Responsable de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez exercer dans un cadre qui manie à la fois l'élégance et le prestige ? Vous aimez cultiver l'art du service ? Alors ce poste devrait combler toute vos attentes . Dans un hôtel de charme qui a conservé toute son histoire et sa noblesse, notre client recherche son nouveau chef de rang gastronomique.Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme et Assurer un service impeccable.Conseiller nos clients sur les mets proposés au menu et les vins accompagnantsÊtre le bras droit du maître d'hôtel, assurer la coordination entre la salle et la cuisine.Gérer les réservations avec bon sens et réactivitéVeiller à la satisfaction client dans les règles de l'artPoste à pourvoir en CDITemps plein : 39H00 ; 2 repos consécutifs par semaine ; travail le week-end ; salaire selon la grille tarifaire de la convention collective.Situation géographique non desservie par les transports en commun
- Reze (44)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Poste à pourvoir dès maintenant Poste pouvant être logé Vous travaillez en appui du pâtissier sur la confection des pâtes et viennoiseries. Vos horaires de travail sont de 5h à 11h/12h du matin. Selon convention collective de la boulangerie-pâtisserie: - Heures de nuit comptées doubles, - Heures majorées également le dimanche.
- AU PAIN DORE
- Guerande (44)
- CDD
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un boulanger ayant la valeur du travail, dynamique, autonome et organisée. Niveau CAP Informations contractuelles : Mutuelle d'entreprise, Prime de fin d'année. 5% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Formation d'équipe et cohésion liée a notre ouverture sont assurées. Vous avez le goût du challenge et de l'énergie à revendre alors, n'attendez pas. CDI, 35H00 salaire a définir selon expérience.
- LA MIE TATI
- Ste Pazanne (44)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste :***Préparation et cuisson de gâteaux bretons***Respect des recettes***Nettoyage des ustensiles et de la cuisine Description du profil :***travail en équipe***Titulaire d'un CAP pâtissier***Organisation***Implication Poste à pourvoir du mardi au samedi. Rémunération Et Avantages :***Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés***CET 5%***Acompte de paye à la semaine si besoin,***Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,***Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.)***Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim) Si vous vous reconnaissez dans ce profil, ce poste est fait pour vous !
- Pornic (44)
- CDI
Manager Fabrication Restauration Rapide (RAQP) - (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome:Vos missions principales sont :Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition des produits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans les vitrines)Appliquer et contrôler les normes HACCP Réceptionner et contrôler les livraisons, procéder au stockageEncadrer et manager l'équipe de productionParticiper à la vente et au service client Former les nouveaux arrivants Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relations fournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc. Profil Afin de mener à bien vos missions, vous êtes issu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercé une fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes un manager confirmé(e).Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens du commerce.Compétences Gestionnaire assemblage Management
- Nantes (44)
- CDI
CHEF GERANT CUISINANT H/F
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de notre développement, Nous recherchons un Chef Gérant cuisinant pour un EHPAD. Vous serez le pilier culinaire de cet établissement, avec les responsabilités suivantes :Élaborer des menus créatifs et équilibrés à partir de produits frais et de saison, adaptés aux besoins nutritionnels des résidents ; passer les commandes en gérant vos stocksSuperviser et former l'équipe en cuisine composée de 2 personnes, en favorisant un esprit d'équipe et une dynamique positive.Animer et faire vivre la restauration, en créant des moments repères hebdomadaires et des événementsÊtre à l'écoute des demandes de votre client afin de vous adapter au mieux à ses besoins.Maintenir des normes élevées de propreté et de sécurité alimentaire, en respectant les réglementations en vigueur. Notre proposition : Localisation : secteur Pornic (44)Date prise de poste : octobre / novembre 2024Salaire : 2500€ bruts + primes d'activité continue et service minimum (91,47 euros bruts)Amplitudes horaires : 3 typologies d'horaires structurés : 7H/15H; 8H15/19H15 ; 7H15/19H15Jours de repos consécutifs chaque semaine ; 1 Weekend de 3 jours toutes le 3 semaines ; 1 Weekend sur 3 travailléAvantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTTUne offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Vous partagez les mêmes valeurs que SOGERES : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe tout en ayant d'excellente compétence en communication vis-à-vis de votre client et des résidents.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Pornic (44)
- CDI
Boulanger en boulangerie/Pâtisserie artisanale (H/F)
Boulangerie Pâtisserie Artisanale sur le secteur de Saint Brévin, recherche un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson du pain. Responsabilités : - Pétrir et cuire une variété de pains selon les recettes établies - Assurer la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients nécessaires à la production Qualifications : - Expérience préalable en boulangerie Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Boulangerie fermée le dimanche toute l'année, 2 jours de repos par semaine. Pas de fermeture annuelle, les congés se posent en arrangement avec les collègues. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : selon expérience
- CHEZ VICTOR ET LOUISE
- St Brevin les Pins (44)
- CDI
- Primes + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Notre agence recherche pour l'un de ses clients basé sur REZE, un BOULANGER H/F.***Vous devez :***- Préparer des produits de boulangeries, selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires***- Façonner différents types de pains, baguettes ou pains aux graines***- Assurer une cuisson parfaite Rémunération selon profil Horaire : 03h00 à 13h00 ou 02h00 à 12h00 Description du profil : Vous êtes titulaire d'un Brevet Professionnel ou CAP Boulangerie et vous disposez d'une expérience significative dans le domaine.
- Reze (44)
- Intérim
Aide boulanger et livreur débutant à temps partiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Bonjour à vous, je suis à la recherche d'un aide boulanger ou d'une aide boulangère pour nous aider dans la production de pain. Je suis Paysan Boulanger BIO à Sautron. Vos activités principales seront : - La préparation du pain et sa cuisson au feu de bois - Le nettoyage de vos outils et de votre poste de travail - La livraison de pain Jour de travail : Samedi, Dimanche (rémunération +50%) et Lundi. Temps de travail évolutif en 2025. Lieu de travail : Sautron, avoir un moyen de locomotion car site non desservi par les transports en commun Horaires de jour (à définir selon vos disponibilités) Congés : toutes les vacances scolaires Prise de poste : formation en interne en septembre ou octobre 2024 avant prise de poste. Comme nous travaillons uniquement au levain pur et au feu de bois, je vous propose de réaliser une formation en interne avant embauche. Essai possible via une période d'immersion professionnelle (PMSMP).
- LAUDET ADRIEN
- Sautron (44)
- CDI
- Mensuel de 1000€ sur 12 mois
Pâtissier industriel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre agence Adéquat de Saint-Nazaire recrute des nouveaux talents : PATISSIER INDUSTRIEL (F/H) pour des postes en CDD ou CDI sur Pontchâteau. Missions : - Fabrication de crèmes, de mélanges, de mousse... - Réalisation des recettes conformément aux programmes de production, aux recettes originales et aux process établis (grosses quantités et port de charge). Description du profil : Profil : - De formation BEP / CAP Pâtisserie ou expérience équivalente. - Connaissance et expérience du secteur agroalimentaire - Une bonne connaissance du cycle de fabrication et de la maîtrise des techniques d'usinage - La capacité à lire et comprendre un cahier des charges et des plans techniques - La maîtrise des procédures de contrôle qualité et de signalement des pannes ou dysfonctionnement Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***. Adéquat, Simplement pour vous !
- Pontchateau (44)
- CDI
E.Leclerc - Chef d'équipe en Boulangerie/Pâtisserie - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes à la recherche d'un CHEF D'ÉQUIPE pour intégrer le rayon Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie : créativité, autonomie, nous cherchons un passionné ! MISSIONS PRINCIPALES * Respecter et faire respecter les différentes procédures, hygiène sécurité et qualité * Etablir les plannings main d'œuvre sur vos périmètres * Garantir la bonne utilisation des matériels * Respecter la législation en vigueur * De ventiler l'activité sur l'ensemble du personnel qui vous est rattachés * Assurer la bonne intégration des nouveaux arrivants sur l'ensemble de l'entreprise * Assurer le suivi certification * Réunion mensuel sur site, (Thèmes sous la responsabilité du responsable BVP) * Remonter toutes les anomalies à son N+1 * Garant de la tenue de la surface de vente, remplie, propre, affichage prix, facing * D'assurer la vente et le réassort des différents produits en cours de journée * Etre force de propositions dans un souci d'amélioration continue * Gestion des commandes clients * Assurer et faire assurer la propreté en cours de journée Nous vous proposons donc un CDI À TEMPS PLEIN avec les avantages suivants : * REMISES AU SEIN DE PLUSIEURS BOUTIQUES DU CENTRE COMMERCIAL (SEPHORA, MC DONALD'S, LEVIS, QUATER BACK, BOSE, ETC) ; * RÉDUCTION DE 5% SUR TOUS LES ACHATS RÉALISÉS DANS LE MAGASIN DANS LA LIMITE DE 750€ MENSUEL HORS LIVRE, HORS CARBURANT ; * PAUSES PAYÉES ; * PARTICIPATION LÉGALE DOUBLÉE ; * PRIME D'ASSIDUITÉ MENSUELLE ; * RÉDUCTIONS DIVERSES PROPOSÉES PAR LE CSE (PARFUMS, PLACES DE CINÉMA, PARC D'ATTRACTION) ; * PRISE EN CHARGE DES TITRES TRANSPORTS ; * CONGÉS SUPPLÉMENTAIRES ; * CHÈQUES CADEAUX ; * JOURNÉE D'INTÉGRATION AVEC LES AUTRES ALTERNANTS ; * GALA DE NOËL ET CADEAUX POUR LES ENFANTS, COLIS FESTIF DE FIN D'ANNÉE. PROFIL RECHERCHÉ COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES * Passion du métier * Dynamisme * Créativité * Travail d'équipe * Organisation
- SAINT HERBLAIN DISTRIBUTION
- St Herblain (44)
- CDI
E.Leclerc - Chocolatier - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre d'une CRÉATION DE NOTRE GAMME DE CHOCOLATS MAISON nous sommes à la recherche d'un(e) CHOCOLATIER(E) en CDI temps plein ! En étroite relation avec le Responsable Boulangerie, vous choisirez le MATÉRIEL, LES PRODUITS, LES GAMMES et vous serez autonome sur LA CRÉATION ET L'INNOVATION ! Ce nouveau CHALLENGE vous permettra de travailler dans de nouveaux locaux, avec un matériel neuf, avec des produits choisis par vos soins en collaboration avec votre Responsable. Possibilité d'évolution ! Vous êtes : * Créatif(ve) * Fort(e) d'une expérience similaire * Investi(e) et motivé(e) Nous vous proposons donc un CDI à temps plein, avec les AVANTAGES suivants : * TRAVAIL SUR 5 JOURS ! (DIMANCHE NON TRAVAILLÉ) * REMISES AU SEIN DE PLUSIEURS BOUTIQUES DU CENTRE COMMERCIAL (SEPHORA, MC DONALD'S, LEVIS, QUATER BACK, BOSE, ETC) ; * PAUSES PAYÉES ; * PARTICIPATION LÉGALE DOUBLÉE ; * PRIME D'ASSIDUITÉ MENSUELLE ET ANNUELLE ; * RÉDUCTIONS DIVERSES PROPOSÉES PAR LE CSE (PARFUMS, PLACES DE CINÉMA, PARC D'ATTRACTION) ; * PRISE EN CHARGE DES TITRES TRANSPORTS ; * CONGÉS SUPPLÉMENTAIRES ; * CHÈQUES CADEAUX ; * GALA DE NOËL ET CADEAUX POUR LES ENFANTS, COLIS FESTIF DE FIN D'ANNÉE ; * RÉDUCTION DE 5% SUR TOUS LES ACHATS RÉALISÉS DANS LE MAGASIN DANS LA LIMITE DE 750€ MENSUEL HORS LIVRE, HORS CARBURANT. PROFIL RECHERCHÉ COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES * Idéalement une expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat * Passion du métier * Sens du client * Dynamisme * Organisation
- SAINT HERBLAIN DISTRIBUTION
- St Herblain (44)
- CDI
E.Leclerc - Boulanger - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE CDI TEMPS PLEIN AVEC UN JOUR DE REPOS EN SEMAINE, AVEC UN WEEK-END TOURNANT ET LES DIMANCHES NE SONT PAS TRAVAILLÉS. Nous vous proposons donc un CDI À TEMPS PLEIN AVEC LES AVANTAGES SUIVANTS : * REMISES AU SEIN DE PLUSIEURS BOUTIQUES DU CENTRE COMMERCIAL (SEPHORA, MC DONALD'S, LEVIS, QUATER BACK, BOSE, ETC) ; * PAUSES PAYÉES ; * PARTICIPATION LÉGALE DOUBLÉE ; * PRIME D'ASSIDUITÉ MENSUELLE ET ANNUELLE ; * RÉDUCTIONS DIVERSES PROPOSÉES PAR LE CSE (PARFUMS, PLACES DE CINÉMA, PARC D'ATTRACTION) ; * PRISE EN CHARGE DES TITRES TRANSPORTS ; * CONGÉS SUPPLÉMENTAIRES ; * CHÈQUES CADEAUX ; * GALA DE NOËL ET CADEAUX POUR LES ENFANTS, COLIS FESTIF DE FIN D'ANNÉE ; * RÉDUCTION DE 5% SUR TOUS LES ACHATS RÉALISÉS DANS LE MAGASIN DANS LA LIMITE DE 750EUR MENSUEL HORS LIVRE, HORS CARBURANT. PROFIL RECHERCHÉ COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES * Idéalement CAP à Bac Pro Boulangerie * et / ou une expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat * Sens de l'organisation * Dynamisme * Rigueur * Sens du client
- SAINT HERBLAIN DISTRIBUTION
- St Herblain (44)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous aurez pour mission : - Le pétrissage, le façonnage, la cuisson de pains traditionnels, de pains spéciaux, des viennoiseries... - L'entretien du fournil et des machines de production : four, pétrin, diviseuse - Veiller à respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Ce poste est à pourvoir dès à présent Votre rémunération sera fixée en fonction de votre expérience et de la grille conventionnelle. Profil : Vous êtes titulaire d'un CAP, Bac professionnel, ou Brevet Professionnel en boulangerie avec un au minimum 3 ans d'expérience. Votre métier vous passionne, vous êtes dynamique, rigoureux(se) et très soigneux(se). Vous appréciez le travail d'équipe et êtes apprécié(e) pour votre investissement et votre ponctualité. La satisfaction client sera votre moteur. C'est le moment !
- LA CAROLINGIENNE
- St Philbert de Grand Lieu (44)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2300€ sur 12 mois + Restauration
APPRENTISSAGE Boulanger/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, nous recherchons un(e) boulanger(ère) à compter de septembre 2024 pour intégrer notre équipe. La boulangerie est située Zone de Brais à St Nazaire. Salaire selon l'âge et barème en vigueur.
- Maison Lebéhot
- St Nazaire (44)
- CDD
- Autre
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant. Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous assurerez la fabrication et la cuisson des pâtes selon un process artisanal (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baguettes.) conformément aux programmes de production, aux recettes et aux consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené(e) à réaliser les tâches suivantes : - Pétrissage, - Mise en place, - Moulage, - Façonnage, - Préparation des moules, - Enfournement et défournement de pains. Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer. Profil Issu(e) idéalement d'une formation CAP / BEP Boulangerie ou équivalent vous avez acquis une première expérience professionnelle. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre adaptabilité.
- TIPIAK TRAITEUR PATISSIER
- Malville (44)
- CDD
- Autre