Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à RUEIL-MALMAISON (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 240 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à RUEIL-MALMAISON (92) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h30 (journées continues) du lundi au vendredi + 16 RTT Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 2900.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à MEUDON (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 220 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à MEUDON (92). Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 07H30-16H du lundi au vendredi. Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/
- RESTALLIANCE
- Meudon (92)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 2900.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Vanves (92) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Vanves (92) Rythme de travail : 7H15-19H15 (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Vanves (92)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Second de cuisine Tournant (H/F)
Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 92 en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital et Centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Titulaire du Permis B Nous vous proposons : CDI temps plein basé sur le 92 Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Horaires selon les sites Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service (Permis B obligatoire) Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/
- RESTALLIANCE
- Clamart (92)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Préparateur/ Préparatrice de sandwichs (H/F)
La Boulangerie Sacre recherche 1 Préparateur/ Préparatrice de sandwichs. Vous préparez et assemblez des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Pour cela vous suivez les fiches techniques de cuisine mises à votre disposition. Nous recherchons une personne ayant impérativement de l'expérience en sandwicherie ou en cuisine. La boulangerie est ouverte du lundi au dimanche. Les horaires de travail seront du lundi au samedi de 6h00 à 12h00. Pour postuler, appelez directement au : 06 47 45 21 57
- MAISON SACRE
- Bagneux (92)
- CDI
- Mensuel de 1830€ sur 12.0 mois
H/F Responsable de Secteur - 92 NORD
LTd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports sur la France entière et à l'International. Ltd assure Qualité et Performance, fondé sur une procédure de recrutement rigoureuse et adaptée aux exigences du marché. Le poste : Au sein de la Direction du Patrimoine, et rattaché(e) au Responsable Territorial, vos missions principales seront les suivantes : Assurer la sécurité et la maintenance immobilière du patrimoine de son secteur en veillant à l'optimisation des délais, à la maîtrise des budgets et à la qualité du service rendu aux clients, Piloter les fournisseurs intervenant dans son secteur, Coordonner la remise en état des logements en vue de leur relocation dans le respect des budgets et des objectifs en matière de vacance locative, Représenter la société auprès des collectivités locales, Représenter la société lors des assemblées générales des copropriétés, Encadrer et fédérer son équipe, Assurer les astreintes, Assurer le reporting de son activité. Profil recherché : Connaissances : management, connaissances techniques relatives à l'entretien et à la pathologie des bâtiments, notions en droit de la copropriété, droits et obligations des locataires, connaissances des règlementations applicables au secteur du logement social. Compétences : management d'équipe, rigueur et sens des responsabilités, capacité d'analyse et d'organisation, réactivité, disponibilité et écoute, être en capacité d'assurer le rôle de tuteur de nouveaux collaborateurs, capacité à entretenir des relations partenariales et de représentation de la société, capacité à élaborer et maîtriser un budget, aptitude à maîtriser un progiciel de gestion immobilière et les outils bureautiques, capacité d'adaptation à un environnement changeant et de communication à distance.
- LTd
- Villeneuve la Garenne (92)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Restaurant de cuisine traditionnelle tunisienne, pouvant servir 150 couverts par service, recherche des serveurs/serveuses pour renforcer son équipe dans le cadre de la reprise récente d'un restaurant qui vient s'ajouter aux 3 autres établissements déjà présents dans ce petit groupe. Expérience de 1 an minimum dans la restauration demandée, une formation aux spécificités du restaurant sera donnée. Les missions : - mise en place de la salle et débarrassage en fin de service, - accueil de la clientèle et installation à table, - présentation de la carte, prise de commande et service des plats et boissons, - encaissement en fin de repas, Qualités demandées : * Faire preuve d'un bon relationnel, être à l'écoute du client * Savoir travailler en équipe et communiquer avec le responsable, 4 postes sont à pourvoir, du lundi au vendredi : - 2 postes en journée, de 11h à 15h et de 20h à 23h, - 2 postes en soirée de 19h à 2h, Salaire de base de 1.767€ pour 35h + primes en fonction du profil et de l'investissement du salarié + heures supplémentaires possible. Le restaurant est proche de la station Chatillon-Montrouge sur la ligne 13 et le tram T6.
- KB
- Chatillon (92)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois + Primes
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Un restaurant Bar-Brasserie à Nanterre recrute 1 serveur (se) pour le service du midi de 11h00 à 15h00, du lundi au vendredi. Vos activités : - Accueillir la clientèle, - Proposer la carte, - Servir les clients, - Nettoyer et préparer la mise en place de la salle pour le lendemain.
- L'ACACIA
- Nanterre (92)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier (H/F)
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie dynamique au cœur de Nanterre, vous réalisez toutes les préparations de pâtisseries. Nous proposons un poste à temps plein, pour un total de 42 heures par semaine. Salaire net de 3 000,00 par mois. Vous aurez une boulangerie équipée avec une équipe composée d'un second pâtissier, d'un tourrier, d'un préparateur traiteur. Equipe en place, à contrôler et gérer. Prime sur objectif. Les qualités recherchées incluent le travail en équipe, l'autonomie et la dynamique. Si cette opportunité vous intéresse, n'hésitez pas à postuler.
- ROMARIC MAITRE BOULANGER
- Nanterre (92)
- CDI
- Mensuel de 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes
CDD - Plongeur F/H - Restaurant Charbon Paris Gennevilliers (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que plongeur vous assurerez le nettoyage de la vaisselle ainsi que des locaux plonge. Hiérarchiquement rattaché au Directeur de la restauration, vous aurez pour principales missions : - Effectuer le nettoyage des couverts, vaisselle et matériels de cuisine ; - Être responsable du bon état de propreté de la plonge ; - Être responsable de la sortie des poubelles traitées selon la procédure de l'hôtel ; - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et notamment les règles HACCP. Vous êtes fait pour ce job si : - Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service et votre organisation ; - Vous avez l'esprit d'équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle ; - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté ; - Vous êtes rapide et efficace ; - Une expérience dans le domaine de la restauration serait un plus. Nous vous proposons : - Contrat à Durée Déterminée - Date de prise de poste : 09/09/2024 - Mutuelle entreprise - Participation aux frais de transport N'hésitez plus et postulez dès maintenant !
- Restaurant Charbon Paris Gennevilliers
- Gennevilliers (92)
- CDD
CDI - Barman F/H - Best Western MTreize Paris Asnières **** (H/F)
Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que Barman, vous participerez activement de manière à animer et gérer le Bar dans une ambiance agréable, conviviale et professionnelle. Vous serez en charge à la fois de la mise en place du bar, de la préparation des boissons & des mets, et de la qualité du service aux clients tout en assurant la sécurité des biens et des personnes. Vous aurez un poste très polyvalent et aiderez au quotidien les autres services de l'hôtel, dans un esprit d'entraide et de travail en équipe pour satisfaire au mieux le client. Véritable garant de l'image et des valeurs du MTreize****, vous auras pour mission plus en détails : Accueil et service clients : - Effectuer la mise en place du Bar ; - Connaitre parfaitement la carte du Bar et réaliser avec aisance l'ensemble des cocktails et boissons et proposer également des compositions de votre choix selon les stocks, les périodes et les tendances actuelles ; - Présenter la carte du Bar avec élégance et conseiller les clients dans un souci de satisfaction de la clientèle ; - Savoir mettre en avant le Bar de l'hôtel avec des propositions de présentation et de "Finger Food/Snacking", pour attirer la clientèle ; - Etre en charge de la préparation et du service "Snaking" au bar ; - Etre en charge du room service (préparation et service en chambre) ; - Participer à l'accueil des séminaires si nécessaire ; - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée ; - Etre responsable de l'ambiance sonore ; - Assurer l'animation et la décoration quotidienne du bar en accord avec votre hiérarchie, en veillant à l'harmonie de la présentation et à l'affichage permanent des prix par la mise en place des cartes au bar et sur les panneaux extérieurs ; Hygiène & Nettoyage : - Respecter les procédures d'hygiène mises en place ; - Assurer la bonne disposition des tables, fauteuils et sièges de la salle et de la terrasse (symétrie/propreté) ; - Assurer le bon ordre du petit matériel, des verres, et en vérifier la propreté ; - Vérifier la propreté des cartes et menus ; - Effectuer le nettoyage du bar, de la cuisine et sortie des poubelles ; - Veiller au respect du matériel mis à ta disposition ; Gestion de la facturation et des stocks : - Gérer la facturation ; - Assurer la tenue de la caisse et la gestion des stocks des boissons ; - Faire les inventaires et être responsable de la véracité des inventaires des boissons et de la nourriture au bar ; - Passer les commandes et gérer votre stock sous les directives de la direction ; Participation aux résultats de l'hôtel : - Etre force de proposition quant à l'organisation d'évènements afin de développer le chiffre d'affaires du bar ; - Veiller à la e-réputation de l'établissement et du bar. Vous êtes fait pour ce job si : - Vous avez une excellente connaissance des produits, des techniques, de la mixologie ; - Vous connaissez les alcools et la législation à la vente ; - Vous avez l'esprit d'équipe ; - Vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité ; - Vous êtes un créateur d'ambiance et vous savez animer et vendre ; - Vous êtes disponible et réactif ; - Vous êtes rigoureux et organisé ; - Vous avez une excellente présentation et êtes souriant ; - Vous maîtrisez plusieurs langues . Nous te proposons : - Contrat à Durée Indéterminée - Date de prise de poste : ASAP - Salaire Annuel Fixe + Variable motivant - Mutuelle d'entreprise - Participation aux frais de transport - Indemnités repas - Bénéfice des avantages de l'enseigne Best Western - L'opportunité d'intégrer un Groupe dynamique et en pleine expansion ! Ce nouveau challenge vous motive ?! N'hésitez plus et postulez dès maintenant pour participer à cette belle aventure !
- Best Western MTreize Paris Asnières ****
- Asnieres sur Seine (92)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols...)1 Coupure l'après midi repos de dimanche
- SARL NOVA
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Horaire de 11.65€
E.Leclerc - PATISSIER H/F - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE En tant que pâtissier, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. AVANTAGES FINANCIERS : PRIME ANNUELLE + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME DE PARTICIPATION + MUTUELLE + CHÈQUES DÉJEUNER + CSE
- SONODINA
- Nanterre (92)
- CDI
E.Leclerc - Adjoint rayon boulangerie / pâtisserie H/F - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE vos fonctions en tant que responsable adjoint sont les suivantes: * Aider les employés à la préparation boulangerie et/ou viennoiserie (essentiellement le matin avant l'ouverture du magasin). * Assurer le bon fonctionnement quotidien, organiser et contrôler le travail du personnel. * Assurer la qualité des produits et l'hygiène. * Animer le rayon avec des offres promotionnelles. * Gérer les commandes des produits nécessaires au bon fonctionnement du service * Gérer les stocks et la rotation des marchandises * Accueillir la clientèle en fonction des besoins * Veiller à la bonne utilisation des appareils et les conserver en bon état (vous serez en charge du temps nécessaire au nettoyage de ces matériels). Ponctuel(le), sérieux(se), vous êtes autonome, polyvalent(e) et organisé(e) AVANTAGES FINANCIERS : PRIME ANNUELLE + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME DE PARTICIPATION + MUTUELLE + CHÈQUES DÉJEUNER + CSE
- SONODINA
- Nanterre (92)
- CDI
Manager en restauration rapide
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Bagneux (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) chocolatier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un une apprenti(e) pour septembre 2024 Vous participerez avec notre petite équipe a la fabrication de nos chocolats artisanaux
- NOIR BLANC LAIT
- St Cloud (92)
- CDD
- Mensuel de 1100.0€ à 1500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Commis(e) Chocolatier(ère) (H/F)
Pour SEPTEMBRE 2024 : recrute un(e) Commis(e) Chocolatier(ère) Objectif : - Assister notre Chef Chocolatier dans la production annuelle mais aussi saisonnière (Noël, Pâques) - Nettoyage du laboratoire - Rangement de chocolat - Réception de la marchandise Nous recherchons quelqu'un de motivé et organisé. Une expérience en pâtisserie ou en chocolaterie est exigée. Le salaire est à voir en fonction de l'expérience. Merci d'envoyer vos CV avec mention COMMIS CHOCOLATIER
- LADY DOM-SERVANT
- Levallois Perret (92)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
Serveur/serveuse restaurant japonais à la carte (H/F)Accepte les débutant(e)s
Savoir prendre les commandes Savoir servir les menus (notamment menus japonais à la carte) Savoir mettre/débarasser une table Savoir parler un minimum le français pour les commandes
- SUSHI FUKUNOYA
- Courbevoie (92)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Dans notre boulangerie pâtisserie artisanale de Bagneux nous recherchons un/e boulanger/e : Travail du mardi au dimanche (6 jours par semaine), repos lundi Horaires : 6h à 12h
- MAISON SACRE
- Bagneux (92)
- CDI
- Mensuel de 1850€ à 2000€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Dans notre boulangerie pâtisserie artisanale de Bagneux nous recherchons un/e boulanger/e : Travail du lundi au samedi (6 jours par semaine), repos dimanche Horaires : 14h à 20h
- MAISON SACRE
- Bagneux (92)
- CDI
- Mensuel de 1850€ à 2000€ sur 12 mois