Cuisinier.e traiteur
Nous recherchons pour notre client, un traiteur renommé sur la région de Dinard/Saint-Malo, un.e cuisinier.e pour la saison. Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de : - Maîtrisez la chaîne du froid et le conditionnement des aliments ; - Assurer la préparation culinaire ; - Dresser les plats pour le service ; - Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir ; - Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, etc.) ; - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) ; - Superviser la préparation des aliments. Votre profil : Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine. Vous faites preuve de réactivité, de rigueur et de précision. Vous appréciez travailler en équipe. Conditions de travail : Organisation hebdomadaire du mardi au vendredi : 8h/15h Le samedi: 8h/14h et le samedi soir selon planning :17h/00h environ Repos les dimanche et lundi
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Commis.e de cuisine en restauration collective
Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien. Votre agence Job-Box de Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients de la région malouine, un.e commis.e de cuisine. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de : - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ; - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes ; - Préparer les laitages, potages, hors d'oeuvre et desserts ; - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires ; - Assurer le suivi de la cellule de refroidissement ; - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel ; - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous savez utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine. Vous maîtrisez la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires. Vous connaissez les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection. Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et aimez le travail en équipe. Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - Des acomptes sur salaire proposé - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes Alors, qu'attendez-vous ? Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous !
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 22000.0€ sur 12.0 mois
Plongeur.se en restauration traditionnelleAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre client, un restaurant situé sur le secteur de Saint-Malo Rothéneuf, un.e plongeur.se pour travailler les week-end. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de : - Nettoyer la vaisselle, ustensiles de cuisine ; - S'assurer de l'hygiène et propreté de la cuisine ; - Nettoyer les sols, le poste de travail ; - Aider à l'épluchage des légumes (de façon ponctuelle). Votre profil : Vous êtes débutant.e ou justifiez d'une première expérience. Vous êtes rigoureux.se, dynamique et vous savez travailler dans l'urgence. Poste à pourvoir pour les week-end pour la saison et/ou plus. Horaires en coupure : 10h30-15h30 et 18h30-23h30.
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Cuisinier.ière en restauration traditionnelle
Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien. Votre agence Job-Box de Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients basés sur les secteurs de Saint-Malo, Dinard et Cancale, des cuisiniers.ières. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des plats - Mise en place et entretien des plans de travail - Respect et maîtrise des règles d'hygiène Vous êtes rigoureux.se, organisé.e, autonome et polyvalent.e. Profil débutants acceptés. Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - Des acomptes sur salaire proposé - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes Alors, qu'attendez-vous ? Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous !
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- St Malo (35)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 22000.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités ! Depuis 2021 Courtepaille a rejoint le groupe Napaqaro, leader du marché de la restauration avec plus de 600 restaurants au service de nos clients et de ta carrière. Notre enseigne, présente nationalement, donne sa chance à chacun grâce à de vrais parcours de réussites internes qui ont permis à 25% de nos collaborateurs de devenir manager à travers notre réseau. Rejoins-nous pour vivre une expérience conviviale à l'image de celle que tu offriras à tes clients Nous recherchons actuellement un serveur ou une serveuse pour animer la flamme de notre maison au plus près de la clientèle. Ta mission si tu l'acceptes : - Tu gèreras ton rang en autonomie en assurant l'accueil de nos clients, le bon déroulement de leur repas et en veillant à leur satisfaction du début à la fin de la prestation. - Ton aisance relationnelle te permettra de personnaliser tes contacts client tout en faisant la promotion de nos produits et de la carte ; - Tu respecteras, avec rigueur, les règles d'hygiène et de sécurité de la marque par la mise en état du restaurant à chaque étape du service ; - Animé.e par la satisfaction et fidélisation de nos clients, tu seras force de proposition pour l'amélioration continue de la qualité de service. Nous proposons un temps de travail aménagé en fonction des disponibilités (35 ou 39 heures par semaine). Possibilité de travail uniquement le soir.
- BRETAGNE NORMANDIE INVESTISSEMENTS
- St Georges de Grehaigne (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration
Cuisinier Grillardin (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant Courtepaille, vous serez chargé(e) de la cuisson des viandes au feu de bois, de l'envoi des assiettes chaudes. Vous ferez aussi le nettoyage de votre poste de travail. Idéalement, vous avez une expérience en cuisine. Connaitre les normes HACCP serait un plus. Formation en interne. Travail uniquement sur le service du soir (5 soirs par semaine): - 19 heures - 23 heures Contrat de 20 heures à 24 heures par semaine.
- IBIS Courtepaille
- St Georges de Grehaigne (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 13 mois + Autre
Cuisinier Grillardin (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant Courtepaille, vous serez chargé(e) de la cuisson des viandes au feu de bois, de l'envoi des assiettes chaudes. Vous ferez aussi le nettoyage de votre poste de travail. Idéalement, vous avez une expérience en cuisine. Connaitre les normes HACCP serait un plus. Formation en interne. Travail en coupure: - 10 heures - 15 heures - 19 heures - 23 heures Possibilité de contrat à 30 heures (sans coupure), 35 heures ou 39 heures. 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
- IBIS Courtepaille
- St Georges de Grehaigne (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 13 mois + Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du restaurant Courtepaille à Saint Georges de Gréhaigne, vous intervenez sur le poste plonge. Vos missions: - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Entretenir le poste de travail, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Vous pouvez être amené.e à intervenir sur la partie grillades Poste proposé: - CDD ou CDI en fonction de vos disponibilités
- BRETAGNE NORMANDIE INVESTISSEMENTS
- St Georges de Grehaigne (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Pâtissier (H/F)
Vous serez en charge de la réalisation des viennoiseries. Vous réaliserez également les gâteaux. Des compétences sur l'activité traiteur (quiches, pizzas, croissants au fromage) seraient un plus. Vous avez 2 jours de repos (à définir en entretien) magasin fermé le mercredi.
- LA BOULANGERIE DU PONT DE LA VILAINE
- Guichen (35)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aidez le boulanger en accomplissant différentes tâches. Vous apportez ou répartissez les ingrédients, mélangez et pétrissez la pâte, graissez ou enfarinez les moules, nettoyez l'outillage... Vous avez 2 jours de repos (à définir en entretien) magasin fermé le mercredi. Une formation pourra être mise en place.
- LA BOULANGERIE DU PONT DE LA VILAIN
- Guichen (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Assistant Plonge en restauration scolaire (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un établissement, nous recherchons un.e agent.e assistant.e plonge en vue d'assurer un temps partiel Poste à pourvoir au plus vite jusqu'à la toussaint. possibilité de renouvellement. Horaires : Lun - Mar - Jeu - Ven de 12h à 15h Profil : - Sens de l'organisation et méthodologie du travail et de nettoyage - Connaissances des propriétés, des précautions d'emploi et de stockage des différents produits de nettoyage (une formation sera faite en interne) - Travail en équipe, esprit d'initiative et entraide Activités : - Aider l'équipe de la plonge (tri des couverts, mise en place des bacs, organisation et suivi des bacs...) - Intervenir en renfort à tous les postes de la Plonge - Nettoyage de la plonge - Rapidité et qualité d'exécution Expérience similaire souhaitée mais non obligatoire.
- COLLEGE LYCEE PRIVE ST MAGLOIRE
- Dol de Bretagne (35)
- CDD
- Horaire de 11.88€ sur 12.0 mois
Employé.e de restauration collectiveAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre client, une société de restauration collective, un.e employé.e de restauration collective. Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de : - Participer à la préparation des plats (épluchage, cuisson) ; - Respecter les procédures en vigueur et les règles d'hygiène et de sécurité (procédure HACCP) ; - Participer aux travaux de plonge et assurer le tri des déchets ; - Assurer l'entretien courant du matériel utilisé pour la préparation, la cuisson, le nettoyage et le service. Votre profil : Vous justifiez idéalement d'une première expérience sur un poste de commis.e de cuisine, employé.e de restauration. Vous faites preuve de rigueur et d'autonomie. Vous respectez les conditions d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Vos conditions de travail : Horaires : 10h30-18h30 ou 10h30-20h45 Travail un week-end sur deux Mission longue (CDI à la clé)
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Aide pâtissier.e boulanger.eAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre client, un groupe artisanale de boulangerie et pâtisserie, un.e aide pâtissier.e boulanger.e. Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de : - Eplucher et couper les fruits et légumes ; - Fabriquer et stocker des biscuits maison ; - Préparer des viennoiseries ; - Participer au nettoyage de l'atelier ; - Effectuer des livraisons ponctuelles dans les boulangeries. Votre profil : Vous êtes débutant ou vous disposez d'une première expérience en boulangerie, pâtisserie, cuisine. Vous souhaitez être formé.e au métier de boulanger.e/pâtissier.e Vous disposez d'une bonne capacité d'adaptation. Vous portez un intérêt pour les métiers de la boulangerie-pâtisserie. Vous avez un esprit d'équipe. Vos conditions de travail : Atelier moderne et bien équipé Produits 100% fait maison Temps complet Travail le matin (heures de nuit) Travail le week-end
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Boulanger.e traditionnel.le
Nous recherchons pour notre client, une boulangerie pâtisserie artisanale, un.e boulanger.e. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure etc.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ; - Conduire une fermentation ; - Diviser la masse de pâte en pâtons ; - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons ; - Confectionner des viennoiseries ; - Cuire des pièces de viennoiserie ; - Cuire des pâtons ; - Défourner des pains et viennoiseries ; - Décorer des produits culinaires ; - Entretenir un espace de vente ; - Entretenir un poste de travail ; - Nettoyer du matériel ou un équipement. Votre profil : Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP boulanger. Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en boulangerie (traditionnelle ou industrielle). Vos conditions de travail : Travail de nuit et matin Equipe dynamique Produits 100% fait maison : pains bio au levain, fermentation longue, viennoiseries maison, biscuits et gâteaux bretons etc. Atelier moderne et bien équipé.
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 15.0€ sur 12.0 mois
Serveurs.euses en restauration traditionnelleAccepte les débutant(e)s
Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas pour rien. Votre agence Job-Box recherche pour plusieurs de ses clients basés sur les secteurs de Saint-Malo, Cancale et Dinard, des serveurs.euses. Votre mission : - Dresser les tables - Assurer le service en salle - Participer à l'entretien de la salle Vous avez une première expérience dans le domaine ? C'est un plus mais ce n'est pas obligatoire ! Vous êtes souriant.e, polyvalent.e, autonome et réactif.ve. Vous aimez travailler en équipe et disposez d'un excellent sens du service. Séduit.e à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages : - Une mutuelle - Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité... - Des offres de parrainage - Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit) - D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt) - Des acomptes sur salaire proposés - De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes Alors, qu'attendez-vous ? Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous !
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 22000.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier.e traditionnel.le
Nous recherchons pour notre client, une boulangerie pâtisserie artisanale, un.e pâtissier.e. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits ; - Mélanger des produits et ingrédients culinaires ; - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat ; - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers ; - Entretenir le poste de travail ; - Nettoyer du matériel ou un équipement. Votre profil : Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP pâtissier. Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie en pâtisserie (traditionnelle ou industrielle). Vos conditions de travail : Travail de nuit et matin Equipe dynamique Produits 100% fait maison : petits gâteaux, chocolats et glaces, viennoiseries maison, biscuits et gâteaux bretons etc. Atelier moderne et bien équipé (dresseuse, rotative à biscuit, laminoir semi-automatique, turbine à glace, enrobeuse...)
- EMERAUDE INTERIM
- St Malo (35)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier autonome pour remplacement (H/F)
Urgent, je recrute un cuisinier h/f pour un remplacement de 25 jours du 1er octobre inclus au 26 octobre inclus. Vous êtes autonome. Seul(e) en cuisine vous travaillez en binome avec le serveur qui s'occupera de la plonge. Vous devez connaitre et maitriser les cuissons viandes et poissons, entrées froides et chaudes; et desserts. Carte simple : 3 ou 4 entrées 4 plats, 3 desserts. salle de restaurant 25 places. Horaires de travail du : -mardi 10H 14H30/ 18H-21H45 -mercredi 10H30 14H30/ 18H 21H45 -jeudi 10H30 14H30/ 18H 21H45 -vendredi 10H30 14H30/ 18H 21H45 -samedi10H30 14H30/ 18H 21H45 Travail du mardi au samedi midi et soir. Repos dimanche et lundi : 2 jours consécutifs . Base de 39H les horaires peuvent varier un petit peu, vous effectuerez toutes les taches inhérentes au poste la cuisine préparations culinaires, dressage des assiettes et nettoyage du poste de travail. rémuneration selon profil minimum garanti de 2137.50 brut par mois, poste pouvant evoluer sur un CDD longue durée ensuite.
- LA PASSERELLE DU CLAIR DE LUNE
- Dinard (35)
- CDD
- Mensuel de 2137.5€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine/crêpier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son ouverture, notre restaurant-crêperie situé dans le centre ville de Le Rheu recherche sa crêpièr.e/commis de cuisine. Horaires : 10H-14H du lundi au vendredi (pas de travail le soir ou le week-end). Vous aurez pour missions : - Service en salle - Préparation en cuisine (poêlées, entrées, galettes) Débutant accepté. Une formation au métier de crêpier peut-être prise en charge. Restaurant accessible en transport en commun.
- CLAUSIM
- Le Rheu (35)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise de huit personnes qui cultive ses céréales (blé, épeautre, petit épeautre...), fabrique ses farines et les transforment en pains. Nous recherchons une personne soit diplômée en boulangerie ou souhaitant se former. Jours de repos: dimanche et mercredi. Travail les lundis, mardis, jeudis, vendredis et samedis de 5h 12h .
- GAEC DE LA CROIX DE PIERRE
- Epiniac (35)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier polyvalent H/F
À propos de nous Ouvert du lundi au samedi, fermeture le dimanche. cuisine intégralement réalisée sur place avec des produits frais. Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal pour ce poste a une passion pour la préparation des aliments et est capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Les tâches principales comprennent la préparation des aliments, le respect des normes d'hygiène et de sécurité et le service à la clientèle. Le candidat retenu devra être capable de travailler efficacement sous pression et de s'adapter rapidement aux changements. Responsibilités: * Préparer des plats selon les recettes et les instructions du chef. * Organiser et maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique. * Utiliser des outils de cuisine pour couper, hacher, mélanger et cuire les aliments. * Gérer le stockage et la rotation des aliments. * Surveiller les temps de cuisson et de préparation des aliments. * Surveiller la qualité des aliments servis. * Gérer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/11/2024
- St Malo (35)
- CDI