Patissier/e (H/F)
L'Auberge Chez Pipette est une véritable institution dans le vignoble nantais. Notre établissement de restauration traditionnelle est ouvert 7j/7. Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) pour le 1er octobre 2024. Vous travaillerez tout d'abord en binôme avec notre Pâtissière pendant 3 mois afin de la remplacer à terme. Vos missions : - Élaborer et concevoir des desserts - Dresser les assiettes pour le service - Définir le prix de revient d'un produit - Participer à l'approvisionnement - Respecter les normes HACCP Vous vous adaptez au rythme de la restauration, vous êtes autonome, rigoureux(se) et motivé(e). Vous savez travailler en équipe. Temps de travail : 39h00 hebdomadaires. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine, à définir lors de l'entretien + 1/2 journée de repos en plus si vous travaillez en coupures. Nous sommes ouverts à une prise de poste en coupure ou en continu. La rémunération envisagée pendant le période d'essai est de 1800€ Net évolutive par la suite en fonction de votre capacité à vous adapter. Nous attendons un candidat qui a à cœur d'intégrer notre équipe à long terme et souhaite s'implanter dans notre région. Nous disposons de place en crèche à 5 min en voiture de l'auberge. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est donc indispensable. Afin de découvrir notre restaurant, visiter notre site internet: https://www.aubergechezpipette.fr/
- CHEZ PIPETTE
- La Haie Fouassiere (44)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
LA MIE DE PAIN, boulangerie artisanale, recrute un Boulanger H/F, route de Clisson, Zone Pôle Sud, entre Basse-Goulaine et Vertou. Vous avez pour mission de réaliser la fabrication des produits variés mis en vente : Baguettes, Pains spéciaux, bun's, pizza, brioches, baguette apéro. Environnement de travail récent et ergonomique. Travail en équipe. Formation assurée Salle de cuisson visible de la clientèle. Fermé le dimanche et jours fériés. + 1 jour de repos dans la semaine (2 semaines sur 3) CDI 35H + heures supplémentaires majorées, heures de nuit majorées. Prime de fin d'année, Participation à la mutuelle et aux achats internes, Congés possibles en cours d'acquisition Convention de la boulangerie artisanale
- LA MIE DE PAIN
- Basse Goulaine (44)
- CDI
- Annuel de 29000.0€ à 32000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une pâtisserie et d'une équipe de deux pâtissiers, vous fabriquez la pâtisserie de base, les entremets, les viennoiseries. Vous maîtrisez entre autres la pâte à choux et la pâte feuilletée. Horaires : le matin de 4h à 11h et le dimanche de 3h à 9h un dimanche sur deux Une semaine repos le dimanche et lundi et une semaine repos le lundi et jeudi. Salaire à déterminer suivant profil, en fonction du dernier salaire perçu et de la qualification + prime de frais professionnels + prime de fin d'année. Poste à pourvoir dès que possible. quartier Nantes tortiere.
- AUX FOURNEES DE LA TORTIERE
- Nantes (44)
- CDI
- Autre
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Une boulangerie sur la commune de La Montagne 44, recherche un Boulanger H/F en CDI temps plein à 35 heures hebdomadaires. Le poste est à pourvoir dès que possible. rin, fabrication, division, cuisson n'ont pas de secret pour vous, Les horaires sont de 6 heures à 13 heures et vous serez de repos les jeudis et dimanches CDD de un mois minimum en remplacement d'un congé paternité, date de début prévisible au 14/10/2024.
- LE FILS DU BOULANGER
- La Montagne (44)
- CDD
- Horaire de 13€ sur 12.0 mois + Autre
Serveur / serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne motivée pour intégrer notre équipe. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 10h à 15h30 Vous participerez au dressage des tables, à l'accueil des clients et à la prise de commandes. Vous veillerez aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Notre restaurant n'est pas desservi par les transports en commun Rémunération selon expérience Pour postuler : notretable23@gmail.com
- RESTAURANT TABLE 23
- Carquefou (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Restaurant en façade de Loire à Ancenis (entre Nantes et Angers) recherche un(e) serveur(se). Au sein d'une brasserie moderne (100-120 couverts/jour), vous travaillez en équipe, au bar et en salle: - Mises en place des services midi/soir - Gestion des stocks et remontées de caves - Réalisation des boissons et cocktails Voici comment est repartie la semaine : -Lundi midi et soir -Mardi midi uniquement -Mercredi repos -Jeudi midi uniquement -Vendredi midi et soir -Samedi midi et soir -Dimanche midi uniquement Fermeture 5 semaines par an. Poste à pourvoir dès que possible. Profil : Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie-Restauration et/ou avec 1ère expérience réussie en service, motivé(e), vous pourrez être formé(e) en interne et évoluer à terme sur des fonctions de chef de rang. Envoyer CV à : monsieurmarcelancenis@gmail.com
- Monsieur Marcel
- Ancenis St-Gereon (44)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie (H/F)
Venez rejoindre la brigade composée actuellement de 3 personnes, dans ce restaurant en bord de Loire ! Vous travaillez en étroite collaboration avec le gérant à l'élaboration de la carte. Vous maîtrisez la gestion des stocks/commandes, les normes d'hygiène HACCP. Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire. Votre implication vous permettra d'évoluer vers le poste de chef de cuisine. Services midi et soir. Restaurant fermé les mardis et mercredis. Salaire : 1800€ net + heures supplémentaires + primes selon objectifs.
- Monsieur Marcel
- Ancenis St-Gereon (44)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Serveur.se de restaurant (H/F)
Notre restaurant en façade de Loire à Ancenis (entre Nantes et Angers) recherche un.e serveur.se (H/F) Brasserie moderne, 100-120 couverts/jour. Mises en place, organisation et suivi des services midi/soir Sens commercial Travail en équipe, au bar et en salle Voici comment est repartie la semaine : - Lundi Repos - Mardi midi uniquement - Mercredi midi uniquement - Jeudi midi uniquement - Vendredi midi et soir - Samedi midi et soir - Dimanche repos CDI 30h/sem Poste à pourvoir immédiatement
- MAM'ZELLE EDITH
- Ancenis St-Gereon (44)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier/Cuisinière (H/F)
**POSTE A POURVOIR DE SUITE** La Brasserie "Chez Ta Mère", rue Meuris recherche un(e) cuisinier(e), à temps complet Vous devez savoir travailler en autonomie, expérience requise Ouvert du lundi au vendredi, restauration midi et maximum 3 soirs par semaine Carte courte car nous travaillons uniquement avec des produits frais et de saison, cuisine maison. Salaire suivant expérience. A bientôt Chez Ta Mère...
- Chez Ta Mère
- Nantes (44)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière Bistronomique ile de Nantes (H/F)
Rejoins l'équipe des Funambules ! C'est un concept entre resto bistronomique et bar tendance, référencé par différents guides depuis 2022 (Gault et Millau, Les Tables de Nantes) : - le midi on y mange bien, - l'après-midi, on apprécie un moment de détente, - à l'afterwork, on lâche prise autour d'un verre et de tapas, - le soir, on se régale autour d'une bonne table. Tu as une expérience de 1 ans minimum en cuisine et tu souhaites t'investir dans un projet motivant, et faire monter notre jeune restaurant avec une carte attractive ! Tu es à l'aise sur la mise en place et sur les services à tous les postes. Tu aimes partager tes idées avec l'équipe pour proposer les meilleurs plats. Tu aimes sortir des sentiers battus, tu sais retrousser tes manches quand il le faut, et l'esprit d'équipe est important pour toi, tu as ta place parmi nous ! L'établissement sera ouvert 6 jours sur 7, fermé pour la cuisine lundi soir, mardi soir et dimanche. Mais rassure-toi, on travaille intelligemment avec des horaires humains qui te permettront d'avoir une vie à côté Nous proposons un CDI ou un CDD de 39H pour 3 mois. Salaire selon expérience de 1600€ à 1850€ net par mois Tes missions plus précises en tant que cuisinier : - Réaliser la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis en service avec qualité - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine, faire des propositions de recettes - Aimer travailler autant le chaud que le froid, ou maitriser le froid et apprendre l'envoi au chaud
- FUNAMBULES
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Second de cuisine (H/F) Bistronomique Ile de Nantes (H/F)
Rejoins l'équipe des Funambules ! ** Prise de poste dès que possible ** Tu as une expérience de 3 ans minimum en cuisine et tu souhaites remplacer notre seconde de cuisine pendant son arrêt maternité jusqu'à janvier 2025, dans un projet récent motivant, et faire monter notre jeune restaurant avec une carte attractive ! Tu es très à l'aise sur la mise en place et sur les services à tous les postes. Tu as les capacités d'encadrer et de faire progresser dans un projet de développement d'un restaurant récent. Tu aimes partager tes idées avec l'équipe pour proposer les meilleurs plats. Tu aimes sortir des sentiers battus, tu sais retrousser tes manches quand il le faut, et l'esprit d'équipe est important pour toi, tu as ta place parmi nous ! Tu aimes sortir des sentiers battus, tu sais retrousser tes manches quand il le faut, et l'esprit d'équipe est important pour toi, tu as ta place parmi nous ! L'établissement sera ouvert 6 jours sur 7, fermé pour la cuisine lundi soir, mardi soir et dimanche. Mais rassure-toi, on travaille intelligemment avec des horaires humains qui te permettront d'avoir une vie à côté Nous proposons un CDD de 39H pour 4 mois. Salaire selon expérience de 1800€ à 2000€ net par mois Tes missions plus précises en tant que second de cuisine : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine
- FUNAMBULES
- Nantes (44)
- CDD
- Mensuel de 2450.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Manager en restauration bilingue coréen (H/F)
DAKOO, restaurant de streetfood coréenne à Nantes recherche un nouveau manager parlant coréen pour ses 3 magasins (DAKOO, MOAA et TOKKI). Il sera rattaché principalement à DAKOO MISSION 1 : S'ASSURER DE LA BONNE ORGANISATION, GESTION ET COHERENCE DE DAKOO, MOAA & TOKKI - Assurer le bon fonctionnement de nos points de ventes au travers de la fonction de manager global. Cette fonction à cheval entre nos 3 points de vente doit permettre une vision et réflexion transverse globale entre les 3 magasins (achats, fournisseurs, management, qualité, etc.). Dans le cadre de notre développement rapide (3 magasin en 3 ans, une personne capable de parler coréen est essentielle. En effet, une partie du staff est coréenne et nous cherchons une personne à même d'aider la direction dans la commande de produits et des achats auprès de fournisseurs coréens ou de se déplacer parfois en Corée en autonomie. MISSION 2 : S'ASSURER DU BON DEROULEMENT DES SERVICES - S'assurer de la qualité de l'ensemble du menu DAKOO & MOAA & TOKKI délivré par l'équipe aux clients et cela à chaque service - S'assurer du constant approvisionnement en qualité et en quantité des ingrédients nécessaires aux services - Gérer les stocks de façon régulière et anticiper les éventuelles commandes auprès des fournisseurs et du LABO (structure interne de commande) - Relancer les fournisseurs lorsqu'une commande est incomplète, de mauvaise qualité ou lorsqu'un retard est constaté MISSION 3 : MANAGER SON EQUIPE - Être en capacité de manager les équipiers des équipes mais aussi les managers / sous-managers opérationnels de nos 3 magasins - Manager, motiver et entretenir une bonne ambiance de travail au sein de l'équipe dans les 3 magasins - Organiser son équipe et déléguer certaines tâches aux managers opérationnels et sous-managers lorsque cela est nécessaire tout en sachant que le manager global reste responsable des actions de son sous-manager, de son équipe et de chaque N-1 - Établir et publier les plannings de son équipe au minimum 3 semaines en avance avec une validation par les N+1 lorsque cela est nécessaire. Uniquement pour DAKOO - Assurer la formation des nouvelles embauches et briefer le sous-manager et l'équipe sur les nouvelles arrivées - Veiller avec les managers et sous-managers opérationnels et les équipes que la production des nouveaux arrivants respecte la qualité habituelle - Cadrer les équipes lorsque cela est nécessaire toujours avec bienveillance et dans une optique constructive - Remonter aux N+1 un éventuel problème RH si cela ne peut être régler au niveau manager MISSION 4 : ENTRETENIR LES LOCAUX - S'assurer du bon fonctionnement et de l'entretien régulier de DAKOO, MOAA et TOKKI (locaux, équipements, ustensiles, etc.) - Régler lorsque cela est nécessaire les problématiques opérationnels en autonomie (plomberie, électricité, entretiens du matériel, etc.) dans un budget limité. - Remonter et échanger avec les N+1 lorsque la problématique rencontrée est jugée trop importante et/ou dépasse un certain budget MISSION 5 : AUTRES TÂCHES ET FONCTIONS - Assurer la gestion et les remboursements Ubereats et être capable de les remonter au N+1 lorsque cela est nécessaire - Être force de proposition dans une optique d'amélioration continue du concept (menu, organisation, optimisation, etc.) - Remonter de façon régulière et lorsque cela est nécessaire les éventuels problèmes ou informations aux N+1 - Aider opérationnellement à développer de nouveaux points de vente en lien avec les N+1
- DAKOO
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Serveur / Serveuse (H/F)
Poste à pourvoir au sein de L'hôtel BO & MIA situé sur la place du marché à La Baule pour compléter l'équipe en place. Vos missions : - Mise en place et suivis du service petit déjeuner - Vous accueillez les clients et contribuez à l'animation de l'espace bar - Vous veillez à la propreté, à l'approvisionnement et à la mise en place du bar - Vous assurer la mise en place de la salle - Vous conseillez les clients dans leur choix, vous leur apporter les plats ; vous offrez un service attentionné - Vous procédez à la facturation et aux encaissements des consommations 2,5 jours de congés par semaine ! Vous avez le sens de l'accueil et de la convivialité. Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, êtes efficace et avez le sens de l'organisation. Alors rejoignez nous !
- BO & MIA
- La Baule Escoublac (44)
- CDD
- Horaire de 11.8€ à 12.0€ sur 0.0 mois
Serveur / Serveuse (H/F)
Poste à pourvoir au sein de L'hôtel BO & MIA situé sur la place du marché à La Baule pour compléter l'équipe en place. Vos missions : - Mise en place et suivis du service petit déjeuner - Vous accueillez les clients et contribuez à l'animation de l'espace bar - Vous veillez à la propreté, à l'approvisionnement et à la mise en place du bar - Vous assurer la mise en place de la salle - Vous conseillez les clients dans leur choix, vous leur apporter les plats ; vous offrez un service attentionné - Vous procédez à la facturation et aux encaissements des consommations 2,5 jours de congés par semaine ! Vous avez le sens de l'accueil et de la convivialité. Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, êtes efficace et avez le sens de l'organisation. Alors rejoignez nous !
- BO & MIA
- La Baule Escoublac (44)
- CDD
- Horaire de 11.8€ à 12.0€ sur 0.0 mois
Chef de partie (H/F)
Restaurant en façade de Loire à Ancenis (entre Nantes et Angers) recherche son Chef de Partie (H/F) Vous travaillez en étroite collaboration avec le cuisinier, un aide de cuisine et un apprenti. Autonome et rigoureux(se), vous maîtrisez la gestion des stocks/commandes, les normes d'hygiène HACCP. Services midi et soir du mardi au vendredi - Travail en coupure. Repos dimanche et lundi. Fermeture 5 semaines par an. Salaire + heures supplémentaires + primes selon objectifs.
- MAM'ZELLE EDITH
- Ancenis St-Gereon (44)
- CDI
- Mensuel de 2175€ à 2302€ sur 12 mois + Autre
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* de 43 chambres, d'un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant "Les Tables de La Fontaine", d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux. LES MISSIONS Vous avez un poste clé dans la réussite du service en cuisine. À ce titre, vos missions sont les suivantes : - Assurer le nettoyage, le séchage et le rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine ; - Gestion des déchets, tri et revalorisation - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (vestiaires.) - Approvisionnement en matériel pour se laver les mains (savon, essuie-tout, etc.) - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, Nous comptons sur vous pour : - Travailler en équipe - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Être organisé/e et autonome PROFIL Motivation, organisation et bonne humeur sont les clés de réussite pour ce poste. CONDITIONS Poste à pourvoir dès à présent en CDD ou CDI : temps partiel ou temps plein. Possibilité de travailler uniquement le soir. Nous pouvons discuter du planning ensemble afin de trouver le juste équilibre. Restaurant fermé le dimanche soir. Le site n'est pas desservi par les transports en commun en dehors de la saison estivale. Rémunération à partir de 11.72€/H bruts. Être équipier.e à La Fontaine, c'est aussi profiter de : - bons repas chaque jour - 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine) - 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence.) - Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles
- ECO DOMAINE LA FONTAINE
- Pornic (44)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 0.0 mois + Restauration + Mutuelle
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine propose sur 12ha : une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant "Les Tables de La Fontaine", une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. Notre restaurant accueille une clientèle mixte : passage, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour.... Autant de papilles à émerveiller ! PRINCIPALES MISSIONS - Être responsable de la cuisine en l'absence du Chef de cuisine . Imaginer, réaliser, dresser et envoyer les plats - Vérifier les préparations - Co-élaborer l'offre, les fiches techniques des nouveaux plats - Participer au recrutement et co-animer son équipe. . Gérer les plannings . Passer des commandes, gérer l'inventaire mensuel avec les équipes, vérifier les livraisons et la facturation - Être garant du bon entretien du matériel et des locaux - Effectuer et garantir les règles et contrôles d'hygiène selon les normes HACCP Nous comptons sur vous pour : - Travailler quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes du domaine - Partager votre passion et votre créativité PROFIL Riche d'expériences réussies en qualité de Second(e) de cuisine. Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ? Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource. telle est aussi votre façon de penser ? Vous mettez un point d'honneur à la satisfaction client, à l'inventivité et à la nouveauté, le tout dans le respect des équipes et des produits. Ce poste peut convenir à un chef de partie confirmé et motivé qui souhaite évoluer. CONDITIONS Poste à pourvoir de suite en CDI : 39H/semaine. 2 à 2.5 jours de repos consécutifs selon période. Travail en coupure actuellement mais projet de "travailler en journée continue" à l'étude. Rémunération selon expérience. Poste nourri. Selon disponibilité : possibilité d'hébergement en colocation pendant la période d'essai. Être équipier.e à La Fontaine, c'est aussi profiter de : - 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine) - 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence.) - Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles
- Eco Domaine La Fontaine
- Pornic (44)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 3100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de rang (H/F)
Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant "Les Tables de La Fontaine", une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. Notre restaurant accueille une clientèle mixte : passage, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour.... Autant de papilles à émerveiller ! LES MISSIONS Vous êtes en charge de la réussite du service en salle ainsi que la bonne tenue des salles de restaurant. À ce titre, vos missions sont les suivantes : - Mise en place des salles - Accueil, installation, présentation et conseil de la clientèle - Veiller à la bonne exécution du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Faire le lien avec les équipes cuisine - Gérer la facturation et les encaissements - Participer à l'inventaire mensuel Nous comptons sur vous pour : - Gérer les réservations et les demandes des clients - Maîtriser les cartes des mets et vins ainsi que notre environnement - Faire rêver et partager votre passion ! PROFIL Vous êtes issu(e) d'un diplôme ou titre professionnel dans ce domaine et vous justifiez d'une première expérience réussie. Vous êtes rigoureux(se) et avez un sens inné du service ; vous souhaitez partager et transmettre au quotidien. Vous avez des connaissances approfondies des règles et des techniques du service. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un vrai plus (au moins l'anglais). CONDITIONS Poste à pourvoir pour la rentrée en CDI : 39H/semaine. Rémunération : 2 150,00€ à 2 350,00€ bruts selon expérience. Vous travaillez 5 jours par semaine du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs. Horaires continus et en coupures. Poste nourri. Être équipier.e à La Fontaine, c'est aussi profiter de : - 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine) - 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence.) - Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles
- Eco Domaine La Fontaine
- Pornic (44)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef de partie (H/F)
Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine, propose sur 12ha, une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, un hôtel 4* de 43 chambres, un espace bien-être/spa, des salles de réception, un bar & restaurant "Les Tables de La Fontaine", une ferme avec 3500 m² de potager en permaculture, de la vigne et des animaux. LES MISSIONS Vos missions sont les suivantes : - Faire rêver notre clientèle et partager les valeurs du Domaine à travers nos plats, - Réaliser les plats de la carte - Dresser et envoyer les plats - Participer à l'inventaire mensuel - Entretenir le matériel et les locaux - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien Nous comptons sur vous pour : - Mettre en lumière notre philosophie, - Travailler quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes : jardin, salle, réception, etc, - Continuer à coconstruire l'histoire du Domaine en partageant votre passion et votre créativité, PROFIL Riche d'expériences réussies en qualité de Chef de partie, vous souhaitez participer à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ? Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ? Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource telle est aussi votre façon de penser ? CONDITIONS Poste à pourvoir en CDI : 39H/semaine. 2 jours de repos consécutifs. Travail en coupure actuellement ; projet de travailler partiellement en journées continues. Rémunération selon expérience. Poste nourri. Selon disponibilité : possibilité d'hébergement en colocation pendant la période d'essai. Être équipier.e à La Fontaine, c'est aussi profiter de : - 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine) - 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence.) - Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles
- ECO DOMAINE LA FONTAINE
- Pornic (44)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Equipier polyvalent de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherchons profil artiste-pizzaiolo ou en quête de le devenir, tonique, motivé pour rejoindre notre équipe. Votre mission sera de confectionner de généreuses pizzas artisanales de terroir dans la bonne humeur régnant en notre humble échoppe ! Mais pas que ! . Chez nous tout le monde touche un peu à tout et s'essaie à tous les postes (cuissons, après cuissons, salle, mise en place etc .) Votre temps de travail de 10h/semaine est réparti sur 2 jours de façon à vous laisser la possibilité de joindre une autre activité à votre organisation. Nous sommes flexibles de façon à ce que chacun puisse harmoniser sa vie pro et perso. -Nous préférons que vous ayez déjà vécu une petite expérience en restauration. -Néanmoins s'il y a coup de coeur entre nous, nous prendrons tout le temps de vous former ! Avant de postuler, n'oubliez pas de vérifier votre temps de transport et la compatibilité des horaires. Travail le vendredi et le dimanche. mail : william@eatertainment.fr
- PIZZA TRADITION
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ + Primes