Chef de partie cuisine H/F (H/F)
Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE H/F Notre profil idéal - Tu es passionné(e) par la culture Italienne - Tu es dynamique, passionné(e) et tu adores les challenges - Et surtout tu es motivé(e) et tu as la volonté d'apprendre et d'évoluer ! Tes missions principales : - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie - Veiller à la qualité des produits - Superviser et assigner le travail des commis de cuisine - Réaliser et dresser les plats de sa partie - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Nous proposons uniquement des CDI allant de 35h à 39h par semaine. La rémunération que nous proposons se base sur ton savoir-faire et ton expérience. Celle-ci est susceptible d'évoluer au cours de ton contrat, selon les objectifs atteints et ta motivation. Tu pourras également bénéficier de primes et gratifications. J'attends ton cv ! direction@donna-angers.com A prento nel nostro ristorante ! (A bientôt dans notre restaurant)
- RM ANGERS
- Angers (49)
- CDI
- Autre
Chef de partie H/F - Cuisine (H/F)
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un chef de partie Cuisine ayant pour principales missions : - Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. - Veiller à la qualité des produits. - Superviser et assigner le travail des commis de cuisine. - Réaliser et dresser les plats de sa partie. - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- MAMIE FADA
- Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine H/F (H/F)
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un.e commis de cuisine ayant pour principales missions : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- MAMIE FADA
- Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 2500€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous préparez et assurez la mise en place du magasin pour l'ouverture; Vous assurez la production des pâtisseries : fabrication MAISON et belle gamme de pâtisserie ! Vous gérez la cuisson des viennoiseries et pâtisseries. Vous êtes autonome sur votre poste et aimez le travail en équipe. Horaires: du mardi au samedi de 5h à 12h. En repos les dimanches et lundis. Travail le premier dimanche du mois, dans ce cas, en repos le lundi et le jeudi Poste à pourvoir dès que possible
- Ma Petite Boulangerie
- Angers (49)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le restaurant Bouillon Saint Laud à Angers recherche un commis / commise de cuisine. Poste à temps plein (39h) à pourvoir mi septembre. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience culinaire unique de notre bouillon typique inspiré des bouillons Parisiens. Intéressé(e)? Envoyez votre CV dès maintenant!
- BOUILLON SAINT-LAUD
- Angers (49)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Vous êtes passionné(e) par l'univers des cocktails et de la mixologie ? Le Bouillon Saint Laud à Angers recherche un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre son équipe de bar et enchanter ses clients avec des boissons créatives et raffinées! Poste à temps plein à pourvoir mi septembre dans une ambiance conviviale et festive. Rejoignez-nous pour faire du bar un lieu incontournable pour savourer des instants uniques dans notre bouillon typique inspiré des bouillons Parisiens. Envoyez-nous votre CV pour participer à cette aventure gustative et sensorielle !
- BOUILLON SAINT-LAUD
- Angers (49)
- CDI
- Autre
Plongeur F/H - La Taverne Angers Beaucouzé (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Plongeur H/F En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre. Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique. Les chefs sont à l'honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine "FAIT MAISON" où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d'une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés. Vos missions : - Garant de la propreté, de la vaisselle et de la gestion du stock - Respectueux du matériel Vos qualités : - Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire - Connaissances et technique des produits, machines et outils d'entretien - Soigneux et réactif - S'intégrer dans une équipe et communiquer
- La Taverne Angers Beaucouzé
- Beaucouze (49)
- CDI
- Autre de 11,72€ à 12€
Hôtelier / Hôtelière (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité de la gouvernante, vous contribuez au bien-être et au confort des résidents. Pour cela, vos missions principales sont :***Participer à l'accueil des résidents et des familles, contribuer à leur satisfaction ;***Assurer l'excellence des prestations : propreté, hygiène, sécurisation des chambres et des parties communes ;***Participer au service des petits déjeuners et des collations des résidents,***Participer parfois au service restaurant***Identifier et transmettre les situations d'alerte concernant les résidents dans votre domaine d'intervention ;***Assurer en binôme avec l'aide-soignante les mobilisations des résidents (transferts - aide au lever et coucher).***Collaborer en équipe pluridisciplinaire.***Participer ponctuellement à l'entretien du linge***Description du profil :***Idéalement titulaire du CAP ETC ou du Bac Pro ASSP, vous êtes organisé(e) et rigoureux(se).***Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de la discrétion et d'un excellent relationnel et êtes capable d'instaurer une relation de confiance avec les résidents, les familles, votre hiérarchie et vos collègues.***Vous possédez une forte éthique professionnelle.***Une expérience dans un poste similaire est un plus.***1. 2. Salaire attractif auquel s'ajoutent participation et PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux. 3. 4. Indemnités de sujétion (de dimanche/de jours fériés/de coupure si temps partiel) 5. Nos atouts :***Etablissement à taille humaine, au sein d'une équipe pluridisciplinaire***Soutien managérial 7j/7j***Avantages repas sur résidence***Salles de détente***Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles***Nos engagements : Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux pour y découvrir toute l'actualité du groupe : Instagram LinkedIn Facebook
- Saumur (49)
- CDD
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre boulangerie recherche un(e) préparateur(trice)-vendeur(euse) de sandwichs pour une prise de poste au 2 septembre 2024. Vous assurez toutes les tâches liées à votre métier en toute autonomie,mise en rayon, réapprovisionnement, accueil clients, vente au comptoir, encaissement, nettoyage et entretien de la surface de vente . Préparation des sandwichs et snacking chaud. Travail sur 4 jours du mardi au samedi de 7h00 à 11h30 repos le dimanche. Evolution du poste sur un 35h en fin d'année. Envoyez votre CV par mail ou présentez-vous directement à la boulangerie : manonriotte@gmail.com
- LE PARADIS GOURMAND
- Champtoce sur Loire (49)
- CDI
- Autre
Serveur bar vendeuse tabac presse H/F
Au sein d'un bar tabac-brasserie, vous serez en charge de l'accueil et du service aux clients ainsi que de l'encaissement. Vous serez amené à assurer seul l'ouverture ou la fermeture de l'établissement. Temps de travail: un temps partiel peur être envisagé pour ce poste.
- Bar tabac Le Royal
- Segre en Anjou Bleu (49)
- CDI
- Horaire de 15€
Responsable restauration (H/F)
[37674] CHI LYS HYROME Dans le cadre du Groupement d'Intérêt Public (GIP) Cuisine Des Lys, Le CHI LYS HYRÔME recherche : UN(E) Responsable du Service Restauration Au sein du CHI LYS HYROME, le GIP cuisine des Lys produit environ 700 couverts/jour, et fournisseurs de repas pour portage à domicile (environ 100 repas/jours), centre de loisirs et crèche. Le GIP Cuisine des Lys promeut une cuisine durable pour les usagers du CHI Lys Hyrôme et de la commune de Lys Haut Layon. Les objectifs sont de proposer une cuisine qui tient compte de la provenance des ingrédients, leur saisonnalité, de la façon dont ils sont cuisinés et ce jusqu'à l'assiette des convives, en valorisant les produits du territoire et les métiers de la restauration collective. Vous serez ainsi le promoteur et chef de projet d'une structuration visant à mettre en œuvre un outil de production d'une cuisine savoureuse, traditionnelle mais aussi adaptée aux particularités des différents profils de convives et aux contraintes d'une restauration collective. Rattaché au responsable du pôle hôtelier, vous êtes un véritable professionnel expérimenté, déjà confirmé dans un poste de responsable de cuisine depuis plusieurs années et passionné par votre métier. Vous êtes une véritable personne de terrain, meneur d'équipe, et toujours force de propositions, garant des prestations fournies. Vous êtes en outre susceptible d'être appelé à conseiller les chefs de cuisine des EHPAD associés au CHI Lys Hyrôme au sein d'une direction commune regroupant 5 sites. Vous êtes en charge sur le plan opérationnel de : - La gestion des achats et des approvisionnements, - La production culinaire, - La réalisation des plannings organisationnels, - L'encadrement d'environ 15 collaborateurs. Vous êtes également le référent de la démarche HACCP et le gestionnaire des moyens financiers qui vous sont alloués. Enfin, vous devrez contribuer, dans votre domaine, à la politique de développement durable. Etablissement de proximité et à taille humaine, le CHI LYS HYROME est attentif à proposer un environnement de travail favorable, notamment en mettant en place une politique de formation ambitieuse, une évolution professionnelle accompagnée, des possibilités de mobilité interne, des horaires adaptés à un équilibre vie professionnelle-vie personnelle. LES AVANTAGES : - Du temps pour soi : Forfait cadre avec 19 RTT - Salle de restauration - CGOS (=comité d'entreprise) - Supplément familial NATURE DU CONTRAT : Localisation du poste : Site de VIHIERS (49310 LYS HAUT LAYON) Type de contrat : - CDI Durée du travail : Temps complet Salaire Mensuel brut : selon la grille de la fonction publique hospitalière et expérience du candidat. Poste à pourvoir en Septembre 2024 Description du profil recherché: Formation De formation supérieure, voire Ingénieur en restauration, vous possédez une très solide expérience réussie sur un poste similaire, en restauration classique traditionnelle, gastronomique ou collective. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation, votre ouverture d'esprit et votre passion du métier feront la différence. Expérience Vous justifiez idéalement d'une expérience réussie de 2 ans sur un poste de responsable de cuisine en milieu hospitalier. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et innovante, envoyez nous votre CV. Connaissances requises · Conduite de projet. · Méthodes HACCP. · Gestion de crise (TIAC, épidémie.). · Techniques de productions avec mise en pratique. · Communication/relations interpersonnelles. Compétences · Choisir et utiliser les matériels, les outils de travail et de contrôle, afférents à son métier. · Maitriser le système HACCP. · Rédiger et mettre en forme des notes, documents et/ou rapports, relatif à son domaine de compétence. · Conduire et animer des réunions. · Définir, conduire et évaluer la politique relative au domaine de compétence. · Identifier / analyser des situations d'urgence spécifiques à son domaine de compétence et définir les actions correctives adaptées. · Exprimer ses idées et les développer en public. · Planifier, organiser, répartir la charge de travail et allouer les ressources pour leur réalisation. Horaires : Horaires normaux Période de la journée : Jour
- Chemille en Anjou (49)
- CDI
Apprentis Service (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le NDC est à la recherche d'un apprentis service restaurant h/f, première année en alternance. Vous travaillez principalement du lundi au vendredi sur le service du midi, 35 heures par semaines lors de la présence en entreprise. Vous pourrez être amené à travailler certain week end en fonction des besoins de l'entreprise. Avantages: repas fournis, pourboires et mutuelle d'entreprise obligatoire. Centre de formation de votre choix, les frais de scolarité seront pris en charge par L'OPCO. Vous devez être motivé, ponctuel, dynamique et à l'écoute. Vous avez l'esprit d'équipe et la soif d'apprendre, n'hésitez pas à postuler.
- NDC
- Chemille en Anjou (49)
- CDD
- Horaire de 3.15€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Responsable Restauration scolaire (H/F)
La commune d'Ingrandes-le-Fresne-sur-Loire est une commune issue de la fusion de 3 communes historiques. Crée au 1er janvier 2016 puis agrandie au 1er janvier 2024, elle rassemble près de 3500 habitants. Elle adhère à la communauté de commune de la COMPA. Elle dispose de trois écoles primaires (2 publiques et 1 privée), d'un centre de loisirs et d'un collège. Ingrandes-le-Fresne-sur-Loire dispose d'un cadre de vie remarquable lié à sa situation géographique au bord de la Loire et de son patrimoine architectural. Nous recrutons un ou une responsable des sites scolaires sous l'autorité du Directeur-Coordinateur de l'Enfance-Jeunesse. Vous aurez notamment pour mission d'assurer l'accueil et la sécurité des enfants inscrits quotidiennement aux restaurants scolaires. Vous organiserez le travail des équipes de restauration et d'animation des temps périscolaires. Mission : Activité Régulière - Gestion Administrative : - Encadrer son équipe, répartition des tâches - Passer les commandes chez le prestataire via le logiciel métier - Assurer l'affichage réglementaire - Contrôler les livraisons (qualité, quantité, température) - Suivre les commandes et les pénalités - Gérer des plats témoins - Recevoir les stagiaires et leur professeur, les former, les accompagner et les évaluer - Assurer les relations avec les familles. Activité Régulière - Gestion Technique : - Préparer les tables - Contrôler la mise en place (tables, plateaux .) et du service auprès des enfants - Mettre en chauffe les plats - Contrôler les températures des plats - Présenter les mets de façon agréable - Gérer la traçabilité des aliments - Distribuer et servir les repas - Organiser des animations pendant le temps repas - Nettoyer et ranger la vaisselle, la cuisine, les sanitaires et le restaurant scolaire - Veiller au respect de la méthode HACCP Activité Irrégulière / Occasionnelles : - Participer aux réunions - Assurer le grand ménage (décapage, rénovation, vaisselle, murs) pendant les vacances au restaurant scolaire - Assurer le grand ménage dans d'autres locaux durant les vacances scolaires. Profil recherché : Diplôme dans la restauration collective souhaité, Expérience d'encadrement favorisant le partage de connaissance souhaitée Capacité à favoriser l'esprit d'équipe, la participation et l'expression des agents Sens de l'organisation et des responsabilités Force de proposition et capacité à transmettre et à rendre compte Maitrise des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire liées à la restauration collective Bonne connaissance en matière de pratique pédagogiques pour accompagner les équipes dans leurs rôles pédagogiques exercés auprès des enfants Maitrise des fonctionnalités des outils bureautiques Word et Excel
- MAIRIE
- Ingrandes le Fresne sur Loire (49)
- CDD
- Horaire de 12.0€ sur 12 mois + Primes + CE
Aide Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre boulangerie, petite entreprise artisanale, recherche un Aide Pâtissier (H/F) Poste à mi-temps: 3 jours par semaine "mercredi vendredi samedi" de 5h00 a 12h00 Les missions: -Préparations pâtisseries et quiches salées -Mise en place production essentiellement "Tarteries", pâte à choux, pâte feuilletée, pâte sablé, fonçage et crème . Profil recherché: Un personne organisée, ponctuelle, réactive et ponctuelle. Débutant accepté Des connaissances en pâtisserie et en cuisine seraient un plus Poste compatible avec une autre activité à temps partiel.
- BOULANGERIE COLLOT
- Angers (49)
- CDD
- Mensuel de 1121.48€ à 1155.52€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique ce poste est fait pour vous ! Le Bosquet en quelques mots c'est : Une carte qui change à chaque saison avec des produits frais et variés. Priorité faite à l'élaboration de plats autour des produits de la mer (chinchard, homard, vieille, turbot, raie, ) Des produits que l'on a peu l'occasion de travailler régulièrement, chez nous oui ! L'Hôtel Restaurant le Bosquet a su depuis 1893 conserver son esprit de famille. Situé à deux pas d'Angers il est facilement accessible à vélo ou en bus, parking sur place également Rejoint une équipe qui souhaite évoluer avec son temps et s'engager dans une démarche éco responsable, compostage, gestion des déchets et des énergies. Une petite équipe qui favorise le dialogue, l'autonomie et les initiatives de tous.
- LE BOSQUET
- Les Ponts de Ce (49)
- CDI
- Horaire de 12.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Serveur/Serveuse - Barman (H/F)
Vos missions : - Accueillir et conseiller la clientèle - Mettre en place, servir et vendre les services proposés : Bar, Tabac, CBD, FDJ, AMIGO, La poste, Presse - Procéder aux encaissements et remboursements - Réaliser l'entretien du commerce Profil recherché : Vous avez une expérience de 2 ans minimum en tant que serveur(se) ou vendeur(se) au sein d'un bar ou restaurant. Une expérience au sein d'un tabac et FDJ serait un plus. Vous avez déjà manipulé une caisse digitale et êtes à l'aise avec les outils digitaux d'enregistrement. De nature dynamique, contentieux(e), rigoureux(se) et à l'écoute, vous appréciez le contact avec la clientèle. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'hésitez plus, postulez ! Je prendrais connaissance de votre candidature à partir du 20 août 2024! Les avantages : Vous serez en week-end de 4 jours tous les 15 jours Vous aurez des horaires intéressants Vous serez en vacances les 3 premières semaines d'Août Vous bénéficierez d'indemnités de repas et mutuelle d'entreprise Rémunération : selon l'expérience
- POSS CAFE
- La Possonniere (49)
- CDI
- Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Pour notre restaurant O'TACOS SAUMUR, nous sommes à la recherche de notre Assistant.e manager en restauration rapide : . Personne de terrain et véritable Assistant.e manager d'équipe, tu travailles en étroite collaboration avec le manager du site . Tu fédères ton équipe autour d'un but commun : la satisfaction client . Tu justifies d'une expérience concluante de minimum 1 an sur ce poste . Tu es un bon communicant et tu veilles à instaurer une ambiance de travail agréable pour tes collaborateurs. Après une période d'intégration, tu auras pour principales missions de : - Participer au service opérationnel, que ce soit en cuisine ou en salle. - Garantir une expérience client réussie, tout en veillant à la production de produits de qualité. - Mettre en place des plans d'actions appropriés pour atteindre des objectifs fixés (hygiène, gestion de stock, accueil et service client, ). - Être le garant du respect de la législation en matière d'hygiène. Compétences du poste : - Fidéliser une clientèle - Former du personnel à des procédures et techniques - Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) - Superviser l'activité d'un service - Veiller à la satisfaction d'un client Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une expérience en management dans la restauration. Cela implique donc des compétences en gestion commerciale et en relation clientèle, mais aussi en management d'équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Côté qualités, ce poste nécessite leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats. Si toi aussi, Tu aimes être dans le feu de l'action, Tu brûles d'envie de faire tes preuves dans une entreprise en pleine croissance Alors n'hésites plus et viens rejoindre un Groupe dynamique et à taille humaine ! Horaires variables, amplitude horaire entre 9h et 23h30, 2 jours de repos consécutifs tournants, 1 week-end libre par mois en moyenne. Travail en coupures.
- TACSAUMUR - O'Tacos Saumur
- Saumur (49)
- CDI
- Mensuel de 2040€ sur 12 mois + Primes
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Poste à pourvoir pour début septembre 2024. Pizzeria Napolitaine au Feu de Bois recherche un(e) Pizzaiolo pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante! Vous maitrisez le métier de Pizzaiolo et le four à bois ou électrique ? Alors n'hésitez plus, venez nous rejoindre! Profil : Vous êtes capable de gérer votre mise en place. Dynamique et réactif, vous allez au devant du travail tout en respectant la législation sur l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vous disposez de capacité à travailler dans un environnement chaud. Vous avez une 1ère expérience d'au moins 3 mois en tant que Pizzaïolo/Pizzaïola et/ou une formation de Pizzaïolo/Pizzaïola. Avantages : Salaire négociable suivant profil jusqu'à 1900 € brut mensuel pour 35H, et pouvant aller jusqu'à 2600€ brut mensuel si vous acceptez 39H et si vous êtes expérimenté(e). Primes et avantages après 6 mois ancienneté) Le restaurant est fermé le dimanche,10 jours pour les vacances de fin d'année et 3 semaines début aout.
- LOVE E BASTA
- Angers (49)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1900€ sur 12.0 mois + Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de notre développement, le comptoir à pizza recrute un pizzaiolo (H/F) pour la préparation des distributeurs, vente à emporter et service en salle. Restaurant basé sur Landemont (49270) et deux distributeurs à Landemont & Champtoceaux (49270) -Contrat 35h/semaine - Horaires variable selon le profil -Disponible les week-ends -Débutant accepté / formation en interne
- LE COMPTOIR A PIZZA
- Oree d'Anjou (49)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Véhicule
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Créé en 2018 dans la commune de Landemont (Orée d'Anjou), le comptoir a pizza est un bar/ restaurant brasserie & pizzeria. Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) serveur/serveuse ou Barman/Barmaid dynamique pour rejoindre notre équipe ! Dans une salle moderne et spacieuse, vous assurez les services du midi et du soir auprès de notre agréable clientèle. Poste disponible à partir de septembre. Repos : Fermé le lundi, samedi midi et dimanche midi et autre jours de repos à définir Débutant accepté :formation en interne
- LE COMPTOIR A PIZZA
- Oree d'Anjou (49)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois