CHEF DE RANG CONFIRME (F/H)
JOB DATING LE 27 SEPTEMBRE à 9H15 Objectif général du poste : - Responsable du bon déroulement du service, des encaissements et du débarrassage - Responsable de la satisfaction clientèle du restaurant - Former et intégrer les nouveaux serveurs et commis Les missions générales du poste : - Organisation de son rang et sa mise en place - Responsable du bon déroulement du service, des encaissements et du débarrassage de son rang - Veiller à la satisfaction de la clientèle - Former et intégrer les nouveaux serveurs et commis Activités et tâches relatives au poste : - Former et intégrer les nouveaux serveurs o Veiller à entretenir de bonnes relations au sein de l'équipe et avec tous les autres membres du personnel o Former et contribuer à l'intégration de tout nouveau serveur/commis au sein de l'équipe - Organisation de son rang et sa mise en place o Dresser les tables et/ou vérifier que les tables sont bien dressées o Inscription du plat du jour sur le miroir ou ardoise extérieure o Débarrasser les plats o Nettoyer et redresser les tables entre 2 services o Mettre en place sa console en début et fin de service o Assurer le nettoyage du matériel nécessaire au service (assiettes, couverts, verres) o Ranger le matériel o Prévenir s'il manque un produit (produit nettoyant.) o Veiller à entretenir de de bonnes relations au sein de l'équipe et avec tous les autres membres du personnel o Contribuer à l'intégration de tout nouveau salarié au sein de l'équipe Responsable du bon déroulement du service o Participer à l'accueil de la clientèle o Présenter à la clientèle cartes et menus o Prendre l'ensemble des commandes de son rang o Apporter les commandes aux clients o Assurer le lien entre la cuisine et la salle tout au long du service et veiller à une rapidité d'action pour éviter toute attente du client. o Veiller que rien ne manque sur la table (eau, pain, sel, poivre) o Débarrasser les plats o Apporter l'addition o Procéder à l'encaissement - Favoriser les ventes additionnelles en participant au développement du CA - Veiller à la satisfaction de la clientèle o Adopter une attitude commerciale avec la clientèle o Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du service o Apporter un service de qualité avec habileté et rapidité o Etre garant de la renommée du Mama par un service convivial et chaleureux o Donner envie à la clientèle de revenir - Mise en place des salles de réunion o Dresser les tables et/ou vérifier que les tables sont bien dressées o Débarrasser les plats o Nettoyer et redresser les salles o Mettre en place sa console en début et fin de service o Assurer le nettoyage du matériel nécessaire au service (assiettes, couverts, verres) o Ranger le matériel
- MAMA PARIS LA DEFENSE
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2230€ sur 12 mois + Chèque repas
Serveur du matin (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant, le village du Phare à Boulogne-Billancourt, recherche son chef de rang d'ouverture horaires de 8h à 15h30. 35 heures par semaine rémunération selon le niveau du salarié faire preuve de ponctualité et de rigueur
- LE PHARE
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
- Mensuel de 1974.0€ à 2369.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de rang (H/F)
Nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F dynamique et professionnel pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu pour ce poste sera responsable de : - Accueillir les clients et leur offrir un service personnalisé. - Prendre les commandes et servir les plats. - Gérer le service à table et le nettoyage des tables. - Procéder à l'encaissement du client - Résoudre les plaintes des clients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous serez amener à faire l'ouverture ou bien la fermeture du restaurant, - Gestion de stock, - Gestion, réception et contrôle des commandes auprès des fournisseurs et - Maintenir un environnement propre et sûr et de fournir un service à la clientèle exceptionnel. ****Vous êtes une personne dynamique, souriante, rigoureux avec le sens du relationnel client et des responsabilité****** Avantages : Flextime Prise en charge du transport quotidien Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Pourboires Primes Prime trimestrielle
- PITADINE
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de rang (H/F)
Rattaché(e) au/à le/la Directeur(trice) de la Restauration (et à ses subordonnés), vous suivrez au quotidien le rythme du département restauration de l'hôtel. Vous participerez au développement des différents services en fidélisant une cliente grâce à un service soignée et de qualité. Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : - S'occuper de toutes les tâches opérationnelles liées au service restauration ; - Assurer une collaboration étroite avec tous les départements de l'hôtel afin d'assurer une expérience unique aux clients ; - Participer aux inventaires de son service ; - Être acteur/actrice de la promotion du restaurant. Profil Recherché Vous justifiez d'une expérience sur des postes du service restauration. Vous êtes pro-actif(ve) tout en étant organisé(e) et rigoureux(euse). Fort d'un excellent relationnel, vous maitrisez l'art de la communication (verbal, écrite et l'écoute). Qualités nécessaires : - Homme/Femme de terrain ; - Bon relationnel ; - Grande disponibilité ; - Goût et connaissance de la cuisine ; - La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue est un plus.
- COURTYARD BY MARIOTT
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef / Cheffe de rang (H/F)
Pour son ouverture prévue en septembre 2024, un restaurant spécialisé en cuisine française traditionnelle comptant 80 couverts, recherche son chef(fe) de rang. Vos principales missions: Les missions: - Mise en place et dressage du restaurant - Accueil du client à son arrivée au restaurant, l'installer et lui présenter la carte - Prise de commande des clients - Supervision du service pour les tables de son rang - Participation au room service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conditions de travail : travail le midi du lundi au vendredi et du midi et soir de 18h à 22h du vendredi et samedi. Restaurant situé proche de la ligne 4 : station Barbara
- Montrouge (92)
- CDI
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois
Chef de rang
Le restaurant DON PEPE à RUEIL MALMAISON recherche un(e) chef de rang confirmé(e) pour un poste sur 5 jours (2 jours de repos consécutifs) en coupure. Vos missions : -Assurer la mise en place de la salle et de l'office -Accueillir le client et l'installer -Prendre les commandes -Assurer le service
- DON PEPE
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
- Mensuel de 2650.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de rang sur VAUCRESSON (H/F)
Le Golf Tennis du Haras de Jardy recherche un/une chef/cheffe de rang dont les missions consisteront à : - procéder à l'accueil des clients, - assurer le service selon les normes requises, - connaître la carte et les suggestions du jour. - assurer le bon fonctionnement au quotidien du restaurant. - contribuer au bon développement des ventes plats et boissons. - veiller à la propreté de son lieu de travail. - participer à la mise en place et assurer le service du déjeuner - veiller à la bonne présentation et à la régularité des assiettes. Service uniquement pour le déjeuner (horaires variables, annualisation du temps de travail) Travail les samedi et dimanche et jours fériés 2 jours de repos consécutifs Salaire mensuel brut : 2000 à 2200 euros selon expérience
- GOLF ET TENNIS DES HARAS DE JARDY
- Vaucresson (92)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang (H/F)
Pour une résidence sénior haut de gamme servant 30 repas par jour le midi du lundi au dimanche. MISSIONS = Prestation de qualité, production maison. Service en salle - Prise de commande - utilisation de la caisse enregistreuse Horaires du lundi au dimanche de 7h30 à 15h00 avec 30 minutes de pause (horaires exactes à définir lors de l'entretien) avec 2 jours de repos. 1 Week-end sur 2 travaillé. A POURVOIR AU 1ER SEPTEMBRE 2024.
- ART DE VIVRE
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
- Mensuel de 1890.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)
Pour une résidence sénior haut de gamme servant 30 repas par jour le midi du lundi au dimanche. MISSIONS = Prestation de qualité, production maison. Service en salle - Prise de commande - utilisation de la caisse enregistreuse Les samedis et dimanches de 7h30 à 15h00 avec 30 minutes de pause (horaires exactes à définir lors de l'entretien). A POURVOIR AU 1ER SEPTEMBRE 2024.
- ART DE VIVRE
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
- Horaire de 12.52€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)
Rattaché(e) au/à le/la Directeur(trice) de la Restauration (et à ses subordonnés), vous suivrez au quotidien le rythme du département restauration de l'hôtel. Vous participerez au développement des différents services en fidélisant une cliente grâce à un service soignée et de qualité. Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : - S'occuper de toutes les tâches opérationnelles liées au service restauration ; - Assurer une collaboration étroite avec tous les départements de l'hôtel afin d'assurer une expérience unique aux clients ; - Participer aux inventaires de son service ; - Être acteur/actrice de la promotion du restaurant. Profil Recherché Vous justifiez d'une expérience sur des postes du service restauration. Vous êtes pro-actif(ve) tout en étant organisé(e) et rigoureux(euse). Fort d'un excellent relationnel, vous maitrisez l'art de la communication (verbal, écrite et l'écoute). Qualités nécessaires : - Homme/Femme de terrain ; - Bon relationnel ; - Grande disponibilité ; - Goût et connaissance de la cuisine ; - La maîtrise de l'anglais est indispensable, une troisième langue est un plus.
- COURTYARD BY MARIOTT
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Restauration + Autre