Chef barman / barmaid (H/F)
Bar le restaurant LA GRANGE à ELVEN recherche pour compléter son équipe de 10 personnes, un barman / une barmaid dont les missions seront les suivantes : proposer et concevoir de nouveaux cocktail et de nouvelles boissons proposer et concevoir des thèmes de soirées ainsi que de les mètres en actions . contrôler l'état des stocks. définir des besoins en approvisionnement dresser un inventaire des produits disponible en réserve. accueil de la clientèle gérer les redus monnaies. connaissance des produits vendus. poste a pourvoir en septembre Horaire de travail 17h00 - 01h00 (travail sans coupure) - 2 jours de repos/semaine
- LA GRANGE
- Elven (56)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef barman/barmaid (H/F)
Présentation de notre société : Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles à l'atmosphère d'élégance contemporaine, et de raffinement. Notre hôtel offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : oasis gastronomique nichée au cœur de la baie de Quiberon. L'hôtel est basé face à l'Océan, au cœur de Carnac offrant une proximité à la ville tout en gardant le calme et la douceur de la saison bretonne. Descriptif de l'offre : Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa responsable de bar en CDI. Démarrage dès que possible. Vous vous occuperez d'élaborer des cocktails, d'imaginer de nouvelles créations, de fidéliser les clients et de créer une atmosphère chaleureuse. Vous serez sous la responsabilité du chef barman de notre hôtel. Missions principales : - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effecteur l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle - Effectuer la plonge de la verrerie - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Appliquer la politique commerciale de l'établissement - S'enquérir de la satisfaction des clients - Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues Qualités et compétences nécessaires : - Excellent relationnel - Rigueur et organisation - Habileté et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe - Bonne mémoire Vos avantages en nous rejoignant : Prime repas, Mutuelle d'entreprise, Avantages et tarifs réduits sur des prestations de l'hôtel, Ambiance de travail dynamique et à l'écoute, De belles opportunités d'évolution au sein de l'entreprise.
- LE DIANA
- Carnac (56)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) serveur H/F chez JOA c'est : - Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l'arrivée des clients pour qu'ils se sentent comme chez eux - Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire - Être à l'écoute de leurs attentes, y répondre au mieux et leur faire des suggestions - Être pointilleux(se) sur l'hygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Être un(e) ambassadeur(ice) du casino et de ses différentes activités PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et réactif(ve) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en leur faisant bénéficier de votre excellent relationnel et de votre sens du service - Vous êtes un(e) as de l'organisation et de l'anticipation - Vous recherchez un poste dans une petite équipe afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences - Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication avec vos collègues - Vous êtes passionné(e) par votre métier et surtout aimez faire plaisir ! Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !
- CASINO D'ARZON
- Arzon (56)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000€ à 2000€