Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le CHU de Rennes recherche un Référent hôtelier F/H à 100% au sein de l'Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d'hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d'un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.Le CHU est organisé autour de plusieurs sites : Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie,L'Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants,L'Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées,La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes, Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents. Le département de la logistique est rattaché à la direction des Achats et de la logistique et est découpé en trois sous-secteurs :Un secteur processus approvisionnement non médicaux, production logistique : la plateforme logistique, la restauration, la blanchisserieUn secteur transport et distribution : les flux logistiques de matières (poids lourds et équipes pédestres)Un secteur de prestation vis-à-vis des unités de soins. Le réfèrent hôtelier est rattaché à ce secteur. Il est rattaché au service Restauration avec qui il exerce une complémentarité des missions. Il exerce son activité principale au sein des unités de soins et offices alimentaires Vos activités principales sont : Contrôle, réception et mise en place des chariots de repasMise en route des chariots de remise en températureEntretien des offices et matériels hôteliersContrôle et traçabilité des températures des réfrigérateurs, purge des fontaines, etc.Gestion et passage de commandes alimentaires et des besoins hôteliersAjustement des besoins à l'activité du service (dotation vaisselle, produit alimentaire et produits lessiviels)Informer son responsable de tout dysfonctionnement observé
- Rennes (35)
- CDD
Sommelier-caviste (H/F) foire aux vins secteur Redon (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez conseiller (H/F) en vins de la foire aux vins d'une grande-surface durant 5 jours du mardi 24 septembre au samedi 28 septembre 2024 inclus. Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission
- Laurea Vins Conseils
- Redon (35)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle du responsable,***vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon. * vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (qualité des produits, mode de conservation des produits, ...). * vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Description du profil : Vos qualités d'écoute et d'analyse sont indispensables. Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe et avec soin. Dynamique et impliqué(e) vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité***BOULANGER(E) CDI - 36H75
- Vitre (35)
- CDI
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste : Vos principales missions sont: - Confection et cuisson des pizzas, bruschettas, Préparation et assemblage des produits selon les règles d'hygiène en vigueur Assurer une bonne présentation du rayon et innover dans le but de le rendre plus attractif Description du profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et savez travaillez seul et en équipe. Vous avez une formation dans la restauration rapide ou traditionnelle, alors venez nous rejoindre. CDI 35H
- Vitre (35)
- CDI
Sommelier-caviste (H/F) foire aux vins secteur Rennes (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez conseiller (H/F) en vins de la foire aux vins d'une grande-surface durant 5 jours du mardi 24 septembre au samedi 28 septembre 2024 inclus. Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission
- Laurea Vins Conseils
- Rennes (35)
- CDD
- Autre
Caviste foire aux vins secteur Rennes (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez conseiller (H/F) en vins de la foire aux vins d'une grande-surface durant 5 jours du mardi 24 septembre au samedi 28 septembre 2024 inclus. Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission
- Laurea Vins Conseils
- Rennes (35)
- CDD
- Autre
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Description Mon client, boulangerie pâtisserie locale recherche un AIDE BOULANGER en CDI Ce poste est ouvert aux personnes n'ayant pas d'expérience dans le métier. Vous êtes passionné par les métiers de l'alimentaire et avez envie d'être formé. Vous aimez le travail d'équipe et faites preuve d'une attitude positive et volontaire Vous êtes dynamique et organisé. Rémunération selon profil+ 6 semaines de CP+ indemnités kms et avantages CE
- Dinard (35)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Description Mon client, boulangerie pâtisserie locale recherche un BOULANGER en CDI 5h-13h 5/7 jours par semaine . Je recherche un boulanger débutant acceptant d'être formé et souhaitant s'investir sur du long terme. Repos jeudi et vendredi Possibilité d'être logé. Rémunération selon profil+ Heures de nuit + 6 semaines de CP+ indemnités kms et avantages CE
- Dinard (35)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Notre centre E. Leclerc de Noyal sur Vilaine recrute un boulanger ou une boulangère afin de renforcer l'effectif de l'équipe. Vous êtes motivé et souhaitez intégrer une équipe dynamique qui développe en permanence sa fabrication, alors venez nous rejoindre. Au sein de cette équipe de 7 personnes et sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vos principales missions consisteront à :***Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ; * Façonner les pâtons ; * Cuire les pâtons ; * Préparer les viennoiseries ; * Informer et renseigner le client ; L'ensemble de vos missions devront être réalisées dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures en vigueur dans le magasin. Description du profil : CDI à temps complet du Lundi au Samedi, horaires sur 5 jours. Rémunération :***Taux horaire selon profil * Primes de Participation et d'Intéressement * 13ème mois * Participation employeur à la mutuelle
- Noyal sur Vilaine (35)
- CDI
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
La franchise PB Poulet Braisé recherche ces futures stars pour l'ouverture du tout nouveau restaurant à Rennes qui ouvre ses portes fin octobre au coeur de Rennes, sur la Place Charles de Gaulles. Nous recherchons notre équipe de Serveurs/euses ! Que vous ayez une expérience ou non comme Serveur/euse; Runner/euse; Barman/aid ... rejoignez-nous sans tarder. Vous êtes polyvalent.e et rigoureux.euse et avez des connaissances sur les règles d'hygiène et de propreté. Nous recherchons des personnes ponctuelles, dotées d'un bon relationnel face clientèle et désireuses de travailler au sein de notre tout nouvel établissement; pour assurer, Les missions suivantes : > Dresser les tables et mettre en place la salle > Accueillir et installer le client dès son arrivée au restaurant > Conseiller le client et prendre sa commande > Traiter et saisir une commande > Réaliser le service en salle à l'assiette > Débarrasser une table > Nettoyer et entretenir une salle de réception Organisation : Le restaurant qui compte 80 couverts sera ouvert 7j/7 et assure un service continu entre 11h et 00h. Vous travaillerez du Lundi au Dimanche avec 2 jours de repos consécutifs (à déterminer avec employeur et selon les plannings) Aucunes horaires de coupe. Vous assurerez les services du midi ou du soir. Contrat : Vous bénéficierez d'une formation de 2 semaines sur Paris (tout frais pris en charge par l'établissement). Formation prévue entre le 07/10/2024 et le 18/10/2024 ou entre le 14/10/24 et 27/10/2024. Les dates vous seront confirmées à notre échange. CDI, Temps plein Salaire : entre 1 767,00€ et 1770€ par mois en fonction de l'expérience Faites nous signe et postulez !
- POULET BRAISE RENNES
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1770.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
La franchise PB Poulet Braisé recherche ces futures stars pour l'ouverture du tout nouveau restaurant à Rennes qui ouvre ses portes fin octobre au coeur de Rennes, sur la Place Charles de Gaulles. Nous recherchons notre équipe de Commis de Cuisine ! Plusieurs postes à pourvoir. Que vous ayez une expérience ou non en Cuisine ... rejoignez-nous sans tarder. Vous êtes polyvalent.e et rigoureux.euse et avez des connaissances sur les règles d'hygiène et de propreté. Nous recherchons des personnes polyvalentes, autonomes, faisant preuve de dextérité manuelle et d'organisation pour gérer plusieurs cuissons et plats à la fois et désireuses de travailler au sein de notre tout nouvel établissement ; pour assurer, Les missions suivantes : Préparer les équipements, les ustensiles de cuisine Organiser son plan de travail Préparer et suivre les fiches recettes et process de réalisation des plats Dresser des plats pour le service Entretenir et nettoyer son poste de travail Organisation : Le restaurant qui compte 80 couverts sera ouvert 7j/7 et assure un service continu entre 11h et 00h. Vous travaillerez du Lundi au Dimanche avec 2 jours de repos consécutifs (à déterminer avec employeur et selon les plannings) Aucuns horaires de coupe. Vous assurerez les services du midi ou du soir. Contrat : Vous bénéficierez d'une formation de 2 semaines sur Paris (tout frais pris en charge par l'établissement). Formation prévue entre le 07/10/2024 et le 18/10/2024 ou entre le 14/10/24 et 27/10/2024. Les dates vous seront confirmées à notre échange. CDI, Temps plein Salaire : entre 1 767,00€ et 1770€ par mois en fonction de l'expérience Faites nous signe et postulez !
- POULET BRAISE RENNES
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1770.0€ sur 12.0 mois
Responsable de boulangerie (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité du Responsable BVP,· Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la fabrication des pains jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente. ( choix et dosage des ingrédients, savoir les mélanger et les pétrir / peser, diviser, façonner (boule, baguette etc...)/ surveiller la fermentation / Enfourner, Défourner les pains, suivi de la cuisson).· Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail· Participer aux opérations d'inventaire.· Commander et réceptionner les marchandises· Mettre en rayon· Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'adjoint au responsable prend le relai du Responsable en son absence et l'accompagne quotidiennement dans ses missions de management. Description du profil :***passionné(e) par votre métier, * motivé(e), souriant(e) et dynamique, Vous avez le goût du challenge et aimez le travail en équipe, vous avez le sens de l'organisation treizième mois (après une année d'ancienneté), participation, intéressementCDI 38.75 heures à pourvoir rapidementSalaire selon profil
- Bain de Bretagne (35)
- CDI
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie/Tertiaire/Transport/BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise/cadre) en adéquation avec leurs parcours et leur projet professionnel. Votre Agence SAMSIC recherche, pour un poste en CDI, un(e) Assistant(e) manager en restauration sur le secteur de VITRE (35). Vos missions seront les suivantes : - Responsable de la formation interne (former à l'ouverture, à l'après-midi et la clôture) ; - Cuisine et production (maîtriser et former l'équipe dans le respect des process de cuisine) ; - Hygiène (former l'équipe aux process de désinfection du matériel et nettoyage du restaurant + HACCP) ; - Gestion du terrain (encadrer l'équipe, clôturer la caisse, prévenir les risques professionnels) ; - Qualité (contrôler la conformité des produits à reception, suivre la qualité et la fabrication des produits finis). Vous exercerez au sein d'un restaurant type Fast Food avec cuisine ouverte en contact avec le client et les différents intervenants (managers, responsables...). SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Notre client recherche une personne ayant l'esprit d'équipe, polyvalente et motivée. Vous avez un sens de la communication et de l'observation développés. Maîtrise : qualité, DLC, gestion de la propreté, techniques de vente, de communication et d'encaissement, éléments de base en marketing. Connaissance : normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et gestion d'un point de vente. Informations complémentaires : - Possibilité d'horaires fractionnés (midi, soir, week-end) ; - Expérience de 1 à 2ans en hôtellerie, restauration ou commerce souhaitée ; - Perspective d'évolution : manager. Vous souhaitez rejoindre une équipe dans une ambiance conviviale ? Alors n'hésitez plus ! Postulez directement en ligne ou appelez nous au***!
- Vitre (35)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. POSTE : PLONGEUR (H/F) Nous recherchons pour notre client basé sur le secteur de Dinard un Plongeur.Vous aurez pour mission :- Assurer le nettoyage de la vaisselle durant toute la durée du service- Veillez à ce que les ustensiles de cuisine, la vaisselle et les batteries de casseroles soient parfaitement propres. PROFIL : Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes dynamique ? Vous aimez le monde de la restauration ?Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap. Cette mission vous est proposée à un tx horaire global ifm/cp compris entre 14,10€/ heure et 14,10€/ heure (les 10% d'ICCP et 10% IFM sont compris sous réserve d'y avoir droit conformément à la législation en vigueur). Vous Profiterez également de notre CET qui rémunère votre épargne à 6% !
- Start People
- Dinard (35)
- Intérim
- Horaire de 14,10€ à 14,10€
Brioche Dorée - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Véritable pilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goût prononcé pour les challenges. Vos principales missions sont : Participer activement à la vente et au service client Animer l'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciaux S'assurer que les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards Brioche Dorée Former les nouveaux arrivants Assurer les ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture des caisses, faire les remises en banque) De formation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expérience similaire, vous avez une première approche du management dans la restauration ou la grande distribution. Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.
- Brioche Dorée
- St Gregoire (35)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : JE SUIS RESPONSABLE PÂTISSIER La pâtisserie, ça doit être aussi beau que bon ! Chaque jour, je me décarcasse pour vous mettre l'eau à la bouche et faire pétiller votre regard. Je cherche en permanence à vous étonner, et pour ça je teste de nombreuses recettes. Mes collègues sont les premiers goûteurs de mes créations, et ils prennent leur rôle très à coeur pour vous offrir ainsi le meilleur de la pâtisserie ! En tant que responsable, je m'assure de la satisfaction de mes clients et de la réalisation des objectifs économiques de mon secteur. Je mets en oeuvre toutes les actions nécessaires pour améliorer les performances de mon rayon. LES COULISSES DE MON MÉTIER***Commercial : renouvellement et adaptation de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin, préparation et confection des produits, réalisation des commandes spécifiques des clients, conseil et vente, suivi de la qualité * Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, pilotage de la performance économique. * Manager : Animation de l'équipe, gestion des plannings Description du profil : POURQUOI J'ASSURE***Connaissance des produits * Dynamisme & enthousiasme * Sens du service client * Sens de l'organisation et des priorités * Leadership MON PARCOURS***CAP à Bac Pro Pâtisserie * Expérience réussie dans le métier dans l'univers de la grande distribution ou dans l'artisanat * Salaire selon profil et expérience
- Pleumeleuc (35)
- CDI
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre agence Start People recherche pour l'un de ses clients en restauration, un plongeur H/F. Vous serez en charge du nettoyage des ustensiles de vaisselles, du nettoyage de cuisine. Vous participerez également à l'épluchage et la préparation des aliments.
- START PEOPLE
- Dinard (35)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Commis de cuisine (H/F)
Au sein d'une entreprise spécialisé dans la restauration collective et traiteur, des CUISINIERS/COMMIS DE CUISINE sur le secteur de BEDEE (35) (H). Rattaché au Responsable de production du laboratoire, vos missions seront les suivantes : - Fabriquer les plats traiteurs chauds et froids à base de produits frais. - Conditionner, présenter et mettre en valeur les produits traiteurs. - Participer à l'entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Informations sur le poste : - Travail du lundi au vendredi - Horaires : 6h30-16h00 - Poste à pourvoir à compter de mi-août 2024 L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun. *
- SAMSIC INTERIM SAINT MEEN
- Bedee (35)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 0.0 mois
Responsable de salle, Restauration Traditionnelle (H/F)
Travail sur 4 jours du jeudi au dimanche, 6 semaines de congés annuels Restaurant traditionnel dans un cadre magnifique, avec une forte saisonnalité estivale En saison vous gérez une équipe de 4 à 5 personnes, pour des services pouvant aller jusqu'à 120 couverts Sens de l'accueil (nombreux habitués), de l'organisation et du travail en équipe sont nécessaires.
- Le marin'boel
- Guichen (35)
- CDI
- Horaire de 14.0€ à 16.0€ sur 0.0 mois