Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Casino de Pornichet recherche un CHEF DE PARTIE (H/F) Vos missions consisteront à : - Réaliser des plats à partir des fiches techniques - Veiller à la qualité du service à réaliser en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le 2nd de cuisine - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Débutants acceptés, une formation interne est assurée. Au-delà des compétences, nous attachons une très grande importance au savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice). Temps plein 39 h Salaire de base brut : 2200 € à négocier selon profil Rémunération supplémentaire : Heures de nuit majorées Vous bénéficiez des avantages en vigueur dans l'entreprise : mutuelle, prévoyance, tickets restaurants 9€, participation aux bénéfices (environ 1.5 mois de salaire nets), CSE actif, prime de planning, forfait mobilité durable etc. A défaut de réponse de notre part sous 2 semaines, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue.
- CASINO DE PORNICHET
- Pornichet (44)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2400€ sur 12 mois + Primes + Participation/action
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Responsabilités : - Assister à la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les services - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Aider à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Contribuer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- BEAU BOUCOT
- St Michel Chef Chef (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous effectuez uniquement le service du midi Poste à partir de fin Aout Pas de logement possible
- Beau Boucot
- St Michel Chef Chef (44)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
A l'entrée de Sautron ouvert du Lundi au Vendredi, cuisine de produits frais et de saison. Cuisine brasserie avec formule du jour, Grillade au feu de bois et Pizzeria. Le Grill & Cow te propose un CDI 35h/semaine du LUNDI au VENDREDI. Planning fixe avec 2 jours de repos samedi et dimanche + 2 à 3 soirs en semaine. Tu veux rejoindre une équipe dynamique, participer à l'échange de savoirs, t'amuser avec des produits frais et de saison alors contactes nous. Restaurant fermé le weekend. Vos missions: - Effectuer la mise en place nécessaire du poste PIZZA - Respecter les normes HACCP Profil : H/F : Débutant avec envie d'apprendre accepté, ou personne issue d'une formation de cuisinier et d'une expérience en tant que pizzaïolo(a) Vous êtes reconnu(e) pour votre investissement et votre fiabilité. Vos atouts : Au-delà de vos compétences métier, vous pensez collectif, vous êtes curieux(se) et méthodique. Salaire net: 1500€ Type d'emploi : Temps plein, CDI Du lundi au vendredi Heures supplémentaires Repos le week-end Heures supplémentaires majorées Date de début prévue : OCTOBRE 2024 Restaurant ouvert du lundi au vendredi et fermé le weekend.
- GRILL AND COW
- Sautron (44)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière
Du lundi au vendredi 9.30 - 14.30 ----- 18h - 22.30 Jour de repos, samedi et dimanche
- GAMIN
- St Nazaire (44)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Responsable hôtellerie (h/f)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi,¿en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort¿aux¿résidents.¿¿ Vous managez les¿équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs¿évolutions¿professionnelles.¿Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).¿ Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent¿d'entretenir¿de bonnes relations¿avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.¿¿ Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à¿sa commercialisation.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.¿ DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- DomusVi
- Haute Goulaine (44)
- CDI
Aide pâtissier H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chez nous, pas d'additifs, pas de sucres raffinés, nous avons une pâtisserie bien différente des conventionnels. Nous sommes attachés aux bons produits et à nos valeurs environnementales, ici tout est bio. Nous proposons nos pâtisseries sur les marchés des Pays de la Loire ainsi qu'à des professionnels (magasin bio, restaurant...). Nous recherchons un ou une aide production, pour la confection de certaines de nos spécialités : rochers coco, energy ball, cookies, brownie... Nous ne demandons pas forcément de diplôme, si vous aimez pâtisser, cuisiner, si vous êtes dynamique et avez à coeur de défendre des valeurs environnementales, alors venez sans hésiter ! Vous travaillerez aux côtés de nos pâtissiers, et au milieu d'une joyeuse équipe de boulangers. Horaires à convenir, pas de travail le dimanche. Temps partiel 25h ou temps plein (nous pourrons vous confier d'autres tâches si vous souhaitez faire plus d'heures). Type d'emploi : CDI, Temps partiel, Temps plein Rémunération : à partir de 11,38€ par heure Programmation : - Horaires aménageables - Travail en journée Types de primes et de gratifications : - Primes
- NO PAIN NO GAIN
- Bouaye (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.85€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein du rayon boulangerie d'une grande surface où tout est fait sur place, vous assurez la fabrication, la cuisson et l'emballage des produits. travail du lundi au samedi (dont 1 jour de repos en semaine). amplitude horaire: 5h30 à 12h30 vous êtes idéalement titulaire du CAP boulanger. 13è mois après 1 an de présence.
- INTERMARCHE DE L'ERAUDIERE
- Nantes (44)
- CDI
- Autre
Adjoint de direction (H/F)Accepte les débutant(e)s
Jules&John - Adjoint de Direction H/F Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance . De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur place pour fabriquer de délicieux steak ! Des vrais légumes du jardin, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! La corvée de Pommes de Terre ? Ici c'est fini, on a plaisir à découper nos frites ! Des pains et des desserts à ne plus savoir quoi en faire . Et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients ! Ce que nous attendons de vous : En tant que Manager de centre de profit, vous serez le bras droit du Directeur ! En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service, La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté ! Les produits, les stocks, les normes HACCP . n'ont plus de secrets pour vous Ce que vous attendez de nous : Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière Un management dynamique et bienveillant sans retenue ! Et surtout l'avantage de faire partie d'un groupe en pleine expansion ! On ne sait jamais vous pourriez en profiter ! Votre profil : Titulaire d'un Bac Pro Cuisine et/ou du BTS Hôtellerie-Restauration ? Vous êtes dynamique et la volonté d'en faire profiter vos Clients mais aussi vos Collaborateurs ? Femme ou Homme de terrain avec un goût prononcé pour la cuisine ? N'attendez plus, venez nous rejoindre ! Votre passion et votre investissement seront vos plus grands atouts Vous serez amené à travailler le soir et le WE. Oui, c'est de la restauration quand même, mais, nous pensons à votre épanouissement personnel, vous aurez 1 week-end 2 deux en repos. Ce job est à pourvoir en CDI - Temps complet. Salaire évolutif avec fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Jules&John, c'est l'aventure ! Le train du South-West à ne pas louper ! N'hésitez plus, venez rejoindre notre BurgerTeam !
- Jules&John
- Pornic (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Agent(e) polyvalent(e) en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Planète Sauvage est un safari parc animalier situé dans un environnement privilégié à 15 minutes de Nantes et proche de la côte atlantique. Rejoignez Planète Sauvage, un véritable ambassadeur de la protection de la faune sauvage. Au cœur de ses 85 hectares de nature préservée, le parc accueille près de 120 espèces différentes sur la plus grande Piste Safari de France et à travers les différents univers piétons. Planète Sauvage recherche un ou une Agent(e) polyvalent(e) en restauration. Poste à pourvoir : Dès que possible jusqu'au 03 novembre 2024 (prolongation possible) Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein Horaires : 35 heures/hebdo soumis à modulation Rémunération : SMIC Au sein du service Restauration (Restauration traditionnelle, groupe et organisation self) composé d'une vingtaine de personnes en saison, vous serez rattaché(e) au Responsable de la Restauration et ses Adjoints. Vous contribuerez au renforcement saisonnier du service pendant la période d'ouverture du parc au public. Vos missions : Au cœur des services opérationnels du parc, vous serez en charge des missions suivantes : - Accueillir la clientèle - Tenir une caisse pour les ventes au self - Réaliser les ventes au bar et pour les plats à emporter. - Faire le service à table (pour les groupes uniquement) - Aider au nettoyage et débarrassage des tables - Rangement de la salle Il n'y a pas de service le soir, heures en continu. Profil recherché : - Communication/Travail en équipe - Gestion du flux - Gestion du stress - Capacité d'adaptation Le site n'est pas desservi par les transports en commun et pas de logement possible sur place. Si vous êtes intéressé(e), nous vous invitons à transmettre un CV accompagné d'une lettre de motivation.
- PLANETE SAUVAGE
- Port St-Pere (44)
- Saisonnier
- Mensuel de 1766.96€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Vos missions sont les suivantes : ·***Faire rêver notre clientèle et partager les valeurs du Domaine à travers nos desserts, ·***Participer à l'élaboration de la carte et tout particulièrement des desserts ·***Réaliser les desserts de la carte ·***Dresser et envoyer ·***Elaborer des gourmandises pour le salon de thé et les goûters séminaires. ·***Participer à l'inventaire mensuel ·***Entretenir le matériel et les locaux ·***Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien***Nous comptons sur vous pour :***Mettre en lumière notre philosophie, * Travailler quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes : jardin, salle, réception, etc, * Continuer à coconstruire l'histoire du Domaine en partageant votre passion et votre créativité, Description du profil : Riche d'expériences réussies en qualité de Pâtissier(e), vous souhaitez participer à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?***Vous êtes créatif(ve), passionné(e), et avez l'envie de partager et vous épanouir pleinement ?
- Pornic (44)
- CDI
- Annuel de 25000€ à 28000€
Responsable de restaurant (H/F)
Description du poste : Missions***Vous planifiez et coordonnez l'activité du restaurant dans le respect de la réglementation relative à la restauration collective ainsi que de la méthode HACCP ·***Rigoureux.se et organisé.e, vous réceptionnez et contrôlez les livraisons, gérez les stocks (épicerie, produits d'entretien, vaisselle) ·***Vous vérifiez l'adéquation effectifs/repas servis et faites le relais auprès de la cuisine centrale ·***Vous mettez en place les règles d'hygiène et de sécurité et en assurez le suivi ·***Vous participez à l'entretien des locaux et du matériel ·***A l'aise avec les outils bureautiques, vous faites le lien quotidiennement avec la cuisine centrale (gestion boîte mail, mise à jour de tableaux partagés, .)***Vous accompagnez les convives pendant le temps du repas***·***Vous établissez une relation bienveillante avec les enfants ·***Vous appliquez les conseils du projet d'accueil individualisé ·***En lien avec vos connaissances des règles nutritionnelles et alimentaires, vous êtes force de proposition pour la validation des menus***Disposant de bonnes aptitudes managériales, vous encadrez les agents de la structure. Vous développez un esprit d'entraide et animez la mise en place des projets impulsés par la direction restauration. Description du profil : Profil recherché***De formation CAP/BEP restauration ou disposant d'une expérience significative en restauration collective, vous maîtrisez les bases de l'hygiène alimentaire et la méthode HACCP. Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et connaissez les produits et matériels. Doté.e d'un bon relationnel, vous êtes reconnu.e pour votre sens du travail en équipe. Vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence pour assurer la continuité de l'activité dans l'intérêt du service public.
- Reze (44)
- CDI
Commis de cuisine asiatique et vietnamienne (H/F)
Plusieurs postes à pourvoir pour septembre : 2 à 3 postes Tik tak Centre ville (9 Rue des Halles, 44000 Nantes) 2 postes Tik Tak Gare Nord (26 Bd de Stalingrad, 44000 Nantes) 2 postes Tiktak Nantes Est (9 Rue du Marché Commun, 44300 Nantes) Possibilité d'être fixe sur un restaurant ou sur plusieurs établissements à préciser dans vos motivations. Compétences indispensables : Goût et connaissance de la cuisine asiatique & surtout la cuisine vietnamienne. Voici les missions qui vous seront confiées : - Préparation des entrées et des desserts : nems, samoussas, rouleaux de printemps, soupes, che chuoi, panacota, bobochacha, ... - Préparation de plats asiatiques selon recettes définies en interne sous la supervision du responsable cuisinier : Bobun, Banhmi, Com, Soupe Pho (du riz),... - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits, - Découpe de légumes et de fruits - Préparer les viandes (brider, barder, vider, trancher, ...) - Préparer les poissons, les fruits de mer... - Cuire ou réchauffer les viandes, légumes... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du responsable cuisinier - Organiser le tri des déchets - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,... - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement - Et effectuer les tâches qui lui sont demandées et les missions qui lui sont confiées par le responsable cuisinier La fiche de poste ne décrit pas les activités de façon exhaustive. L'agent peut être amené(e) à réaliser d'autres activités selon les besoins du service. Vous disposez d'une première expérience sur la restauration asiatique, vous êtes motivé(e), dynamique et polyvalent(e) Poste du Lundi au Dimanche avec un repos fixe (2 jours/ semaine, ça dépend le planning de restaurant). Salaire négociable selon profil pour le fixe (évolutif après la période d'essai) + Repas sur place + Primes annuelles sur résultats.
- LA PAUSE ET TOILE
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes + Autre
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
Le Restaurant "Le Ruban Bleu" offre une cuisine traditionnelle faite maison à base de produits frais et tournée vers la mer. Nous recherchons un Chef de partie pâtisserie H/F, en CDI à 39h. Salaire 1950€ net mensuel + primes semestrielles & avantages représentant 140€ net par mois La connaissance cuisine pure sera un plus Un diplôme en cuisine est demandé, sauf si vous justifiez d'expérience à ce poste. Contrat à 39h et en service continu en grande majorité Primes 2 fois par an. Chèques cadeau à Noël Très bonne ambiance de travail !
- HOTEL RESTAURANT MERCURE MAJESTIC
- La Baule Escoublac (44)
- CDI
- Mensuel de 2350€ à 2360€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Serveur / Serveuse de bar pour le DIMANCHE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un serveur en renfort pour travailler exclusivement le dimanche de 09H00 à 15h00. Service au plateau entre le bar et la terrasse sur la journée de marché.
- SNC L'ENTRACTE
- Vallet (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste polyvalent : - service des boissons au bar et en terrasse - vente de tabac, PMU, FDJ - relation clientèle Vous travaillerez du mardi au dimanche. Horaires : - Mardi et jeudi de 15h à 20h - Mercredi de 14h à 20h - Vendredi de 15h à 20h30 - Samedi de 13h30 à 20h30 - Dimanche de 8h30 à 15h Pour postuler, contacter Mme De Bie au 06.42.83.38.19 ou par mail : erikagildas@yahoo.fr
- SNC L'ENTRACTE
- Vallet (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Chef de partie (H/F)
L'Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, recrute aux Sorinières, proche de la ville de Nantes. Havre de paix au cœur d'un parc de 4 hectares, cet établissement 4 étoiles, alliant cadre d'époque et confort moderne, met à disposition de ses clients, de nombreux services pour un séjour authentique : hôtellerie, piscine extérieure chauffée, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin 2023, brasserie, Caveau de dégustation, Bar, Club Cigares, Mariages & Séminaires. Nous recrutons des talents H/F pour faire rayonner notre Abbaye portée d'histoire. Venez nous rencontrer lors de la journée de recrutement le 17/09! Inscription obligatoire sur le site "Mes évènements emploi": https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/308302/l-hotel-restaurant-l-abbaye-de-villeneuve-recrute Votre mission en qualité de Chef de Partie : Contrôler la qualité des mets et des produits. Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine. Plusieurs services sont concernés par ce recrutement (chaud et froid, pâtisserie, cuisine gastronomique...) Salaire: 2500 euros brut / mois pour 39h hebdomadaire Avantages salariés proposés (avantage carburant, espace détente à disposition pendant les coupures...)
- ABBAYE DE VILLENEUVE
- Les Sorinieres (44)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
Serveur/serveuse (H/F)
Recherche serveur/euse au sein d'un bar-brasserie avec une clientèle populaire et variée, dans le quartier Bouffay. Travail essentiellement le midi et après-midi . Vous gérez l'organisation du service salle de manière autonome et avec une organisation de votre travail adapté au besoin du service. une connaissance impérative du métier est requise pour ce poste. Détails du poste : - Service en salle et bar pendant repas le midi - Prise de commande, service, nettoyage, encaissements des tables - Nettoyage de l'établissement - Rentrer la terrasse - Clôture de la caisse - Fermeture de l'établissement Vous travaillez de 12h à 21h Vous êtes motivé(e), avec un bon contact avec la clientèle, ponctuel(elle), polyvalent(e), dynamique Le salaire est négociable selon compétences Poste à pourvoir de suite
- L'ENDROIT
- Nantes (44)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Jules&John, l'alliance du hamburger américain production Sud-Ouest et de la boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made. Les Buns sont fabriqués sur place, la viande est locale et hachée le matin même pour fabriquer de délicieux steaks, les légumes frais et du jardin, sont découpés, sautés, poêlés et fris comme à la maison, les pains et les desserts sont préparés de manière artisanale, et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients ! Rejoindre Jules&John, c'est aussi des valeurs fortes : Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir ! Vos missions La préparation de nos produits en un rien de temps et surtout juste avant le bouillon ! La réalisation de burgers gourmets face à vos clients toujours avec le smile et sans fausse note ! L'organisation et la propreté de votre environnement Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant Vous avez la pêche, la banane et la volonté d'en faire profiter vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus la cuisson d'un steak n'a plus de secret pour vous, là c'est parfait ! Ce job est à pourvoir en CDI à temps plein ou temps partiel. Permis B souhaité. Vous serez amené à travailler certains soirs et certains week-end ! Jules&John, c'est l'aventure ! Le train du South-West à ne pas louper ! N'hésitez plus, venez rejoindre Nos Burger Team !
- JULES & JOHN
- Thouare sur Loire (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
U Commerçants Autrement - Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- U Commerçants Autrement
- Nozay (44)
- CDI
- Mensuel de 2250€ à 2400€