Apprenti pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez formé(e) au métier de pâtissier dans une pâtisserie traditionnelle du centre-ville. Vous préparerez la CAP pâtissier en 2 ans. La formation se déroulera en centre de formation d'apprentis. Cette opportunité est aussi ouverte aux candidats possédant un CAP boulangerie qui voudraient préparer une mention complémentaire en pâtisserie.
- LA CLEMENTALICE
- Nantes (44)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre d'emploi : Chef Cuisinier pour Bar à Nantes Nous recherchons un **Chef Cuisinier talentueux** et passionné pour rejoindre notre équipe dans un **bar à bière** convivial et dynamique, situé en plein cœur de Nantes. Notre établissement est également un **lieu d'événements musicaux**, attirant une clientèle variée et festive. Si vous êtes créatif, autonome, et souhaitez travailler dans une ambiance unique, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Élaborer une carte originale, avec une cuisine de bar qui allie simplicité et qualité. - Préparer des plats savoureux en mettant l'accent sur les produits frais et locaux. - Gérer les approvisionnements, le stock, et assurer la qualité des matières premières. - Travailler **de manière autonome en cuisine**, en gérant l'ensemble des opérations, du service à la préparation. - Maintenir une hygiène irréprochable et veiller au respect des normes HACCP. - Participer activement à l'amélioration continue des recettes et des processus. Votre profil : - Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier, capable de travailler seul en cuisine. - Créativité culinaire et amour du travail bien fait. - Bonne gestion du stress et capacité à organiser son travail de manière indépendante. - Connaissance des produits locaux et passion pour la cuisine de saison. - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Nous offrons : - Un cadre de travail agréable dans un **bar à bière** au cœur de Nantes. - Un environnement convivial avec une équipe jeune et dynamique. - **Horaires fixes : service uniquement le midi du lundi au vendredi.** - Une rémunération attractive, à définir selon l'expérience. - La possibilité de contribuer à une ambiance festive lors des événements musicaux. Comment postuler ? Envoyez votre CV accompagné d'une lettre de motivation à lelovecraftnantes@gmail.com. Rejoignez-nous et apportez votre touche personnelle à notre cuisine.
- Le Lovecraft
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Poste : Boulanger (F/H) en Contrat à Durée Déterminée (CDD) Lieu : Malville (44) À propos de l'Entreprise Cliente : Nous sommes heureux de collaborer avec une entreprise renommée dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire. Notre client s'engage à fournir des produits de qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de sécurité alimentaire. Responsabilités Principales : En tant que Boulanger en CDD, vous serez chargé(e) de :***Préparer une large gamme de produits de boulangerie en respectant les recettes et les standards de qualité de l'entreprise. * Assurer le bon fonctionnement des équipements de boulangerie et effectuer les opérations de nettoyage nécessaires. * Contrôler la qualité des matières premières utilisées dans la production. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. * Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et répondre aux demandes des clients. Qualifications Requises :***Expérience préalable en tant que boulanger(e), de préférence dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire. * Connaissance des techniques de boulangerie et des différents types de pains. * Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. * Souci du détail et respect des normes de qualité et d'hygiène. * Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique. Avantages :***Expérience enrichissante au sein d'une entreprise reconnue dans le secteur agro-alimentaire. * Possibilité de contribuer à la production de produits de qualité. * Salaire compétitif et avantages sociaux.
- Malville (44)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre restaurant La Boucherie, nous recherchons 1 serveur(se) pour renforcer notre équipe. Voici vos différentes missions : - préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table ; - présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ; -conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ; - servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ; - gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ; - débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ; - présenter l'addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu'à la sortie. N'hésitez pas à venir découvrir le métier, l'entreprise dans le cadre d'une immersion professionnelle : https://immersion-facile.beta.gouv.fr/ Une formation préalable au recrutement peut être mise en place avant la prise de poste si vous n'êtes pas encore formé au métier. Vous souhaitez nous rejoindre, n'hésitez pas à postuler ! Grâce à la formation continue proposée dans notre groupe, vous pourrez faire évoluer votre carrière au grée de vos envies.
- LA BOUCHERIE
- Trignac (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, vouas aurez à gérer et organiser plusieurs tables, avant, pendant et après le service dans l'objectif de satisfaire le client et de fidéliser la clientèle. - Etre opérationnel à son poste et en parfaite autonomie. - Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant. - Maitriser les techniques de ventes additionnelles. - Gérer les rythmes et veiller au bon déroulement des services. - Contrôler les rangs avant et pendant le service. - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine. - Accompagner et former les nouveaux arrivants lors de leur intégration. Poste à pourvoir dès que possible
- LA BOUCHERIE
- Trignac (44)
- CDI
- Horaire de 12.40€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Préparer la mise en place des réfrigérateurs de service Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires en suivant la fiche technique Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...) Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ... Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. N'hésitez pas à venir votre nouvel environnement de travail via une immersion professionnelle avant votre prise de poste :https://immersion-facile.beta.gouv.fr/ 2 jours de repos consécutifs 2 postes à pourvoir.
- LA BOUCHERIE
- Trignac (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.6€ + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Fabrication industrielle de pain, en CDD de 6 mois un Boulanger (h/f). Avec une expertise de plusieurs années, notre client s'engage à offrir des produits de qualité et à satisfaire les attentes de ses clients. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuire différents types de pains et de pâtisseries selon les recettes établies. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la qualité des produits finis en effectuant des contrôles réguliers. - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe. Description du profil : Profil : Nous recherchons un candidat ayant une expérience d'au moins 1 an en tant que Boulanger. Vous êtes passionné par votre métier et avez une excellente connaissance des techniques de fabrication du pain et de la pâtisserie. Vous avez le sens de l'organisation et savez travailler en équipe. Compétences comportementales : - Rigueur - Concentration / Attention aux détails Le contrat débutera dès que possible. Rejoignez notre client et participez à la fabrication de produits de qualité qui raviront les papilles des clients !
- Malville (44)
- CDD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché.e au Pôle Vie Scolaire, vous assurerez les missions de ce poste à temps complet (lundi, mardi, jeudi, vendredi) en journée continue de 6h30 à 15h30 : MISSIONS PRINCIPALES : - Confectionner les repas de la restauration dans le respect d'hygiène de la restauration collective, - Evaluer la qualité des produits de base, - Interpréter les fiches techniques, - Mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Assurer la préparation, la finition et la présentation des préparations culinaires, - Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité, - Respecter les procédures et effectuer les auto-contrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire, - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable, - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilités, - Entretenir les locaux et zones de stockage. MISSIONS SPECIFIQUES : - Participation au Plan Communal de Sauvegarde - Disponibilités ponctuelles (hors pause méridienne) pour réunions.
- MAIRIE DE CORDEMAIS
- Cordemais (44)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Directeur de restaurant (H/F)
Vous gérerez une équipe de 5 Personnes dont trois personnes en cuisine. Vous assurerez les service du midi et soir. Vous aurez en charge la gestion administratif du restaurant en compagnie du propriétaire Une autonomie de gestion et la capacité à manager une équipe sont de rigueur. Les horaires: De 10h à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Tous les jours sauf le vendredi soir, le samedi midi . Fermeture le dimanche. Fermeture les jours fériés. Congés 1 semaine entre Noël et le jour de l'an et 3 semaines entre juillet et août.
- IL NAPOLITANO
- St Herblain (44)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Nous recherchons un.e pizzaiolo.a autonome. La cuisine ouverte sur une salle accueillant jusqu'à 80 personnes. La maitrise de la mise en place pour ce poste de A à Z est indispensable. Vous aurez une liberté totale pour faire évoluer le poste et proposer des créations originales. Les horaires: De 10h à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Tous les jours sauf le vendredi soir, le samedi midi . Fermeture le dimanche. Fermeture les jours fériés. Congés 1 semaine entre Noël et le jour de l'an et 3 semaines entre juillet et août.
- IL NAPOLITANO
- St Herblain (44)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour rejoindre notre équipe en restauration collective au sein d'une maison de retraite. Profil recherché : Expérience significative en cuisine, de préférence en restauration collective Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et rigueur Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez contribuer au bien-être des résidents d'une maison de retraite alors, venez nous rejoindre et découvrir un autre côté de la restauration. Nous mettrons à votre disposition les moyens humains et matières premières afin que vous puissiez vous épanouir dans votre fonction. Horaire de travail en continu. Avantage en nature + Prime d'activité continu + prime de service minimum . Type d'emploi : Temps plein, CDI poste à pourvoir sur Nantes
- VERSO
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2000.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de Partie H/F (H/F)
Le poste : Nous recherchons à compléter notre équipe avec un(e) Chef de Partie H/F en CDI temps plein (39h) sur 4 jours de travail par semaine. Notre restaurant propose une cuisine bistronomique 100 % faite maison, travaillée à partir de produits frais et de saison. Les Avantages : Mutuelle d'entreprise, prévoyance Semaines de 4 jours pour concilier vie pro/vie perso, Week end off toutes 2 à 3 semaines selon roulement Heures de travail pointées (Combo), heures supplémentaires payées ou récupérées Cadre de travail stimulant, état d'esprit positif et bienveillant (petite équipe soudée) Tenue de travail fournie (hors chaussures) Pourboires partagés Cuisine entièrement rénovée, postes de travail optimisés Etablissement à taille humaine. Responsabilités : Collaborer avec l'équipe pour maintenir un standard culinaire élevé. Proposer et exécuter les suggestions du jour innovantes dans le respect desmarges et du type de restauration Produire et envoyer les plats de la carte selon les directives de la Cheffe de cuisine Veiller à un standard élevé de la règlementation HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène Horaires : Temps plein en coupure sur 4 jours de travail par semaine. Une opportunité idéale pour un équilibre entre passion professionnelle et vie personnelle. 1 week end off toutes les 2 à 3 semaines selon roulement. Profil recherché : Expérience en tant que Chef de Partie ou cuisinier(e) confirmé, avec une passion marquée pour la gastronomie locale et maison. Créativité, précision et souci du détail. Flexibilité pour contribuer à différents aspects de la cuisine. Savoir être irréprochable pour entretenir un bon esprit d'équipe Bonne capacité de communication et d'empathie avec ses collègues Véhicule personnel Le Salaire : Négociable en fonction de l'expérience (jusqu'à 1850 € net) Poste à pourvoir dès maintenant Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 1 850,00€ net par mois selon expérience
- L'Esplanade Hôtel - Restaurant - Bar à v
- Le Pellerin (44)
- CDI
- Mensuel de 2051.0€ à 2371.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Serveur en restaurant (H/F) - CDI - 35h Le restaurant POCHA recherche son nouveau collaborateur. Vous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous ! Ce poste est surement fait pour vous ! Vos missions - Accueillir les clients, les installer et les conseiller, - Prendre les commandes et servir les plats - Assurer le bon déroulement du service en salle et en terrasse - Préparer des boissons chaudes ou froides - Garantir l'encaissement et veiller à la satisfaction des clients, - Contribuer à la propreté et à l'organisation du restaurant Le profil idéal - Vous justifiez d'une première expérience réussie sur ce type de poste, - Vous possédez de réelles qualités humaines, et aimez travailler en équipe, - Vous êtes doté d'un bon sens du relationnel Ce que nous vous proposons - Un poste en CDI avec 35h de travail hebdomadaire (Possibilité de faire plus d'heure) - Un salaire mensuel brut à l'embauche : SMIC - Une ambiance de travail à la fois professionnelle et conviviale. Conditions de travail Travail du Lundi au Dimanche. Horaires variables. Amplitudes horaires : 12h - 23h pour le service du midi et du soir 2 jours de repos par semaine, non consécutifs.
- POCHA NANTES
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement Vous réalisez la mise en place des salles, gérez l'accueil des clients et le service ainsi que l'entretien de la salle.
- A TAVOLA
- Herbignac (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement Vous réalisez la mise en place du buffet, la mise en place en assiette, les pizzas ainsi que la plonge et le ménage. Possibilité de formation en interne.
- A TAVOLA
- Herbignac (44)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Responsable de restauration (H/F)
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle dynamique pour diriger notre équipe de service. En tant que Responsable de Salle, vous serez le maître d'orchestre de l'expérience culinaire de nos clients, veillant à ce que chaque service soit impeccable et que nos clients se sentent chaleureusement accueillis. Vous superviserez les opérations en salle, coordonnerez le travail de l'équipe de serveurs et garantirez le respect des normes de service élevées de notre établissement. Description du profil : Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par le service et doté(e) d'un excellent sens de l'hospitalité. Les qualités que nous valorisons incluent :***Expérience significative en tant que Responsable de Salle ou dans un poste de gestion dans un restaurant haut de gamme. * Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. * Capacité à diriger et à motiver une équipe de serveurs pour offrir un service attentionné et personnalisé. * Orienté(e) client, avec une attitude positive et un souci du détail. Avantages :***Rémunération compétitive basée sur l'expérience. * Contrat à durée indéterminée offrant stabilité et sécurité. * Opportunités d'évolution professionnelle au sein de notre établissement. * Environnement de travail dynamique et stimulant, où votre expertise en service est valorisée. Si vous êtes passionné(e) par le service et que vous recherchez un environnement où vous pourrez mettre en valeur votre leadership et votre sens de l'hospitalité, alors ne cherchez plus ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- Nantes (44)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) Pâtissier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe passionnée de pâtisserie. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la création et de la préparation de délices sucrés qui ravissent nos clients. Vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité en développant de nouvelles recettes et en apportant votre touche personnelle à notre offre de desserts. Description du profil : Nous recherchons des candidats passionnés par l'art de la pâtisserie et désireux de relever de nouveaux défis. Les qualités que nous valorisons incluent :***Expérience préalable en tant que Pâtissier(e) dans un restaurant ou une boulangerie, ou expérience pertinente dans un environnement similaire. * Maîtrise des techniques de pâtisserie et des méthodes de cuisson. * Créativité et capacité à développer de nouvelles recettes et à suivre les tendances en matière de pâtisserie. * Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme rapide, tout en maintenant des normes élevées de qualité. Avantages :***Rémunération compétitive basée sur l'expérience. * Contrat à durée indéterminée offrant stabilité et sécurité. * Opportunités d'évolution professionnelle au sein de notre établissement. * Environnement de travail dynamique et stimulant, où la créativité est encouragée. Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous recherchez un environnement où vous pourrez exprimer votre créativité, alors ne cherchez plus ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- Nantes (44)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de boulangerie. En tant que Boulanger(e), vous jouerez un rôle essentiel dans la création de délices frais et savoureux qui enchantent nos clients. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson d'une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries, en suivant des recettes traditionnelles et en apportant votre propre touche de créativité. Description du profil : Nous recherchons des candidats passionnés par l'art de la boulangerie et désireux de relever de nouveaux défis. Les qualités que nous valorisons incluent :***Expérience préalable en tant que Boulanger(e) ou dans un poste similaire. * Maîtrise des techniques de boulangerie et des méthodes de cuisson. * Créativité et capacité à développer de nouvelles recettes et à proposer des variations innovantes. * Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme rapide, tout en maintenant des normes élevées de qualité. Avantages :***Rémunération compétitive basée sur l'expérience. * Contrat à durée indéterminée offrant stabilité et sécurité. * Opportunités d'évolution professionnelle au sein de notre établissement. * Environnement de travail dynamique et stimulant, où la créativité est encouragée. Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous recherchez un environnement où vous pourrez exprimer votre talent et contribuer à la satisfaction de nos clients, alors ne cherchez plus ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- Nantes (44)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous serez en charge de la préparation et de la confection des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires : 5h -12h Repos mardi et mercredi 5 semaines de congés + fermeture à Noël
- LA REINE DES BLES
- Guemene Penfao (44)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vous serez en charge de l'accueil, de la prise de commande, du service et de l'entretien des locaux Restaurant fermé le soir et le week-end.
- Clisson (44)
- CDI
- Restauration + Autre