règles élémentaires de sécurité et d'hygiène alimentaire. Vous vous impliquez fortement dans la bonne tenue des locaux, de vos outils de travail et du laboratoire dans son ensemble. LE TRAVAIL Fabriquer les pâtes qui serviront aux pains courants, pains spéciaux et à la confection des viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées. Sélectionner et doser des ingrédients (farine, levure, additifs, ) pour réaliser des pâtes à pain ou à viennoiserie. Mélanger des ingrédients, confectionner des pâtes, pétrissage, abaisse, Diviser la pâte en pâtons, les bouler, les façonner et surveiller leur fermentation. Cuire / pré-cuire les pâtons, défourner, surgeler les pains et autres produits. Décorer les produits après refroidissement (pépites, graines ). Préparer les crèmes et garnitures. Appliquer les techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et de décoration. Cuire et conditionner les préparations. Participer au développement des points de vente. Participer à la logistique du laboratoire (participer au conditionnement et à la livraison des préparations, assurer le rangement et la propreté des espaces de stockage etc). Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. LE PROFIL Idéalement vous avez déjà fait des saisons. Vous êtes professionnel de la boulangerie, titulaire d'un CQP, CAP, ou BEP et maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits selon des méthodes traditionnelles. Possédant un sens développé du service client, vous êtes dynamique et autonome. Esprit commerçant et esprit d'équipe sont les maîtres mots pour performer dans votre poste. LES CONDITIONS - CDD saisonnier 43h/semaine de début décembre 2024 à fin avril 2024, voire plus. - Heures supplémentaires payées chaque fin de mois - Heures du dimanche majorées à 30% - Horaires de début de travail : 03h30 - 1 jour de repos par semaine + demi journées - Tickets restaurant, mutuelle d'entreprise avantageuse - Rabais de 10% sur les achats du personnel. - Poste logé à Morzine ; prime de logement si la personne se loge par ses propres moyens.
- AVO NUI
- Morzine (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 2380.0€ à 2650.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Chèque repas
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Etablissement récompensé cette année d'un BIB Gourmand, recherche pour continuer à grandir un maître d'hôtel. Motivé(e), apportant son expérience et son avis, ouvert aux échanges et modifications. CDI de préférence, poste non logé pour le moment, mais nous contacter si vous êtes intéressés peut être que nous pourrons trouver une solution ensemble à ce moment la dans le village. Contrat 39h/ 2 jours et demi de repos consécutifs. Heures supplémentaires récupérées ou payées. Poste à pourvoir à partir du mois d'Août.
- LA CHARTREUSE A ET S
- Le Reposoir (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie cuisine (H/F) CDI (H/F)
Nous sommes à la recherche pour notre hôtel restaurant, d'un chef de partie polyvalent H/F. Distinction du Bib michelin acquise cette année. Petite structure, évolution en tant que second de cuisine possible. Poste non logé pour le moment. Deux jours et demi de repos consécutifs. Contrat 39h. Heures supplémentaires payées ou récupérées. Poste à pourvoir dès maintenant.
- LA CHARTREUSE A ET S
- Le Reposoir (74)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef de partie CDI (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine française), nous recherchons un(e) chef de partie H/F expérimenté(e) pour un CDI avec une période d'essaie renouvelable. Profil : Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques culinaires, la découpe et cuisson des viandes et des poissons, les tailles des légumes, le dressages des assiettes... Vous êtes ponctuel, flexible, organisé et savez gérer le stress et travailler en équipe. Horaires en coupure du mercredi au samedi, Dimanche midi uniquement Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi Avantages : Participation mutuelle Prise en charge des repas 2 jours et demi de congés consécutifs
- L'ASSIETTE ROUGE - LE CATALPA
- Annecy (74)
- CDI
- Horaire de 13.0€ sur 0.0 mois + Mutuelle
Chef de partie (H/F) **Logé** (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine française), nous recherchons un(e) chef de partie H/F expérimenté(e) pour un CDD de 3 mois pouvant être renouvelé. Profil : Vous maîtrisez les techniques culinaires, la découpe des viandes et des poissons, les tailles des légumes... Dressages des assiettes, etc.... Participation au nettoyage des "locaux cuisine" Connaissance des règles d'hygiène Horaires en coupure du mercredi au samedi, Dimanche midi uniquement Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi Avantages : Participation mutuelle Prise en charge des repas 2 jours et demi de congés consécutifs
- L'ASSIETTE ROUGE - LE CATALPA
- Annecy (74)
- CDD
- Horaire de 13.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine / plongeur(se) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant recherche un(e) Commis / Commise de cuisine / plongeur(se). Horaires 10H-14H / 18H-22H Repos le dimanche et un jour de la semaine à définir.
- Vetraz Monthoux (74)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
CHEF DE PARTIE WANTED Rejoins l'équipe des Sales Gosses en tant que Chef(fe) de Partie ! Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle ? avec des vraies préparations brasserie et des recettes maison ? Les Sales Gosses, notre bistrot brasserie rétro-industrielle, veut un(e) Chef(fe) de Partie comme toi ! Nous sommes une brasserie de centre-ville située à Annemasse, grande capacité de couvert, gros rush, ouverte 6/7, en service continu (11H30-22H30 et 23H30 le week-end), pour nos clients un ambiance décontractée le midi et festive le soir en week-end avec DJ et live music ! Lien vers notre site web : https://bblsg.fr/ Lien vers notre carte actuelle : https://bblsg.fr/wp-content/uploads/2024/05/Brochure-MENU-LSG-ete-24-avec-compression-web.pdf Ce qu'on recherche : En tant que chef(fe) de partie cuisine aux Sales Gosses tu devras : -Participer à la préparation des mises en places en fonction des recettes et des standards de qualité du restaurant. -Participer aux cuissons et assemblages des plats pendant le service en respectant les fiches techniques. -Assurer la gestion de votre partie de la cuisine, y compris la mise en place, la supervision des commis de cuisine et stagiaire, et le respect des normes d'hygiène. -Collaborer avec le Chef de Cuisine pour élaborer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants. -Veiller à la gestion de vos stocks frigos, à la rotation des produits et à la réception des livraisons. -Maintenir un environnement de travail propre et organisé. -Contribuer à la formation et au développement de l'équipe de cuisine. -S'assurer que les normes de sécurité alimentaire sont respectées en tout temps. Profil recherché : -Expérience en tant que Chef de Partie Cuisine. -Passion pour la cuisine et le milieu de la restauration. -Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation. -Capacité à travailler sous pression et à maintenir la qualité des plats lors des heures de pointe. -Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité : hygiène personnelle et tenue de travail professionnelle impeccable. -Esprit d'équipe et communication efficace. -Diplôme en cuisine ou en hôtellerie-restauration est un plus. Ce que nous offrons : -Contrat à temps plein CDI 39H/ semaine. -Excellent cadre et outil de travail. -Rémunération: 39h/semaine - 2150€ net/mois (prime trimestrielle d'intéressement incluse et avant impôt à la source). Les Sales Gosses est un employeur qui valorise la diversité. Toutes les candidatures qualifiées seront prises en considération sans distinction de race, de couleur, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, d'origine nationale ou de handicap.
- LSG
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la tenue de la cafétéria : préparation, encaissement, débarrassage Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers Débarrasser les tables, pendant et après le service Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage Participer au tri des déchets CDD du 05/09/24 au 25/09/24 Horaires : 6h30-18h (10h de travail effectif) sur roulement sur 2 semaines (une semaine 3 jours et une semaine 4 jours). Travail un week-end sur 2. Avantages : Possibilité restauration sur place : plateau repas salarié à 3,70€ sur inscription ou micro-ondes et frigos à disposition en salle à manger du personnel. Parking gratuit, arrêt bus à proximité.
- CLINIQUE MEDICALE ET DE READAPTATION DU
- Cluses (74)
- CDD
- Mensuel de 1972.9€ sur 12.0 mois + Restauration
Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière (H/F)
Nous recherchons des pâtissiers/ères en CDI. Poste à pourvoir dès que possible. Boulangeries pâtisseries à gros volume nous recherchons des personnes qualifiées, motivées et dynamiques. Vous intégrerez une équipe de 7 pâtissiers déjà en poste.
- FOURNIL LULLINOIS
- Lullin (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel (H/F)
Les Fermes de Marie à Megève recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 : MAÎTRE D'HÔTEL (H/F) DESCRIPTIF DE L'OFFRE Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant Organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service Maîtrise de la carte Prise de commande à travers la bonne commercialisation des produits leaders Respect des règles d'hygiène HACCP Maîtrise de l'outil informatique de caisse Respect des standards qualités : Être à l'écoute des clients pour satisfaire leurs attentes légitimes en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction Traite les réclamations éventuelles émises par la clientèle Poste saisonnier nourri et logé à pourvoir de fin novembre 2024 à début avril 2025. PROFIL RECHERCHÉ Première expérience exigée sur poste similaire Excellent sens du relationnel client Anglais professionnel obligatoire Management d'équipe
- Les Fermes de Marie
- Megeve (74)
- Saisonnier
Barman / Barmaid SAISONHIVER LOGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que barman(barmaid) vous pouvez offrir une expérience inoubliable à nos clients? Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant leurs attentes? N'hésitez pas à nous rejoignez alors! Votre mission : - Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du restaurant - Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures - Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients - Faire l'inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement - Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments - Entretenir et organiser l'espace de travail Profil : Avoir une expérience en tant que barman Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons Adopter une attitude positive et faire preuve d'excellente compétences en communication
- LA CASCADE
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12 mois
Barman/maid très gros débit (H/F) Poste logé JOB HIVER (H/F)
L'Hôtel - Restaurant Le Lapiaz est à la recherche pour la saison d'hiver du 10 Décembre au 31 Mars : - un barman/une barmaid Notre Restaurant d'altitude, situé à Flaine en Haute Savoie (74). Nous fonctionnons sur un type brasserie le midi avec un service gros débit 300 couverts. Durant la période estivale, nous sommes sur une restauration traditionnelle. Nous recherchons une cuisine raffinée et originale tout étant en capacité de présenter les plats typiques haut-savoyards. La personne doit parlé anglais. ***Le poste est logé. Nous n'acceptons pas les animaux de compagnie.***
- LE LAPIAZ
- Araches la Frasse (74)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
QUI SOMMES NOUS "CAMPAGNE" est une boulangerie et pâtisserie artisanale dans le centre d'Annecy. Tous nos produits sont maison, fabriqués avec qualité (levain liquide, levain dur, offre bio...). Nous ouvrons une 2e boutique et cherchons un nouveau boulanger pour renforcer l'équipe actuelle. MISSION - vous pétrissez les pâtes (farines conventionnelles et farines bio) - vous façonnez et cuisez pour le magasin - vous rafraîchissez nos levains, dur et liquide - vous participez aux plannings et aux commandes - vous assurez le rangement / nettoyage du fournil OFFRE & SALAIRE - CDI temps plein - Annecy centre ville (74) - 2 jours de repos hebdomadaires - Salaire 2400 à 3000 € brut >>> 1900 à 2400 € net + repas + mutuelle santé + prime fin année + prise en charge transport en commun PROFIL - vous avez un caractère positif, constructif - vous aimez votre métier de boulanger - une 1ère expérience réussie en boulangerie artisanale - vous avez envie de participer à un projet en construction Avantages : Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Horaires : 5j x 8h, heures sup payées, h nuit payées, h jours fériés payées, prime fin année
- SAS CAMPAGNE BONLIEU
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable restaurant (H/F)
Notre établissement l'Hôtel Mont Blanc au coeur de Megève recrute pour la saison d'hiver 2024-2025 : RESPONSABLE RESTAURANT (H/F) Poste logé et nourri à pourvoir à partir de fin novembre 2024 jusqu'à début avril 2025. MISSIONS : Service : Présence en salle lors du service S'assurer de la qualité du service Contrôle le respect des normes d'hygiène et de sécurité S'assurer de la propreté des locaux Maintien de l'outil de travail Anticipation du conflit et gestion si nécessaire Management : Recrutement, encadrement, animation, formation de l'équipe Contrôle les présences et assurer la gestion du personnel Briefing et débriefing Gestion : Élaboration des objectifs et analyse des résultats Inventaires Facturation et encaissement Retour et satisfaction client PROFIL RECHERCHÉ Expérience similaire exigée Connaissance des normes HACCP
- Hôtel Mont Blanc
- Megeve (74)
- Saisonnier
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Waffle Factory est un réseau de restaurants rapides, déclinés autour de la gaufre. Avec déjà 80 points de vente en France et en Belgique, nous sommes impatients d'ouvrir nos portes au sein de l'Open Sky. L'enseigne recrute avec la méthode de recrutement par simulation (MRS). Vos missions : En tant que membre de notre équipe, vous serez un artisan de la gourmandise, travaillant en étroite collaboration avec nos équipes pour offrir des produits et services de qualité : Préparation méticuleuse de nos délicieuses gaufres selon nos normes d'hygiène strictes. Accueil chaleureux et conseils avisés à nos clients pour une expérience Waffle Factory exceptionnelle. Encaissement des commandes et gestion de la caisse avec précision. Maintien impeccable de la propreté du restaurant, contribuant ainsi à créer un environnement accueillant et agréable. Venez rencontrer l'entreprise pour une réunion d'information (avec découverte de l'environnement de travail et descriptif du poste) le lundi 16 septembre à 08h45 ou 10h45 à l'agence de France travail de Seynod (anciennement pôle emploi). Le jour de cette rencontre, vous pourrez vous positionner pour des sessions de tests (méthode de recrutement par simulation) : exercices validant vos capacités pour le poste et permettant un recrutement sans CV. Intéressé.e? Veuillez-vous inscrire en copiant-collant ce lien: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/308493/mrs-waffle-factory
- WAFFLE FACTORY
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1768€ sur 12 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aimez le travail en équipe, participer au projet d'entreprise, vous former. Notre entreprise artisanale en plein développement vous propose d'intégrer notre équipe de boulangers. Notre laboratoire boulanger a été récemment rénové avec un four neuf dernière génération avec programmation des différentes cuissons et ergonomie performante. Notre méthode de panification s'effectue avec la panéotrad ce qui a pour avantage de diminuer considérablement les gestes répétitifs qui entrainent des troubles musculo-tendineux. D'autre investissements sont en cours pour améliorer la productivité et le bien-être en entreprise. Des fiches techniques sont mises en place après recherche de la recette des différents produits à fabriquer. D'ailleurs vous pourrez participer à l'amélioration des recettes et à l'innovation des recettes. Pas d'affolement si vous êtes débutant, une période de formation sera prévue. Si l'aventure vous tente nous attendons votre CV 2 jours de repos par semaines avec weekend selon roulement
- DEES SARL
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef(fe) de partie (H/F) CDI (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un/une chef(fe) de partie oy commis de cuisine, passionné(e), créatif(ve), qui a le sens des responsabilités, avec une bonne maîtrise de l'hygiène, qui peut travailler indépendamment Service midi et soir, 5 jours par semaine dont le weekend
- LE SAINT LOUIS
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Mensuel de 2051.0€ à 2564.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration