Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine pour notre restaurant qui propose une cuisine faite maison. Sous la direction du chef de cuisine, vous aurez pour charge de faire la mise en place et de travailler les produits frais. Contrat en CDI, salaire en fonction des compétences. Jour de repos: Dimanche et lundi + 2 demi journées .
- Beziers (34)
- CDI
- Autre
Expert métier John (H/F)
Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance . De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais légumes du jardin, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! La corvée de Pommes de Terre ? Ici c'est fini, on a plaisir à découper nos frites ! Et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients ! Rejoindre Jules & John, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Travail, Plaisir ! Ce que nous attendons de vous : En réel Expert Technique, vous assistez votre Responsable sur l'ensemble du secteur produit du concept John. La préparation de nos produits en un rien de temps. et surtout juste avant le show ! La réalisation de burgers gourmets face à vos clients toujours avec le smile et sans fausse note ! En véritable formateur, vous transmettez les standards et faites appliquer les procédures Jules & John. En relai quotidien, vous assurez les bonnes relations entre secteurs et la formation des collaborateurs. Vous vous occuperez également de l'ouverture et de la fermeture accompagné de votre manager. Ce que nous allons vous apporter : Une mission clé dans le développement de notre Groupe Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière . Des opportunités d'évolution vers des postes d'adjoint de direction Un management dynamique et bienveillant ! Et l'avantage de faire partie d'un Groupe multienseignes en pleine expansion ! Votre profil : Nous sommes à la recherche de Collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? La cuisine vous passionne? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et votre Clientèle, là c'est top ! Attention : Bonne humeur, rigueur et investissement seront vos plus grands atouts ! De formation en cuisine (CAP ou bac pro) avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir (type et rythme contrat) avec un planning tournant sur les WE.
- CRESCENDO RESTAURATION
- Beziers (34)
- CDI
- Mensuel de 2085.46€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Boulanger qualifié (H/F)
La Maison Saint Honoré recherche son Boulanger Qualifié Horaires de jour: 6h-14h30 du lundi au vendredi Accès à une salle de sport, salle de repos, repas fourni, parking privé, laboratoire climatisé. En tant que Boulanger.e qualifié.e, vous serez en charge de gérer une production semi industrielle (100kg) sur des méthodes de production artisanale, de qualité. Compétences: - savoir gérer autolyse, - travail au levain naturel, - fermentation lente, - maîtrise des pâtes briochées (panettone) - application des normes d'hygiène et sécurité Rejoignez une équipe de 4 personnes
- SAINT HONORE
- Castelnau le Lez (34)
- CDI
- Mensuel de 2020€ à 2400€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Assistant manager en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
ATHENA BUSINESS SCHOOL recrute un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en alternance pour son entreprise partenaire. Nous recherchons un(e) assistant(e) manager en restauration rapide dans une entreprise partenaire renommée pour son excellent service client... Tes responsabilités incluent : Assister le manager dans la gestion quotidienne du restaurant Encadrer et motiver l'équipe pour garantir un service de qualité Participer à l'élaboration des plannings et à la gestion des ressources humaines Assurer l'accueil et la satisfaction des clients Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribuer à la gestion des stocks et des commandes Participer à l'optimisation des ventes et des performances du restaurant Softs skills: Étudiant(e) ( BTS ). Bon relationnel, dynamique et motivé(e). Esprit d'équipe. Poste à pourvoir uniquement en alternance dans le cadre d'un BTS NDRC/MCO Si tu es passionné.e par le commerce, la vente, et que tu aimes relever des défis sur le terrain, n'hésite plus et envoi nous ton CV !
- ATHENA BS
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 759.0€ à 1760.0€ sur 24.0 mois
Sushiman / SushiwomanAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son développement, Maitre Cooken, recherche un / une Sushiman / Sushiwoman pour compléter l'équipe du stand à sushis de l'Intermarché de Frontignan. Vos missions : - Entretenir le stand - Préparer les spécialités japonaises et asiatiques (sushis, wok et poke) en respectant les recettes et les normes d'hygiènes. - Vendre les produits Vous travaillerez 5 jours par semaine avec une amplitude du lundi au samedi. L'employeur s'engage à vous former si vous ne possédez pas les compétences inhérentes au poste.
- AJA SUSHI
- Frontignan (34)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Assistant / Assistante maître d'hôtel
Bienvenue au Novotel de Montpellier ! Vous êtes professionnel de la Restauration avec de l'expérience dans le management d'équipe? Venez rejoindre une équipe motivée dans des espaces neufs autour du nouveau concept de restauration "Greem, Restaurant Vivant". L'assistant maître d'hôtel aura en charge, avec le Responsable Restauration et le Maître d'Hôtel, l'encadrement d'une équipe de 15 personnes sur les différents pôles: Petit déjeuner - Séminaires - Restauration individuelle - Bar - Bar Extérieur. Notre priorité reste la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. Venez participer à la mise en place de nouveaux projets tels que les brunchs et les AfterWorks. Nos managers sont des personnes présentes sur le terrain, qui aiment le travail d'équipe et ont à cœur la mise en avant des valeurs de l'entreprise : Respect - Confiance - Passions pour le client - Innovation - Performance durable. Hôtel Novotel Montpellier 162 chambres 1000m² d'espace de réunion 1 Restaurant 1 Bar 1 Bar d'été Venez apporter votre touche professionnelle et managériale dans l'établissement hôtelier avec la plus grande capacité d'accueil du Languedoc! Poste à pourvoir pour le Lundi 16 Août 2024.
- NOVOTEL MONTPELLIER
- Montpellier (34)
- CDI
- Horaire de 14.0€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoindre Ange c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE LUNEL, un(e) boulanger(e). Travail 5 ou 6 jours sur 7 jours. Description du poste : Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et disposez d'une expérience sur un poste similaire. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Type d'emploi : - CDI, temps plein 35h/semaine, sur 6 jours dans une équipe et dynamique, - Rémunération mensuelle brute de base : SMIC BOULANGERIE + heures de nuit, - Mutuelle d'entreprise, - Paniers repas.
- BOULANGERIE ANGE
- Lunel (34)
- CDI
- Autre + Restauration
Commis de cuisine pre traitement (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Cous de Montpellier, pour le restaurant universitaire de Richter recherche pour le 02 septembre commis de cuisine au sein de Richer Mise en place /déboitage/pré traitement complet des aliments destinés a la cuisine . Gestion complète de son poste sous la responsabilité du chef de cuisine Lien essentiel entre le magasin et la cuisine .Etre organisé ; bonne compréhension des fiches techniques Nettoyage complet du poste Le poste est amené selon les périodes à participer à la fabrication des plats emportés ou au service du restaurant universitaires. connaissance HACCP souhaité Aisance relationnelle, dynamisme et bonne humeur bienvenue Le poste est issu de la fonction publique, le casier judicaire vierge est obligatoire Poste du lundi au vendredi 06 heures/14 h30, les vacances de Noel seront travaillés (Hors dimanche et jours fériés). Contrat d un mois renouvelable sur l année universitaire
- RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICHTER
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ à 1768.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur /Magasinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour le Crous et le restaurant universitaire de Boutonnet, un magasinier /plongeur Le rôle est reparti en deux temps des 06 heures et jusqu'à 10 heures, l agent sera en charge d aider le responsable d approvisionnement entre réception des marchandises et préparations des marchandises .La Bonne compréhension des bons est exigée. Rapidité, port de charge lourde Dans un second temps, l agent sera affecté a la plonge tunnel sous la responsabilité du responsable de plonge : travail intense et sous la chaleur pour environ une plonge de 1500 couverts. Nettoyage complet et fermeture du poste L agent pourra être amener de façon régulière a livrer les marchandises sur les sites rattachés. Issu de la fonction publique, le casier judicaire vierge est exigé Travail du lundi au vendredi ; La période de Noel sera travaillé (hors dimanches et jours fériés). Contrat d un mois renouvelable sur l'année universitaire Dynamisme, volontaire et bonne humeur bienvenue
- RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICHTER
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ à 1768.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vos missions : - Préparation et cuisson de divers produits de pâtisserie, tels que croissants, pains spéciaux, gâteaux, tartes, et autres pâtisseries délicieuses. - Décoration créative des gâteaux et pâtisseries pour les occasions spéciales. - Respect des normes de sécurité alimentaire et de la qualité des produits. - Collaboration avec notre équipe de boulangers pour assurer une production harmonieuse et efficace. - Entretien de l'espace de travail propre et organisé. Description du profil : Exigences : - Expérience préalable en pâtisserie est un atout. - Passion pour la création de pâtisseries délicieuses et esthétiquement plaisantes. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Souci du détail et de la qualité. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et désir d'innover dans la préparation et la présentation des pâtisseries. Intéressé ? contactez moi au***
- Lunel (34)
- Intérim
- Annuel de 15000€ à 20000€
Patissier temps complet (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre du développement de la fabrication artisanale, Intermarché Hyper Lunel Les Portes de la Mer recrute deux Pâtissiers (H F) Vos missions seront les suivantes : Fabrication des produits pour le rayon traditionnel : pâtes, garnitures, cuisson, glaçages, ...Gestion des commandes clients et fabrication : pièce montée, number cake, gâteaux spéciaux, décoration, ...Emballage des produits pour le libre-serviceMise en place et suivi de plan d'actionsRéalisation d'inventaire Il vous sera demandé, au quotidien, de respecter les règles d'hygiène mises en place sur votre rayon que ce soit dans la fabrication des produits, le nettoyage, le rangement ou encore la mise en rayon. Passionné par le métier de pâtissier, rigoureux et méthodique, vous effectuez une production de qualité, en faisant preuve de persévérance et de curiosité. Perfectionniste et créatif, vous cherchez constamment à améliorer la qualité des produits proposés à la clientèle, en collaboration avec vos responsables. Si vous avez quelques photos ou un book de vos créations, n'hésitez pas à les joindre à votre profil. Dans vos fonctions, vous pourriez être amené à réaliser de la vente, conseiller et servir le client. la recherche d'un nouveau challenge ? N'attendez plus pour rejoindre nos équipes ! Compétences : Curiosité, force de proposition, travail en équipe Débutant accepté Niveau qualif Ouvrier qualifié P1 P2 CDI temps plein dès que possible Rémunération :1939 € Brut mensuel 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté Prime trimestrielle et 5% de remise sur vos achats à partir de 6 mois d'ancienneté. 1% patronal Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Lunel (34)
- CDI
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ouvrier boulanger autonome temps complet Prépare et réalise des produits de boulangerie (préparer et cuire le pain de façon traditionnelle ) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. repos dimanche et lundi et l'autre semaine le lundi travail de nuit une semaine sur deux
- SABATIER SERGE
- St Drezery (34)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Responsable de production Boulangerie industrielle (H/F)
Société de fabrication et distribution de pain, nous recherchons un Responsable de production H/F à temps plein : poste : fabrication, emballage, gestion des plannings tournants et management d'une dizaine d'ouvriers boulangers H/F Travail les week-end et possiblement en nocturne par rotation ou remplacement. Salaire : Selon expérience et convention collective Boulangerie Industrielle. L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun aux horaires de prise de poste.
- SOCIETE NOUVELLE OPTIPAIN
- St Georges d'Orques (34)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
RESTAURANT GASTRONOMIQUE RAFFINE SITUE DANS LE CENTRE DE L'ECUSSON A MONTPELLIER RECHERCHE SON PATISSIER - SA PATISSIERE. Voilà un restaurant gastronomique qui jouit d'une belle réputation. Situé au cœur de Montpellier. Vous serez seul au poste de pâtisserie sous la direction du chef et ceci au sein d'une brigade de 6 personnes au total. Le restaurant fait environ 30 couverts par service (midi & soir) avec un prix moyen d'environ 90 euros. Le restaurant est fermé les mercredi & jeudi. Total 10 services midi et soir de vendredi à mardi inclus. Vous avez une expérience d'au moins 4 ans en pâtisserie. Un passage dans des maisons gastronomiques est impératif.
- R.F.C HOTELLERIE
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F) URGENT
Laboratoire de fabrication qui vend uniquement aux professionnels de la restauration des pains bun's recherche un(e) boulanger/boulangère titulaire du CAP boulangerie. Vous êtes formé.e à la fabrication de pain burgers et pain viennois. Vos missions : confection,pétrissage, moulage et cuisson de pains spéciaux et pain viennois. Vous serez formé.e aux normes HACCP. Vous travaillez 35h hebdomadaires (possibilité heures supplémentaires) avec 2 jours de repos consécutifs tournant. Poste avec horaires 20h-3h. 1 WEEKEND par mois repos. La rémunération est majorée pour les dimanches, jours fériés. Représentant une rémunération mensuelle de 1850 € - 1900€ net. Le lieu de travail n'est pas de transports en commun pour se rendre sur le lieu de travail.
- LE BON BUNS
- Fabregues (34)
- CDI
- Mensuel de 2240€ à 2250€ sur 12 mois + Primes
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le poste : Nous recherchons pour notre client un commis de cuisine (H/F) dans un club de vacance à La Grande Motte. vos missions : Préparer et cuire des aliments selon les recettes et les instructions du chef. Travailler avec les autres membres de l'équipe pour s'assurer que les aliments sont préparés et servis rapidement et correctement. Suivre les instructions du chef et exécuter les tâches assignées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous avez le sens du terrain, le sens de la rigueur, l'ouverture d'esprit, la curiosité, la joie de vivre et l'esprit d'équipe. Vous êtes autonome, ponctuel et dynamique alors ce poste est fait pour vous. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- La Grande Motte (34)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Boulanger-pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
A u sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes chargé(e) de réaliser les pâtisseries du magasin (suivi de recettes) et le pain. Horaires tournants: 4h30 - 12h 7h-14h 12h-19h30 2 jours de repos par semaine Vous êtes diplômé(e) OU expérimenté(e) en boulangerie/pâtisserie
- BEST OF BREAD MONTPELLIER
- Balaruc les Bains (34)
- CDI
- Autre
Chef Pâtissier (H/F)
Qui sommes-nous ? Epicure est une société d'investissement familiale détenue majoritairement par ses fondateurs et qui vise à devenir l'un des principaux acteurs français dans le domaine de la gastronomie et l'hôtellerie haut de gamme, autour du concept des Grandes Maisons de la Gastronomie Française . Notre groupe détient aujourd'hui une douzaine d'établissements dans quatre régions reconnues de la gastronomie française, autour de 4 Chefs étoilés Michelin emblématiques de leurs territoires : - A Sète (Hérault, 34) : Trois restaurants, dont un étoilé Michelin (The Marcel) et une Auberge de Chef 5 autour du jeune chef talentueux Denis Martin, chef Michelin - A Dijon (Côte d'Or, 21) : Les Tables et la Cave de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon en partenariat avec Eric Pras, chef Michelin à Chagny ; et à Nuits St Georges : un projet d'Hôtel 5 autour de la Vinostronomie - A Lyon (Rhône, 69) : Une brasserie dans les Halles Paul Bocuse et prochainement l'ouverture d'un Hôtel 5 autour de la table d'un chef Michelin, emblématique de son territoire et qui redonnera vie à l'une des plus grandes maisons historiques de la gastronomie lyonnaise - A Toulouse (Haute-Garonne, 31) : La Maison Louchebem, brasserie emblématique du Marché Victor Hugo, autour du chef Bernard Bach, chef Michelin du Puits-Saint-Jacques jusqu'en 2020 Epicure s'est engagé depuis l'origine dans une démarche exemplaire autour des circuits courts, sans aucun intermédiaire, en direct avec des producteurs à moins de 100 km (agriculteurs, éleveurs, pêcheurs) dans la valorisation des terroirs autour de filières internes d'excellence (poissons de Méditerranée à Sète, viandes du Sud-Ouest à Toulouse, charcuterie à Lyon et vins en Bourgogne). L'établissement : Le Groupe The Marcel à Sète, recherche son Chef Pâtissier (H/F) pour son restaurant The Marcel: The Marcel Restaurant étoilé depuis 2019 et gratifié de la note de 15,5/20 au Guide Gault & Millau : le Chef Denis MARTIN propose une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens où les produits emblématiques du terroir sétois sont sublimés. Le poste : En tant que passionné(e) de restauration, vous vous sentez prêt(e) à relever un nouveau défi au sein du Groupe The Marcel ? Alors vous êtes le/la bienvenu(e) ! Missions : Prendre en charge la gestion de la Pâtisserie en coordonnant, contrôlant et planifiant le travail de la brigade Manager, former et animer votre équipe composée de 2 personnes Créer, proposer et élaborer une carte de desserts en lien avec le Chef Gérer la production des desserts des restaurants The Marcel, The Rio et The Marcel aux Halles Contrôler, veiller et contribuer à la qualité des produits pour satisfaire la clientèle Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Gérer les stocks, effectuer les commandes et les inventaires Gérer votre ratio Food Cost Être force de propositions d'axes de développement Principales qualités requises : Vous êtes un(e) enthousiaste de la cuisine, avec une forte envie d'apprendre. La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène. Principaux diplômes et niveau de formation : Vous êtes issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire), Expérience en restauration étoilée et/ou restaurant gastronomique exigée.
- The Marcel
- Sete (34)
- CDI