Crêpier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre client, entreprise de restauration, un Crêpier (H/F). Le poste est à pourvoir dès que possible sur le secteur de Granville (50).Passionné.e de galettes et de crêpes, vous souhaitez en faire votre métier ? Nous vous proposons une formation au sein même des cuisines de ce restaurateur pour devenir le meilleur des crêpiers !Et pour vous faire saliver un peu, la mer et la plage vous tendent les bras pour vous détendre ! Vous hésitez encore ?Descriptif de votre poste :-Préparer et cuire les différentes pâtes en fonction des recettes.-Réaliser le mélange des ingrédients et conduire une fermentation.-Veiller à la préparation des différentes garnitures.-Étaler et maîtriser l'épaisseur des différents types de crêpes-Réaliser les recettes et garnitures selon les indications fournies.-Gérer la cuisson, maitriser les différentes techniques de pliage et de dressage dans l'assiette.-Élaborer de nouvelles recettes (nouveauté, création, présentation).-Définir les besoins en approvisionnement, gérer les stocks et passer les commandes.Rémunération et avantages :A partir de 23 628€ selon expérience - 39H + heures supplémentaires payées - Possibilité de logement et d'avoir 2 jours de repos consécutifs.
- Picauville (50)
- CDI
Crêpier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre client, entreprise de restauration, un Crêpier (H/F). Le poste est à pourvoir dès que possible sur le secteur de Granville (50).Passionné.e de galettes et de crêpes, vous souhaitez en faire votre métier ? Nous vous proposons une formation au sein même des cuisines de ce restaurateur pour devenir le meilleur des crêpiers !Et pour vous faire saliver un peu, la mer et la plage vous tendent les bras pour vous détendre ! Vous hésitez encore ?Descriptif de votre poste :-Préparer et cuire les différentes pâtes en fonction des recettes.-Réaliser le mélange des ingrédients et conduire une fermentation.-Veiller à la préparation des différentes garnitures.-Étaler et maîtriser l'épaisseur des différents types de crêpes-Réaliser les recettes et garnitures selon les indications fournies.-Gérer la cuisson, maitriser les différentes techniques de pliage et de dressage dans l'assiette.-Élaborer de nouvelles recettes (nouveauté, création, présentation).-Définir les besoins en approvisionnement, gérer les stocks et passer les commandes.Rémunération et avantages :A partir de 23 628€ selon expérience - 39H + heures supplémentaires payées - Possibilité de logement et d'avoir 2 jours de repos consécutifs.
- Picauville (50)
- CDI
Crêpier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre client, entreprise de restauration, un Crêpier (H/F). Le poste est à pourvoir dès que possible sur le secteur de Granville (50).Passionné.e de galettes et de crêpes, vous souhaitez en faire votre métier ? Nous vous proposons une formation au sein même des cuisines de ce restaurateur pour devenir le meilleur des crêpiers !Et pour vous faire saliver un peu, la mer et la plage vous tendent les bras pour vous détendre ! Vous hésitez encore ?Descriptif de votre poste :-Préparer et cuire les différentes pâtes en fonction des recettes.-Réaliser le mélange des ingrédients et conduire une fermentation.-Veiller à la préparation des différentes garnitures.-Étaler et maîtriser l'épaisseur des différents types de crêpes-Réaliser les recettes et garnitures selon les indications fournies.-Gérer la cuisson, maitriser les différentes techniques de pliage et de dressage dans l'assiette.-Élaborer de nouvelles recettes (nouveauté, création, présentation).-Définir les besoins en approvisionnement, gérer les stocks et passer les commandes.Rémunération et avantages :A partir de 23 628€ selon expérience - 39H + heures supplémentaires payées - Possibilité de logement et d'avoir 2 jours de repos consécutifs.
- Picauville (50)
- CDI
CUISINIER CREPIER (H/F)
Notre établissement est à la recherche d'un CUISINIER/CREPIER H/F dès septembre 2024 pour un poste en CDD jusqu'à fin décembre 2024 dans un premier temps. Le restaurant ferme pour congés en décembre, mais possibilité d'embauche à la suite de la réouverture. Vous assurez la préparation des crêpes et galettes, de la cuisson et de la garniture et autres plats de la carte (traditionnelle/brasserie). Vous pourrez être accompagné/e notamment sur la préparation de la pâte à crêpes et galettes. Vous travaillerez en compagnie d'une autre personne en cuisine. Idéalement, vous avez acquis des connaissances lors d'une première expérience d'au minimum 6 mois. Le restaurant est fermé pour congés le mardi et le mercredi. Vos horaires seront en coupures, le restaurant assure le service du midi et du soir également. N'hésitez pas à postuler pour échanger sur les horaires, nous sommes à l'écoute et flexible.
- LE TRISKELL
- Avranches (50)
- CDD
- Autre