RESPONSABLE DE SALLE 39H - H/F
Description : - Véritable professionnel(le) de ce métier, vous êtes en charge des services le midi et/ou le soir. - Vous prenez plaisir à accueillir nos clients et à les satisfaire comme si ils étaient vos invités. - Votre sens du commerce et du service ainsi que votre souci du détail vous permettent de fidéliser nos clients. - Vous êtes par ailleurs garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de caisse. - Vous accompagnez, formez et managez votre équipe de serveurs en veillant à développer leurs compétences et leur maîtrise métier et en leur donnant envie de progresser. Profil recherché : - Vous bénéficiez d'une expérience réussie en management d'équipe dans la restauration commerciale ou traditionnelle. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme, votre sens du client et votre capacité à fédérer votre équipe. Rémunération en fonction de l'expérience : A partir de 2395 euros bruts/mois
- IL RISTORANTE
- Thouare sur Loire (44)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Getigne (44)
- CDI
Burger King France - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! V**ous avez :** L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®) Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non) Des équipes formidables à coordonner Des carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Ancenis St-Gereon (44)
- CDI
Burger King France - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes (parce qu'il n'y a pas que nous qui sommes des King) Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients comme des Kings Mettre en place des actions de marketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants.) Le management des équipes (parce que sans elles, on n'est rien) : Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempérament de feu) Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes en développant les compétences individuelles Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec l'aide de votre ARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . La gestion opérationnelle et financière : Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs Apporter une aide opérationnelle sur le terrain Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING® en matière d'hygiène et de sécurité Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . Piloter les ratios du compte d'exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! V**ous avez :** L'envie brûlante d'un nouveau challenge Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5 ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs (plus fort que pour le WHOPPER®) Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Un centre de profit et compte de résultat qui recherchent un chef (étoilé ou non) Des équipes formidables à coordonner Des carrières à faire briller, y compris la vôtre Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez, petite fleur au passage) à faire rayonner Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Chateaubriant (44)
- CDI
Burger King France - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager). Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout... Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de : Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ; Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements.) ; Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ; Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® à vos équipes Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Vous préparez un niveau de diplôme type Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par le secteur de la restauration rapide ? OK, on adore déjà ! Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra d'évoluer, aussi bien professionnellement, que personnellement ? Ça tombe bien, c'est tout nous ! Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi.... · Quelqu'un de rigoureux et de réactif · Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe · Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même ! Nous pouvons grandir ensemble via un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, ou pour toute la vie. "Sachez que chez Burger King on a très très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants."
- Burger King France
- Ancenis St-Gereon (44)
- CDD
Commis de cuisine (SANS COUPURE) H/F
Commis de cuisine (poste sans coupure) H/F TREILLIERES (44119) Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e commis de cuisine en CDI ou CDD SANS COUPURE (9h-15h). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes : Missions : * Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats * Éplucher, couper ou encore émincer les légumes * Respecter les consignes du Chef dans la bonne exécution des préparations culinaires * Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client * Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel * Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. De formation au minimum Bac en Restauration, vous justifiez d'au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire. Nous pouvons également étudier les profils de jeunes diplômés. Souriant et appliqué, vous faites preuve d'un réel esprit d'équipe et d'un excellent relationnel. Poste évolutif > Chef de Partie. L'Itinéraire est un restaurant à tendance italienne basé au cœur de Treillières, d'une capacité de 80 couverts en intérieur et d'une terrasse de 60 couverts. - Poste en journée = sans coupure - Repos dimanche et lundi - Congés annuels : 3 semaines au mois d'Août + 2 semaines à déterminer - Avantages : Fermé à Noël et au Nouvel An - Statut : CDI ou CDD - Temps de travail : temps partiel (9h - 15h) - Rémunération : 1 113 euros net mensuel (27 heures 30) - Avantages en nature : Repas - Horaires : 9h - 15h - 12,00 € brut de l'heure Pas d'accès en transport en commun lié aux horaires en coupure, moyen de transport obligatoire Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 11,49€ à 12,00€ par heure Nombre d'heures : 28 par semaine Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Treillieres (44)
- CDI
Livreur employé polyvalent H/F
TOUT & BON le traiteur des entreprises, est le spécialiste Nantais de tous les évènements professionnels (petit déjeuner, plateaux repas, buffet, cocktail) Sur nos deux sites Nantais nous livrons nos clients quotidiennement du lundi au vendredi. Notre entreprise en pleine expansion recherche de nouveaux talents pour grandir avec elle. Si vous êtes rigoureux, souriant et que la satisfaction clients est au cœur de vos préoccupations, Rejoignez nous ! Du lundi au vendredi entre 6h et 13h avec une heure de pause déjeuner, vous aurez en charge, l'assemblage de nos plateaux repas, des buffets et des cocktails et vous assurerez la livraison chez nos clients, l'installation de nos prestations simples. Une expérience de serveur ou maitre d'hôtel est un plus. Vous serez le garant de la récupération de notre matériel laissé pour les prestations chez nos clients et de son entretien. Vous êtes à l'aise au volant avec des véhicules de la taille d'un Renault Trafic, le permis B est donc impératif. Le poste est à pourvoir sur notre nouvel établissement de Couëron. Vous recherchez de l'autonomie tout en travaillant en équipe, votre rigueur et votre bonne humeur font de vous le collègue idéal. alors rejoignez nous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 860,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes * Prime trimestrielle Permis/certification: * Permis B (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 11/10/2024 Date de début prévue : 14/10/2024
- Vue (44)
- CDI
Logis Hotels - Chef saucier / saucière (H/F)
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. En tant que chef de partie, vous êtes un cuisinier expérimenté et spécialisé dans une discipline particulière : réalisation des sauces ou plats en sauce, rôtisserie, poissonnerie, garde-manger, entremétier, pâtissier ou encore boulanger. Responsable d'un domaine spécifique de la cuisine, le chef de partie est spécialisé dans la réalisation de plats précis. Le chef de partie doit encadrer une équipe souvent composé de commis et d'apprentis dans la réalisation des plats correspondant à son domaine et le dressage des assiettes. Vos missions seront : Encadrer l'équipe de cuisine Réalisation des plats et dressage des assiettes Gestion des stocks alimentaires et matériels Garant des normes d'hygiènes Former et transmettre son savoir Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers de la cuisine et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on attend de vous :- Savoir encadrer et gérer une équipe Être pédagogue avec son équipe Créativité et curiosité culinaire Bon gestionnaire Excellente connaissance des normes d'hygiènes Vous êtes : - Passionné par la cuisine et attirer par les découvertes culinaires Un meneur ou une meneuse Curieux et créatifs Une personne qui aime les défis Incollable sur les normes HACCP Pourquoi nous rejoindre ?- Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantage Ne passez pas à côté de cette opportunité !
- Logis Hotels
- Prefailles (44)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2400€
Agent d'entretien et de restauration scolaire h/fAccepte les débutant(e)s
Missions du poste : amplitude horaire entre 8H30 et 19H30 -du lundi au vendredi, mercredi après-midi uniquement. Pendant la période scolaire : - Assurer l'entretien des locaux Ecole et Accueil périscolaire - Participer à la plonge et à l'entretien du restaurant scolaire Toute l'année : - Assurer l'entretien des bâtiments communaux Profil recherché : - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité, - Expérience souhaitée en restauration, - Dynamisme, bonne condition physique, réactivité, sens de la communication. Temps de travail annualisé à 29h par semaine (32.25 h pendant la période scolaire) Rémunération : 1600€ brut par mois Poste à pourvoir dès que possible pour un contrat d'un an.
- Mairie limouziniere
- La Limouziniere (44)
- CDD
- Mensuel de 1600€ sur 12 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! Description du profil :***Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !
- St Nazaire (44)
- CDI
Plongeur / plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre établissement : Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l'Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service. Depuis sa création en 1995, Pascal et Loïc Pérou (notre Père), ont toujours proposé une cuisine de produits, ancrée dans la tradition gastronomique de ce terroir. Notre enfance dans cette belle demeure, au cœur de l'agitation de ses cuisines et des va-et-vient des clients, a suscité chez nous un attachement certain à cette maison familiale. Aujourd'hui, Anne-Charlotte dirige le service et Mathieu les cuisines. Et c'est avec passion et humilité que nous souhaitons honorer cette histoire et l'ambition de nos aînés tout en apportant un regard neuf et contemporain. Au fil des dernières années, nous avons insufflé au Manoir de la Régate une nouvelle dynamique. Notre carte a évolué. Le service s'est personnalisé. Et notre maison a été entièrement rénovée. Chaque jour amène de nouvelles envies, de nouvelles ambitions, nourries par notre histoire, nos clients, notre équipe, notre terroir et nos convictions, mais aussi par les partenariats que nous avons créés avec nos producteurs, vignerons et artisans locaux. Nous sommes fiers de voir le travail de toute une équipe, engagée depuis des années, être aujourd'hui récompensé d'une première étoile et d'une étoile verte au Guide Michelin depuis 2021 et du prix de l'accueil et du Service en salle 2022. Profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, passionnée, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être. Une expérience au sein d'établissements gastronomiques est obligatoire pour ce poste. Qualités recherchées : - S'adapter facilement au travail en équipe - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail - Être organisé et autonome - Rapidité d'exécution Vos missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez amener à : - Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. - Conditionnement et déconditionnement des denrées Les différentes parties de cette description de poste visent à décrire la nature et le niveau de travaux effectués. Elles ne représentent pas l'ensemble des responsabilités du poste ou des qualifications nécessaires. Le poste : Salaire : selon profil
- MANOIR DE LA REGATE
- Nantes (44)
- CDI
- Autre
Manager en Restauration Rapide (H/F)
Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un Manager H/F pour son client, le McDonald's de Vallet, situé au sud de Nantes à 30min. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Votre rôle est transversal et s'appuie essentiellement sur le MANAGEMENT : - Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush avec votre équipe - Vous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture : températures des produits, DLC, le bon fonctionnement des équipements - Vous préparez, avec votre équipe, le rush dont vous aurez la responsabilité (midi ou soir) : prévision des chiffres, préparation de la salle, du comptoir et de la cuisine, placement de l'équipe du jour - Pendant le rush, vous animez votre équipe pour satisfaire les clients - Vous managez votre équipe du jour (de 15 à 30 personnes) pour garantir : qualité des produits et du service client, rapidité en caisse et au drive, propreté du restaurant - Vous gérez les stocks, inventaires et minimisez les pertes - Après le Rush, vous assurez : comptage des caisses, comptabilisation des pertes, la propreté de la salle, du comptoir et de la cuisine - Le Manager du soir assure la fermeture du restaurant Le contrat : - CDI, 35h par semaine, 3 jours de repos dont 2 consécutifs - 3 possibilités de plannings : d'open, de transition ou de close - 1 week-end de repos par mois - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine, avantage repas par service travaillé, primes sur objectifs - 1980€ à 2300€ brut/mois selon le profil - Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité Une expérience de 1 à 2 ans est requise pour ce poste. Vous êtes doté d'une excellente présentation professionnelle propre et soignée, vous êtes ambitieux, pédagogue et autonome, vous avez la capacité d'animer, d'encadrer et de gérer une équipe ? Alors on attend votre candidature !
- HUMAN RECHERCHE
- Vallet (44)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre Super U de Vertou recrute un Boulanger(ère) pour son secteur BOULANGERIE. Quotidiennement, nos boulangers réalisent environ 2000 pains baguettes. Votre dynamisme sera la bienvenue pour ne pas se retrouver dans le pétrin ! Missions: - Maîtriser les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits - Participer au bon fonctionnement du rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion - Garantir une excellente qualité et hygiène des produits ainsi que de l'environnement de travail Rythme : Travail du lundi au samedi avec un jour de repos par semaine Contrat : CDI Temps plein Service : Boulangerie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : CAP, BEP Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients.Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons.Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou CAP BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez d'une année d'expérience professionnelle dans le métier.Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste.En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc.Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier.Avantages salariales: Poste en CDITemps contractuel ; 36,75h semaineTemps de pause rémunéréRémunération fixePrimes selon ancienneté 13ème moisMutuelle Prévoyance Vous épanouir à nos côtés Chez U, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Votre voix a de l'importance. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées.Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur.Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous. Pour en savoir plus sur le métier de boulanger : https: u-emploi.com nos-metiers les-metiers-en-supermarche boulanger-en-grande-distribution-h-f
- U Les Commerçants
- Vertou (44)
- CDI
Serveur/barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Ton agence Temporis est à la recherche d'un SERVEUR / BARMAN (H/F) pour un de ses clients basé sur La Baule. Au sein d'un établissement de loisirs tu effectueras le service au bar et à table. Si tu es un oiseau de nuit ce job est fait pour toi car les horaires vont de 19h à 2h30 du matin mais tu auras une journée de 12h à 19h30. Lors de cette soirée, tu dois venir habillé d'un pantalon noir et d'une chemise noire. Le plus + : les heures de nuit sont majorées à 10 % ! Il faut que tu sois dynamique, réactif, sachant prendre des initiatives. Alors n'attends plus et envoi-nous ta candidature ! Emilie et Eloïse l'attendent avec impatience ! - par mail :***- par téléphone :***- ou passe directement nous voir à l'agence : 14 Avenue Gustave Flaubert à Guérande ! Chez TEMPORIS, tu auras en + de ton salaire de base : 10% Indemnités de congés payés + 10% Indemnités de fin de mission + Accès aux avantages du FASTT.
- La Baule Escoublac (44)
- CDI
Manager restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le poste : - Gestion des équipes - Gestion des plannings - Gestion du bon fonctionnement du restaurant - Gestion des stocks - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Maintient de la motivation et accompagnement des équipes Profil recherché : - Expérience en tant que Manager dans une chaine de restauration rapide Horaire : Poste sur 4 jours avec 2 jours de repos consécutifs et 1 jours dans la semaine. Description du profil : Conseiller et former les équipes - Proposer, concevoir et réaliser des menus équilibrés - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Animer des commissions de menus - Recueillir des informations quantitatives et qualitatives sur le comportement des consommateurs et la concurrence - Organiser les équipes de restauration - Gestion commerciale, relation clients - Management d'équipe - Normes alimentaires - Organisation d'évènements - Législation alimentaire - Techniques de restauration - Gestion de la qualité, de l'hygiène, de la santé, de la sécurité et de l'environnement Passion - Orientation qualité - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Capacité à travailler en équipe - Capacité à diriger - Organisation - Orientation client - Polyvalence - Vigilance
- Pornic (44)
- CDI
Cuisinier H/F (H/F)
Dans son évolution croissante en matière de création de places d'accueil d'urgence pour les enfants de la protection de l'enfance, le Centre Départemental Enfance Familles recherche des professionnels dynamiques avec une grande capacité d'adaptation pour compléter ses équipes. Description du poste : 1) Missions générales : - Le cuisinier assure la production des repas et leur distribution auprès des unités présentes sur le site de Saint-Sébastien sur Loire. 2) Contenu du poste et activités : - Le cuisinier réalise et assume la production culinaire et sa distribution. Par la mise en place et le contrôle des conditions d'hygiène et de sécurité, par sa connaissance des besoins et des attentes des personnes accueillies, par sa capacité à valoriser les ressources du territoire et les produits, il propose une alimentation de qualité, saine et équilibrée qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. - Il exerce son métier au sein de l'équipe de cuisine et sous la direction du responsable de cuisine. Il participe au projet global de la structure. Qualités requises : 1) Diplôme : CAP métier de la restauration 2) Expérience : Expérience en cuisine collective indispensable. Habilitation HACCP 3) Savoir requis : - Préparer les plats chauds : cuisson des viandes et poissons ; préparation des sauces. - Préparation et présentation des entrées froides et des desserts. - Entretenir l'espace de travail et les équipements. - Connaitre les modes de conservation des produits alimentaires. - Connaitre les principes des protocoles de maitrise sanitaire. 4) Savoir-faire requis : - Maîtriser les principales techniques culinaires en les adaptant aux consommateurs (adultes, adolescents, enfants, nourrissons). - Appliquer les protocoles qui garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire 5) Savoir-être requis : - Être autonome et rigoureux dans la réalisation des menus édités par le responsable de cuisine. - Être engager au sein de la brigade pour assurer la production et la distribution des repas et le bon fonctionnement de la cuisine. - Organiser la production des repas au cours du service. Conditions du poste : 1) À pourvoir dès que possible. 2) Salaire : selon le profil basé sur la grille FPH et selon statut (titulaire/contractuel) avec reprise d'ancienneté. 3) Temps de travail : - Poste en repos fixe à temps plein, - Lieu de travail : CDEF de St Sebastien sur Loire, - Forfait : 208 jours / 22 RTT, - 25 jours de congés annuels + 3 jours supplémentaires 4) Autres éléments constitutifs de la rémunération globale : - Droits CGOS (équivalent Comité d'Entreprise) - Chèques déjeuner - Prise en charge de 50% du titre d'abonnement aux transports en commune - Forfait mobilité durable jusqu'à 300€ sous conditions. Candidature : Si vous êtes intéressé, merci de nous transmettre votre CV par mail Nous attendons votre candidature avec impatience !
- CENTRE DEPARTEMENTAL ENFANCE FAMILLES
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDD
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dock-Side c'est dans un même lieu : une micro-brasserie, un bar, une cave à bières, sept restaurants, une scène pour les concerts, du tatouage etc. Nous recherchons pour constituer notre équipe de choc, notre futur(e) barman/barmaid. CDI (période d'essai de 2 mois) Temps hebdomadaire : Temps plein. Expérience : Aucune expérience exigée, mais en avoir une peut aider à décrocher le poste plus facilement. Diplômes : Aucun niveau d'étude exigé, mais là aussi des études en commerce, CHR etc ça peut t'aider. Personnalité :t accueillant(e), convivial(e), jovial(e) tout en restant très pro, tu as tous les atouts pour nous rejoindre. Tes missions : - Préparer le bar pour accueillir nos clients (beau, propre et bien rempli) - Conseiller et servir des bières et autres breuvages au bar - Être proactif sur les ventes additionnelles (saucissons, etc..), Profil : Véritable ambassadeur Dock-Side auprès des clients, Tu es, dynamique, avenant(e), rigoureux(se) et apprécies beaucoup le travail en équipe avec des valeurs de cohésion, d'entraide et d'échanges. Rémunération : Suivant expérience : de 1784€ à 2000€ bruts mensuels + Mutuelle d'entreprise
- G2M
- St Herblain (44)
- CDI
- Mensuel de 1784.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Employé(e) Polyvalent(e) de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Tu aimes la bonne bière, la cuisine gourmande, la musique pop rock électro, et travailler dans une ambiance conviviale ? Tu postules au bon endroit ! Dock-Side c'est dans un même lieu : une micro-brasserie, un bar, une cave à bières, sept restaurants, une scène pour les concerts, du tatouage etc. Nous recherchons pour constituer notre équipe de choc, nos futurs employés polyvalents pizzeria-grill. Temps hebdomadaire : Temps plein. Expérience : Aucune expérience exigée, mais en avoir une peut aider à décrocher le poste plus facilement Diplômes : Aucun niveau d'étude exigé, mais là aussi des études en CHR, ça peut t'aider Personnalité : Ton plaisir est de faire plaisir ? Donner de bons moments aux clients, leur faire vivre une expérience unique ? T'as tout compris au métier. Si tu arrives à faire ça en étant accueillant(e), convivial(e), jovial(e) tout en restant très pro, tu as tous les atouts pour nous rejoindre - Tu assures la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Tu réceptionnes, contrôles, ordonnes la réserve et assures la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité - Tu prends grand soin de nos clients (Accueil, prise de commande, qualité du service) - Tu prépares les différentes pizzas ou plats à la carte - Tu es proactif sur les ventes additionnelles (Boissons, desserts, cafés.) - Tu assures la propreté du kiosque Profil : Véritable ambassadeur Dock-Side auprès des clients, Tu es, dynamique, avenant(e), rigoureux(se) et apprécies beaucoup le travail en équipe avec des valeurs de cohésion, d'entraide et d'échanges. Mutuelle d'entreprise
- G2M
- St Herblain (44)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Agent de service restauration (H/F)
Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire Vos missions principales : - Préparation des repas - Distribution des repas - Hygiène alimentaire - Gestion des produits alimentaires - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes Vos principales qualités : - Aisance relationnelle - Application - VigilanceDans le cadre des missions de l'IEM-FP La Grillonnais APF France handicap et dans le respect du mode de vie des usagers et de leur projet, le professionnel contribue à l'accompagnement de jeunes de 16 à 25 ans, en situation de handicap moteur, avec ou sans troubles associés ou présentant des troubles du langage et des apprentissages. Missions du COMMIS DE CUISINE (H/F) : - Prépare les entrées et desserts et distribue les repas (300 repas/jour sur place + liaison froide), - Réalise les conditionnements des repas sur place et en liaison froide, - Applique les procédures HACCP, - Contribue à la mise en œuvre du plan de nettoyage de la cuisine, - Participe à la réception des marchandises, - Effectue la plonge en l'absence du plongeur, - Doit mettre en œuvre les consignes du chef de cuisine ou du second de cuisine. S'inscrit dans la dynamique institutionnelle en participant à des temps collectifs et au travail en équipe pluridisciplinaire, Horaires compris entre 6h50 et 20h15 et un week-end sur deux, essentiellement hors vacances scolaires = annualisation sur 40 à 42 semaines.
- IEMFP LA GRILLONNAIS
- Basse Goulaine (44)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère
Au sein d'une boulangerie traditionnelle (fabrication maison), vous intégrez l'équipe sur le poste de boulanger/ère Vos missions si vous l'acceptez : - Réalisation des différents types de pains - Réalisation de viennoiseries variées - Utilisation du terminal de cuisson - Mise en rayon des produits réalisés ... - Travail en autonomie Vous êtes : - Autonome - Dynamique - Minutieux Planning : 2 jours de repos (le mercredi et jeudi) possibilité de flexibilité en fonction du planning. Salaire 1700€ à 1800€ net, les heures de nuit et week-end viennent compléter ce salaire.
- BOULANGERIE L'IMMACULEEE
- St Nazaire (44)
- CDI
- Autre