Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! Description du profil :***Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !
- Nantes (44)
- CDI
Plongeur en restauration d'entreprise 22.5H/semaine F/H - Midi et demi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(euse) (H/F) en CDI pour notre restaurant d'entreprise situé à Sainte-Luce-sur-Loire. Ce poste est à pourvoir dès que possible en temps partiel (XXh/semaine) Les horaires sont sans coupure : - 10h - 15h du lundi au vendredi (dont 30 minutes de pause) Vous intégrez une équipe de XX personnes sous la responsabilité d'Aida, manager du restaurant qui réalise 60 couverts en moyenne par jour. Les missions : - Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les équipements et les locaux de la cuisine. - Utiliser et entretenir les machines de plonge (lave-vaisselle, lave-batterie, etc.). - Respecter les procédures de nettoyage et les normes d'hygiène en vigueur. - Trier et évacuer les déchets dans les conteneurs appropriés. - Maintenir les zones de stockage des déchets propres et organisées. - Ranger la vaisselle propre et les ustensiles à leur place. - Veiller à l'organisation optimale des espaces de travail et de stockage. - Participer à des tâches simples de préparation culinaire si nécessaire. - Aider à la préparation et à la clôture du service. - Signaler tout dysfonctionnement ou incident à la hiérarchie. - Appliquer les consignes de sécurité et participer à la prévention des risques Salaire: - 11.65 € bruts/heure Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés Compétences : - Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène en milieu de restauration. - Capacité à utiliser et entretenir les équipements de plonge. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Polyvalence. Qualités personnelles : - Rigueur et sens de l'organisation. - Rapidité d'exécution et efficacité. - Capacité à travailler en équipe et bon relationnel. Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux) Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
- Midi et demi
- Ste Luce sur Loire (44)
- CDI
- Autre de 11,65€ à 11,65€
Burger King France - Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Carquefou (44)
- CDI
CHEF DE PARTIE - H/F
Description : Sous la responsabilité du Chef de cuisine ; Le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité ou du poste chaud/froid. Il met en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : CAPACITÉ À GÉRER UNE ÉQUIPE, À FORMER ET À MOTIVER LES COMMIS DE CUISINE. Connaissance approfondie des techniques culinaires, des normes d'hygiène et de sécurité. Excellentes compétences organisationnelles et attention aux détails.
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Clisson (44)
- CDI
- Mensuel de 1820€
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Carquefou (44)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : ¿Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de.***Transformer et commander les produits de votre marché. Vous connaissez le positionnement de votre marché et mettez en œuvre les recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication avec un haut niveau de professionnalisme et êtes capable d'évaluer la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.***Contribuer à la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel) et au respect des règles de sécurité alimentaire. Enfin, vous étalez la fabrication afin de garantir la fraîcheur des produits et de répondre à l'objectif de zéro rupture.***Mettre en valeurs vos produits et fidéliser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'implantation et de merchandising. Vous veillez à la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidéliser vos clients. Vous conseillez et répondez aux attentes de ces derniers. Vous êtes. Titulaire d'un CAP boulangerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire Le poste de Boulanger H/F est fait pour vous. Rencontrons-nous ! Description du profil : Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur :***.
- Trignac (44)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! Description du profil :***Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !
- St Nazaire (44)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F. Vous serez en charge : - Réaliser la production alimentaire en vue du service - Gestion de stocks - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste du mardi au dimanche 39h Restaurant fermé le lundi et le dimanche soir. Description du profil : Vous êtes une personne ponctuelle, organisé. Vous avez des connaissance des normes HACCP. Vous aimez travailler en équipe et vous êtes passionné(e) par votre métier.
- Vertou (44)
- CDI
- Mensuel de 2500€
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Vous serez amené à réaliser la plonge au sein du restaurant, vous travaillerez du mercredi soir au dimanche soir à partir de 17H jusqu'à 23 H
- CENTRE FORMATION APPRENTIS CFAIE
- Nantes (44)
- Saisonnier
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(euse) (39h/semaine) pour faire partie de notre équipe de cuisine. Le plongeur en restauration sera chargé(e) d'assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine en nettoyant la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les espaces de travail, contribuant ainsi à garantir une expérience culinaire de qualité pour nos clients. Le plongeur pourra également assister l'équipe de cuisine dans des tâches de préparations alimentaires et culinaires. Responsabilités : Laver la vaisselle, les casseroles, les ustensiles et autres équipements de cuisine à la main ou à l'aide de machines à laver la vaisselle. Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les surfaces de travail, les équipements de cuisine et les sols. Ranger la vaisselle propre et les ustensiles de manière organisée et efficace. Aider à la réception et au stockage des livraisons de produits alimentaires et de fournitures de cuisine si nécessaires. Assister les autres membres du personnel de cuisine au besoin, comme le préparation des ingrédients ou le service des plats. Qualifications : Aucune expérience préalable n'est requise, mais une expérience antérieure dans un rôle similaire est un avantage. Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Capacité à suivre les instructions et à travailler de manière autonome une fois les tâches assignées. Attitude positive et esprit d'équipe nécessaire ! Flexibilité pour travailler selon un horaire variable, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés. Poste en CDI possible selon profil Si ce poste vous intéresse et que vous avez une sensibilité concernant l'univers de la cuisine, merci de nous soumettre votre candidature. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous l'expérience inoubliable de travailler dans notre restaurant de plage.
- LA BARBADE
- La Baule Escoublac (44)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois
Serveur serveuse (H/F)
Recherche serveur H/F pour dimanche et jours fériés
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 0.0 mois + Participation/action
E.Leclerc - Boulanger - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE A la croisée des chemins de Nantes, Vannes et Saint Nazaire, notre magasin de 233 collaborateurs, implanté depuis 1978 dans la vie locale et associative de Pontchâteau, entièrement remodelé et relooké en 2017, recherche pour son équipe boulangerie composée de 5 personnes dans le cadre d'un remplacement : son (sa) nouveau boulanger(ère) Véritable artisan, vous façonnez, innovez, dans le but de rendre toujours plus attractif votre rayon. Vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux et organisé(e), vous avez pour valeurs : le respect, la reconnaissance, le dialogue, le travail d'équipe, l'esprit d'équipe et le professionnalisme, alors nous sommes faits pour travailler ensemble! PROFIL RECHERCHÉ CAP boulangerie exigé. poste à pourvoir à compter du 01/10/2024. magasin fermé le dimanche
- BRIERE DISTRIBUTION
- Pontchateau (44)
- CDD
Assistant Maître d'hôtel (H/F)
ABOUTIR EMPLOI Les Sorinières, recrute pour son client, hôtel-restaurant étoilé, un.e Assistant.e Maître d'hôtel (H/F) en CDI. Dans un cadre prestigieux, le futur.e Assistant.e maître d'hôtel, intègrera une équipe de 13 personnes. Véritable chef d'orchestre, vous managez le personnel, veillez à une organisation irréprochable de la salle que vous coordonnerez avec la cuisine. Votre rôle sera ainsi de parfaire une ambiance et des services d'exception à l'image de l'établissement. Votre sens de l'accueil, de la satisfaction Client seront également les clés pour ancrer une expérience mémorable à notre clientèle. Le poste est à pourvoir de suite en CDI sur une base de 39h semaine. 1 coupure par semaine Diplômé.e en Hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience professionnelle au sein de restaurants étoilés. Pédagogue, vous accompagnez vos équipes vers l'excellence du service et développez leurs compétences dans l'anticipation des besoins des clients. Votre maîtrise de la langue anglaise sera un atout insdispensable pour accueillir nos clients.
- ABOUTIR EMPLOI EST
- Les Sorinieres (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Serveur en restaurant (H/F) - 2 postes à pourvoir- CDI - 35h Prise de poste : dès que possible Le restaurant POCHA recherche son nouveau collaborateur. Vous êtes souriant, dynamique et motivé ? Rejoignez nous ! Ce poste est surement fait pour vous ! Vos missions - Accueillir les clients, les installer et les conseiller, - Prendre les commandes et servir les plats - Assurer le bon déroulement du service en salle et en terrasse - Préparer des boissons chaudes ou froides - Garantir l'encaissement et veiller à la satisfaction des clients, - Contribuer à la propreté et à l'organisation du restaurant Le profil idéal - Vous n'avez pas d'expérience ? Nous vous accompagnerons sur votre prise de poste - Vous possédez de réelles qualités humaines, et aimez travailler en équipe, - Vous êtes doté d'un bon sens du relationnel Ce que nous vous proposons - Un poste en CDI avec 35h de travail hebdomadaire (Possibilité de faire plus d'heures) - Un salaire mensuel brut à l'embauche : SMIC - Une ambiance de travail à la fois professionnelle et conviviale. Conditions de travail Travail du Lundi au Dimanche. Horaires variables. Amplitudes horaires : 12h - 23h pour le service du midi et du soir 2 jours de repos par semaine, non consécutifs.
- POCHA NANTES
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste a pourvoir dès que possible Vous travaillerez du lundi au dimanche. 2 jours 1/2 de congés par semaine Vous travaillerez en coupures : 11h30/15h; 18h30 vers 22h Travail en équipe en cuisine. Possibilité de vous former en tant que crêpier pour pouvoir aider l'équipe de cuisine. Nous recherchons quelqu'un de polyvalent qui sera amener a faire un peu de service et un peu commis de cuisine. CDD dans un premier temps car nous fermons pour congés semaines en novembre et 3 semaines en janvier puis CDD saisonnier a partir de février. salaire 1500 euros net. Possibilité de logement
- ROC-MARIA
- Guerande (44)
- CDD
- Horaire de 12.4€ à 12.6€ sur 0.0 mois + Restauration + Hébergement
Serveur restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH est un réseau d'agences de recrutement en CDI, CDD et intérim dans les domaines du BTP, de l'industrie et du tertiaire. Développé en franchise, le réseau Aquila RH fait partie du groupe Mistertemp', premier groupe français indépendant combinant une offre physique et digitale avec un esprit entrepreneurial . Nous sommes une agence indépendante, partenaire locale des professionnels de l'emploi sur le territoire d'Orvault, notre coeur de métier réside dans l'accompagnement de nos candidats à la réalisation de leur projet professionnel ! Alors on se rencontre? Joana vous propose un poste de serveur (h/f) en Restauration - Rejoignez notre équipe dynamique ! Descriptif du poste : En tant que Serveur (h/f) dans le secteur de la Restauration, vous serez un élément clé de notre équipe. Votre rôle consistera à assurer la mise en place des tables et de la salle du restaurant, accueillir la clientèle, prendre les commandes, dresser les tables, assurer le service, superviser le bon déroulement du service, débarrasser et nettoyer les tables, ainsi que gérer l'encaissement. Base Hebdo : 39h/semaine Type de contrat : Intérim Horaire : Selon planning/roulement Localisation : Sucé sur Erdre Vos missions: Missions principales du poste : - Mise en place des tables et de la salle du restaurant - Accueil de la clientèle - Installation des clients - Prise des commandes - Dressage des tables - Effectuer le service - Garant du bon déroulement du service - Débarrasser et nettoyer les tables - Encaissement Votre profil: Profil recherché : Nous recherchons un Serveur (h/f) dynamique, motivé(e), doté(e) d'un bon sens du relationnel, polyvalent(e) et efficace. Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et vous savez travailler en équipe. Une expérience sur un poste similaire serait fortement appréciée. Pré-requis : Expérience sur un poste similaire appréciée Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez intégrer une équipe professionnelle et conviviale, n'hésitez plus et postulez dès maintenant chez Aquila RH pour cette opportunité Aquila RH Nantes Ouest, bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, UNE EQUIPE !!! Ce qui nous anime, cultiver les talents de nos candidats et permettre à nos clients de poursuivre leurs activités en toute sérénité. Vos missions
- NANTES OUEST RECRUTEMENT
- Suce sur Erdre (44)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
A pourvoir dès que possible Vos missions : Préparer la salle, accueillir les clients, réaliser les services du midi et du soir, procéder aux encaissements, assurer le nettoyage de la salle. Vous gérez 10 à 15 couverts (sur les 36 couverts en moyenne par service). Vous travaillez du mardi midi au samedi soir. Horaires en coupure: 10h -15h30 / 18h30 - Fermeture Vous devez être autonome sur votre poste Vous avez idéalement de l'expérience mais vous pouvez être débutant/e si motivé/e à apprendre le métier. RESTAURANT FERME DIMANCHE ET LUNDI
- L'INSTINCT GOURMAND
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine en pâtisserie - Brasserie La Cigale (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes dynamique et volontaire ? La Brasserie La Cigale est à la recherche d'un commis de cuisine pâtissier (H/F) pour renforcer sa brigade. Nos équipes assurent un service rythmé en coupure et en continue et proposent les classiques de la gastronomie française. Vous aurez la chance de travailler exclusivement des produits frais, de qualités, issus de la région. Notre carte est évolutive et s'adapte à chaque nouvelle saison. Vous évoluerez au sein d'une équipe accueillante et professionnelle. Notre Chef pâtissier Stéphane, vous encadrera tout au long de votre parcours et aura à cœur de vous transmettre son savoir-faire. Vos principales missions seront : - L'habillage des produits bruts - Participer au dressage des desserts - Assurer l'ensemble des missions transmises par notre Chef - S'assurer du respect de la bonne hygiène de votre poste de travail Vous avez de l'expérience sur un poste similaire ou êtes jeune diplômé d'une formation en pâtisserie et cherchez une première expérience dans la restauration ? Postulez en ligne pour rejoindre notre équipe.
- LA CIGALE
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2235.0€ à 2401.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration - Brasserie La Cigale (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes dynamique et volontaire ? La Brasserie La Cigale est à la recherche d'un Plongeur (H/F) pour renforcer sa brigade. Nos équipes assurent un service rythmé en coupure et en continue et proposent les classiques de la gastronomie française. Vous aurez la chance de travailler exclusivement des produits frais, de qualités, issus de la région. Notre carte est évolutive et s'adapte à chaque nouvelle saison. Vous évoluerez au sein d'une équipe accueillante et professionnelle. Notre Chef de cuisine Antoine, vous encadrera tout au long de votre parcours et aura à cœur de vous transmettre son savoir-faire. Vos missions consisteront à : - effectuer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel nécessaire au service, de la salle et des toilettes du restaurant ainsi que des locaux annexes et de ceux réservés au personnel ; - respecter les obligations professionnelles et notamment celles liées aux normes d'hygiène et de sécurité.
- LA CIGALE
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2031.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Boulanger / Boulangère Polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Il travaille sous la responsabilité du responsable d'atelier. Il respecte ces trois règles : Le savoir-faire, la qualité et l'hygiène Ces tâches quotidiennes sont diverses : Production : Assurer la préparation et la réalisation des pâtons de cramiques, pains au lait et gaufres flamandes (respecter les recettes, les temps de pétrissage, du savoir-faire) en fonction du besoin et du planning de production. Réceptionner, vérifier, ranger en veillant à la rotation des commandes de produits frais et des conditionnements Gestion des matières premières (stocks et commandes) S'assurer de la disposition des produits frais et du matériel pour le lendemain Pochage de la meringue Plaquage des cramiques Préparer les commandes pour les navettes internes entre boutiques Respecter la procédure de traçabilité et d'hygiène Entretien : Entretenir son poste de travail et son matériel Reporter s'il y a un dysfonctionnement avec le matériel Sortir les poubelles et s'occuper d'entretenir le local des poubelles Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer en cas de dysfonctionnement Entretenir le laboratoire (intérieur, extérieur, parties communes) tout au long de la journée Assurer la fermeture (ménage, sécurité, reporting journée aux équipiers et au responsable d'atelier) Assurer la rotation des tenues pour l'équipe Entretenir et préserver sa bonne tenue de travail Compétences requises : Autonomie Organisation Polyvalence Ponctualité Dynamisme Communication avec l'équipe/Esprit d'équipe Rigueur Propreté Tenue et langage adaptés Travail en demi journée : Horaires Matin 6h -13h / Soir 13h - 20h Fermé le lundi 2 jours de repos/semaine (pas forcément consécutifs) Titre restaurant : 6.50 €/jour travaillé (pris en charge à 60% par l'entreprise) Prime de fin d'année : 3.84 % de la rémunération annuelle si 1 an d'ancienneté
- AUX MERVEILLEUX BRETAGNE
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 1777€ sur 12 mois + Chèque repas