Commis de cuisine pre traitement (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Cous de Montpellier, pour le restaurant universitaire de Richter recherche pour le 02 septembre commis de cuisine au sein de Richer Mise en place /déboitage/pré traitement complet des aliments destinés a la cuisine . Gestion complète de son poste sous la responsabilité du chef de cuisine Lien essentiel entre le magasin et la cuisine .Etre organisé ; bonne compréhension des fiches techniques Nettoyage complet du poste Le poste est amené selon les périodes à participer à la fabrication des plats emportés ou au service du restaurant universitaires. connaissance HACCP souhaité Aisance relationnelle, dynamisme et bonne humeur bienvenue Le poste est issu de la fonction publique, le casier judicaire vierge est obligatoire Poste du lundi au vendredi 06 heures/14 h30, les vacances de Noel seront travaillés (Hors dimanche et jours fériés). Contrat d un mois renouvelable sur l année universitaire
- RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICHTER
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ à 1768.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur /Magasinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour le Crous et le restaurant universitaire de Boutonnet, un magasinier /plongeur Le rôle est reparti en deux temps des 06 heures et jusqu'à 10 heures, l agent sera en charge d aider le responsable d approvisionnement entre réception des marchandises et préparations des marchandises .La Bonne compréhension des bons est exigée. Rapidité, port de charge lourde Dans un second temps, l agent sera affecté a la plonge tunnel sous la responsabilité du responsable de plonge : travail intense et sous la chaleur pour environ une plonge de 1500 couverts. Nettoyage complet et fermeture du poste L agent pourra être amener de façon régulière a livrer les marchandises sur les sites rattachés. Issu de la fonction publique, le casier judicaire vierge est exigé Travail du lundi au vendredi ; La période de Noel sera travaillé (hors dimanches et jours fériés). Contrat d un mois renouvelable sur l'année universitaire Dynamisme, volontaire et bonne humeur bienvenue
- RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICHTER
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ à 1768.0€ sur 12.0 mois + Restauration
SERVEUR-SERVEUSE / BARMAN-BARMAID (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur-serveuse / barman-barmaid motivé(e) pour rejoindre notre équipe de choc au sein du Sam's Montpellier. Il s'agit d'un contrat à durée indéterminé et pour une durée de 28h par semaine. Les missions : - d'assurer l'ouverture du bar, installation de terrasse, mise en marche de la tireuse, ouverture caisse, mise en place de la sono. - d'accueillir et de personnaliser la relation avec notre clientèle. - de présenter notre menu et produits et d'accompagner le client dans la prise de commande. - d'assurer la tenue du Bar et la vente des bières pressions artisanales, vin naturels, cocktails, boissons chaudes, softs, etc. - d'organiser la file d'attente et d'informer le client sur le temps d'attente approximatif pour chaque commande. - de garder nos salles et terrasses propres (débarrasser assiettes et verrerie, nettoyer tables, etc) - de s'assurer de la satisfaction de nos clients de leur arrivée à leur départ. - d'assurer les missions logistiques nécessaires à l'activité (réception des marchandises, inventaires, etc) - d'assurer la prise de commande et l'encaissement des commandes. - d'assurer la fermeture du bar, la clôture de la caisse, entretien du matériel et le rangement de la terrasse. - d'assurer le ménage des locaux et l'entretien du matériel. -de participer activement dans l'organisation des évènements. -de participer activement dans la communication sur les réseaux sociaux. Tu es plutôt : - Accueillant(e) et chaleureux(se) ? - Sympathique et enthousiaste ? - Dynamique et volontaire ? - Doté d'une volonté de travail d'équipe. Alors n'hésites pas à postuler, prise de poste prévue Septembre 2024.
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 1414.0€ à 1415.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vos missions : - Préparation et cuisson de divers produits de pâtisserie, tels que croissants, pains spéciaux, gâteaux, tartes, et autres pâtisseries délicieuses. - Décoration créative des gâteaux et pâtisseries pour les occasions spéciales. - Respect des normes de sécurité alimentaire et de la qualité des produits. - Collaboration avec notre équipe de boulangers pour assurer une production harmonieuse et efficace. - Entretien de l'espace de travail propre et organisé. Description du profil : Exigences : - Expérience préalable en pâtisserie est un atout. - Passion pour la création de pâtisseries délicieuses et esthétiquement plaisantes. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Souci du détail et de la qualité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et désir d'innover dans la préparation et la présentation des pâtisseries. Intéressé ? contactez moi au***
- Lunel (34)
- Intérim
- Annuel de 15000€ à 20000€
Patissier temps complet (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre du développement de la fabrication artisanale, Intermarché Hyper Lunel Les Portes de la Mer recrute deux Pâtissiers (H F) Vos missions seront les suivantes : Fabrication des produits pour le rayon traditionnel : pâtes, garnitures, cuisson, glaçages, ...Gestion des commandes clients et fabrication : pièce montée, number cake, gâteaux spéciaux, décoration, ...Emballage des produits pour le libre-serviceMise en place et suivi de plan d'actionsRéalisation d'inventaire Il vous sera demandé, au quotidien, de respecter les règles d'hygiène mises en place sur votre rayon que ce soit dans la fabrication des produits, le nettoyage, le rangement ou encore la mise en rayon. Passionné par le métier de pâtissier, rigoureux et méthodique, vous effectuez une production de qualité, en faisant preuve de persévérance et de curiosité. Perfectionniste et créatif, vous cherchez constamment à améliorer la qualité des produits proposés à la clientèle, en collaboration avec vos responsables. Si vous avez quelques photos ou un book de vos créations, n'hésitez pas à les joindre à votre profil. Dans vos fonctions, vous pourriez être amené à réaliser de la vente, conseiller et servir le client. la recherche d'un nouveau challenge ? N'attendez plus pour rejoindre nos équipes ! Compétences : Curiosité, force de proposition, travail en équipe Débutant accepté Niveau qualif Ouvrier qualifié P1 P2 CDI temps plein dès que possible Rémunération :1939 € Brut mensuel 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté Prime trimestrielle et 5% de remise sur vos achats à partir de 6 mois d'ancienneté. 1% patronal Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Lunel (34)
- CDI
ODALYS CAMPUS - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
Vous êtes responsable de l'exploitation d'une résidence étudiante récente de 3 ans, dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, dans un objectif de qualité et de rentabilité, selon les règles de sécurité des biens et des personnes. Vous commercialisez la résidence auprès des écoles et universités de la ville, et vous gérez les dossiers et baux des étudiants. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys Campus. Manager vos collaborateurs (recrutement, intégration, formation, animation d'équipe, points réguliers, entretiens annuels et professionnels, remontée des besoins en formation, application des règles en matière du droit du travail, gestion du temps et des absences, dossiers disciplinaires, évolution professionnelle et mobilité interne, etc.) Elaborer et piloter le budget d'exploitation de la résidence (suivi consommations d'énergies, sous-traitance et frais de personnel, maîtrise des charges d'exploitation, atteinte du budget et rentabilité) Participer activement au développement commercial des résidences (optimisation du RevPAR et du taux d'occupation, développement du CA des ventes sur place) Démarcher régulièrement les écoles, universités, centres de formation et entreprises Veiller à l'entretien et la maintenance de la résidence dans le but de pérenniser les bâtiments Gérer les relations avec les éventuels prestataires externes (ménage, technique, etc.), veiller au respect du cahier des charges et effectuer des contrôles réguliers Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients Faire les visites d'appartement et les états des lieux d'entrées et sorties des étudiants Gérer et suivre les dossiers administratifs des locataires potentiels (bail) Garantir la satisfaction client, suivre la réputation de la résidence (visibilité, parcours client, notes qualités, gestion des insatisfactions, etc.) et mettre en place des plans d'action Représenter Odalys sur le marché local, développer les relations institutionnelles et partenariats locaux Représenter Odalys auprès des propriétaires, entretenir de bonnes relations et participer aux assemblées générales Vous êtes diplômé(e) en management, en immobilier, en hôtellerie ou en tourisme, et vous disposez d'une expérience confirmée sur un poste similaire Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de réservation PMS, Pack office, Outlook) Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères dont l'anglais Personne de terrain, vous aimez le contact de la clientèle étudiante Gestion d'un compte d'exploitation, orienté(e) résultat Savoir développer votre réseau dans l'intérêt de l'entreprise Autonome pour gérer votre activité, fiable et responsable Excellente présentation et sens de la relation client Esprit d'équipe, agilité, disponibilité et polyvalence Informations complémentaires : Type de contrat de travail : CDI Dates du contrat : 02/09/2024 Temps de travail & horaires : 39 heures par semaine Rémunérations & avantages : 2419.29 € brut par mois, possibilité éventuelle de logement individuel, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national. Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- ODALYS CAMPUS
- Montpellier (34)
- CDI
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ouvrier boulanger autonome temps complet Prépare et réalise des produits de boulangerie (préparer et cuire le pain de façon traditionnelle ) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. repos dimanche et lundi et l'autre semaine le lundi travail de nuit une semaine sur deux
- SABATIER SERGE
- St Drezery (34)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationAccepte les débutant(e)s
Food truck de Tacos situé au Marché du Lez à Montpellier, recherche un/e apprenti/e pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel. Vous serez en formation un jour par semaine et quatre jours en entreprise. Rémunération selon l'âge (pourcentage du SMIC). Débutant/e accepté/e. Début du poste prévu au plus tôt.
- H & C CONSEIL
- Montpellier (34)
- CDD
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationAccepte les débutant(e)s
Restaurant de tapas et snack, ambiance décontractée, situé à Montpellier, recherche un/e apprenti/e pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel. Vous serez en formation un jour par semaine et quatre jours en entreprise. Rémunération selon l'âge (pourcentage du SMIC). Débutant/e accepté/e. Début du poste prévu au plus tôt.
- H & C CONSEIL
- Montpellier (34)
- CDD
- Autre
Responsable de production Boulangerie industrielle (H/F)
Société de fabrication et distribution de pain, nous recherchons un Responsable de production H/F à temps plein : poste : fabrication, emballage, gestion des plannings tournants et management d'une dizaine d'ouvriers boulangers H/F Travail les week-end et possiblement en nocturne par rotation ou remplacement. Salaire : Selon expérience et convention collective Boulangerie Industrielle. L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun aux horaires de prise de poste.
- SOCIETE NOUVELLE OPTIPAIN
- St Georges d'Orques (34)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
RESTAURANT GASTRONOMIQUE RAFFINE SITUE DANS LE CENTRE DE L'ECUSSON A MONTPELLIER RECHERCHE SON PATISSIER - SA PATISSIERE. Voilà un restaurant gastronomique qui jouit d'une belle réputation. Situé au cœur de Montpellier. Vous serez seul au poste de pâtisserie sous la direction du chef et ceci au sein d'une brigade de 6 personnes au total. Le restaurant fait environ 30 couverts par service (midi & soir) avec un prix moyen d'environ 90 euros. Le restaurant est fermé les mercredi & jeudi. Total 10 services midi et soir de vendredi à mardi inclus. Vous avez une expérience d'au moins 4 ans en pâtisserie. Un passage dans des maisons gastronomiques est impératif.
- R.F.C HOTELLERIE
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F) URGENT
Laboratoire de fabrication qui vend uniquement aux professionnels de la restauration des pains bun's recherche un(e) boulanger/boulangère titulaire du CAP boulangerie. Vous êtes formé.e à la fabrication de pain burgers et pain viennois. Vos missions : confection,pétrissage, moulage et cuisson de pains spéciaux et pain viennois. Vous serez formé.e aux normes HACCP. Vous travaillez 35h hebdomadaires (possibilité heures supplémentaires) avec 2 jours de repos consécutifs tournant. Poste avec horaires 20h-3h. 1 WEEKEND par mois repos. La rémunération est majorée pour les dimanches, jours fériés. Représentant une rémunération mensuelle de 1850 € - 1900€ net. Le lieu de travail n'est pas de transports en commun pour se rendre sur le lieu de travail.
- LE BON BUNS
- Fabregues (34)
- CDI
- Mensuel de 2240€ à 2250€ sur 12 mois + Primes
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le poste : Nous recherchons pour notre client un commis de cuisine (H/F) dans un club de vacance à La Grande Motte. vos missions : Préparer et cuire des aliments selon les recettes et les instructions du chef. Travailler avec les autres membres de l'équipe pour s'assurer que les aliments sont préparés et servis rapidement et correctement. Suivre les instructions du chef et exécuter les tâches assignées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous avez le sens du terrain, le sens de la rigueur, l'ouverture d'esprit, la curiosité, la joie de vivre et l'esprit d'équipe. Vous êtes autonome, ponctuel et dynamique alors ce poste est fait pour vous. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- La Grande Motte (34)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Boulanger-pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
A u sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes chargé(e) de réaliser les pâtisseries du magasin (suivi de recettes) et le pain. Horaires tournants: 4h30 - 12h 7h-14h 12h-19h30 2 jours de repos par semaine Vous êtes diplômé(e) OU expérimenté(e) en boulangerie/pâtisserie
- BEST OF BREAD MONTPELLIER
- Balaruc les Bains (34)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 20h (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez au sein d'un restaurant qui propose des burgers gourmets. Vous avez pour missions la préparation des burgers et salades (cuisson de viandes, découpe des pains et légumes...), ainsi que certaines des pâtisseries. Vous assurez l'accueil client, le conseil et l'encaissement (comptage des caisses). Vous réalisez également la plonge, la réception des livraisons, et assurez l'ouverture et fermeture du restaurant selon votre planning. Vous travaillez au sein d'une équipe de 10 personnes.
- 231 EAST STREET
- Clermont l'Herault (34)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Chef Pâtissier (H/F)
Qui sommes-nous ? Epicure est une société d'investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et qui vise à devenir l'un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l'hôtellerie haut de gamme, autour du concept des Grandes Maisons de la Gastronomie Française . Notre groupe détient aujourd'hui une douzaine d'établissements dans quatre régions reconnues de la gastronomie française, autour de 4 Chefs étoilés Michelin emblématiques de leurs territoires : - A Sète (Hérault, 34) : Trois restaurants, dont un étoilé Michelin (The Marcel) et une Auberge de Chef 5 autour du jeune chef talentueux Denis Martin, chef Michelin - A Dijon (Côte d'Or, 21) : Les Tables et la Cave de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon en partenariat avec Eric Pras, chef Michelin à Chagny ; et à Nuits St Georges : un projet d'Hôtel 5 autour de la Vinostronomie - A Lyon (Rhône, 69) : Une brasserie dans les Halles Paul Bocuse et prochainement l'ouverture d'un Hôtel 5 autour de la table d'un chef Michelin, emblématique de son territoire et qui redonnera vie à l'une des plus grandes maisons historiques de la gastronomie lyonnaise - A Toulouse (Haute-Garonne, 31) : La Maison Louchebem, brasserie emblématique du Marché Victor Hugo, autour du chef Bernard Bach, chef Michelin du Puits-Saint-Jacques jusqu'en 2020 Epicure s'est engagé depuis l'origine dans une démarche exemplaire autour des circuits courts, sans aucun intermédiaire, en direct avec des producteurs à moins de 100 km (agriculteurs, éleveurs, pêcheurs) dans la valorisation des terroirs autour de filières internes d'excellence (poissons de Méditerranée à Sète, viandes du Sud-Ouest à Toulouse, charcuterie à Lyon et vins en Bourgogne). L'établissement : Le Groupe The Marcel à Sète, recherche son Chef Pâtissier (H/F) pour son restaurant The Marcel: The Marcel Restaurant étoilé depuis 2019 et gratifié de la note de 15,5/20 au Guide Gault & Millau : le Chef Denis MARTIN propose une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens où les produits emblématiques du terroir sétois sont sublimés. Le poste : En tant que passionné(e) de restauration, vous vous sentez prêt(e) à relever un nouveau défi au sein du Groupe The Marcel ? Alors vous êtes le/la bienvenu(e) ! Missions : Prendre en charge la gestion de la Pâtisserie en coordonnant, contrôlant et planifiant le travail de la brigade Manager, former et animer votre équipe composée de 2 personnes Créer, proposer et élaborer une carte de desserts en lien avec le Chef Gérer la production des desserts des restaurants The Marcel, The Rio et The Marcel aux Halles Contrôler, veiller et contribuer à la qualité des produits pour satisfaire la clientèle Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Gérer les stocks, effectuer les commandes et les inventaires Gérer votre ratio Food Cost Être force de propositions d'axes de développement Principales qualités requises : Vous êtes un(e) enthousiaste de la cuisine, avec une forte envie d'apprendre. La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène. Principaux diplômes et niveau de formation : Vous êtes issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire), Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique exigée.
- The Marcel
- Sete (34)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le/La commis est sous la responsabilité du demi chef de partie Le poste de commis de cuisine est le premier palier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et s'occupe de la préparation de la mise-en-place. Responsabilités principales : En qualité de commis (H/F), vous assurez les missions suivantes : - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillon, etc) - Organisation du poste de travail - Entretien de la cuisine et des locaux - Préparation simples Exigences et compétences essentielles : - Faire preuve de curiosité par apport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation - Prendre en compte l'enchainement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moment opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail Une expérience de 1 an minimum sur le poste de commis de cuisine en restauration traditionnelle est exigée. Poste en coupure. Établissement situé en centre villes et accessible en transports en commun.
- LE JARDIN DES SENS
- Montpellier (34)
- CDI
- Restauration + Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
En tant que chef / Cheffe Patissier, vous serez en charge de la gestion d'une équipe de 10 collaborateurs. Vous participez à l'élaboration et à la création de la gamme de Pâtisserie Vous êtes capable de gérer une production semi industrielle avec la maitrise des méthodes de surgélation et de conservation. Application des normes d'hygiène et sécurité Prise de poste de fin aout. Horaire du lundi au vendredi de 07h00 à 15h00 - vous travaillez 1 week end sur 4 Vous bénéficiez d'une salle de sport et de repos et les repas sont pris en charge. Rejoignez nous !
- SAINT HONORE
- Castelnau le Lez (34)
- CDI
- Mensuel de 3000€ à 4000€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
ALTERNANCE Pâtissier / Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez en contrat d'alternance en pâtisserie au sein d'un nouveau concept sur Saint jean de Védas. Nous sommes à la recherche d'une personne motivée, ponctuelle, autonome pour un poste en pâtisserie. Vous aurez de la fabrication et de l'assemblage en réalisation. Planning à organiser avec le boulanger 35h/semaine, repos dimanche + une autre journée.
- EPICERIE EXTRA & ORDINAIRE
- St Jean de Vedas (34)
- CDI
- Autre
Barman / barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez dans une ambiance de circonstance et effectuez le service auprès d'une clientèle d'habitués. Vous travaillez de 21h à 3h du matin. Vous n'avez pas besoin de travailler tous les soirs, de la semaine, mais il faut un minimum de 3 soirées et une après-midi.
- LE BOA
- Montpellier (34)
- CDI
- Primes + Autre