Chef pâtissier / pâtissière
Nous recherchons : Un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) passionné(e) par les défis, l'innovation, et le management d'équipe. Vos missions : Concevoir et réaliser de nouvelles gammes de gâteaux. Créer des pâtisseries uniques pour chaque occasion (Halloween, Noël, Pâques, Fête des Mères, etc.). Manager une équipe composée de deux pâtissiers expérimentés et d'un apprenti. Gérer les achats et entretenir les relations avec les fournisseurs. Élaborer la gamme de chocolats de Pâques. Réaliser des pièces montées pour diverses occasions. Conditions de travail : Horaires de nuit. Jours de repos : Lundi + 1 autre jour à répartir selon les équipes, y compris le dimanche. Notre méthode de travail : Chez Maison Airaud, nous croyons en une relation donnant-donnant. Notre équipe se distingue par une ambiance conviviale, basée sur la confiance et la bonne entente. Rémunération : Salaire entre 2500€ et 3000€ net par mois, selon votre expérience. Envie de rejoindre une équipe dynamique et créative ? Envoyez-nous votre CV et venez partager votre passion avec nous !
- AIRAUD
- Le Pouliguen (44)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière
Nous recherchons : Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e). Ce que nous proposons : Intégration dans une équipe dynamique Création tout au long de l'année Travail en autonomie et en binôme avec les deux patrons Vos missions : Réaliser les pâtisseries pour le magasin Préparer les commandes des clients Concevoir des pièces montées et des commandes exceptionnelles Entretenir et maintenir le laboratoire propre Travailler en horaires de nuit Rémunération : Salaire à convenir ensemble Pourquoi rejoindre Maison Airaud ? Si vous recherchez une entreprise avec de fortes valeurs humaines, offrant de réelles possibilités de formation, d'évolution et de développement personnel, contactez-nous ! Comment postuler ? Pour postuler ou en savoir plus, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis d'échanger avec vous !
- AIRAUD
- Le Pouliguen (44)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine
Notre Chef de cuisine vous encadrera tout au long de votre parcours et aura à cœur de vous transmettre son savoir-faire. Vous aurez la chance de travailler exclusivement des produits frais, de qualités. Notre carte est évolutive et s'adapte à chaque nouvelle saison. Vos activités principales seront : o Participer à la mise en place et à la distribution des plats o Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine o Superviser la préparation et la cuisson des plats o Assurer la qualité et la présentation des plats servis o Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire o Former et superviser le personnel de cuisine o Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes o Assurer la continuité du service en l'absence du chef o Gérer le budget alloué à la cuisine o Contrôler les stocks de nourritures et les commandes de fournitures Vous serez sur un contrat de 39h avec 2 jours de repos par semaine, vous travaillerez les week-ends et les jours fériés. Durant la saison estivale, vous assurerez le service du midi et du soir, hors saison le restaurant est ouvert du mardi au dimanche pour le service du midi ainsi que le vendredi et samedi pour le service du soir.
- L'OGRE BLEU
- Frossay (44)
- CDI
- Autre + Restauration
Chef de partie (H/F)
Vous souhaitez rejoindre un établissement vous permettant de travailler avec des beaux produits frais et suivre la carte en fonction des saisons. Vous avez une expérience dans le domaine de la restauration, en brasserie ou restaurant traditionnel. Nous vous proposons de vous rencontrer afin d'échanger ensemble sur nos attentes et vos envies. Vous serez en charge de votre poste qu'il soit en garde manger ou en pâtisserie. Vous bénéficiez de la restauration dans le cadre de votre contrat de travail.
- LES TERRASSES de GUERANDE
- Guerande (44)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2700€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant
Poste à pourvoir immédiatement Restaurant cuisine traditionnelle Possibilité de logement (non inclus dans le salaire) Au sein d'une équipe de 4 à 5 personnes vous assurez les tâches liées à votre métier : - Vous dressez et débarrassez les tables. - Vous accueillez et conseillez le client en veillant à son confort et sa satisfaction. - Vous prenez les commandes et effectuez le service. - Vous participez au rangement de la salle à la fin du service Vous avez 2 jours fixes de repos sur contrat en été comme en hiver Fermeture annuelle: Noël et Nouvel an (2 semaines). Vous prenez le reste de vos congés (3 semaine) hors juillet, août et septembre.
- RESTAURANT L OCEANE
- La Turballe (44)
- CDI
- Autre
Second Cuisine Point Chaud / Seconde de cuisine Point Chaud (H/F)
Poste logé. Poste à pourvoir au chaud immédiatement au sein d'une équipe de 5 personnes pour renforcer l'équipe. Cuisine traditionnelle Possibilité d'aide au logement. Possibilité d'une formation en interne avec l'aide de France Travail. - Vous effectuez la préparation des entrées, plats et desserts. - Vous maitrisez les techniques de préparation du poisson et de la viande, à savoir : lever le poisson (arrivage journalier de la criée), parer la viande - Vous serez amené(e) à travailler sur 2 établissements situés à La Turballe: L'Océane et Pizzéria L'Océane - Partage des pourboires avec l'ensemble des salariés 2 jours de repos fixes sur contrat par semaine en été comme en hiver à définir avec l'employeur Possibilité de logement avec un tarif préférentiel Fermeture annuelle: Noël et nouvel an (15 jours de congés obligatoires). Le reste des congés (3 semaines) est à prendre hors juillet, août et septembre.
- RESTAURANT L OCEANE
- La Turballe (44)
- CDI
- Restauration + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : Mise en place - Prise de commande - Service salle - Service bar - Encaissement - Entretien des locaux -Préparation des plats - Plonge Travaille les week-ends et jours fériés / Service le vendredi et samedi soir (hors saison estivale) Annualisation du temps de travail Avantage en nature repas
- L'OGRE BLEU
- Frossay (44)
- CDD
- Restauration + Autre
Chef de rang (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la restauration et recherchez une opportunité excitante dans un environnement dynamique où la qualité de la cuisine et du service sont une priorité ? La Prison du Bouffay à Nantes a le poste idéal pour vous ! Responsabilités : Assurer un service impeccable en salle en veillant à la satisfaction des clients. Avoir l'esprit d'équipe et d'entraide. Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer la qualité et la cohérence des plats servis. Maintenir un environnement propre et organisé en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avantages : Cuisine de Qualité : Travailler aux côtés d'une équipe de cuisine passionnée qui met l'accent sur la fraîcheur, la qualité et la créativité des plats. Ambiance Dynamique : Rejoignez un environnement de travail stimulant où le dynamisme et l'esprit d'équipe sont valorisés. Opportunités d'Évolution : La Prison du Bouffay offre des possibilités d'avancement pour les employés talentueux et motivés. Situé au cœur de Nantes : Profitez de l'animation et de la vie culturelle du centre-ville tout en travaillant dans un cadre historique. Si vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez faire partie d'une équipe engagée à Offrir une expérience culinaire exceptionnelle, envoyez votre CV dès maintenant ou déposez-le directement au restaurant.
- LA PRISON DU BOUFFAY
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine (H/F)
La brasserie LULU PAULETTE est un restaurant situé à CARQUEFOU dans une zone logistique. Attachée au fait maison, elle est ouverte du lundi au vendredi midis et soirs. Composée d'une équipe de 17 personnes dont 9 en cuisine, elle recherche un collaborateur pour sa brigade. Votre mission sera de préparer à l'avance tout ce qui peut l'être (éplucher, émincer,...) Vous aurez des possibilités d'évolution si vos capacités et vos envies vont dans ce sens.
- LULU PAULETTE
- Carquefou (44)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ sur 0.0 mois
Boulanger H/F (H/F)
Depuis 2021, L'amour est dans le blé, boulangerie-pâtisserie au savoir-faire artisanal qui possède un nom prédestiné à partager des bons produits, faits maison et dont les recettes sont élaborées pour satisfaire la gourmandise de nos clients. Nos farines sont Label Rouge ou issues de l'Agriculture Biologique. Récompensée par de nombreux prix en Boulangerie et en Pâtisserie, L'amour est dans le blé encourage la créativité et l'innovation. Les équipes travaillent au rythme des saisons grâce à nos producteurs locaux et proposent des nouveautés tout au long de l'année. Pour compléter notre équipe nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e). Pour ce poste, vous aurez la charge de : Sélectionner les matières premières nécessaire à la fabrication des produits Doser les ingrédients Appliquer les procédures de fermentation Diviser la masse de pâte en pâtons Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Réaliser les cuissons en respectant les durées (pâtons ) Défourner les pains Vous êtes passionné, minutieux et avez le sens de l'esthétisme. Vous aimez le travail en équipe. Vous avez le sens de l'organisation. Vous êtes à l'écoute, autonome et rigoureux. Vous aimez le travail bien fait. Vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, conviviale et motivée dans une ambiance familiale. Vous partagez nos valeurs : partage, proximité, confiance et respect. Rejoignez-nous ! Nous vous proposons un cadre de travail spacieux, lumineux et accueillant, des outils de travail récents.
- L'AMOUR EST DANS LE BLE
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier industriel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre agence INTERIM NATION de DONGES recherche actuellement pour l'un de ses clients, spécialisée dans l'agroalimentaire, UN PATISSIER INDUSTRIEL H/F. En tant que Pâtissier au sein de l'entreprise, vous serez responsable de la production de délicieux produits de pâtisserie dans le respect des normes de qualité de notre industrie agro-alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe dynamique pour contribuer à la satisfaction de nos clients et à la croissance continue de notre entreprise. Vos missions seront : * Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie conformément aux recettes établies. * Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire tout au long du processus de production. * Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser les processus et garantir une production efficace. * Assurer la propreté et l'entretien des équipements de boulangerie. * Participer au développement de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des produits. Mission à pourvoir dès que possible - basée à PONTCHATEAU - 44160 Horaires : 35H hebdomadaire Taux horaire : selon profil Description du profil : Compétences nécessaires : * CAP pâtisserie * Connaissance des produits semi finis et des produits finis * Norme d'hygiène et procédures de sécurité * Capacité à paramétrer et à régler les machines jusqu'au niveau 1 de maintenance * Maitrise de l'outil informatique POURQUOI REJOINDRE LE GROUPE BELVEDIA : Chez Belvedia nous sommes convaincus que les hommes et les femmes font la richesse de l'entreprise. Nous cultivons l'équilibre entre développement économique et le bien-être de nos collaborateurs, tous guidés par la même passion de notre métier. Nous rejoindre, c'est vivre des temps forts, en concevant et déployant des solutions innovantes pour nos clients. Nos équipes innovent constamment dans un esprit dynamique et collaboratif. Le respect mutuel, la confiance, l'humilité et le dialogue permanent régissent la vie au sein des équipes. Vous vous reconnaissez dans cette offre d'emploi ? N'hésitez plus ! POSTULEZ ! Envoyez votre CV à***
- Pontchateau (44)
- Intérim
- Annuel de 20000€ à 25000€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes.) conformément aux programmes de production, aux recettes et aux consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené(e) à réaliser les tâches suivantes : Pétrissage, Mise en place, Moulage, Façonnage, Préparation des moules, Enfournement et défournement de pains. Horaires / Avantages : Travail du lundi au vendredi et certain samedis, notamment en décembre, Horaires en journée, 2x8 ou 3x8 selon la période de l'année, Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée, Indemnisation paniers repas et prime d'habillage, 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle Accès au magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions. Description du profil : Issu(e) idéalement d'une formation CAP / BEP Boulangerie ou équivalent vous avez acquis une première expérience professionnelle. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité.
- Malville (44)
- CDD
- Annuel de 22750€ à 23100€
BOULANGER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour le compte de notre client leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salées ou sucrées et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de produits traiteursRattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes.) conformément aux programmes de production, aux recettes et aux consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené(e) à réaliser les tâches suivantes : Pétrissage, Mise en place, Moulage, Façonnage, Préparation des moules, Enfournement et défournement de pains. Horaires / Avantages : Travail du lundi au vendredi et certain samedis, notamment en décembre, Horaires en journée, 2x8 ou 3x8 selon la période de l'année, Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée, Indemnisation paniers repas et prime d'habillage, 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle Accès au magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions.
- RANDSTAD
- Malville (44)
- CDD
Brioche Dorée - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Adjoint(e) du Responsable pour la partie vente, vous gérez une équipe de 10 à 15 personnes. Garant de l'accueil, du service client et du suivi administratif du personnel, vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrez et motivez votre équipe. Vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome. Vos missions principales sont : Garantir la satisfaction des clients et les fidéliser Veiller au respect des règles d'hygiène et des standards Brioche Dorée Encadrer et motiver l'équipe de vente Participer à la vente et au service client Former les nouveaux arrivants S'assurer que les produits présentés dans le linéaire respectent les règles Brioche Dorée Réaliser les ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture des caisses, effectuer les remises en banque) Effectuer les plannings en respectant la législation sociale Vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution et possédez une expérience de 2 à 3 années sur un poste similaire, vous êtes un commerçant(e) et un manager confirmé(e). Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.
- Brioche Dorée
- Reze (44)
- CDI
Brioche Dorée - Responsable de restaurant (H/F)
Véritable commerçant, vous êtes le bras droit du Directeur. Vous animez le restaurant à ses côtés et le seconder en son absence. Vos missions principales sont : Participer activement à la vente et à la production Respecter et faire respecter les standards Brioche Doré Encadrer les équipes et les challenger afin d'atteindre les objectifs du restaurant Recruter, former et évaluer vos équipes Accompagner le Directeur sur la gestion du restaurant (plannings, commandes inventaires, gestion financière, etc) Homme ou Femme de terrain, vous disposez d'une expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire. Vos aptitudes managériales et vos capacités de gestion seront de réels atouts pour réussir à ce poste.
- Brioche Dorée
- Nantes (44)
- CDI
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Intégré(e) au sein de notre site de production et rattaché(e) au service Cuisine, vous assurerez les préparations culinaires dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. A ce titre, vous vous verrez confier les missions suivantes : - Assurer une ou plusieurs étapes conformément à notre programme de production (découpe, cuisson, préparation froide .), - Vérifier que les proportions prévues de chaque ingrédient soient bien respectées pour fabriquer les mousses, rillettes, légumes rissolés, sauces fromagères., - Avoir une bonne capacité d'adaptation en fonction des recettes et des quantités variables, - Réaliser la saisie informatique des ingrédients dans notre logiciel interne, - Utiliser du matériel type robots mixeurs, mélangeurs, sauteuses... (de moyenne à grande capacité), - Organiser votre travail de manière à assurer la continuité de l'activité de l'entreprise et de la bonne conservation des produits. Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des lignes de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer, tartiner ...
- MY RECRUTEMENT 2,0
- Malville (44)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Primes
Commis(e) de cuisine de collectivité avec logement (H/F)
Le centre de vacances Le Razay accueil des classes de découvertes, des groupes d'adultes et des colos en pension complète. Capacité de 150 couverts Sous la direction du chef de cuisine, vous serez en charge : - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, doser les ingrédients, mélanger les produits, etc) - Confectionner des pique-nique, - Cuisiner des mets simples, confection de plats et bonne présentation (quiches, 4/4, desserts, etc) - Dresser et distribuer des plats - Assurer l'entretien de son poste de travail, de la cuisine, de la réserve et du lieu de livraison, des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail - Suivre les contrôles réglementaires (préconisations Services Sanitaires, organismes de contrôle, commission de sécurité, normes HACCP, relevés de températures des frigos, échantillons témoins, respect de la chaîne du froid) - Réaliser la plonge, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Nettoyer et veiller à la propreté du poste plonge, suivre l'état des stocks des produits d'entretien Poste à pourvoir du 1 au 22 octobre 2024 Possibilité de logement partagé : 2 chambres individuelles, commun à partager 200 €/mois (eau, gaz, électricité compris, laverie à disposition)
- CENTRE DE SEJOUR LE RAZAY
- Piriac sur Mer (44)
- CDD
- Mensuel de 1862.0€ sur 12.0 mois
Manager, Manageuse en restauration rapide MCDONALD'S ST BREVIN (H/F)
Un restaurant McDonald's selon sa taille est dirigé par un(e) directeur(trice) qui anime une équipe de 4 à 5 managers, permettant ainsi de couvrir toutes les plages horaires d'ouverture du restaurant. 3 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE : Le poste de manager se décline en 35 heures sur 4 jours avec 2 jours de repos consécutifs plus 1 jour. Descriptif du poste Saint Brévin-les-pins est une vaste station balnéaire où il fait bon vivre, le restaurant de Saint Brévin-les-pins est récent et recrute deux managers pour compléter son équipe jeune et dynamique. Beaucoup de gens ne savent pas en quoi ça consiste alors que c'est plutôt clair : je fais en sorte que les employés (une équipe de 20 à 40 personnes) et clients soient heureux d'être chez McDonald's. - Je gère une équipe de 15 à 30 personnes. - J'organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités. - Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque. - Je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire. - Je fais en sorte de maintenir mon équipe motivée au quotidien par un accompagnement personnalisé dans le respect des normes et procédures McDonald's. Mon objectif est de satisfaire et enchanter notre clientèle. Avantages mutuelle prise en charge à 100 % prise en charge des repas prime d'assiduité 75 euros / mois prime sur objectifs correspondant environ à un mois de salaire Profil recherché Une expérience avérée en restauration rapide dans une enseigne comparable est requise. - J'ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management. - J'ai des notions d'anglais. - Autonome, je sais m'adapter à toutes les situations. - Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie. - J'aime viser des objectifs toujours plus hauts et les accomplir ! Déroulement des entretiens Il n'y a pas besoin d'un long CV pour intégrer McDonald's, cependant nous lirons avec attention votre CV et lettre de motivation, après cette première étape nous vous proposerons un premier entretien téléphonique. Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail.
- MCDONALD'S
- St Brevin les Pins (44)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 28000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Agent / Agente de restauration rapide MCDONALD'S ST BREVIN (H/F)Accepte les débutant(e)s
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide McDonald's Saint Brévin-les-pins -Week-ends libres Nous proposons des contrats CDD et CDI d'employé(e) polyvalent(e) à temps partiel avec week-ends libres. N'hésitez pas à nous contacter nous vous proposerons un emploi correspondant à vos possibilités. Les missions potentielles d'un employé(e) polyvalent(e) modulables selon votre expérience et votre profil : Accueillir les clients Prise de commande, service à table, encaissement Réalisation des boissons, desserts, burgers, frites Assemblage des commandes sur les plateaux, dans les sacs à emporter Prise de commande au Drive Entretien du restaurant (table, sol, poubelles à vider ) Un prestataire extérieur est en charge du nettoyage quotidien de fin de journée. Le travail en coupure correspond à une journée de travail au cours de laquelle les horaires effectués par le salarié sont discontinus. Ce travail discontinu signifie qu'au cours de la journée le salarié effectue des séquences de travail entrecoupées par une ou plusieurs interruptions d'activité. Profil recherché Je suis ponctuel et organisé, J'aime travailler en équipe, J'ai un excellent relationnel et j'aime prendre soin des clients, Je comprends les enjeux essentiels des normes d'hygiène. Déroulement des entretiens Il n'y a pas besoin d'un long CV pour intégrer McDonald's, cependant nous lirons avec attention votre CV et lettre de motivation, après cette première étape nous vous proposerons un premier entretien téléphonique.
- MCDONALD'S
- St Brevin les Pins (44)
- CDI
- Horaire de 12.2€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Responsable de bar (H/F)
RESPONSABLE DE BAR MISSION PRINCIPALE . Gérer l'ensemble des opérations du bar au quotidien et pendant les événements . Superviser et former l'équipe du bar . Assurer un service de qualité et bienveillant envers la clientèle tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Faire appliquer le principe de réduction des risques . Gérer l'approvisionnement et les stocks de boissons et effectuer les commandes nécessaires. Lien avec les fournisseurs du bar: démarchage, négociation, commande, entrevue . Établir les plannings de travail de l'équipe en fonction des besoins transmis par l'équipe de production . Assurer la bonne tenue du bar et la présentation des produits . Veiller à la propreté et au nettoyage des postes de travail . Gérer la caisse et les transactions financières. Assurer la gestion financière et budgétaire de l'activité du bar. . Assurer le suivi du matériel de bar (pannes, inventaires, comptes rendus hebdomadaire, maintenance) gérer l'entretien du matériel du bar en lien avec les prestataires : frigos, lave-verres, machines à glaçons, chambre froide, tireuses. . Collaborer avec les autres départements (technique, production, sécurité, etc.) pour garantir le bon déroulement des concerts. Être garant du respect de la législation des débits de boissons . Savoir établir et suivre les outils de suivi : logiciels, caisse, TPE et document de suivi des inventaires PROFIL RECHERCHE Expérience significative en tant que barmaid et responsable de bar Expérience dans le domaine évènementiel et plus particulièrement le milieu de la nuit Expérience en gestion d'équipe et gestion financière Rigueur et sens de l'organisation Autonomie et capacité à gérer une multitude de tache Aisance relationnelle Forte sensibilité pour le milieu musical PÉRIODE CDI Travail en soirée et WE convention collective Hôtels cafés restaurants (HCR)-3292 Prise de poste décembre 2024 Horaires variables en fonction de l'activité
- LE FERRAILLEUR
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2554.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois