Alternant - Adjoint manager de site F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Responsable de secteur H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'Agence de Vannes (56). Sous l'autorité du responsable de secteur vous superviserez plusieurs restaurants sur un périmètre multi-segments. Vous animez au quotidien et managez à distance différents sites du secteur géographique. Vous êtes en charge de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaire dans le respect des procédures internes et des normes légales. Vous interviendrez dans quatre domaines et vos missions opérationnelles sont les suivantes : - Contrôler l'application et le respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail - Veiller à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients En gestionnaire de qualité : - Vous ferez appliquer les orientations budgétaires et accompagner les managers dans la construction de leur budget - Vous piloterez et contrôlerez les résultats financiers en animant les sites afin d'atteindre les objectifs - Vous contrôlerez le plan d'action pour atteindre les résultats attendus Grâce à votre future sensibilité commerciale : - Vous développerez le CA de votre secteur - Vous analyserez les résultats des enquêtes de satisfaction consommateur pour élaborer les plans de progrès En tant que futur manager proche de ses équipes : - Vous animerez les équipes au travers de rencontres et réunions régulières et vous veillerez au bon climat social sur vos établissements - Vous aiderez les collaborateurs en termes d'évolution professionnelle et de compétences Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas CSE/CE Mutuelle et prévoyances avantageuses ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Responsable de secteur H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de l'Agence de Vannes (56). Sous l'autorité du responsable de secteur vous superviserez plusieurs restaurants sur un périmètre multi-segments. Vous animez au quotidien et managez à distance différents sites du secteur géographique. Vous êtes en charge de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaire dans le respect des procédures internes et des normes légales. Vous interviendrez dans quatre domaines et vos missions opérationnelles sont les suivantes : - Contrôler l'application et le respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail - Veiller à l'adaptation constante de l'offre et de l'organisation aux attentes de vos clients En gestionnaire de qualité : - Vous ferez appliquer les orientations budgétaires et accompagner les managers dans la construction de leur budget - Vous piloterez et contrôlerez les résultats financiers en animant les sites afin d'atteindre les objectifs - Vous contrôlerez le plan d'action pour atteindre les résultats attendus Grâce à votre future sensibilité commerciale : - Vous développerez le CA de votre secteur - Vous analyserez les résultats des enquêtes de satisfaction consommateur pour élaborer les plans de progrès En tant que futur manager proche de ses équipes : - Vous animerez les équipes au travers de rencontres et réunions régulières et vous veillerez au bon climat social sur vos établissements - Vous aiderez les collaborateurs en termes d'évolution professionnelle et de compétences Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas CSE/CE Mutuelle et prévoyances avantageuses Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous préparez un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et souhaitez appliquer les techniques et les outils de gestion. Vous avez le sens du service et de la relation clients. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
- ELIOR
- Vannes (56)
- CDD
Aide pizzaiolo (H/F)
Votre poste sera aide pizzaiolo, vous serez en charge principalement de la préparation des ingrédients, confection des pizzas. Une expérience en cuisine /pizzeria serait un plus, mais pas une obligation. Nous recherchons avant tout une personne ayant un penchant pour la restauration Vos qualités : esprit d'équipe. sens de l'organisation. ... gestion du stress. 3 jours de repos par semaine : lundi, mardi, mercredi Vous travaillez le jeudi vendredi samedi midi et soir, et le dimanche soir.
- PIZZA POSTO
- Lorient (56)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
Chocolatier/ère-confiseur/euse (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_119301 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : Brevet Technique des Métiers Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_119301"
- CFA CMA Morbihan
- Plouhinec (56)
- CDD
COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
ACCORD INTERIM VANNES recherche pour un de ses clients, un Commis de cuisine, pour une prise de poste dès que possible. Missions principales : -Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes Avantages : 10% d'IFM et 10% de congés payés Demandes d'acomptes Mutuelle à partir de 414 h travaillées Si ce poste vous intéresse, postulez par mail/ téléphone ou directement à l'agence de Vannes.
- ACCORD INTERIM
- Vannes (56)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 0.0 mois
Cuisinier de spécialité indienne et/ou Pakistanaise (H/F)
Pour notre restaurant situé à Vannes (56000), nous sommes à la recherche d'un cuisinier de spécialité indienne et/ou pakistanaise. Une expérience en cuisine d'un an minimum est exigée et une connaissance de l'utilisation du four Tandoor est indispensable. Travail le samedi et le dimanche. Les lundi et mardi sont en repos. Rémunération selon expérience
- L'INDUS
- Vannes (56)
- CDI
- Mensuel de 1996.8€ à 2059.2€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
Cuisinier Chaud & Grill (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous rejoigniez une Equipe plus motivée et déterminée que jamais par le renouveau de la Marque qui au passage réaffirme ses valeurs propres ! Qualité/Produits Esprit d'équipe Ambiance chaleureuse et conviviale Au coeur de l'activité du Restaurant, les principales missions confiées seront les suivantes : - D'assurer assurez la préparation des commandes en lien direct avec les serveurs - D'assurer une cuisson optimale des viandes sur le grill, afin de garantir un repas savoureux pour nos clients, - D'assurer l'approvisionnement et le contrôle qualité des produits lors de la livraison, - D'organiser ton espace de travail - D'être le garant du respect des normes d'hygiène et de la méthode HACCP. PROFIL RECHERCHE : Bon gestionnaire, organisé, rigoureux, souriant, volontaire, dynamique et doté d'un véritable esprit collectif, Disposant d'une première expérience dans le domaine de la Cuisine, une connaissance des cuissons particulièrement au Grill peut être un véritable atout, Vous êtes débutant et souhaitez nous rejoindre? Pas de panique! Nous vous accompagnons à votre prise de poste. Profil intermédiaire ou expérimenté aussi bienvenu et reconnu en conséquence (!!) QUELQUES PRECISIONS - Une rémunération selon profil - Un Management disponible, ouvert d'esprit et participatif - Un Poste évolutif ! - Impliquant des Compétences & Procédures clés telles que : Le Respect de l'Hygiène en HCR et des protocoles HACCP Un ESPRIT D'EQUIPE et un Goût prononcé pour le travail collectif La mise en œuvre, création et suivi des FICHES TECHNIQUES de fabrication PRIMES TRIMESTRIELLES si période d'essai validée et pouvant aller jusqu'à 430 € bruts / trimestre Avantages en Nature : Nourriture Salaire en fonction de votre profil et expérience.
- IBIS+COURTEPAILLE
- Pontivy (56)
- CDI
- Mensuel de 1777.53€ à 2123.38€ sur 12 mois + Primes
CHOCOLATIER / PATISSIER H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recrutons dans le cadre d'un remplacement de congé maternité un/e chocolatier/e --pâtissier/e pour notre entreprise partenaire.Votre mission : production de chocolat selon les commandes.35h/ sem sur 4 joursSalaire selon profil
- Reguiny (56)
- CDI
Cuisinier (H/F)
Suite à un départ en retraite, nous recherchons un ou une cuisinière, ayant déjà une expérience à un poste similaire en brasserie pour un CDI à temps complet. Horaires : 8h30-15h30 pause 30 mn, sur 5 jours avec repos dimanche et jeudi.
- BISTROT ST EDOUARD
- Vannes (56)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
Boulanger H/F - Morbihan Emplois
Nous recrutons pour notre client sur le secteur alréen: Un Boulanger H/F Vous aurez à participer à la fabrication de pain et viennoiserie avant la mise en rayon et vente sous la responsabilité du directeur de magasin, en ambassadeur commerçant de la marque entreprise. Vous participerez à la cuisson des pains et viennoiseries. Vous respecterez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Formation en boulangerie pâtisserie Compétences: Vous maitrisez parfaitement les différents stades de fabrication en boulangerie et pâtisserie.
- Morbihan Emplois
- Auray (56)
- CDI
Pâtissier H/F - Morbihan Emplois
Nous recherchons pour notre client : Un Pâtissier (H/F) En relais du pâtissier et du boulanger, vous aurez à : Participer à l'élaboration des préparations et des pâtisseries proposées par le magasin Préparation des flans Assemblage avec les crèmes pâtissières Gestion des cuissons Nettoyage du poste de travail Gout du travail en équipe Compétences: Formation ou expérience significative en pâtisserie Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Minutie et sens du détail
- Morbihan Emplois
- Auray (56)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous vous proposons de nous rejoindre pour un cdi de 30 h semaine. - Activité du mardi au samedi de 17h à 22h00. - Repos les dimanche et lundi Vos missions : - Prises des commandes en direct et au téléphone - Préparations des pizzas, burgers, etc.... - Encaissements Salaire selon votre profil/expérience à partir de 11,65 euros bruts de l'heure. Si vous êtes débutant-e nous vous formons en interne. Pour plus de renseignements vous pouvez me joindre au 06 24 03 61 25. Envoi de votre CV à : damien.pedron@hotmail.fr Poste à prendre dès que possible
- SARL FAMILY PIZZ'
- Locqueltas (56)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Recherche Patissier CDI 35H Travail le matin exclusivement Salaire selon expèrience (brut + indemnitées professionnelles journalières+primes) Repos mercredi+un autre jour à définir ensemble Travail les weekends Expèrience souhaitée dans le domaine de la patisserie Travail en autonomie mais un apprenti en patisserie est présent dans l'entreprise pour vous épauler Travail dans une ambiance sereine avec une équipe dynamique et soudée N'hésitez pas à vous présenter en boutique afin que nous echangions ensemble
- MAISON BULTEL DE CASTERAS
- St Philibert (56)
- CDI
- Mensuel de 1895.0€ à 1995.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine
Restaurant Italien LE RITAL, 60 couverts, recherche un commis de cuisine H/F. Vous travaillez sous la responsabilité du cuisinier. Vos missions: - participer au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et pizzas - éplucher, couper ou encore émincer les légumes - respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - participer à l'envoi des plats dans les délai imparti - veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Travail du lundi au dimanche 2 jours de repos Pour postuler, vous présentez au 24 rue Auguste Nayel de 9H30 à 12H00 ou de 14H00 à 17h00
- CIAO
- Lorient (56)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
CUISINIER/PIZZAIOLLO H/F
Pour son ouverture, restaurant Italien LE RITAL 60 couverts recherche un cuisinier pizzaiollo H/F Vous connaissez la cuisine Italienne et les pizzas. Connaissance des normes HACCP. Qualité requises : organisation et rapidité. Vous travaillez en binome du lundi au dimanche. 2 jours de repos. Pour postuler, vous présentez au 24 rue Auguste Nayel de 9H30 à 12H00 ou de 14H00 à 17H00 .
- CIAO
- Lorient (56)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère
Nous recherchons un ouvrier boulanger sachant travailler en autonomie. Vous travaillez en majorité sur des farines bio avec du levain naturel. Vous serez avec un apprenti brevet professionnel sous votre responsabilité, ainsi que le gérant. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs ainsi que deux week-ends (dimanche, lundi) par mois . Les horaires sont à définir avec l'employeur. Le salaire est de 2000 euros net, possibilité de négocier selon profil. Le poste est à pourvoir pour le 21 octobre.
- LE FOURNIL DE MEUCON
- Meucon (56)
- CDI
- Mensuel de 2554.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) Boulanger(ère) (H/F) pour notre partenaire, grande enseigne de distribution, connu pour sa diversité de produits sur le secteur de Auray. Vous faites parti d'une équipe dynamique au sein du service Boulangerie Vous êtes en charge : - Préparation des produits de boulangerie ; - Fabrication (Façonnage, cuisson...) ; - Les commandes, réception et gestion des stocks ; - La mise en rayon. Horaires : Vos horaires sont variables, vous travaillez du matin ou d'après-midi avec une amplitude horaire (5H00-17H15) Travail 6 jours / 7 du Lundi au Samedi. Salaire : Selon profil Une première expérience dans le domaine de la vente est fortement appréciée Bonne maîtrise des process fabrication en boulangerie - Personne de nature rigoureuse et organisée Mes avantages : - Une mutuelle santé - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- PARTNAIRE
- Auray (56)
- Intérim
- Annuel de 21204.0€ à 30000.0€ sur 12.0 mois
Chef gérant F/H (H/F)
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 160 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 7 personnes Poste à pourvoir dès que possible Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à PLOEMEUR (56). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-14h00 du lundi au vendredi + 1 weekend sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 160 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 7 personnes Poste à pourvoir dès que possible Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble : Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Parcours personnalisé d'intégration et de formation Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
- ELIOR
- Ploemeur (56)
- CDI
Boulanger/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_123942 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : BAC PRO Boulanger pâtissier ou BP Boulanger ou CAP Boulanger Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_123942"
- Port Louis (56)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
La crêperie Saint-Géron, artisanale et traditionnelle, recherche 1 employé polyvalent de restauration (H/F) pour renforcer l'équipe en place. Vous êtes essentiellement en salle, de l'accueil de la clientèle au nettoyage de la salle, en passant par la prise de commande, service, facturation. Vous pouvez être amené à aider en cuisine pour la plonge et la préparation des produits frais. Poste en CDI à temps partiel, à pourvoir du 26 Octobre. 26 heures/mois à répartir sur les services du samedi soir et du dimanche midi, avec un week-end de libre par mois. Selon votre profil, possibilité de faire plus d'heure pendant les vacances scolaires. Ce poste conviendrait davantage à un étudiant (H/F). Prise de poste à 12 h le midi et à 19 h le soir. 31 couverts en salle + 14 couverts en terrasse. Crêperie fermée les 24, 25 et 26 Décembre ainsi que les 30, 31 Décembre et 1er Janvier.
- CREPERIE SAINT-GERON
- Hennebont (56)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12.0 mois
Chef de partie - Menus surprise - Poste tournant - 3 jours repos (H/F)
*Poste à 39h/semaine* Le restaurant La Tête en l'air (étoilé Michelin) est un restaurant gastronomique proposant des menus surprise en dégustation . Venez travailler en cuisine ouverte dans un esprit collaboratif en participant vous-même à la création des menus. Notre équipe passionnée se compose de 8 personnes, dont 4 en cuisine : le chef, trois chef de partie et une plongeuse. Chaque membre de l'équipe participe à l'expérience client. Les cuisiniers sortent en salle pour servir leur plat, la création du menu est collégiale, chacun apporte ses idées. MISSIONS : Au sein de notre restaurant proposant une cuisine moderne de 30 couverts : - vous êtes sur un poste tournant en charge soit des entrées, amuse-bouches, desserts ou des plats chauds. Vous participez également: - à la création des menus : une carte qui change toutes les 3 semaines - au service des plats, en amenant leurs assiettes aux clients, chacun des membres de l'équipe est investi pour faire vivre un beau moment à nos hôtes. PROFIL : - Vous possédez une solide expérience en cuisine - en tant que chef de partie ou non - qui vous permet d'être autonome sur votre poste, ou de le devenir rapidement après formation - Vous avez envie d'apprendre et aimez innover CONDITIONS DE TRAVAIL - Le restaurant est ouvert 4 jours par semaine : mercredi - jeudi - vendredi - samedi - 3 jours de repos consécutifs : dimanche - lundi - mardi - Services du midi et soir - Salaire selon expérience, à discuter *Poste à pourvoir à partir d'octobre*
- LA TETE EN L'AIR
- Vannes (56)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12.0 mois + Autre