E.Leclerc - PATISSIER / PATISSIERE - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE CDI - TEMPS COMPLET En tant que Pâtissier/Pâtissière, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès de la Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP ou BEP Pâtisserie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie, le façonnage et la cuisson.
- PARIS DISTRIBUTION
- Nantes (44)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous effectuez les tâches traditionnelles dans une boulangerie pâtisserie artisanale: Préparation des pâtes (viennoiseries, pâtisseries traditionnelles), montage, cuisson. Vous assurez également la préparation des crèmes et le montage d'entremets. Vous travaillez de 05H à 12H. 2 jours de repos: samedi et dimanche ou dimanche lundi
- BOULANGERIE NICOLAS
- La Montagne (44)
- CDI
- Autre
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries Création de recettesConseil aux clients Opérations promotionnellesGestion des marchandises Présentation attractive du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. a tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au c ur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https: urlr.me NZTyD Contrat : CDD Temps plein Durée minimum : 1 mois Durée maximum : 6 mois Service : Boulangerie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : CAP, BEP Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserieRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsAttentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clientsTitulaire d'un CAP Boulanger ou CAP BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée2 jours de repos par semaineRémunération selon profilPrime de participation aux bénéficesMutuelle et prévoyanceAutres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasinAutorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Les Commerçants
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDD
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + intéressement + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Bac à Bac +2 Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Orvault (44)
- CDI
Aide -Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une pâtisserie artisanale, nous travaillons des produits frais et avec des farines BIO, Vous êtes avant tout motivé(e) pour travailler dans la pâtisserie. au sein du laboratoire, vos missions : - Préparation et cuisson de pâtisseries, - Tarterie, - Pâtes à choux, - Traiteur (pizzas et quiches) Vous travaillez du mardi au samedi de 7h à 14h Poste à pourvoir de suite
- LE FOURNIL BOSSARD
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel (F/H)
Bienvenue chez Partnaire Clisson ! Cette offre de Maître d'hôtel (F/H) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle. Chez notre client, basé à Clisson, vous profiterez d'un cadre de travail exceptionnel. L'hôtel accueille des voyageurs venus du monde entier tout comme une clientèle professionnelle. Classé 4 étoiles et affilié à Best Western, cet hôtel propose des services haut de gamme et une restauration bistronomique. Côté cuisine, notre client fait partie des Collèges culinaire de France et Maître restaurateur, ce qui garantit une cuisine authentique, locale, faite maison avec des produits de qualité et de saison. Au poste de Maître d'hôtel, vous devrez coordonner l'activité du personnel de salle. Vous organiserez et contrôlerez le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Vous garantirez la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le poste est à pourvoir dès que possible et pour un CDI. Si cette opportunité correspond à vos ambitions, cliquez pour postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer pour discuter avec vous. Iris, Fiona, Clémence & Catherine. Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe, votre sens du service et de l'accueil. Vous êtes autonome, organisé.e et avez un excellent sens de la communication. Vous justifiez d'une première expérience significative sur un poste similaire. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- PARTNAIRE
- Clisson (44)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaura tion (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les missions de l'employé(e) polyvalent(e) de restauration sont par conséquent liées au besoin du moment : accueillir les clients participer au service encaisser les paiements débarrasser les tables et les dresser pour les clients suivants participer à la préparation des plats Le poste d'employé(e) polyvalent(e) de restauration est donc très formateur pour les jeunes candidats et permet d'acquérir des compétences variées, faciles à valoriser pour évoluer professionnellement dans le domaine de la restauration. L'employé(e) polyvalent(e) de restauration est, comme l'indique l'intitulé de son poste, polyvalent(e) ! Cette qualité est indispensable, et doit se coupler à un grand dynamisme et une forte endurance car les journées de l'employé(e) polyvalent(e) de restauration sont longues et éprouvantes. Bien que respectueux de la hiérarchie en cuisine, l'employé(e) polyvalent(e) de restauration fait preuve d'initiative pour anticiper les besoins. L'employé(e) polyvalent (e) de restauration est placé au contact direct de la clientèle, sa présentation est impeccable, d'une amabilité de tous les instants ainsi que d'un sens prononcé du service. Enfin, l'employé(e) polyvalent(e) de restauration est très attaché aux normes d'hygiène. Poste ouvert aux personnes mineurs et majeurs.
- Cabinet Odyssée RH
- La Baule Escoublac (44)
- CDD
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au menu : Vous accueillez les clients se présentant au restaurant, au bar et leur partagez votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques "3 Brasseurs". Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité. Le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Description du profil : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous avez une bonne mousse de dynamisme et d'enthousiasme, sans oublier des bulles de polyvalence et d'une capacité à travailler en équipe. Cette recette ancestrale nécessite de préférence une expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et/ou d'un bar ainsi que d'une connaissance d'une cadence à fort volume, mais sachez que c'est votre motivation qui fera la différence. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au menu : Possédant un véritable sens du service, vous êtes un renfort efficace à l'équipe de cuisine dans leurs activités quotidiennes à travers : - L'aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ; - Le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine ; - L'entretien et le rangement des locaux ; - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs. Description du profil : La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs : Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe. Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de "Cauchemar en cuisine" chez nous ! Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre motivation. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDI
Employé Polyvalent de Restauration(H/F)
Aboutir Emploi recrute pour son client, spécialisé dans la restauration de voyage, 2 Employé.e.s Polyvalent.e.s de Restauration (H/F) sur le secteur de Saint Aignan de Grand Lieu. Au sein de la cuisine, sous la responsabilité du responsable de production, vos missions seront : - Elaborer, confectionner et agencer des plateaux-repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire et sécurité au travail. - Participer à la plonge et à l'entretien du laboratoire et de ses équipements - Faire l'entretien des locaux -Participer au rangement du matériel... Travail du Lundi au dimanche, base 35h/semaine avec heures supplémentaires rémunérées. L'activité est liée à des impératifs jour, une flexibilité horaire est requise. Horaire de travail sur la base de 6h - 14h. 2 jours de repos/semaine suivant le planning Notre client, par son environnement et son activité, est soumis à des consignes liées à la sûreté et la sécurité. Tout.e candidat.e sélectionné.e par notre agence devra fournir : - Un casier judiciaire bulletin n° 3 vierge - Une pièce identité à jour - Une lettre de motivation Toute personne recrutée aura une formation liée à la sûreté et ses exigences. L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun. Titulaire au minimum d'un CAP dans le domaine de la cuisine, vous disposez d'une première expérience en cuisine centrale. Vous maîtrisez les procédés en liaison froide et la cuisine d'assemblage. Vous connaissez et appliquez les règles liées à l'hygiène alimentaire (idéalement titulaire d'une formation HACCP) Vous vous reconnaissez dans ce profil N'attendez plus ! Pour postuler, veuillez envoyer votre CV. À très bientôt. L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.
- ABOUTIR EMPLOI EST
- St Aignan Grandlieu (44)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Serveur petit déjeuner (H/F)
Notre nouvelle Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un SERVEUR/SERVEUSE H/F pour les petis dejeuner our son client situé a Bouguenais Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie. Votre mission : -Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité à nos clients. -Vous préparerez et dresserez les tables du petit déjeuner -Vous accueillerez les clients et veillerez à leur confort en leur présentant les produits à leur disposition. -Durant votre service, vous veillerez avec attention, adresse et discrétion au bon déroulement des petits déjeuner de la clientèle Horaire : 05h 13h VALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENT Nos avantages : - Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais - Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle, - Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire - Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels (cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages) Voici 3 bonnes raisons de rejoindre le GROUPE ABOUTIR EMPLOI : - Des valeurs fortes : l'efficacité, le sens du service, l'enthousiasme et la convivialité et un comité d'entreprise - Travail de qualité, pour rendre fiers nos partenaires - Progresser, évoluer, former et apprendre Vos points forts : - Doté d'un véritable sens du service. - Votre envie de vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe dynamique orientée vers la relation clientèle. - Autonome, vous possédez une bonne mémoire visuelle et auditive afin d'assurer un service à la hauteur de notre exigence. - Vous possédez les qualités suivantes: rigueur, précision, discrétion, réactivité et polyvalence. Vous vous reconnaissez dans ce profil N'attendez plus ! Pour postuler, veuillez envoyer votre CV. À très bientôt. L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.
- ABOUTIR EMPLOI EST
- Bouguenais (44)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Garçon / Serveuse de restaurant (H/F)
La brasserie 2 Potes au Feu, située quartier Bottière-Chênaie, recherche un(e) serveur(euse) motivé(e), dynamique, souriant(e) avec un bon esprit d'équipe pour la rentrée de septembre. Vos missions : -accueillir la clientèle -servir et desservir -prendre les commandes et assurer un service efficace -redresser les tables -savoir travailler efficacement en équipe Horaires : Service de midi uniquement de lundi à vendredi Salaire suivant profil
- 2 POTES AU FEU
- Nantes (44)
- CDI
- Autre
Manager de salle (H/F)
Le Memphis de St Sébastien sur Loire recherche son manager de salle : Vous êtes le garant de la qualité au sein du restaurant. Autonome et autodidacte, vos capacités d'adaptation et de réflexion sont vos points forts. Vous gérerez en toute autonomie votre équipe de salle mais pourrez être amené à effectuer des services en cuisine à tous les postes. Travail en coupure et tous les week-ends. Horaires : soir de la semaine de 18h à 1h / samedi de 10h à 16h / dimanche de 18h à minuit (pour 600 couverts sur la journée de dimanche) MISSION Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu, en coordonnant l'activité du personnel de salle de restaurant, en organisant et en contrôlant le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. FONCTION COORDINATION / CONTROLE - Contrôle de la mise en place du restaurant (office, bar, salle, .) - Répartition des tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible. - Répartition des activités pendant le service (rangs, bar, .) à l'équipe - Rotation du personnel et de la clientèle des rangs - Supervision des activités de préparation du service - Animation du briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte les contraintes spécifiques - Contrôle et supervision des activités du personnel de salle pendant le service - Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle ou en appui aux différents postes liés au service - Contrôle de la qualité de l'accueil, du comportement du personnel aussi bien que des gestes professionnels et de l'application des règles d'hygiène et sécurité - Supervision visuelle permanence des évènements se produisant en salle pendant le service - Régulation des flux avec la cuisine - Fermeture des rangs en fonction de l'activité et des horaires des équipes FONCTION COMMERCIALE / RELATION CLIENTELE - Accueil du client à son arrivée ou à son installation - Prise en compte du plan de salle, des réservations et des préférences et contraintes du client pour le placement - Etablissement d'un contact personnalisé en fonction des codes de l'enseigne - Suivi du déroulement du service : questionnement du client sur son ressenti, son bien-être, sa satisfaction (visite de courtoisie) Franchise Memphis coffee 30/09/2015 Manuel opérationnel Exploitation - Règlement des incidents de services entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle - Prise en compte des exigences des clients - Promotion commerciale de certains produits et vente - Prise de congé de la clientèle FONCTION MANAGEMENT - Evaluation des compétences et du niveau de professionnalisme de l'équipe salle - Intégration et formation des nouveaux collaborateurs - Exercice de l'autorité avec discernement - Maintien de la motivation du personnel - Coordination et animation de l'équipe salle FONCTION GESTION - Participation à la gestion du matériel (tenue, .) Franchise Memphis coffee 30/09/2015 Manuel opérationnel Exploitation COMPETENCES On demande d'être capable de . COMPETENCES TECHNIQUES NOTA : Outre la connaissance et la capacité à mettre en œuvre l'ensemble des compétences référencées pour le service, on demandera au manager et à l'assistant manager de maitriser les techniques suivantes : - Techniques de management - Techniques d'organisation du travail - Techniques de contrôle - Techniques de relation commerciale L'apprentissage et la maîtrise de ces techniques "cœur de métier" doivent permettre de : - Garantir la qualité du service en salle - Garantir l'efficacité de l'organisation du travail - Garantir le professionnalisme du personnel de salle - Anticiper les dysfonctionnements - Faciliter et réguler le service en salle - Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine - Avoir une représentation globale et détaillée de l'ensemble d'un service, de
- MEMPHIS COFFEE
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDI
- Restauration + Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Avec l'aide des équipes en poste, vous devrez : - accueillir dans de bonnes conditions la clientèle - prendre note des commandes clients et les servir lorsqu'elles sont prêtes - veiller à maintenir la propreté et une bonne tenue du bar - participer si besoin à la préparation de tapas / planches apéritifs - assurer la satisfaction des clients Poste basé à Vallet. Travail le dimanche matin et les soirs d'évènement en semaine. Planning pouvant être aménagé selon vos disponibilités. Mission adaptée pour un travail étudiant ou un complément d'activité. Description du profil : Vous appréciez particulièrement le travail en équipe. L'entraide et la relation client sont deux de vos atouts. Contactez vite votre agence Synergie de Vallet pour proposer votre candidature !
- Vallet (44)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : ¿Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de.***Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.***Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.***Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers. Vous êtes. Titulaire d'un CAP boulangerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire Le poste de Boulanger H/F est fait pour vous. Rencontrons-nous ! Description du profil : Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur :***.
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que Maître d'hôtel spécialisé dans les banquets et les événements, voici un aperçu de vos missions, si vous les acceptez : - Diriger le bal des événements avec brio. - Jouer le chef d'orchestre pour une équipe de chefs de rang aguerris. - Transformer des espaces ordinaires en royaumes éphémères de festivités (oui, cela implique de bouger quelques meubles). - Assurer une symphonie de service sans fausse note, orchestrer le personnel avec maestria. - Et bien sûr, être le lien gourmet entre la salle et les artistes de la cuisine. Votre CV doit briller d'expériences étincelantes à un poste similaire, dans l'univers scintillant de l'événementiel et des banquets. Description du profil : Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service client. Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuve de maturité dans l'encadrement d'une équipe et de son développement Vous faîtes preuve de flexibilité et d'adaptabilité dans vos missions au quotidien.
- Nantes (44)
- Intérim
Pâtissier (H/F)
Le poste : L'agence Proman Les Sorinières recherche plusieurs Pâtissiers H/F dans le secteur Industriel sur GENESTON MISSIONS : Gestion des pétrins Elaboration des garnitures et mélanges en respectant exactement les recettes de fabrication données. Vérification de la conformité des matières premières Respect des étapes de process et méthodes de fabrication Réalisation des pesées des matières premières de façon précise Respect des températures de cuisson lors de la fabrication des mélanges Travail en collaboration avec les opérateurs de production au dosage et les autres pâtissiers Suivi de la traçabilité et vérifications qualité Horaires en 2*8 Profil recherché : PROFIL : Une personne qui a déjà travaillé dans l'industrie agro Capacité à suivre une recette / fiche technique Autonomie Consciencieux Respect des procédures Attention : c'est un poste avec du port de charges (25kg) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Geneston (44)
- Intérim
- Horaire de 12.5€ sur 12.0 mois
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche "Cuisinier/pizzaïolo H/F" dès que possible. Débutant accepté Horaire en matinée : - Du mardi au vendredi : 9h-12h - Le samedi : 9h-14h Dans un cadre convivial et une ambiance familiale, tu auras les missions suivantes : - Réaliser les pizzas de La Tito 500 - Réaliser les préparations, les mises en place - Approvisionner les distributeurs - Veiller à la qualité des produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage Les missions te plaisent et les adjectifs qualifiants ta personnalité sont : - Le sens du travail - L'autonomie - Le dynamisme - L'organisation - La rigueur - La ponctualité - Les valeurs familiales et de confiance Repos hebdomadaires dimanche et lundi Contrat 17h Tu coches toutes les cases ? Alors envoie nous ton CV et une lettre de motivation, nous serons ravis de faire ta connaissance.
- LA GAMELLE BBC
- Ste Anne sur Brivet (44)
- CDI
- Autre
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Le B. est un restaurant de BURGERS PREMIUM crée depuis plus de 10 ans dans le centre-ville de Nantes (quartier Graslin). Nous élaborons des Burgers Gourmands mais pas que...tous nos plats sont FAIT MAISON à partir de produits frais. Notre nouveau(elle) collaborateur(trice) sera en charge du poste Chaud et de l'animation de la cuisine (brigade 2 temps plein et un temps partiel). Vous gérez les commandes et participer à l'élaboration des suggestions et vous évoluerez rapidement vers un poste de Second(e). Du mardi au samedi, midi et soir, vous concevrez nos recettes avec rapidité, tout en assurant un respect strict de l'hygiène de la cuisine. Le tout dans une ambiance conviviale... Nous recherchons une personne ayant un profil de Chef-fe de partie confirmé-e ou Second(e) de cuisine. HACCP imposé Expérience 2 ans obligatoire Horaires : 09.45 à 14.15 & 18.00 à 22.30 Jours de congés : Dimanche - Lundi Avantages : Mutuelle 50 % employeur - Restauration prise en charge employeur - Participation frais de transports
- LE B.
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Manager restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le poste : - Gestion des équipes - Gestion des plannings - Gestion du bon fonctionnement du restaurant - Gestion des stocks - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Maintient de la motivation et accompagnement des équipes Profil recherché : - Expérience en tant que Manager dans une chaine de restauration rapide Horaire : Poste sur 4 jours avec 2 jours de repos consécutifs et 1 jours dans la semaine. Description du profil : Conseiller et former les équipes - Proposer, concevoir et réaliser des menus équilibrés - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Animer des commissions de menus - Recueillir des informations quantitatives et qualitatives sur le comportement des consommateurs et la concurrence - Organiser les équipes de restauration - Gestion commerciale, relation clients - Management d'équipe - Normes alimentaires - Organisation d'évènements - Législation alimentaire - Techniques de restauration - Gestion de la qualité, de l'hygiène, de la santé, de la sécurité et de l'environnement Passion - Orientation qualité - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Capacité à travailler en équipe - Capacité à diriger - Organisation - Orientation client - Polyvalence - Vigilance
- Pornic (44)
- CDI